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人參(can)的禁忌(ji)

人參松花粉什么人群不適合吃,藥食同源目錄大全(2018最新版)

衛健委(wei)公(gong)布的既是食品又是藥品的中藥名(ming)單:

丁香(xiang)、八角、茴香(xiang)、刀豆、小(xiao)茴香(xiang)、小(xiao)薊、山(shan)藥、山(shan)楂、馬齒(chi)莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代(dai)代(dai)花(hua)、玉竹、甘草、白(bai)芷、白(bai)果(guo)、白(bai)扁豆、白(bai)扁豆花(hua)、龍眼肉(桂圓(yuan))、決明(ming)子(zi)(zi)(zi)、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子(zi)(zi)(zi)、佛手(shou)、杏仁、沙棘、芡實、花(hua)椒、紅小(xiao)豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布(bu)、棗(大(da)(da)棗、黑棗、酸(suan)棗)、羅漢(han)果(guo)、郁李仁、金銀花(hua)、青果(guo)、魚(yu)腥草、姜(生(sheng)姜、干姜)、枳子(zi)(zi)(zi)、枸(gou)杞子(zi)(zi)(zi)、梔子(zi)(zi)(zi)、砂仁、胖(pang)大(da)(da)海(hai)、茯(fu)苓、香(xiang)櫞(yuan)、香(xiang)薷、桃仁、桑葉(xie)、桑葚、桔(jie)紅、桔(jie)梗、益智仁、荷葉(xie)、萊菔子(zi)(zi)(zi)、蓮子(zi)(zi)(zi)、高良姜、淡竹葉(xie)、淡豆豉、菊花(hua)、菊苣、黃芥(jie)子(zi)(zi)(zi)、黃精(jing)、紫蘇、紫蘇籽(zi)、葛根(gen)、黑芝(zhi)麻、黑胡椒、槐米、槐花(hua)、蒲公英、蜂蜜、榧(fei)子(zi)(zi)(zi)、酸(suan)棗仁、鮮(xian)白(bai)茅(mao)根(gen)、鮮(xian)蘆(lu)根(gen)、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白(bai)、覆盆子(zi)(zi)(zi)、藿香(xiang)。(以上為2012年公示的86種)

2014新(xin)增15種中藥(yao)材物(wu)質:

人參(can) 、山銀花(hua)、芫荽、玫瑰花(hua)、松花(hua)粉、粉葛、布渣(zha)葉(xie)、夏枯草、當(dang)歸、山奈、西紅花(hua) 、草果、姜(jiang)黃、蓽茇 ,在限定使用范圍和劑量內(nei)作為藥食兩(liang)用。

2018新增9種(zhong)中藥(yao)材物質(zhi)作(zuo)為按照傳統既(ji)是食品(pin)又(you)是中藥(yao)材物名單:

黨參(can)、肉蓯蓉、鐵皮(pi)石斛、西洋參(can)、黃芪、靈(ling)芝、天(tian)麻、山茱萸(yu)、杜(du)仲葉,在限定(ding)使用范圍和劑量內作(zuo)為(wei)藥食(shi)兩(liang)用。

衛健委公布的可用(yong)于保健食品的中(zhong)藥名單:

