對(dui)于生活在農村中的朋(peng)友們(men)來說，山里可是(shi)有著很(hen)多寶(bao)(bao)貴的東西，但(dan)是(shi)并不是(shi)每個(ge)人(ren)都知(zhi)道(dao)它們(men)有什(shen)么作(zuo)用，就如同那(nei)句(ju)話一(yi)樣，叫“認(ren)識(shi)是(shi)寶(bao)(bao)，不認(ren)識(shi)是(shi)草”，所(suo)以有很(hen)多人(ren)可能明(ming)(ming)明(ming)(ming)見(jian)過(guo)很(hen)多稀(xi)世珍寶(bao)(bao)，但(dan)是(shi)由于不認(ren)識(shi)，就無視了它們(men)的存(cun)在，也因此才會導(dao)致損失(shi)很(hen)大，當知(zhi)道(dao)的時候(hou)，再去看就已經沒有了，可能是(shi)被(bei)認(ren)識(shi)的人(ren)摘了去也不一(yi)定。

比如在農村之中(zhong)的(de)朋友(you)一(yi)定(ding)見過(guo)一(yi)種(zhong)植物，它(ta)(ta)生(sheng)長(chang)在農村的(de)很多地(di)方，有部分(fen)人(ren)可(ke)能不(bu)(bu)一(yi)定(ding)知道它(ta)(ta)的(de)作用，由(you)于它(ta)(ta)特殊的(de)氣味，再(zai)加上做(zuo)成美(mei)食后的(de)味道很獨特，甚至不(bu)(bu)少人(ren)都開(kai)始種(zhong)植它(ta)(ta)來發家(jia)致富，由(you)于這(zhe)種(zhong)植物的(de)味道奇特，所(suo)以并不(bu)(bu)一(yi)定(ding)每個人(ren)都喜歡(huan)(huan)它(ta)(ta)，喜歡(huan)(huan)它(ta)(ta)的(de)人(ren)對它(ta)(ta)愛不(bu)(bu)釋(shi)手，不(bu)(bu)喜歡(huan)(huan)的(de)人(ren)可(ke)能遇到它(ta)(ta)都會繞道而行，這(zhe)個物種(zhong)在國外名氣也是(shi)很大，還(huan)常(chang)被人(ren)們稱為“亞洲(zhou)人(ren)參”，而它(ta)(ta)就(jiu)是(shi)“陽荷”。

陽荷是啥？

那大(da)家好奇什(shen)么是(shi)(shi)(shi)(shi)陽(yang)荷(he)(he)呢？其實說(shuo)陽(yang)荷(he)(he)大(da)家不一定知(zhi)道(dao)，但(dan)說(shuo)野(ye)(ye)姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)話，大(da)家應(ying)該都(dou)有所耳聞，陽(yang)荷(he)(he)還有別的(de)(de)(de)名稱，那就是(shi)(shi)(shi)(shi)洋火姜(jiang)(jiang)(jiang)、蘘(rang)荷(he)(he)，山姜(jiang)(jiang)(jiang)，野(ye)(ye)生姜(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)，因(yin)為(wei)陽(yang)荷(he)(he)和姜(jiang)(jiang)(jiang)都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)屬于姜(jiang)(jiang)(jiang)科植物(wu)，它也是(shi)(shi)(shi)(shi)一直多年(nian)生的(de)(de)(de)草本(ben)植物(wu)，這(zhe)種植物(wu)如果你(ni)種植一次的(de)(de)(de)話，那差不多每年(nian)都(dou)能收取(qu)，收取(qu)時長能達到十年(nian)以上(shang)，甚至更久，因(yin)為(wei)陽(yang)荷(he)(he)的(de)(de)(de)生命力是(shi)(shi)(shi)(shi)非常頑(wan)強(qiang)的(de)(de)(de)，基本(ben)只(zhi)要你(ni)種植之后，它就能成活，陽(yang)荷(he)(he)可是(shi)(shi)(shi)(shi)能經得(de)起惡劣的(de)(de)(de)環境，對于陽(yang)荷(he)(he)來說(shuo)，基本(ben)是(shi)(shi)(shi)(shi)沒有害蟲可言(yan)的(de)(de)(de)。

