了解(jie)海參的(de)(de)(de)人(ren)應該都知道，想(xiang)要(yao)吃到真正的(de)(de)(de)純野(ye)生(sheng)海參，還是(shi)要(yao)數加(jia)拿大的(de)(de)(de)紅刺參了，加(jia)拿大野(ye)生(sheng)淡干海參乃“海參界的(de)(de)(de)極(ji)品”，安全(quan)、營(ying)養、口感佳，最重要(yao)的(de)(de)(de)是(shi)，性價比還超高，平民百(bai)姓也吃得起，簡直(zhi)不要(yao)太驚喜！

那么，將淡干海參泡發(fa)之(zhi)后怎(zen)么吃比較(jiao)好呢(ni)？今天顏頤(yi)坊就(jiu)來告(gao)訴大家！

一. 海參瘦(shou)肉(rou)白果(guo)粥

原(yuan)料：大米、發(fa)泡(pao)好的海參、白果、骨頭湯、瘦肉、紅辣椒少許。

做法：

1. 大(da)米洗凈，泡(pao)兩小時后瀝(li)干(gan)水(shui)分(fen)備用。

2. 白果(guo)去殼，去薄膜，洗凈備(bei)用(yong)，發(fa)泡好的切段備(bei)用(yong)。

3. 水和湯燒沸后，倒入(ru)(ru)大(da)米，大(da)火燒開，轉小火煮(zhu)15分(fen)鐘，加入(ru)(ru)白果和海參，后腿骨(gu)肉，中火煮(zhu)15分(fen)鐘，中間不斷攪(jiao)拌。

4. 調(diao)入鹽，胡椒(jiao)粉，香油，撒入紅椒(jiao)碎，出(chu)鍋(guo)。

菜(cai)肴功效(xiao)：可祛痰、止咳、潤肺、定(ding)喘、 補虛止帶、補腎縮尿并預防內(nei)臟下垂、子宮脫(tuo)墜、補血氣、美容、補充蛋白(bai)質。

海參還有更多的美食做法，想要了(le)解(jie)的話，可以私信或(huo)者留言顏頤坊哦!