昆明信息港訊（昆明日報 記者蔣卓成）今(jin)年頭水菌來(lai)得格外(wai)早,上市時(shi)間比(bi)往年提前了(le)15天至20天之多(duo)。4月1日(ri),記(ji)者(zhe)從云南(nan)木水花野生菌交易市場了(le)解(jie)到,第一批來(lai)自(zi)文(wen)山州(zhou)的(de)6公(gong)斤見(jian)手青一經上市便被搶購一空,而其(qi)售價也來(lai)到了(le)1200元(yuan)/公(gong)斤的(de)高位。

4月1日下午(wu)2點,記者在(zai)(zai)市場內看(kan)到,除了個別(bie)銷售(shou)羊肚(du)菌的商販外,完全看(kan)不到有其(qi)他新(xin)鮮的野生(sheng)菌在(zai)(zai)售(shou)。不過(guo),這(zhe)并不意味著今(jin)年的頭(tou)水菌還(huan)沒到來,早在(zai)(zai)昨(zuo)天(tian)凌晨(chen)時(shi)分,就已(yi)經有第一批(pi)來自(zi)文(wen)山州等地(di)的見手青到貨(huo),不過(guo),這(zhe)批(pi)貨(huo)剛到昆(kun)明(ming)還(huan)沒“捂熱”,就已(yi)經馬不停(ting)蹄地(di)被拉往(wang)北上廣深(shen)去了。

“去年頭(tou)水(shui)菌(jun)見(jian)(jian)手(shou)(shou)青每公斤價(jia)格在200元至(zhi)800元之(zhi)間,今(jin)年的頭(tou)水(shui)菌(jun)見(jian)(jian)手(shou)(shou)青不論品質好壞每公斤售價(jia)基(ji)本(ben)在1000元至(zhi)1200元的水(shui)平,可以說是非常(chang)高了。”市(shi)場總經理成愛麗向記者介(jie)紹,出產較(jiao)早(zao)或品質較(jiao)好的野生菌(jun)價(jia)格大都比較(jiao)高,優先(xian)發往北(bei)上廣深等地,而本(ben)地市(shi)民想要(yao)吃上新鮮的野生菌(jun),則可能(neng)要(yao)等到5月份野生菌(jun)產量增(zeng)加之(zhi)后。

就在幾天之前,有(you)媒體報道了(le)雞樅上(shang)市的新聞,不過記者來到市場(chang)時卻(que)沒有(you)發現有(you)新鮮雞樅的蹤(zong)影。成愛麗介紹,上(shang)述情(qing)況純屬偶然(ran),事實(shi)上(shang),此后的幾天都沒有(you)新的雞樅上(shang)市。

眼下市場(chang)內在(zai)售的野生(sheng)菌種(zhong)類有限(xian),不過在(zai)售的人(ren)工(gong)菌仍然有10多種(zhong),除(chu)了羊(yang)肚(du)菌每(mei)公斤(jin)(jin)售價(jia)(jia)在(zai)90元(yuan)至(zhi)(zhi)120元(yuan)以(yi)(yi)外,其余的人(ren)工(gong)菌每(mei)公斤(jin)(jin)售價(jia)(jia)均在(zai)100元(yuan)以(yi)(yi)內。比如,白參(can)每(mei)公斤(jin)(jin)售價(jia)(jia)50元(yuan)至(zhi)(zhi)70元(yuan),金耳(er)每(mei)公斤(jin)(jin)售價(jia)(jia)60元(yuan)至(zhi)(zhi)90元(yuan),最便宜的雞油(you)黃菌甚至(zhi)(zhi)能以(yi)(yi)15元(yuan)/公斤(jin)(jin)的價(jia)(jia)格(ge)拿(na)下。