人參，因為(wei)其(qi)形(xing)狀類似于人，因此，稱(cheng)為(wei)人參。

讀書時(shi)，地理教科書告(gao)訴我們，東北(bei)有三(san)寶：人參、貂(diao)皮、鹿茸角。

其(qi)中東北三(san)寶(bao)之一(yi)(yi)的(de)(de)人參，一(yi)(yi)直以來(lai)，具有神秘的(de)(de)意義。

比如，武俠劇中，以(yi)及古代皇(huang)帝大(da)臣病危(wei)時(shi)，這(zhe)時(shi)，長(chang)白山百年人參，千年人參，就出場(chang)了(le)，亮瞎了(le)大(da)家的(de)(de)眼睛(jing)。它具有強(qiang)大(da)的(de)(de)“續命(ming)”，延年益壽(shou)的(de)(de)功效。

在看(kan)起來(lai)有(you)些夸張的(de)同(tong)時，依然不(bu)可否認，人(ren)參在很多人(ren)的(de)心目中(zhong)，占(zhan)據了重(zhong)要的(de)地位。

那么，不吹不貶，真實的人參，有怎樣的功效？

人參是珍貴(gui)的藥(yao)用植(zhi)物，有“百草之王”之稱。

人參有大補元氣、生(sheng)津安神等多(duo)種(zhong)滋補效能，適用于驚悸失眠者，體虛(xu)者，心(xin)力衰竭等。

現代(dai)醫學研究顯示，人參在高血壓(ya)，糖尿(niao)病，動脈硬化，增強免疫力，促(cu)進血液循環，控制疾病，防止疲(pi)勞，等方面(mian)有(you)明顯的預防效(xiao)果和功效(xiao)。

在(zai)我(wo)國(guo)，它主要分布在(zai)中國(guo)東北(bei)的(de)吉(ji)林、遼寧，和黑(hei)龍江東部(bu)，山西，河北(bei)也有一些引種(zhong)。

漢張(zhang)仲景的(de)《傷寒雜病論》、唐孫(sun)思邈的(de)《千金方(fang)》、元(yuan)朝(chao)李東垣的(de)《用(yong)藥法象(xiang)》、明朝(chao)李時珍(zhen)的(de)《本(ben)草綱目(mu)》等醫學書籍中，都有記載人(ren)參(can)的(de)藥用(yong)，和應用(yong)的(de)處方(fang)。

《石勒別傳》記載：“初勒家園(yuan)中生人參，葩茂甚”。

按古代道地藥材的根據，晉朝陶弘景《本草經集注》，明朝李時珍《本草綱目》的記載，上黨人參品質最好（產自山西上黨），但如今基本已經絕跡，其次是東北人參（長白人參、吉林參），然后是高麗參，最差是東洋人參（產自日本）。

按照(zhao)這個標(biao)準，從(cong)公元(yuan)3，4世紀(ji)以來，中國(guo)人(ren)參(can)的品(pin)質，是排(pai)名(ming)第(di)一的，高麗參(can)為第(di)三。

然而現在的現狀是，中國人參的價格輸給了高麗，僅為高麗的十分之一。

說起韓國的(de)特產，能夠與泡(pao)菜齊名的(de)，高麗參(can)是一個(ge)。

而說(shuo)起人參(can)，我國產量做(zuo)到了世界首位，價格，卻只(zhi)是韓國高麗參(can)的十分之一(yi)，我們的人參(can)，比韓國的高麗參(can)差在哪里？

高麗(li)參作為補品(pin)，是韓(han)國泡菜之外，的又一張(zhang)名片。

按說高麗(li)參(can)，人(ren)參(can)，西洋(yang)參(can)，同為世界三(san)大(da)參(can)，差距應該不大(da)，

可(ke)是在市(shi)場(chang)單價上，人參(can)和西(xi)洋(yang)參(can)與高(gao)麗參(can)的(de)價格，相(xiang)差10倍。即使如此，在國際(ji)市(shi)場(chang)上，仍然很受歡(huan)迎。