如果說你要去山上(shang)(shang)尋找陽(yang)荷(he)的(de)話，完全不(bu)(bu)用擔心看(kan)不(bu)(bu)到陽(yang)荷(he)，因(yin)為陽(yang)荷(he)長(chang)(chang)(chang)的(de)很高大，基本成長(chang)(chang)(chang)起來差不(bu)(bu)多在1米(mi)以上(shang)(shang)，甚至還(huan)有(you)(you)1.5米(mi)高的(de)，它的(de)葉片比較(jiao)長(chang)(chang)(chang)，長(chang)(chang)(chang)的(de)有(you)(you)點是(shi)橢圓形(xing)(xing)的(de)披針形(xing)(xing)，并且葉片的(de)背后還(huan)有(you)(you)著許(xu)多的(de)小柔毛，雖然(ran)數量不(bu)(bu)多，但還(huan)是(shi)有(you)(you)不(bu)(bu)少，不(bu)(bu)過也不(bu)(bu)一定都(dou)是(shi)這樣(yang)，因(yin)為有(you)(you)的(de)會(hui)比較(jiao)光滑。

由于(yu)陽荷是(shi)多年生(sheng)(sheng)的草本植物，所(suo)以(yi)會(hui)(hui)有(you)宿根(gen)，宿根(gen)的位(wei)置(zhi)也(ye)是(shi)經常食(shi)用的位(wei)置(zhi)，它(ta)的宿根(gen)有(you)著(zhu)淡(dan)淡(dan)的清香，呈(cheng)現雪白(bai)的顏色，基本來說，是(shi)每年都會(hui)(hui)在生(sheng)(sheng)長的，所(suo)以(yi)種植一次就可以(yi)每年都有(you)品嘗到的機會(hui)(hui)。

當然陽(yang)荷可(ke)不止能吃，還有著很高的藥用價值，而且藥用價值也是非(fei)常的大。

陽荷的價值

陽(yang)(yang)荷(he)(he)的(de)價(jia)值可不低，并且在(zai)很多的(de)古籍都有陽(yang)(yang)荷(he)(he)的(de)記載(zai)，而被稱作“亞(ya)洲(zhou)人(ren)參”，這個(ge)叫法是(shi)(shi)起源(yuan)于日(ri)(ri)本(ben)的(de)，因為(wei)這種(zhong)植(zhi)物大(da)多數都是(shi)(shi)生(sheng)長在(zai)亞(ya)洲(zhou)之中(zhong)，換(huan)個(ge)說法就是(shi)(shi)說陽(yang)(yang)荷(he)(he)的(de)原產地就在(zai)亞(ya)洲(zhou)中(zhong)，再加上陽(yang)(yang)荷(he)(he)的(de)價(jia)值很大(da)，所以被日(ri)(ri)本(ben)人(ren)民成(cheng)為(wei)“亞(ya)洲(zhou)人(ren)參”，在(zai)《本(ben)草(cao)綱目》中(zhong)也是(shi)(shi)有陽(yang)(yang)荷(he)(he)的(de)記載(zai)。

