在生(sheng)活中，有些(xie)人不想戒酒(jiu)，又想讓身體更健康，往往就會采取一個辦法——喝藥(yao)酒(jiu)。

在(zai)以前，藥酒(jiu)經常(chang)會(hui)用(yong)各種鞭、毒(du)物、野生(sheng)動物來泡，而(er)隨著營養學(xue)家(jia)(jia)的(de)科普和法律的(de)完善，大家(jia)(jia)知(zhi)道了各種鞭泡酒(jiu)后(hou)并(bing)不(bu)能起到補(bu)腎(shen)的(de)效果，毒(du)物泡酒(jiu)后(hou)可能依舊有毒(du)。而(er)用(yong)野生(sheng)動物泡酒(jiu)，顯然(ran)不(bu)是一(yi)個合法公民該干(gan)的(de)事。

所以在現(xian)在，我們看到更(geng)多的(de)(de)是拿水果和藥材泡酒，比如說楊梅、山楂、石榴、枸(gou)杞、人(ren)參和藏紅花(hua)。那(nei)么用(yong)它們來泡酒真的(de)(de)可以養(yang)生嗎？爆炸(zha)營(ying)養(yang)課堂(tang)的(de)(de)營(ying)養(yang)師和大家說一下(xia)：

用(yong)楊梅和石榴等水果(guo)(guo)制成果(guo)(guo)酒，不僅很多中(zhong)(zhong)老年人喜歡，還有(you)不少年輕人也好這一(yi)口，因(yin)為水果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)的(de)糖溶(rong)解到酒中(zhong)(zhong)，會有(you)一(yi)種甜甜的(de)味道(dao)。

但是大家要(yao)知(zhi)道(dao)，當這(zhe)些水果泡到酒中后，并(bing)不會生成什么(me)新的營養成分(fen)，兩者之間(jian)也不會相互促(cu)進。

水果(guo)泡酒(jiu)的(de)(de)過程(cheng)，充(chong)其(qi)量(liang)就是個搬(ban)運(yun)的(de)(de)工程(cheng)，把水果(guo)的(de)(de)營(ying)養運(yun)到(dao)酒(jiu)中，而且(qie)還不能全部(bu)都運(yun)進(jin)去，會(hui)損失掉(diao)一部(bu)分。所以從健康的(de)(de)角度(du)來(lai)(lai)說，直接吃掉(diao)水果(guo)是更好的(de)(de)，用它們來(lai)(lai)泡酒(jiu)并不會(hui)更養生(sheng)。

至于枸杞和人參等(deng)珍貴藥材，和前面的(de)水果其實是(shi)一樣的(de)道理，雖然它們往往都有(you)著“養(yang)生(sheng)保(bao)健”的(de)標簽。但(dan)是(shi)泡酒的(de)過程，并不會讓它變得更(geng)養(yang)生(sheng)。按照醫生(sheng)的(de)建議藥用(yong)或(huo)者直接食(shi)用(yong)，可能是(shi)更(geng)加明智的(de)選擇。

此外，要提醒大(da)家一下，它(ta)們(men)往(wang)往(wang)都屬于“藥(yao)食(shi)同源”的食(shi)物，而“藥(yao)食(shi)”這兩個字，我們(men)更(geng)應(ying)該(gai)關注“藥(yao)”。換句話(hua)說，我們(men)更(geng)應(ying)該(gai)把它(ta)們(men)當藥(yao)，應(ying)該(gai)按照藥(yao)材(cai)的標準來使用，最起(qi)碼(ma)得知(zhi)道適用于什么人、應(ying)該(gai)用多少(shao)、什么情(qing)況(kuang)下不能吃。

總的來(lai)說，用水(shui)果(guo)和(he)(he)藥材泡(pao)酒，并不會讓(rang)喝酒變得更養生，卻會讓(rang)你花(hua)更多的功夫和(he)(he)金錢。而(er)爆炸(zha)營(ying)養課堂的營(ying)養師要和(he)(he)大家(jia)說的是，想要用某種東西泡(pao)酒從而(er)起到養生目的，這個出發點(dian)就是錯的。

因為(wei)世(shi)界衛(wei)生組織早已把酒精列為(wei)1類(lei)致癌物，喝(he)酒這種事，本(ben)來就是百(bai)害無一利的，不會因為(wei)你加(jia)入了(le)一點(dian)其他成分(fen)就變得健(jian)康了(le)。

所謂(wei)的(de)“適量(liang)喝酒有(you)益”，最(zui)開始其(qi)(qi)實是(shi)對需要長期飲酒的(de)人說的(de)，他們關注的(de)健康目標是(shi)不一樣的(de)，是(shi)一種退而(er)求其(qi)(qi)次(ci)的(de)勸導。而(er)想要更健康，最(zui)有(you)效的(de)辦法永(yong)遠(yuan)都是(shi)——戒酒。

各位朋友，你泡過藥酒喝嗎？你覺得這是一種健康并正確的做法嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。