人(ren)參(can)(can)、人(ren)參(can)(can)葉、人(ren)參(can)(can)果、三七、土茯苓、大薊(ji)、女貞子(zi)、山茱(zhu)萸、川(chuan)(chuan)牛膝、川(chuan)(chuan)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)、川(chuan)(chuan)芎、馬(ma)鹿(lu)胎(tai)、馬(ma)鹿(lu)茸(rong)、馬(ma)鹿(lu)骨、丹(dan)參(can)(can)、五加(jia)皮(pi)、五味(wei)子(zi)、升麻、天門(men)冬、天麻、太子(zi)參(can)(can)、巴(ba)戟天、木(mu)香、木(mu)賊(zei)、牛蒡(bang)子(zi)、牛蒡(bang)根(gen)、車前(qian)子(zi)、車前(qian)草、北(bei)沙參(can)(can)、平貝(bei)(bei)(bei)母(mu)、玄參(can)(can)、生(sheng)地黃(huang)、生(sheng)何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明、石斛、地骨皮(pi)、當歸、竹(zhu)茹、紅花(hua)、紅景天、西洋參(can)(can)、吳茱(zhu)萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子(zi)、牡丹(dan)皮(pi)、蘆(lu)薈、蒼術、補骨脂、坷(ke)子(zi)、赤芍、遠志(zhi)、麥冬、龜甲、佩蘭(lan)、側柏葉、制大黃(huang)、制何首烏、刺(ci)(ci)五加(jia)、刺(ci)(ci)玫果、澤(ze)蘭(lan)、澤(ze)瀉、玫瑰花(hua)、玫瑰茄、知母(mu)、羅布麻、苦丁(ding)茶、金蕎麥、金纓子(zi)、青皮(pi)、厚(hou)樸花(hua)、姜黃(huang)、枳(zhi)殼、枳(zhi)實(shi)(shi)、柏子(zi)仁、珍珠、絞股藍、葫蘆(lu)巴(ba)、茜(qian)草、篳茇(ba)、韭菜子(zi)、首烏藤、香附、骨碎補、黨參(can)(can)、桑(sang)(sang)白皮(pi)、桑(sang)(sang)枝(zhi)、浙貝(bei)(bei)(bei)母(mu)、益母(mu)草、積雪草、淫羊藿(huo)、菟絲(si)子(zi)、野(ye)菊花(hua)、銀杏葉、黃(huang)芪(qi)、湖北(bei)貝(bei)(bei)(bei)母(mu)、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐(huai)實(shi)(shi)、蒲黃(huang)、蒺藜(li)、蜂膠、酸角(jiao)、墨旱蓮、熟(shu)大黃(huang)、熟(shu)地黃(huang)、鱉甲。

保健食品禁用(yong)中(zhong)藥(yao)名單(注:毒性或者副作用(yong)大(da)的中(zhong)藥(yao)):

八角(jiao)蓮(lian)、八里(li)麻、千(qian)金子、土(tu)青木香、山莨菪、川(chuan)烏、廣(guang)防(fang)己、馬桑(sang)葉、馬錢子、六角(jiao)蓮(lian)、天仙子、巴豆、水銀、長春花、甘(gan)遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹(dan)、石(shi)蒜、關木通、農吉(ji)痢、夾(jia)竹桃(tao)、朱砂、米(mi)殼(罌粟殼)、紅(hong)升丹(dan)、紅(hong)豆杉、紅(hong)茴香、紅(hong)粉、羊(yang)角(jiao)拗(ao)、羊(yang)躑躅、麗江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、鬧(nao)羊(yang)花、青娘蟲、魚藤、洋地黃(huang)、洋金花、牽(qian)牛(niu)子、砒(pi)石(shi)(白砒(pi)、紅(hong)砒(pi)、砒(pi)霜)、草烏、香加(jia)皮(杠柳皮)、駱駝(tuo)蓬、鬼臼(jiu)、莽草、鐵(tie)棒(bang)槌、鈴蘭、雪上一枝(zhi)蒿、黃(huang)花夾(jia)竹桃(tao)、斑蝥、硫黃(huang)、雄黃(huang)、雷(lei)公藤、顛(dian)茄、藜蘆、蟾酥。

衛健委公告明確不(bu)是普通(tong)食品的名(ming)單(歷(li)年發文總結):

西(xi)洋(yang)參(can)、魚肝油(you)、靈芝(zhi)(赤芝(zhi))、紫芝(zhi)、冬蟲夏草(cao)、蓮子芯(xin)、薰衣草(cao)、大豆(dou)異黃酮、靈芝(zhi)孢子粉、鹿(lu)角(jiao)、龜甲(jia) 。(批復(fu)文(wen)件詳見(jian)后)

公告明確(que)為(wei)普通食品的名單:

