對于(yu)(yu)生活在農(nong)村中的朋友們(men)來說，山里可是(shi)(shi)有(you)著很多寶貴(gui)的東西，但是(shi)(shi)并不(bu)是(shi)(shi)每個人都(dou)知道它們(men)有(you)什么作用(yong)，就如(ru)同那(nei)句話(hua)一(yi)樣，叫(jiao)“認(ren)識(shi)(shi)是(shi)(shi)寶，不(bu)認(ren)識(shi)(shi)是(shi)(shi)草”，所以有(you)很多人可能明明見過很多稀世珍(zhen)寶，但是(shi)(shi)由于(yu)(yu)不(bu)認(ren)識(shi)(shi)，就無視了它們(men)的存在，也因此才會導致損(sun)失很大，當知道的時候，再去看就已經(jing)沒有(you)了，可能是(shi)(shi)被認(ren)識(shi)(shi)的人摘了去也不(bu)一(yi)定。

比(bi)如在(zai)農村之中的(de)朋友一定(ding)見過(guo)一種(zhong)植(zhi)物，它(ta)(ta)生(sheng)長在(zai)農村的(de)很(hen)多地方，有部分人(ren)(ren)可(ke)能(neng)不(bu)一定(ding)知(zhi)道(dao)它(ta)(ta)的(de)作用，由于它(ta)(ta)特殊的(de)氣(qi)味(wei)，再(zai)加上做成美食后的(de)味(wei)道(dao)很(hen)獨特，甚(shen)至不(bu)少(shao)人(ren)(ren)都開始種(zhong)植(zhi)它(ta)(ta)來發家致富，由于這(zhe)(zhe)種(zhong)植(zhi)物的(de)味(wei)道(dao)奇特，所以(yi)并不(bu)一定(ding)每個人(ren)(ren)都喜(xi)歡它(ta)(ta)，喜(xi)歡它(ta)(ta)的(de)人(ren)(ren)對它(ta)(ta)愛不(bu)釋手，不(bu)喜(xi)歡的(de)人(ren)(ren)可(ke)能(neng)遇(yu)到它(ta)(ta)都會繞(rao)道(dao)而(er)行(xing)，這(zhe)(zhe)個物種(zhong)在(zai)國(guo)外(wai)名氣(qi)也是很(hen)大，還常被人(ren)(ren)們稱為(wei)“亞洲人(ren)(ren)參(can)”，而(er)它(ta)(ta)就是“陽荷(he)”。

陽荷是啥？

那(nei)大家好奇什么是(shi)(shi)陽(yang)荷(he)(he)(he)呢？其實說陽(yang)荷(he)(he)(he)大家不(bu)一定(ding)知道，但說野(ye)姜(jiang)(jiang)的話，大家應該(gai)都有所耳(er)聞，陽(yang)荷(he)(he)(he)還有別的名稱，那(nei)就是(shi)(shi)洋火姜(jiang)(jiang)、蘘荷(he)(he)(he)，山姜(jiang)(jiang)，野(ye)生姜(jiang)(jiang)等等，因為陽(yang)荷(he)(he)(he)和姜(jiang)(jiang)都是(shi)(shi)屬于姜(jiang)(jiang)科植物(wu)，它(ta)也(ye)是(shi)(shi)一直多(duo)年生的草(cao)本植物(wu)，這種植物(wu)如果你種植一次(ci)的話，那(nei)差(cha)不(bu)多(duo)每年都能收取，收取時(shi)長能達到十年以(yi)上(shang)，甚(shen)至(zhi)更久(jiu)，因為陽(yang)荷(he)(he)(he)的生命力(li)是(shi)(shi)非常頑強的，基(ji)(ji)本只要你種植之后(hou)，它(ta)就能成活，陽(yang)荷(he)(he)(he)可是(shi)(shi)能經得起惡劣的環境，對(dui)于陽(yang)荷(he)(he)(he)來說，基(ji)(ji)本是(shi)(shi)沒有害蟲可言的。

如果(guo)說你(ni)要去(qu)山上尋找(zhao)陽(yang)荷(he)的話(hua)，完全不(bu)(bu)用擔心看(kan)不(bu)(bu)到陽(yang)荷(he)，因(yin)(yin)為(wei)陽(yang)荷(he)長的很高大，基本成長起來(lai)差不(bu)(bu)多(duo)在(zai)1米(mi)以上，甚至(zhi)還(huan)(huan)有(you)(you)1.5米(mi)高的，它(ta)的葉片比較(jiao)長，長的有(you)(you)點是橢圓(yuan)形(xing)(xing)的披針形(xing)(xing)，并且葉片的背(bei)后還(huan)(huan)有(you)(you)著(zhu)許(xu)多(duo)的小柔毛，雖(sui)然數量不(bu)(bu)多(duo)，但(dan)還(huan)(huan)是有(you)(you)不(bu)(bu)少，不(bu)(bu)過也不(bu)(bu)一定都是這樣，因(yin)(yin)為(wei)有(you)(you)的會比較(jiao)光滑。

由于(yu)陽荷(he)是(shi)(shi)多年(nian)生的草(cao)本(ben)(ben)植物(wu)，所以(yi)會(hui)有(you)宿根(gen)，宿根(gen)的位(wei)(wei)置(zhi)也(ye)是(shi)(shi)經(jing)常(chang)食用的位(wei)(wei)置(zhi)，它的宿根(gen)有(you)著淡淡的清(qing)香，呈(cheng)現雪白(bai)的顏色，基本(ben)(ben)來說，是(shi)(shi)每年(nian)都(dou)會(hui)在生長的，所以(yi)種植一次就(jiu)可以(yi)每年(nian)都(dou)有(you)品嘗到的機會(hui)。

