自制藥酒(jiu)由于配(pei)方和工藝(yi)控(kong)制問題，容(rong)易引(yin)發食品安(an)全事故。而即便(bian)是(shi)國藥準(zhun)字的藥酒(jiu)，也需要注意，藥酒(jiu)是(shi)藥不是(shi)酒(jiu)，并(bing)非所有人(ren)都適用。

界面新聞

重慶(qing)(qing)宴席上飲用自制(zhi)藥(yao)(yao)酒造(zao)成15人(ren)中毒(du)，5人(ren)身亡的調查出了結果(guo)，據央廣網報(bao)道，經(jing)重慶(qing)(qing)市食藥(yao)(yao)監(jian)局和市疾控中心(xin)對殘(can)留(liu)藥(yao)(yao)酒分析，目前確定中毒(du)原因為誤喝了含有(you)中藥(yao)(yao)“雪上一枝蒿”的藥(yao)(yao)酒，該中藥(yao)(yao)含有(you)劇毒(du)。

“雪上一枝蒿”是中藥的名字，學名是短柄(bing)烏頭，屬于毛茛科植物，主要(yao)藥效是祛(qu)風(feng)除(chu)濕。其中含有(you)的烏頭堿幾毫克(ke)就(jiu)能要(yao)人命。

在網上(shang)搜索一下，飲(yin)用藥酒(jiu)中毒尤其是自制藥酒(jiu)的新聞并不新鮮。但是各(ge)種養生藥酒(jiu)、 補腎壯陽藥酒(jiu)配方無論線下還是線上(shang)仍然傳播(bo)得(de)格(ge)外熱鬧(nao)。

除了自制(zhi)藥(yao)酒(jiu)，國藥(yao)準字(zi)的(de)(de)藥(yao)酒(jiu)同樣擁有(you)(you)廣大(da)的(de)(de)消費群(qun)體。國家食藥(yao)監總局官網的(de)(de)藥(yao)品目錄下，與酒(jiu)相(xiang)關的(de)(de)可達983條(tiao)，這些酒(jiu)類產品都有(you)(you)國藥(yao)準字(zi)，僅(jin)看名字(zi)，就可大(da)致知(zhi)道其功能多(duo)針(zhen)對風濕痛，健脾補氣(qi)之類，成分也大(da)多(duo)數是參(can)(can)茸、 三鞭(bian)、人參(can)(can) 、枸杞等看上去(qu)具備(bei)滋補功效的(de)(de)藥(yao)材(cai)。

中國人為(wei)何喜歡(huan)喝藥酒？

中(zhong)國是中(zhong)醫的發源地，中(zhong)醫講究進(jin)補，泡(pao)藥酒(jiu)(jiu)存在已久，某些配(pei)方浸泡(pao)藥酒(jiu)(jiu)對于健(jian)身祛(qu)病的確有一(yi)定療效。

不過(guo)也(ye)有(you)很多古代配方是未(wei)經驗(yan)證的(de)，而人們往(wang)往(wang)認為(wei)名貴的(de)植物藥(yao)材(cai)或珍稀的(de)動物器官泡制的(de)藥(yao)酒都能健身祛(qu)病。

北青網的一(yi)篇文章《12種(zhong)中國人最(zui)愛的“泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”，你喝過或(huo)是用過哪一(yi)種(zhong)呢？》曾經列(lie)舉十二種(zhong)“泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”是：蛇(she)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蜈蚣泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蝎子酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、黑蟻(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、人參泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、鹿茸泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蜜蜂(feng)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、海馬(ma)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、各類動物性器官泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、鼠仔泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蛤蚧泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以及大雜燴(hui)泡(pao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，即各種(zhong)藥材一(yi)起泡(pao)。

但實際上，蝎子、蜈蚣、蛇等動物含有神(shen)經毒素和(he)抗凝物質(zhi)，少量(liang)飲用有活血止(zhi)痛作(zuo)用，過量(liang)會致出血及臟器(qi)損傷。

至于常(chang)用(yong)來泡(pao)酒(jiu)的川(chuan)烏、草(cao)烏等中(zhong)藥中(zhong)，川(chuan)烏、草(cao)烏中(zhong)含(han)有烏頭堿，毒(du)性較強，口(kou)服0.2mg就會中(zhong)毒(du)，3-4mg可能致死(si)。

不過出于對(dui)傳統藥(yao)酒的(de)信奉，再(zai)加(jia)上(shang)部分藥(yao)企在(zai)廣(guang)告宣傳中的(de)夸(kua)大宣傳，消費(fei)者尤其(qi)是中老年消費(fei)者，在(zai)缺(que)乏(fa)權威信息(xi)指導的(de)前(qian)提下很容易便相信藥(yao)酒的(de)功效。