白毛銀露梅、黃明膠(jiao)、海(hai)藻(zao)糖(tang)(tang)、五指毛桃(tao)(tao)、中鏈甘(gan)油三酯(zhi)、牛蒡根(gen)、低聚果(guo)糖(tang)(tang)、沙(sha)棘葉(xie)、天貝、冬青(qing)科(ke)苦(ku)丁(ding)茶(cha)、梨(li)果(guo)仙人掌、玉米須、抗(kang)性糊精、平臥菊(ju)三七(Gynura Procumbens (Lour.)Merr)、大(da)(da)麥(mai)苗(Barley Leaves)、養殖梅花(hua)鹿(lu)其(qi)他副產品(除鹿(lu)茸、鹿(lu)角、鹿(lu)胎、鹿(lu)骨外)、梨(li)果(guo)仙人掌、木犀科(ke)粗壯女(nv)貞(zhen)苦(ku)丁(ding)茶(cha)、水(shui)蘇糖(tang)(tang)、玫瑰(gui)花(hua)(重(zhong)瓣(ban)紅玫瑰(gui) Rose rugosacv. Plena)、涼(liang)粉(fen)(fen)(fen)草(仙草 Mesona chinensis Benth.)、酸角、針葉(xie)櫻桃(tao)(tao)果(guo)、菜花(hua)粉(fen)(fen)(fen)、玉米花(hua)粉(fen)(fen)(fen)、松花(hua)粉(fen)(fen)(fen)、向日葵花(hua)粉(fen)(fen)(fen)、紫云英(ying)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)、蕎麥(mai)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)、芝麻花(hua)粉(fen)(fen)(fen)、高梁花(hua)粉(fen)(fen)(fen)、魔(mo)芋、鈍頂螺旋藻(zao)、極大(da)(da)螺旋藻(zao)、刺梨(li)、玫瑰(gui)茄、蠶蛹、耳葉(xie)牛皮(pi)消(xiao)

歷代本草文(wen)獻所載(zai)具(ju)有保(bao)健作用的(de)食物名(ming)單:

聰耳(er)(增強或改善(shan)聽(ting)力)類食物:蓮子、山(shan)藥、荸薺、蒲菜、芥菜、蜂(feng)蜜。

明目(增強或(huo)改(gai)善視力(li))類食物:山(shan)藥、枸杞子、蒲菜、豬(zhu)肝(gan)、羊肝(gan)、野鴨肉(rou)、青魚、鮑魚、螺(luo)螄、蚌。

生(sheng)發(促進頭發生(sheng)長)類食物:白芝麻、韭菜子、核桃仁。

潤發(使頭發滋潤、光(guang)澤)類食物:鮑魚。

烏須發(使須發變黑(hei))類食物:黑(hei)芝麻、核桃仁、大(da)麥。

長(chang)胡須(有益于不生胡須的(de)男性)類(lei)食物(wu):鱉肉。

美容顏(使(shi)肌(ji)膚紅潤、光澤)類食物:枸杞子、櫻桃、荔(li)枝、黑芝麻、山(shan)藥、松子、牛奶(nai)、荷蕊。

健齒(使(shi)牙齒堅(jian)固、潔白)類食(shi)物:花椒、蒲菜(cai)、萵筍。

輕(qing)身(消肥胖)類食物:菱角、大(da)棗、榧子、龍眼、荷葉、燕麥、青(qing)粱米。

肥人(ren)(改善瘦人(ren)體(ti)質,強身壯體(ti))類食(shi)物(wu):小麥、粳米、酸棗、葡萄、藕(ou)、山藥、黑(hei)芝麻、牛(niu)肉。

增(zeng)智(zhi)(益智(zhi)、健腦等(deng))類食物:粳米、蕎麥、核桃、葡(pu)萄(tao)、菠蘿、荔枝(zhi)、龍眼(yan)、大(da)棗(zao)、百合、山藥、茶、黑芝(zhi)麻、黑木耳、烏(wu)賊魚。

益志(增強志氣)類食物:百合、山藥。

安(an)神(使精(jing)神安(an)靜、利睡眠等)類食物:蓮子、酸棗、百合、梅(mei)子、荔枝、龍(long)眼、山藥、鵪(an)鶉(chun)、牡蠣肉(rou)、黃花魚。

