俗話常說“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫生開藥方”，這也充分說明了吃蘿卜的好處，秋冬季節是大量的應季蔬菜水果上市的季節，蘿卜也應季而來，蘿卜個頭結實，口感脆嫩多汁，受到了很多養生人士的追捧。

秋冬季(ji)節的天氣(qi)很干燥(zao)，人容易咳(ke)嗽感冒(mao)，蘿卜含有豐富(fu)的維生(sheng)素(su)C和大量的營養成(cheng)分，可以有效的幫助人體增強免疫力，還能潤肺除燥(zao)，化(hua)咳(ke)止痰(tan)，現在吃正當季(ji)。

白蘿卜(bu)和它是絕配，它就是排(pai)骨，溫補的(de)最佳食材，兩者搭配，滋補堪比人(ren)參(can)，補鈣(gai)又潤肺，大(da)(da)家不妨試試看，老人(ren)小孩常吃對(dui)身體有(you)好處。下面分享(xiang)一(yi)道(dao)白蘿卜(bu)燉排(pai)骨的(de)食譜給大(da)(da)家，營(ying)養可口(kou)。

白蘿卜燉排骨

配料:
白蘿卜半個、排骨500克、蔥適量、姜片適量、大料適量
烹飪步驟:
1.準備好食材，蘿卜切塊

2.先把排骨綽水撈出來，洗凈

3.鍋中一次倒足水，下排骨，蔥姜大料，大火煮開，小火慢燉，待排骨煮熟，放入蘿卜塊

4.等蘿卜熟爛，裝盤，撒辣椒圈和小香蔥就OK啦

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