大(da)多(duo)數藥酒的(de)(de)功效針對的(de)(de)都是(shi)中老年慢(man)性(xing)病，風濕(shi)疼痛、補腎壯陽等功效恰(qia)好(hao)是(shi)中老年人關(guan)心的(de)(de)話題。

根據(ju)新京報的報道，查了28款有廣告批文(wen)的藥(yao)(yao)酒(jiu)，其中(zhong)有13款曾因虛假宣傳被食(shi)藥(yao)(yao)監部門(men)通(tong)告，如通(tong)絡(luo)(luo)止痛(tong)藥(yao)(yao)酒(jiu)、風濕痛(tong)藥(yao)(yao)酒(jiu)、健脾壯腰藥(yao)(yao)酒(jiu)、驅風通(tong)絡(luo)(luo)藥(yao)(yao)酒(jiu)等(deng)。主(zhu)要違(wei)法內(nei)容(rong)為篡(cuan)改審批內(nei)容(rong)，夸大藥(yao)(yao)品療效、利用患者名義和(he)形象為產品功效做(zuo)證明、任意擴大產品適應癥(zheng)范圍(wei)、欺騙和(he)誤導消(xiao)費者等(deng)。

備(bei)受爭(zheng)議的鴻茅藥(yao)酒(jiu)就(jiu)是典(dian)型的廣(guang)告拉(la)動銷(xiao)售。在(zai)療效備(bei)受爭(zheng)議的前提下(xia)，鴻茅藥(yao)酒(jiu)銷(xiao)量節(jie)節(jie)攀高，2016年(nian)達到16.33億。界(jie)面記(ji)者查詢，自2011年(nian)開(kai)始，截至2018年(nian)4月13日，鴻茅藥(yao)酒(jiu)共(gong)取(qu)得1192個(ge)“蒙”字開(kai)頭的藥(yao)品廣(guang)告批(pi)準文號，廣(guang)告數量比排在(zai)第二名(ming)的阿膠多了一倍。與此同時，截止2017年(nian)，違規廣(guang)告處罰也達2630次。

界面(mian)新聞記者在國家食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監督管理總局官網上看到(dao)一則(ze)針對祥(xiang)康牌(pai)祥(xiang)康酒的(de)違法廣(guang)告處罰，違法內容是(shi)(shi)廣(guang)告中聲(sheng)稱“平穩(wen)降糖(tang)，修復細胞，是(shi)(shi)老年人唯一的(de)依(yi)賴。”糖(tang)尿病(bing)目前(qian)已經(jing)是(shi)(shi)三大慢性病(bing)之一， 平穩(wen)降糖(tang)也是(shi)(shi)諸多(duo)糖(tang)尿病(bing)患者急(ji)需的(de)功效。

該廣(guang)告目前公開場合已經見不到，應該說新廣(guang)告法(fa)實施以來，對于(yu)違(wei)規虛(xu)假醫藥廣(guang)告加大(da)了查(cha)處(chu)力(li)度，違(wei)規宣(xuan)傳已經大(da)大(da)減少。

不過并不等(deng)于完(wan)全消失，醫(yi)藥生產商希望拉動(dong)銷售，而(er)電視臺等(deng)播(bo)放平臺需要廣告收(shou)入。依靠廣告拉動(dong)銷售的產品(pin)仍然大(da)量存在。

目前(qian)，國家食品(pin)藥(yao)品(pin)監(jian)督(du)管理總(zong)局專門針(zhen)對藥(yao)酒(jiu)給出了指導，指出藥(yao)酒(jiu)是(shi)藥(yao)，要對癥服用，不能作為酒(jiu)隨便(bian)拿(na)來服用。在飲用藥(yao)酒(jiu)的時候(hou)，可以(yi)根據個人的承受能力采(cai)取不同的量。

對于藥(yao)(yao)酒成分，也指出，有(you)些(xie)中藥(yao)(yao)，比(bi)如說礦物類藥(yao)(yao)材(cai)，由于他在(zai)酒精之中的溶(rong)解度(du)比(bi)較低，同時有(you)些(xie)礦物質(zhi)的藥(yao)(yao)材(cai)可能含有(you)一些(xie)重(zhong)金(jin)屬，所(suo)以這(zhe)一類的藥(yao)(yao)材(cai)，一般不主(zhu)張用來泡藥(yao)(yao)酒。 再有(you)一些(xie)，比(bi)如說蛇(she)(she)、甚至毒蛇(she)(she)類的藥(yao)(yao)材(cai)，建議(yi)大家在(zai)醫生的指導下選用。

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