增神(增強精(jing)神,減少疲倦(juan))類食物:茶(cha)、蕎麥、核桃。

增力(健(jian)力,善走(zou)等)類食物:蕎麥、大麥、桑葚、榛子。

強筋(jin)骨(gu)(強健(jian)體質,包括筋(jin)骨(gu)、肌肉(rou)以及體力)類食物:栗子、酸棗、黃鱔、食鹽。

耐饑(使(shi)人耐受饑餓,推遲進食(shi)時間)類食(shi)物:蕎(qiao)麥、松(song)子、菱角、香(xiang)菇、葡萄(tao)。

能食(shi)(增強食(shi)欲、消(xiao)化等能力)類食(shi)物(wu):蔥(cong)、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡(hu)椒、辣椒、胡(hu)蘿卜、白蘿卜。

壯腎陽(調整(zheng)性功能,治療陽痿、早泄等)類(lei)食物:核桃仁、栗(li)子、刀豆(dou)、菠蘿、櫻桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿(lu)肉、鹿(lu)鞭、燕窩、海蝦、海參、鰻魚、蠶蛹。

種子(增強助孕能力(li),也(ye)稱(cheng)續(xu)嗣,包括(kuo)安胎(tai)作(zuo)用)類食物(wu):檸檬、葡萄、黑雌雞、雀肉、雀腦、雞蛋、鹿骨(gu)、鯉魚、鱸魚、海參。

歷代本(ben)草文獻(xian)所載具有治(zhi)療作用的食(shi)物,歸納如(ru)下:

散風寒(han)類(用于(yu)風寒(han)感冒病(bing)癥)食物:生姜、蔥、芥菜、芫荽。

散(san)風熱類(用于風熱感冒病癥)食(shi)物:茶葉、豆豉、楊桃。

清熱瀉火類(lei)(用于內火病癥)食物(wu):茭白、蕨(jue)菜(cai)、苦(ku)菜(cai)、苦(ku)瓜、松花(hua)蛋、百合(he)、西瓜。

清熱(re)生津類(用于燥熱(re)傷津病癥)食(shi)物:甘蔗、番(fan)茄(qie)、柑、檸(ning)檬、蘋果、甜(tian)瓜(gua)、甜(tian)橙、荸薺。

清熱(re)燥濕類(lei)(用于濕熱(re)病癥)食物:香(xiang)椿、蕎麥。

清熱涼(liang)血(xue)類(用于血(xue)熱病癥(zheng))食(shi)物:藕、茄子、黑木耳(er)、蕹菜(cai)、向日(ri)葵子、食(shi)鹽、芹菜(cai)、絲瓜。

清熱解毒類(用于熱毒病癥)食物:綠(lv)豆(dou)(dou)、赤小豆(dou)(dou)、豌(wan)豆(dou)(dou)、苦(ku)瓜、馬齒(chi)莧、薺菜、南瓜、菜。

清(qing)熱利(li)咽(yan)類(lei)(用于內熱咽(yan)喉腫痛病癥)食物(wu):橄欖、羅(luo)漢果、荸薺、雞蛋(dan)白。

清熱(re)解暑類(lei)(用于暑熱(re)病癥(zheng))食物:西瓜(gua)、綠(lv)豆、赤小豆、綠(lv)茶、椰(ye)汁。

清化熱痰類(用于(yu)熱痰病癥)食物:白蘿卜、冬瓜子、荸薺、紫菜(cai)、海(hai)蜇、海(hai)藻、海(hai)帶、鹿角菜(cai)。

溫化寒(han)痰類(lei)(用于(yu)寒(han)痰病(bing)癥(zheng))食物(wu):洋蔥(cong)、杏(xing)子、芥子、生姜、佛(fo)手、香櫞、桂花(hua)、橘皮(pi)。

止咳(ke)平(ping)喘(chuan)類(用于咳(ke)嗽喘(chuan)息病(bing)癥)食(shi)物:百合、梨、枇杷、落(luo)花生、杏仁(ren)、白果、烏梅、小白菜。

健脾(pi)和(he)胃(wei)類(用于脾(pi)胃(wei)不和(he)病癥)食物(wu):南瓜、包心菜、芋頭、豬肚、牛奶、芒果、柚、木(mu)瓜、栗子、大棗(zao)、粳米、糯米、扁(bian)豆、玉米、無花果、胡蘿卜、山藥、白鴨肉、醋、芫荽。

