參，在古代就是高大上的補品的代名詞，隨著中草藥種植的不斷擴大，參已經“飛入尋常百姓家”，變成了大眾化的養生品種了。市場上有眾多參，也讓不少人為之迷惑，到底什么樣的體質適合吃什么樣的參，怎么吃？

西洋參

西洋參——糖尿病的養生寶

中(zhong)藥(yao)有(you)很多是番外進口的，最后成了(le)(le)中(zhong)國大(da)眾歡(huan)迎的藥(yao)物，比(bi)如沉香，比(bi)如西洋(yang)參(can)，西洋(yang)參(can)早(zao)在清代(dai)就很多醫家使用，并(bing)在實踐中(zhong)總結(jie)出了(le)(le)如何使用。

西洋參(can)苦寒微甘，總體來(lai)說(shuo)與人(ren)參(can)類似，但(dan)是味(wei)濃氣(qi)(qi)薄，效率沒有人(ren)參(can)大。在主(zhu)要功效上，補肺降(jiang)火，生津液(ye)，除煩倦，虛(xu)而有火者(zhe)相(xiang)宜(yi)。對于很多(duo)因(yin)為氣(qi)(qi)陰兩(liang)(liang)虛(xu)的(de)人(ren)來(lai)說(shuo)，非常適宜(yi)，其(qi)中(zhong)很多(duo)糖尿(niao)病患者(zhe)其(qi)實就(jiu)是氣(qi)(qi)陰兩(liang)(liang)虛(xu)型，對于這種糖尿(niao)病。

人參

人參——大補元氣

人參(can)其實跟(gen)西洋參(can)一樣，也是“苦寒微(wei)甘”，本來(lai)可以(yi)瀉火，但是實際上通過(guo)不同的(de)炮制手段之后(hou)，人參(can)如果生曬(shai)則寒性，如果加(jia)了蜂蜜蒸之后(hou)則變成了溫補。

人參因為主要作(zuo)用是(shi)健脾胃，大補元氣，所以(yi)被認為是(shi)中藥(yao)(yao)中最好的(de)(de)補藥(yao)(yao)，一般只要有氣虛的(de)(de)癥狀(zhuang)就可以(yi)使(shi)用。但是(shi)也有忌諱，對于有外感的(de)(de)人，肺部感染(ran)的(de)(de)人都不可以(yi)服用，服用之后會加重病情(qing)。

人(ren)參(can)在滋補(bu)的過程中，其實還具備補(bu)陽(yang)氣(qi)的作用，對于大多(duo)數陽(yang)氣(qi)亢奮的人(ren)來說(shuo)，人(ren)參(can)不可(ke)久服。

人(ren)(ren)參(can)補元氣，所(suo)以(yi)很(hen)多人(ren)(ren)疲憊了，稍微吃(chi)點人(ren)(ren)參(can)就(jiu)能(neng)馬上感(gan)到身體(ti)(ti)充滿能(neng)量(liang)；同時，人(ren)(ren)參(can)也(ye)可以(yi)保持(chi)(chi)體(ti)(ti)力(li)，對于(yu)要進行(xing)(xing)體(ti)(ti)力(li)活動(dong)，比(bi)如進行(xing)(xing)田徑比(bi)賽之類的(de)活動(dong)，賽前服用(yong)一片(pian)人(ren)(ren)參(can)，整個(ge)過程就(jiu)會比(bi)較(jiao)持(chi)(chi)久，體(ti)(ti)力(li)持(chi)(chi)續能(neng)力(li)加強。對于(yu)很(hen)多快要死亡(wang)的(de)人(ren)(ren)，如果(guo)服用(yong)一定量(liang)的(de)人(ren)(ren)參(can)，也(ye)可以(yi)續命。

人(ren)參(can)還可以(yi)鎮靜(jing)安神，對于因為虛心、亢奮的人(ren)來說，特別是考試(shi)前的緊張等(deng)情形，服用一小(xiao)片紅(hong)參(can)，就可以(yi)將失眠等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)改善。

人參可(ke)以治(zhi)療脾胃虛(xu)弱導致的嘔吐(tu)(tu)，孕婦(fu)嘔吐(tu)(tu)等情況(kuang)，很多脾胃虛(xu)的人容(rong)易嘔吐(tu)(tu)，這(zhe)時只需要幾片紅(hong)參，或者(zhe)在(zai)方劑中(zhong)加幾克上好的紅(hong)參，就可(ke)以將情況(kuang)控(kong)制住。

太子參

太子參——人參的太子

太(tai)子(zi)(zi)參(can)長得比較矮小，有點類似麥門冬，但是卻(que)有人參(can)的作用，《本草》認為(wei)太(tai)子(zi)(zi)參(can)也(ye)可(ke)以大補元氣，看起來比較細，如參(can)條，短緊堅實。

可(ke)見，太子參(can)與人參(can)的(de)功效是有(you)極(ji)大(da)的(de)類似處，在沒有(you)人參(can)的(de)情況(kuang)下，可(ke)以考慮以太子參(can)稍(shao)微代替使用。

黨參

黨參——人參的A貨

山寨版的東西(xi)很多時(shi)候(hou)會比原版貨(huo)流(liu)行，其中(zhong)黨參(can)就是(shi)中(zhong)醫(yi)界(jie)的代(dai)表。一般情況下，補氣都會用人(ren)參(can)，但是(shi)因為人(ren)參(can)價格貴，好人(ren)參(can)更是(shi)難得，所以很多時(shi)候(hou)會用黨參(can)替代(dai)人(ren)參(can)。

本草(cao)認為(wei)，黨(dang)參(can)“甘平補(bu)中，益氣(qi)，和脾胃(wei)，除(chu)煩渴，中氣(qi)微虛，用以(yi)調補(bu)，甚為(wei)平妥”。黨(dang)參(can)很多時候用來(lai)補(bu)脾胃(wei)，但(dan)是并沒有補(bu)元(yuan)氣(qi)的作(zuo)用。

在關(guan)鍵時(shi)刻(ke)，或者救急的時(shi)候，用黨(dang)參(can)就不能(neng)達到人參(can)的效果(guo)，這(zhe)也(ye)是黨(dang)參(can)與人參(can)除(chu)價(jia)格之外的差別(bie)。

沙參

沙參——滋陰清熱的補品

沙參(can)是(shi)非(fei)常(chang)常(chang)見(jian)的參(can)，在沙質(zhi)土地上經常(chang)可以看到，小時候就(jiu)經常(chang)上山挖沙參(can)，味(wei)道很淡，不(bu)是(shi)俊補的藥。

在中(zhong)(zhong)藥補品中(zhong)(zhong)，很多(duo)都是甘(gan)溫(wen)的(de)，但是也有(you)一些(xie)滋(zi)補藥是清補，本草記載“甘(gan)苦微寒，味淡體輕，專補肺陰，清肺火，治久咳(ke)肺痿”。

對于(yu)很多(duo)虛不受補(bu)的(de)人，可以用(yong)沙參作(zuo)為補(bu)藥(yao)的(de)一個(ge)選項，能夠達(da)到清補(bu)兩不誤，特別是肺氣(qi)虛者。

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