在中(zhong)國，很多人有(you)自制(zhi)(zhi)養生酒的習慣。適量飲(yin)酒，特(te)別是飲(yin)用自制(zhi)(zhi)保健酒，對身體有(you)好處。對于愛喝酒的人來說，不妨在家中(zhong)自制(zhi)(zhi)一些養生酒。

年底(di)時節，北風呼(hu)嘯、氣溫嚴寒(han)，加(jia)上氣候干(gan)(gan)燥、霧(wu)霾頻襲，不(bu)少愛美的(de)(de)(de)女性(xing)(xing)(xing)都會覺得皮膚干(gan)(gan)燥、失去光(guang)澤，一些皮膚易過敏的(de)(de)(de)女性(xing)(xing)(xing)甚(shen)至臉色蠟黃、紅腫(zhong)過敏。其(qi)實，皮膚干(gan)(gan)燥的(de)(de)(de)女性(xing)(xing)(xing)大可不(bu)必(bi)擔心，因(yin)為寒(han)冬也(ye)是養(yang)(yang)生進補的(de)(de)(de)好(hao)時節，在(zai)家(jia)自己(ji)泡制幾(ji)款(kuan)養(yang)(yang)血補氣的(de)(de)(de)美酒，就是調理(li)膚色、祛黃保(bao)養(yang)(yang)的(de)(de)(de)不(bu)錯(cuo)選(xuan)擇。以(yi)下這款(kuan)滋潤補血的(de)(de)(de)阿膠酒就是適合女性(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)最佳酒款(kuan)。

阿膠酒的(de)制作方(fang)法比較簡易(yi)，將15克左(zuo)右的(de)阿膠搗碎，放(fang)入(ru)30毫升(sheng)黃酒里，用(yong)文火隔水燉熱直至完全融(rong)化(hua)后即可(ke)(ke)(ke)飲用(yong)。如果有紅(hong)棗、枸(gou)杞、桂(gui)圓(yuan)等(deng)補益氣血物品，也可(ke)(ke)(ke)適(shi)量加入(ru)。中醫(yi)認(ren)為(wei)，阿膠酒可(ke)(ke)(ke)以有效治(zhi)療咳嗽痰多、陰虛心悸等(deng)不適(shi)癥狀(zhuang)，是女(nv)性除燥滋(zi)補、美容養(yang)顏的(de)上(shang)品。

適合人群：女性

人參(can)枸杞(qi)(qi)酒(jiu)用(yong)(yong)人參(can)和枸杞(qi)(qi)泡制白酒(jiu)而成。人參(can)和枸杞(qi)(qi)有(you)良好的保健(jian)效(xiao)果，長期服用(yong)(yong)有(you)益(yi)氣(qi)、補血(xue)(xue)和安(an)神的作(zuo)用(yong)(yong)。人參(can)有(you)廣泛醫療作(zuo)用(yong)(yong)，是古今(jin)著名強壯抗(kang)老(lao)藥(yao)(yao)，加配枸杞(qi)(qi)子、熟地黃(huang)，能(neng)補陰(yin)血(xue)(xue)、烏須發、壯腰膝、強視力(li)；用(yong)(yong)酒(jiu)浸藥(yao)(yao)，使用(yong)(yong)效(xiao)成分溶出更全，且能(neng)活血(xue)(xue)通經；冰糖調味，又(you)能(neng)清熱生津(jin)，緩酒(jiu)熱性。

人參(can)3克，枸杞(qi)子(zi)(zi)35克，熟(shu)地(di)(di)黃10克，冰糖(tang)(tang)40克，白酒1000克。制作過程：將人參(can)去除(chu)蘆(lu)頭，用濕布潤軟，切片；枸杞(qi)子(zi)(zi)與熟(shu)地(di)(di)黃除(chu)去雜質、洗凈。冰糖(tang)(tang)放入鍋(guo)中，用適量清水加熱溶化至沸，微煉至黃色時，趁熱用紗布過濾去渣。將白酒裝入酒壇內，將藥袋放入酒中，加蓋密(mi)閉，每日(ri)翻(fan)動攪拌(ban)1次，浸泡10～15天，泡至參(can)杞(qi)色淡味(wei)薄即可。

適合人群：男性

三(san)七靈(ling)芝(zhi)(zhi)酒(jiu)：三(san)七粉10克(ke)，丹參10克(ke)，靈(ling)芝(zhi)(zhi)60克(ke)，白酒(jiu)1000毫(hao)升(sheng)，將上(shang)藥擇凈、切(qie)片，裝入壇內(nei)，加入白酒(jiu)1000毫(hao)升(sheng)，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)。每天攪(jiao)拌1次(ci)，浸泡15天即可服用。每天服用2次(ci)，每次(ci)20～30毫(hao)升(sheng)。具有活血化瘀、消腫止痛之(zhi)功效。適用于中老年冠心病、神經(jing)衰弱(ruo)、高脂血癥等。

適合人群：老人