健脾(pi)化濕類(用于濕阻脾(pi)胃(wei)病癥)食物:薏(yi)苡仁、蠶豆(dou)、香(xiang)椿(chun)、大(da)頭(tou)菜。

驅蟲(chong)類(用于蟲(chong)積病癥)食物:榧子(zi)、大蒜、南瓜子(zi)、椰子(zi)肉、石榴(liu)、醋、烏梅。

消導類(用于(yu)食積(ji)病(bing)癥)食物:蘿卜、山楂(zha)、茶葉、神曲(qu)、麥(mai)芽、雞內金(jin)、薄荷葉。

溫里類(用于(yu)里寒病癥(zheng))食物:辣椒、胡椒、花椒、八(ba)角茴(hui)香、小茴(hui)香、丁香、干姜、蒜、蔥、韭菜、刀豆、桂花、羊肉(rou)、雞(ji)肉(rou)。

祛風濕(shi)類(用于風濕(shi)病癥)食(shi)物:櫻桃、木瓜(gua)、五加皮、薏苡仁、鵪鶉、黃鱔、雞血。

利尿類(用于小(xiao)便(bian)不利、水腫病癥)食物:玉米、赤(chi)小(xiao)豆、黑豆、西(xi)瓜、冬瓜、葫蘆、白菜、白鴨肉、鯉魚、鯽魚。

通便(bian)(bian)類(用于便(bian)(bian)秘(mi)病(bing)癥)食物(wu):菠菜、竹筍、番茄、香蕉、蜂蜜。

安神類(用于(yu)神經衰弱、失眠(mian)病癥)食物:蓮子(zi)、百合、龍(long)眼肉、酸棗仁、小麥、秫米、蘑菇、豬心、石首魚(yu)。

行氣類(用于氣滯病癥)食(shi)物:香櫞(yuan)、橙子、柑皮、佛手、柑、蕎麥、高粱米、刀豆、菠菜、白蘿卜、韭菜、茴香菜、大蒜。

活血類(lei)(用于血淤(yu)病癥)食物(wu):桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓(yin)、蚶肉(rou)。

止血(xue)類(用(yong)于(yu)出血(xue)病癥)食(shi)物:黃(huang)花菜(cai)、栗(li)子、茄子、黑木(mu)耳、刺菜(cai)、烏梅(mei)、香蕉、萵苣、枇杷、藕節、槐花、豬腸(chang)。

收澀類(lei)(用于(yu)滑脫不(bu)固(gu)病癥)食物:石榴、烏梅、芡(qian)實、高粱(liang)、林檎(qin)、蓮(lian)子、黃魚、鲇魚。

平肝(gan)類(用(yong)于(yu)肝(gan)陽上(shang)亢(kang)病癥)食物:芹菜(cai)、番茄、綠茶。

補氣類(用于氣虛病癥)食物:粳米(mi)、糯米(mi)、小米(mi)、黃米(mi)、大麥、山藥、莜麥、秈(xian)米(mi)、馬鈴薯、大棗、胡蘿卜、香菇、豆(dou)腐、雞肉(rou)、鵝肉(rou)、鵪鶉、牛(niu)肉(rou)、兔(tu)肉(rou)、狗(gou)肉(rou)、青(qing)魚、鰱魚。

補血(xue)類(用于血(xue)虛病癥(zheng))食物:桑(sang)葚、荔(li)枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、牛肝、羊(yang)肝、甲魚、海參、草(cao)魚。

助陽(yang)類(用(yong)于陽(yang)虛病癥(zheng))食(shi)物:枸(gou)杞菜、枸(gou)杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉(rou)(rou)、狗(gou)肉(rou)(rou)、鹿肉(rou)(rou)、鴿(ge)蛋、雀肉(rou)(rou)、鱔魚、海蝦、淡菜。

滋陰(yin)類(用于陰(yin)虛病癥)食物(wu):銀耳(er)、黑木耳(er)、大白菜、梨、葡(pu)萄、桑葚、牛奶、雞蛋黃、甲魚(yu)、烏賊(zei)魚(yu)、豬皮。

按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄

(征求意見稿)

