俗語(yu)說(shuo)：冬吃蘿卜(bu)夏吃姜，不用醫生開藥方。

蘿(luo)卜(bu)(bu)是(shi)(shi)大家餐桌上必不可(ke)少的一道蔬菜，特別是(shi)(shi)到(dao)了冬天，蘿(luo)卜(bu)(bu)是(shi)(shi)盛產的季節，無論是(shi)(shi)大街(jie)上，還(huan)是(shi)(shi)超市里都有(you)蘿(luo)卜(bu)(bu)的存在(zai)。

蘿卜最(zui)適(shi)合在(zai)冬天吃了，它被稱為“小(xiao)人參”，對大家身體的保養作用(yong)是非常好(hao)的，很(hen)多喜愛養生的人都會在家中備上很(hen)多的蘿(luo)卜。

01

為什么冬天要(yao)吃蘿卜(bu)？

一直以來，大家都知道“冬(dong)(dong)吃蘿(luo)卜夏吃姜(jiang)”的說法，但是(shi)大家知不知道為什么要把蘿(luo)卜放在(zai)冬(dong)(dong)天吃呢？

白蘿(luo)卜之所以會(hui)放在(zai)(zai)冬(dong)(dong)天吃(chi)，是因為蘿(luo)卜在(zai)(zai)冬(dong)(dong)天才會(hui)盛產(chan)，冬(dong)(dong)天的蘿(luo)卜才是最正宗(zong)的白蘿(luo)卜，這個時候的蘿(luo)卜水分非常(chang)大(da)，非常(chang)好吃(chi)，作為冬(dong)(dong)天的應(ying)季蔬菜，它也受到了很多人的歡迎。

其次在冬天(tian)來臨的(de)時候，外(wai)面的(de)天(tian)氣變(bian)得非常寒冷，溫度(du)驟(zou)降，讓很(hen)多(duo)人身體都(dou)受不了，紛(fen)紛(fen)抵抗力(li)下降，患上感冒、發燒等疾病。

因此，立(li)冬之后最需要呵護(hu)自己的(de)身心健康，多加(jia)養生(sheng)，多加(jia)養護(hu)身體(ti)，冬天的(de)身體(ti)是非常嬌(jiao)弱的(de)，冬天的(de)肺臟也是很嬌(jiao)弱的(de)。

肺臟被稱為“嬌臟(zang)”，在冬天(tian)的(de)時候，他很(hen)容易(yi)讓外面(mian)的(de)邪(xie)氣和寒氣入侵，因此冬天(tian)的(de)時候，人們(men)經常會出現咳嗽(sou)、咳痰的(de)現象。

而白蘿卜是養(yang)肺的好物，它能夠幫助大(da)家養(yang)肺潤肺，所以在冬天這個(ge)季節中多吃一些白蘿卜，對肺部有很好的保養(yang)作用。

“冬(dong)吃(chi)蘿(luo)(luo)卜夏吃(chi)姜”、“十一(yi)(yi)月蘿(luo)(luo)卜賽人參”，大家(jia)不(bu)妨在冬(dong)天多吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)白蘿(luo)(luo)卜吧。

02

吃白蘿卜有哪些功效？

①清涼去火

雖然說冬季的(de)天(tian)氣是非常(chang)寒冷的(de)，但是人的(de)身體卻是非常(chang)火熱(re)的(de)，因(yin)為外面(mian)的(de)天(tian)氣比(bi)較冷，溫(wen)度(du)比(bi)較低，所以人們都會把自己包(bao)裹得非常(chang)嚴實，身體非常(chang)溫(wen)暖。

而且在(zai)冬(dong)天的(de)時候，外(wai)面的(de)天氣比(bi)較干燥(zao)，身體內就會出現(xian)肝火(huo)虛旺(wang)的(de)作用，因此在(zai)冬(dong)天吃(chi)一(yi)些(xie)白蘿卜，能夠幫助大(da)家清涼去火(huo)，在(zai)寒(han)冷的(de)冬(dong)天，不(bu)至于讓體內和體外(wai)的(de)溫差過大(da)，出現(xian)患病(bing)的(de)現(xian)象。