陽(yang)荷(he)的(de)(de)(de)(de)價值體(ti)現在兩個方面：首(shou)先(xian)就是吃(chi)了(le)，一般到了(le)九月(yue)份左(zuo)右，就能(neng)看到陽(yang)荷(he)的(de)(de)(de)(de)果實，因(yin)為陽(yang)荷(he)一般在七八月(yue)份左(zuo)右開花，所以(yi)到了(le)九月(yue)份和十月(yue)份左(zuo)右，就會結(jie)果，而人們吃(chi)陽(yang)荷(he)的(de)(de)(de)(de)話，在春(chun)天的(de)(de)(de)(de)時候(hou)一般是沒有果實的(de)(de)(de)(de)，所以(yi)會吃(chi)陽(yang)荷(he)剛長出(chu)來的(de)(de)(de)(de)嫩(nen)(nen)芽(ya)，這些嫩(nen)(nen)芽(ya)除了(le)我們常見的(de)(de)(de)(de)煎炒等吃(chi)法，還(huan)能(neng)拿(na)來煲湯、涼(liang)拌(ban)等，這樣做得(de)味道還(huan)是很(hen)不(bu)賴的(de)(de)(de)(de)。

等(deng)(deng)到陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)開花結果之(zhi)后，還(huan)能(neng)食(shi)用(yong)陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)的(de)(de)(de)(de)根莖，也(ye)(ye)是能(neng)把根莖煎炒(chao)炸(zha)等(deng)(deng)做法，對于(yu)陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)的(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)效(xiao)果來(lai)說(shuo)，不管是怎么(me)去吃(chi)(chi)它，味(wei)道(dao)都是很獨特，還(huan)非常的(de)(de)(de)(de)好吃(chi)(chi)，對于(yu)喜(xi)歡的(de)(de)(de)(de)人(ren)來(lai)說(shuo)，陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)的(de)(de)(de)(de)口感是非常強的(de)(de)(de)(de)，甚至除了(le)上面的(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)法，陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)還(huan)能(neng)用(yong)來(lai)做泡菜，在日(ri)本和(he)韓(han)國等(deng)(deng)地，他們也(ye)(ye)是十分的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛吃(chi)(chi)陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)，而且(qie)還(huan)經常從我(wo)國進(jin)口陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)去吃(chi)(chi)，許多人(ren)也(ye)(ye)看(kan)到如(ru)此(ci)，才開始人(ren)工種植(zhi)陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)售賣(mai)，所以對于(yu)食(shi)用(yong)陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)來(lai)說(shuo)，還(huan)是有著一定的(de)(de)(de)(de)經濟價值(zhi)，并(bing)且(qie)現在陽(yang)(yang)(yang)荷(he)(he)(he)的(de)(de)(de)(de)價錢(qian)已經賣(mai)到了(le)15塊一斤，這還(huan)只是在我(wo)國內，出口的(de)(de)(de)(de)話可能(neng)會更貴，賣(mai)到50左右也(ye)(ye)不是沒有可能(neng)的(de)(de)(de)(de)。

除了食用(yong)的經濟(ji)價(jia)值，再(zai)者就是(shi)(shi)陽荷的藥用(yong)價(jia)值，因為在《本(ben)草綱目》中有關它的記載，所以陽荷也(ye)是(shi)(shi)適(shi)用(yong)于(yu)很(hen)多癥狀的，藥用(yong)價(jia)值從這(zhe)便(bian)能(neng)看(kan)出，價(jia)值是(shi)(shi)不(bu)菲的，并(bing)且適(shi)用(yong)的癥狀還非常的廣泛(fan)，才會使得它的價(jia)格也(ye)一直都(dou)比較高。

結語

陽荷相對大家來(lai)說還是(shi)比較熟(shu)悉的(de)(de)，雖然種植規模比較小，再(zai)加上年輕人(ren)也(ye)不愛吃它，所以大多(duo)數(shu)人(ren)遇見都是(shi)直(zhi)接鏟除的(de)(de)，而現(xian)在陽荷的(de)(de)價值被(bei)(bei)開發之后，慢(man)慢(man)的(de)(de)價格也(ye)開始上漲起來(lai)，也(ye)逐(zhu)漸被(bei)(bei)人(ren)們(men)所熟(shu)知。

關于陽荷(he)，大(da)家有(you)什么想(xiang)說的可以在(zai)評論(lun)區留言，大(da)家一起探討。