新冠病毒感染(ran)者(zhe)康復期(qi)如果(guo)出現咳嗽咳痰(tan)、腹瀉、胸悶氣喘、乏力(li)、自汗、失眠、全身疼痛(tong)、嗅覺(jue)味覺下(xia)降等情況該怎么(me)調理？

中醫、臨床和食(shi)品營養等專家，以藥食(shi)同源理論為依(yi)據，根據食(shi)物(wu)屬性(xing)和感染者康復期的臨床(chuang)癥(zheng)狀，在合(he)理膳食的基礎(chu)上(shang)針對性給出食養(yang)建議(yi)。

黃芪陳(chen)皮飲

配方：黃芪15克，陳(chen)皮5克，紅棗(去(qu)核)2~4枚。

制法：將上述原料放(fang)入鍋中(zhong)，加適量清水煎煮(zhu)約30分鐘即可。

服用方(fang)法：代茶飲。

功能：補肺固表健(jian)脾。

適用于(yu)：疲(pi)倦乏力，平(ping)常容易(yi)患感(gan)冒、咳嗽。

貼士：煎(jian)煮忌鐵鍋(guo)，糖尿病(bing)患(huan)者(zhe)可去紅(hong)棗。

紅棗桂(gui)花茶(cha)

牛奶紅茶

適用于：神(shen)疲乏力，精(jing)神(shen)不佳，思睡(shui)。

五(wu)指(zhi)毛桃煲雞湯

當歸羊(yang)肉(rou)補血湯

配方：當歸10克(ke)，生(sheng)姜5~10片，羊(yang)肉500克(ke)，鹽適量。

制法(fa)：羊肉洗(xi)凈(jing)、切(qie)塊，用開水(shui)(shui)焯過，瀝干水(shui)(shui)。當歸(gui)、生(sheng)姜分(fen)別用清水(shui)(shui)洗(xi)凈(jing)，生(sheng)姜切(qie)片。將生(sheng)姜下鍋(guo)內略炒片刻，再(zai)倒(dao)入羊肉炒至血水(shui)(shui)干，鏟起，與當歸(gui)同(tong)放砂煲(bao)內，大火煮(zhu)沸后撒去浮沫，改用小火燉至羊肉熟爛(lan)即可加入少許(xu)鹽(yan)等調(diao)味食(shi)用。

服用方法：喝湯(tang)、吃肉。

功能：溫(wen)中補虛，益(yi)氣養血。

適用于：畏(wei)寒體弱，氣血(xue)兩虛者。

人參(can)蘋(pin)果(guo)梨(li)湯

配方(fang)：人參5~9克，蘋(pin)果(guo)梨一個，冰糖適(shi)量(liang)。

制法：蘋果梨(li)去皮切小(xiao)塊，人(ren)參(can)清洗干凈，去蘆頭(tou)， 切(qie)成薄片(pian)，一起(qi)放入燉(dun)鍋中(zhong)燉(dun)兩小時，加少(shao)許冰糖(tang)即可(ke)食(shi)用。

服(fu)用(yong)方法(fa)：飲湯。

功能：滋陰(yin)潤肺(fei)，生(sheng)津(jin)止咳(ke)。

適用于：乏力氣(qi)短(duan)，口咽(yan)干燥(zao)、喘息干咳等(deng)。

貼士：糖尿病患者(zhe)勿需加冰糖。

羊肉粥

配方：羊肉150克(ke)，粳米(mi)(東北大米(mi))50克(ke)，生姜10克(ke)，蔥10克(ke)。

制(zhi)法：羊肉切丁過(guo)水、去浮沫(mo)，粳米淘洗，加姜(jiang)蔥熬制(zhi)1小時，出鍋(guo)前(qian)加少(shao)許鹽。

服用方法：飲粥，可根據個(ge)人(ren)喜(xi)好(hao)加生蔥花與粥同(tong)飲。

功能：扶陽補氣(qi)。

適用于：乏力氣(qi)短，畏(wei)寒(han)，腹冷、腹痛等。

西洋(yang)參燉瘦肉

配(pei)方：豬瘦肉200克，西(xi)洋參6克，生姜2~4片，鹽適量。

制法：將(jiang)諸物洗(xi)凈，豬(zhu)瘦肉(rou)切塊備用；上述食材(cai)一(yi)起放入燉盅，加入適量清水，燉約2小(xiao)時，放入少(shao)許鹽(yan)調味即可(ke)。

服用方法：喝湯、吃(chi)肉。

功能：補氣(qi)養陰生津。

適用于：氣陰兩虛而疲倦乏(fa)力，口干咽干等。

貼士：煎煮忌(ji)鐵鍋。

蔥姜紅糖飲(yin)

適用于：肌肉酸痛。

貼士(shi)：

(1)煎煮忌鐵鍋。

(2)糖尿病患者勿需加紅糖。

疏風解表茶

配方(fang)：白茶3克，帶皮生姜3片(pian)，陳(chen)皮1瓣，鮮(xian)檸檬 1~2片。

制法：把(ba)白茶、生姜、陳皮(pi)煮(zhu)10分鐘，最后(hou)放入檸檬沖泡代茶熱飲(yin)，必要時可(ke)以復煮(zhu)一次續飲(yin)。

服用方法(fa)：代(dai)茶飲(yin)。

功能：疏風(feng)和胃解表(biao)。

適(shi)用于：肌肉酸痛，伴有(you)鼻(bi)塞流涕(ti)、胃脘部不適(shi)等。

解(jie)表(biao)健(jian)和粥(zhou)

配方：大米(mi)(糙米(mi)為(wei)佳(jia))或(huo)小米(mi)50克，帶(dai)須鮮蔥頭(tou) (到蔥白部分)7~8根，生姜5片，陳醋適量(liang)。

制(zhi)法：先將水(shui)煮開后加入大(da)米(mi)或小米(mi)、生姜煮30分鐘(zhong)，然后加(jia)入(ru)蔥白(bai)，煮至米熟爛(lan)，最后加(jia)入(ru)陳醋5~10毫(hao)升調味起(qi)鍋(guo)。

服(fu)用方法：趁(chen)熱服(fu)用。

功(gong)能(neng)：解表散寒，益氣和中。

適(shi)用于：全身酸痛。

紫蘇(su)薄荷茶

適用于：全身酸痛。

1、脘(wan)腹冷痛(tong)等癥狀：建議(yi)食用姜、蔥等。

2、咽干口渴，口干舌燥和(he)熱病心(xin)煩等(deng)癥狀：建議(yi)食用綠茶、豆豉和(he)楊桃等(deng)。

3、咳嗽(sou)、咯痰(tan)等癥狀(zhuang):：建議食(shi)用(yong)小白菜、梨、百合、烏梅、橘皮、紫蘇等。

4、出現食欲不(bu)振、脘腹脹滿(man)等癥狀：建議再(zai)加炒麥(mai)芽、焦山楂、茯苓等(deng)，制作(zuo)成(cheng)粥食服用。