這高麗(li)參到底有什么過人(ren)之(zhi)處，要(yao)我說，這與(yu)高麗(li)參的成本和供需(xu)關(guan)系有關(guan)。

先說供需關系。

高麗參已成為(wei)享譽全球的(de)高檔補品之一(yi)，深受多國歡迎，

再說成本。

韓國大(da)力支持(chi)，高麗參主(zhu)要由韓國政府直接負(fu)責監管的(de)公司負(fu)責生產和銷(xiao)售。

種植前，要先(xian)對土壤進(jin)(jin)行(xing)檢(jian)測(ce)，重金屬，農殘等全部達標，才能進(jin)(jin)入為期(qi)兩年的培土期(qi)，而(er)種植的人(ren)參(can)，要進(jin)(jin)行(xing)為期(qi)6年的精心培育，期(qi)間，先(xian)對幼苗和成(cheng)熟人(ren)參(can)進(jin)(jin)行(xing)抽(chou)樣檢(jian)測(ce)，檢(jian)測(ce)合(he)格后，才能進(jin)(jin)入成(cheng)品(pin)加工(gong)環節，加入后還要再次檢(jian)測(ce)，整個過程中，要進(jin)(jin)行(xing)7次檢(jian)測(ce)。

真正的(de)高(gao)麗(li)參是選用生長(chang)了6年的(de)人(ren)參進(jin)行(xing)炮制的(de)。

國產(chan)人(ren)參由于沒有嚴格的(de)年限界定(ding)，很多在3，4年，可能(neng)不都是6年生的(de)，相關的(de)效用上(shang)，會(hui)有一些差異。

但是現在(zai)的(de)(de)某些人參，受(shou)多重因素的(de)(de)影響，比如栽培方(fang)式(shi)、炮制(zhi)方(fang)法的(de)(de)影響，有(you)些可能補益作用降低了(le)。有(you)些受(shou)營銷的(de)(de)影響，銷量也不(bu)如高麗(li)參。但我們知(zhi)道(dao)(dao)按古代道(dao)(dao)地藥材的(de)(de)記載，外(wai)國(guo)的(de)(de)月亮沒(mei)比較圓就(jiu)可以了(le)。

這也是我國人參市場的尷尬情況了，缺乏質量等級的嚴格認證。

人參挖下來后，儲藏期一般在5—10年，方法(fa)得當，可保存10年以上，藥效(xiao)成分幾乎無異。

那么，我國(guo)有(you)沒有(you)人參(can)可以蓋(gai)過高麗參(can)呢？

答案是有的，長白山野山參。

野山參是在長白山標志的藥用植物之一，自然孕育，可以說是純天然的瑰寶。它主要產于大、小興安嶺，深山老林中，和東北長白山區域。

但(dan)除了野山參(can)外，中國人(ren)參(can)的單(dan)價(jia)普遍低于高麗參(can)。

生長年限相差一兩年，價格卻相差10倍，從這里看，高麗參的價格占據了很多優勢，能帶來更多的經濟價值。

作(zuo)為之前享譽千(qian)年的傳統知名藥用植物，曾經吊(diao)打高(gao)麗參上千(qian)年的中國參，現狀(zhuang)的尷尬境地，值得我們(men)深思。

寫到最后，人參(can)，有沒有百年人參(can)的說法呢？

答案(an)是有的，這(zhe)(zhe)里主要是說(shuo)的它的生長期。一般這(zhe)(zhe)樣的人參(can)，被稱(cheng)為野(ye)山(shan)參(can)。

俗話說，人參“七兩為參，八兩為寶”，七八兩的人參，可謂百年不遇。

百年人參，極為(wei)珍稀，市(shi)場上(shang)曾經賣(mai)出600萬，1000萬元(yuan)的高(gao)價。

以上就(jiu)是中國(guo)人參為什么輸給了高麗參？產量第一，價格(ge)只有韓國(guo)的(de)1/10的(de)全部內容了，對此，讀者朋友們有沒(mei)有更多的(de)看(kan)法呢，歡迎(ying)在下方留(liu)言(yan)評論。

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