當然陽荷可不止能(neng)吃，還有著很高(gao)的藥用價(jia)值(zhi)，而(er)且(qie)藥用價(jia)值(zhi)也是非常的大。

陽荷的價值

陽荷的(de)價值可不低，并(bing)且在很多的(de)古籍都(dou)有陽荷的(de)記(ji)載，而(er)被稱作“亞(ya)洲人參(can)”，這個叫法是起源(yuan)于日本(ben)(ben)(ben)的(de)，因為(wei)這種植物大多數(shu)都(dou)是生(sheng)長(chang)在亞(ya)洲之中，換個說(shuo)法就是說(shuo)陽荷的(de)原產地就在亞(ya)洲中，再加上(shang)陽荷的(de)價值很大，所(suo)以被日本(ben)(ben)(ben)人民成為(wei)“亞(ya)洲人參(can)”，在《本(ben)(ben)(ben)草綱目》中也(ye)是有陽荷的(de)記(ji)載。

陽(yang)(yang)荷的(de)(de)(de)價值體現(xian)在(zai)兩個方面：首先就(jiu)是(shi)吃了(le)，一般(ban)到了(le)九月(yue)份(fen)左(zuo)右，就(jiu)能(neng)看到陽(yang)(yang)荷的(de)(de)(de)果實，因為陽(yang)(yang)荷一般(ban)在(zai)七八月(yue)份(fen)左(zuo)右開花，所(suo)以(yi)到了(le)九月(yue)份(fen)和十月(yue)份(fen)左(zuo)右，就(jiu)會(hui)結果，而人(ren)們吃陽(yang)(yang)荷的(de)(de)(de)話，在(zai)春(chun)天的(de)(de)(de)時候一般(ban)是(shi)沒有果實的(de)(de)(de)，所(suo)以(yi)會(hui)吃陽(yang)(yang)荷剛長出來(lai)的(de)(de)(de)嫩(nen)芽，這些嫩(nen)芽除了(le)我們常見的(de)(de)(de)煎炒等吃法，還能(neng)拿來(lai)煲湯(tang)、涼(liang)拌等，這樣做得(de)味道還是(shi)很不賴的(de)(de)(de)。

等到(dao)陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)開花結果之后，還能(neng)(neng)食用陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)的(de)(de)(de)(de)根(gen)莖，也是(shi)能(neng)(neng)把根(gen)莖煎炒炸等做法(fa)，對(dui)于(yu)(yu)陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)的(de)(de)(de)(de)食用效果來(lai)說(shuo)，不(bu)管是(shi)怎么去吃(chi)它(ta)，味道都(dou)是(shi)很獨特(te)，還非常的(de)(de)(de)(de)好吃(chi)，對(dui)于(yu)(yu)喜歡(huan)的(de)(de)(de)(de)人(ren)來(lai)說(shuo)，陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)的(de)(de)(de)(de)口感(gan)是(shi)非常強的(de)(de)(de)(de)，甚(shen)至除了(le)上面的(de)(de)(de)(de)吃(chi)法(fa)，陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)還能(neng)(neng)用來(lai)做泡菜，在日(ri)本和韓國等地，他們也是(shi)十分的(de)(de)(de)(de)喜愛吃(chi)陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)，而(er)且還經常從(cong)我(wo)國進口陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)去吃(chi)，許多人(ren)也看到(dao)如此(ci)，才(cai)開始人(ren)工種植(zhi)陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)售賣，所以對(dui)于(yu)(yu)食用陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)來(lai)說(shuo)，還是(shi)有(you)著一定的(de)(de)(de)(de)經濟價值，并且現在陽(yang)(yang)(yang)(yang)荷(he)的(de)(de)(de)(de)價錢已(yi)經賣到(dao)了(le)15塊一斤，這還只是(shi)在我(wo)國內(nei)，出口的(de)(de)(de)(de)話可能(neng)(neng)會更貴，賣到(dao)50左右也不(bu)是(shi)沒(mei)有(you)可能(neng)(neng)的(de)(de)(de)(de)。

除了(le)食用的(de)(de)經濟價值(zhi)，再者就是陽(yang)荷的(de)(de)藥(yao)用價值(zhi)，因為在(zai)《本(ben)草綱目》中有(you)關它的(de)(de)記載，所以陽(yang)荷也(ye)是適用于很多癥狀的(de)(de)，藥(yao)用價值(zhi)從這便能(neng)看出，價值(zhi)是不(bu)菲(fei)的(de)(de)，并且適用的(de)(de)癥狀還非(fei)常的(de)(de)廣泛，才會(hui)使(shi)得它的(de)(de)價格也(ye)一直都比較高。

結語

陽荷相對大(da)家來(lai)說還是比(bi)較熟悉的，雖然(ran)種植(zhi)規(gui)模比(bi)較小，再加上年輕人(ren)也不愛吃它，所(suo)以大(da)多數(shu)人(ren)遇見都是直接(jie)鏟(chan)除的，而(er)現在陽荷的價值被(bei)開發之(zhi)后，慢(man)慢(man)的價格也開始上漲起來(lai)，也逐漸被(bei)人(ren)們所(suo)熟知。

關(guan)于(yu)陽荷，大(da)家(jia)有什么(me)想說的可以在評論(lun)區留(liu)言，大(da)家(jia)一起探討。