②促進消(xiao)化

日常生活中(zhong)多吃一(yi)些白蘿(luo)卜，還能(neng)夠(gou)幫助(zhu)大家促進消化，因為(wei)白蘿(luo)卜中(zhong)含有豐富的膳(shan)食纖(xian)維和芥子油。

這兩種物質都(dou)(dou)能(neng)夠(gou)幫助大(da)家促進腸(chang)胃蠕動(dong)，冬天(tian)是很多(duo)人(ren)(ren)養膘(biao)的季節，在(zai)這個季節中，人(ren)(ren)們不在(zai)乎(hu)身材了，油膩的食物、難消化的食物吃(chi)的次數都(dou)(dou)是非(fei)常多(duo)的。

因此就(jiu)需(xu)要用(yong)白蘿卜來幫助大(da)家促進腸(chang)胃蠕動，促進食(shi)物(wu)消(xiao)化，更好地保護(hu)腸(chang)胃健康。

③保養皮膚

日常生活中多吃一些白(bai)蘿卜(bu)(bu)，還能(neng)夠幫(bang)助(zhu)大(da)家(jia)保養皮膚(fu)，因為(wei)白(bai)蘿卜(bu)(bu)中還含(han)有大(da)量的鋅元素和維生素C。

這(zhe)些營(ying)養物質可以(yi)幫助(zhu)大家調(diao)動全身心的氣血(xue)循環，補氣養血(xue)，即使在寒冷干燥的冬天，也能夠讓大家的皮膚變得非(fei)(fei)常滋(zi)潤，非(fei)(fei)常水靈。

④提高免疫(yi)力

冬天的天氣溫度雖然比較(jiao)低(di)，但是空氣卻是非常(chang)干(gan)燥(zao)的，里面存在著(zhu)大量(liang)的細菌(jun)和病毒(du)，如果(guo)你的抵抗(kang)力和免疫力非常(chang)弱的話，那(nei)么(me)在這個冬天將(jiang)會(hui)(hui)非常(chang)難熬，經常(chang)會(hui)(hui)出現(xian)感冒發(fa)燒的現(xian)象。

如果想要(yao)預防這(zhe)種(zhong)現象的(de)(de)出現，大家(jia)不(bu)妨多吃一(yi)些白蘿(luo)卜，來提高自身的(de)(de)免(mian)疫力吧，白蘿(luo)卜中含有(you)大量(liang)的(de)(de)木質素(su)和大量(liang)的(de)(de)酶物質。

這些元(yuan)素(su)能夠(gou)幫助大家降低(di)體內(nei)血脂，軟化(hua)血管(guan)，減少患上(shang)心腦血管(guan)疾病的幾率，而(er)且還能夠(gou)幫助大家提高免疫力，預防(fang)凍瘡。

⑤潤(run)肺止咳

冬天是感冒發燒的(de)旺季，很多體(ti)質不好(hao)的(de)人都會紛(fen)紛(fen)中(zhong)招，導(dao)致(zhi)大量的(de)病(bing)毒侵入身體(ti)，影響肺部健(jian)康，因(yin)此冬天也是肺炎高發季。

白蘿卜有潤肺止咳(ke)、保養肺部(bu)的功(gong)效，大家(jia)在(zai)冬天(tian)不妨多(duo)吃(chi)一些(xie)，既能夠防止空氣干燥(zao)導(dao)致(zhi)的咽喉腫痛、咳(ke)嗽(sou)咳(ke)痰，也可以(yi)幫助(zhu)大家(jia)滋養潤肺。

03

醫生提(ti)醒：三種人最好不要(yao)吃(chi)，可能會(hui)弄(nong)巧成拙

①氣虛(xu)和腹(fu)瀉的(de)人(ren)

如果(guo)你(ni)的(de)身(shen)體氣(qi)血非常虧空，那么要少吃一些白(bai)蘿(luo)卜，多(duo)吃一些補氣(qi)血的(de)東西，因為白(bai)蘿(luo)卜有活(huo)氣(qi)血的(de)功(gong)效，如果(guo)本身(shen)氣(qi)血非常空虛的(de)話，那么沒(mei)有氣(qi)血可活(huo)，就會導致體內(nei)氣(qi)虛的(de)現象(xiang)更加嚴重。

