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　　近日，黑(hei)龍江哈(ha)爾濱，趙大爺發(fa)現自(zi)家用來(lai)泡白酒的人(ren)參卻突然變了樣(yang)，里面(mian)的人參竟然“起死回生”，重新煥發了生機(ji)。趙(zhao)大(da)爺說，買這個靈芝(zhi)和人(ren)(ren)參(can)花了(le)2000多塊(kuai)錢，泡了(le)15年，最近人(ren)(ren)參(can)上長了(le)一個小(xiao)綠(lv)包，一天天不(bu)斷變大(da)，這還真是一個令人驚喜的發現。

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老人今年70多歲了(le)，這(zhe)樣的情況他(ta)也是第一次遇見(jian)。同(tong)事都(dou)覺得(de)是假的，到家里見(jian)證才相信了(le)他(ta)。對于泡酒的人參(can)(can)長(chang)出了(le)新(xin)(xin)芽(ya)，他(ta)一點也不擔(dan)心，“人參(can)(can)長(chang)出了(le)新(xin)(xin)芽(ya)，我覺得(de)是一種吉祥。”隨后，專(zhuan)家對此(ci)還專(zhuan)門進行(xing)了(le)解(jie)釋(shi)。

據專業人(ren)(ren)(ren)士介紹，人(ren)(ren)(ren)參(can)在酒(jiu)(jiu)中(zhong)發(fa)芽的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)確實有(you)可(ke)能發(fa)生，之前也(ye)曾遇(yu)到(dao)過一(yi)次類(lei)似(si)的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)，但這么長時間(jian)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)參(can)再次發(fa)芽還是較為(wei)罕(han)見。如果人(ren)(ren)(ren)參(can)放(fang)入酒(jiu)(jiu)中(zhong)時，人(ren)(ren)(ren)參(can)的(de)(de)(de)組織細胞沒有(you)完全(quan)死(si)掉，隨著酒(jiu)(jiu)中(zhong)酒(jiu)(jiu)精濃(nong)度的(de)(de)(de)降低，酒(jiu)(jiu)里的(de)(de)(de)一(yi)些(xie)營養成為(wei)人(ren)(ren)(ren)參(can)的(de)(de)(de)養料，可(ke)以促(cu)使人(ren)(ren)(ren)參(can)發(fa)芽，如果條件允許，人(ren)(ren)(ren)參(can)可(ke)能繼續發(fa)芽，但也(ye)有(you)可(ke)能人(ren)(ren)(ren)參(can)不能承受酒(jiu)(jiu)浸(jin)泡而死(si)掉。

人參屬于一種珍貴的中草藥，常用來泡酒，而酒得到人參的滋養，作用更加突出，具有溫通血脈、美容養顏等功效。
另外人參不僅被視為滋補圣品，還有非常好的寓意。寓意家庭成員福祿壽命、健康長壽、家庭和諧。也被視為招財進寶、增添氣場、祈求長壽、象征團圓和幸福的吉祥物。