除(chu)此之外，如(ru)果你(ni)是一(yi)(yi)個腹瀉現(xian)象非常嚴重的人，那么也要少吃(chi)一(yi)(yi)些白(bai)蘿卜(bu)，因為(wei)白(bai)蘿卜(bu)性涼具有(you)通氣(qi)的作用(yong)，吃(chi)過多的白(bai)蘿卜(bu)會(hui)導致腹瀉現(xian)象更(geng)加嚴重。

②陽虛型便秘患(huan)者

便秘(mi)這種現象在我們(men)日常(chang)生活中是(shi)非常(chang)常(chang)見的，基本上人人都患上過(guo)便秘(mi)吧，如果你是(shi)一個體(ti)內陽(yang)氣不足的便秘(mi)患者，也要少吃一些白(bai)蘿卜。

因為(wei)白蘿卜(bu)具有行氣健胃(wei)消(xiao)食(shi)的(de)功(gong)效，食(shi)用到人的(de)身(shen)體當中(zhong)，會導(dao)致陽虛便秘患(huan)者的(de)病癥越(yue)來越(yue)嚴重，大便很干燥，排便不暢。

③正在服(fu)用中藥的人

現如今，養生已(yi)經成為了(le)非常流行的一種形(xing)式(shi)，如果在這個冬(dong)天你需(xu)要(yao)(yao)服用中藥(yao)來(lai)治病或者是(shi)養生，那么要(yao)(yao)少(shao)吃(chi)(chi)一些白蘿卜，盡量不吃(chi)(chi)。

因為白蘿卜是良性的，很(hen)可能與中藥(yao)發(fa)生相(xiang)沖的現象，影響藥(yao)物的發(fa)揮，導致(zhi)病癥更加(jia)嚴重(zhong)。

04

吃白蘿卜需要注意(yi)哪些事項？

①不要搭配胡蘿卜

白蘿(luo)卜(bu)(bu)有白蘿(luo)卜(bu)(bu)的(de)功效(xiao)，胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)有胡(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)的(de)功效(xiao)，大家在食用蘿(luo)卜(bu)(bu)的(de)時候，千(qian)萬不要把兩者混合在一(yi)起去食用。

因(yin)為胡(hu)蘿(luo)卜(bu)中(zhong)有一種抗壞血酸的解酵素，他與白(bai)蘿(luo)卜(bu)相遇，會導致胡(hu)蘿(luo)卜(bu)中(zhong)的維生素C喪失，破壞營養成分。

②不要搭配橘(ju)子

大家在吃(chi)白蘿(luo)卜(bu)的時候，不要(yao)搭配橘子吃(chi)，可以(yi)在吃(chi)完白蘿(luo)卜(bu)一段時間之后再去吃(chi)橘子，千萬不要(yao)馬上(shang)去吃(chi)。

因為橘子中(zhong)含有(you)一種類黃酮物(wu)質(zhi)，經(jing)過(guo)人體的(de)消化之后，會產生羥(qian)苯甲酸(suan)和阿魏酸(suan)，這兩種物(wu)質(zhi)與白(bai)蘿卜中(zhong)的(de)硫(liu)(liu)氰(qing)鹽(yan)酸(suan)相遇，會讓(rang)體內的(de)硫(liu)(liu)氰(qing)酸(suan)加(jia)(jia)強，導致患(huan)上(shang)甲狀腺疾病的(de)幾率增(zeng)加(jia)(jia)。

③不要搭配柿(shi)子

冬(dong)天(tian)也(ye)是吃柿(shi)子(zi)的一個季節，但(dan)是大家在吃柿(shi)子(zi)的時候不要搭配白蘿(luo)卜去吃，因為柿(shi)子(zi)進入到腸胃當中會(hui)分解(jie)成(cheng)一種酸性的物質，如果搭配白蘿(luo)卜的話，也(ye)很容(rong)易導致增加患上甲狀腺腫的幾(ji)率。

寫在最后：

不(bu)知道大家在日(ri)常生活中喜不(bu)喜歡吃白蘿卜(bu)(bu)呢，在即(ji)將到來(lai)的(de)這個(ge)冬天(tian)當中，大家要多買一些白蘿卜(bu)(bu)在家中儲存著。

它(ta)不僅可(ke)以當作藥膳來食(shi)用，還可(ke)以做湯、清炒，都是非常美味的食(shi)物。