注:排序按照植物(wu)、動物(wu);再按筆劃

序號

物質名稱

植物名/動物名

使用部分及要求

1

丁香

丁香

花蕾

2

八角茴香

八角茴香

成熟果實

3

刀豆

刀豆

成熟種子

4

小茴香

茴香

成熟果實

用(yong)于(yu)調味時還(huan)可(ke)用(yong)葉和梗(geng)

5

小薊

刺兒菜

地上部分

6

山藥

薯蕷

根莖

7

山楂

山里紅

成熟果實

山楂

8

馬齒莧

馬齒莧

地上部分

9

烏梅

近成熟果實

10

木瓜

貼梗海棠

近成熟果實

11

火麻仁

大麻

成熟果實

12

代代花

代代花

花蕾

果實地方常用作枳殼

13

玉竹

玉竹

根莖

14

甘草

甘草

根和根莖

脹果甘草

光果甘草

15

白芷

白芷

杭白芷

16

白果

銀杏

成熟種子

17

白扁豆

扁豆

成熟種子

18

白扁豆花

扁豆

19

龍眼肉

(桂圓)

龍眼

假種皮

20

決明子

決明

成熟種子

需經過炮制方可使用

小決明

21

百合

卷丹

肉質鱗葉

百合

細葉百合

22

肉豆蔻

肉豆蔻

種仁;種皮(僅作為調味品使用)

23

肉桂

肉桂

樹皮

也稱“桂皮”

24

余甘子

余甘子

成熟果實

25

佛手

佛手

果實

26

杏仁

(苦、甜)

山杏

成熟種子

苦(ku)杏仁需(xu)經過炮(pao)制方可(ke)使用(yong)

西伯利亞杏

東北杏

27

沙棘

沙棘

成熟果實

28

芡實

成熟種仁

29

花椒

青椒

成熟果皮

花椒

30

赤小豆

赤小豆

成熟種子

赤豆

31

麥芽

大麥

成熟果實經發芽干燥的炮制(zhi)加工品

32

昆布

海帶

葉狀體

昆布

33

棗(大棗、黑棗)

成熟果實

34

羅漢果

羅漢果

果實

35

郁李仁

歐李

成熟種子

郁李

長柄扁桃

36

金銀花

忍冬

花蕾或帶初開的花

37

青果

橄欖

成熟果實

38

魚腥草

蕺菜

新鮮(xian)全草或干燥地上部(bu)分

39

姜(生姜、干姜)

根(gen)莖(jing)(生(sheng)姜所用為(wei)新鮮根(gen)莖(jing),干(gan)姜為(wei)干(gan)燥根(gen)莖(jing)。)

40

枳子

藥用(yong)為(wei)成熟種子;食(shi)用(yong)為(wei)肉質膨大的果序軸、葉及莖(jing)枝。

41

枸杞子

寧夏枸杞

成熟果實

42

梔子

梔子

成熟果實

43

砂仁

陽春砂

成熟果實

綠殼砂

海南砂

44

胖大海

胖大海

成熟種子

45

茯苓

茯苓

菌核

46

香櫞

枸櫞

成熟果實

香圓

47

香薷

石香薷

地上部分

江香薷

48

桃仁

成熟種子

山桃

49

桑葉

50

桑椹

果穗

51

桔紅

(橘紅)

橘及其栽培變種

外層果皮

52

桔梗

桔梗

53

益智仁

益智

去(qu)殼之果(guo)(guo)仁,而調(diao)味品(pin)為果(guo)(guo)實。

54

荷葉

55

萊菔子

蘿卜

成熟種子

56

蓮子

成熟種子

57

高良姜

高良姜

根莖

58

淡竹葉

淡竹葉

莖葉

59

淡豆豉

大豆

成(cheng)熟(shu)種(zhong)子的發酵加(jia)工品(pin)

60

菊花

頭狀花序

61

菊苣

毛菊苣

地上部分或根

菊苣

62

黃芥子

成熟種子

63

黃精

滇黃精

根莖

黃精

多花黃精

64

紫蘇

紫蘇

葉(或帶嫩枝)

65

紫蘇子(籽)

紫蘇

成熟果實

66

葛根

野葛

67

黑芝麻

脂麻

成熟種子

68

黑胡椒

胡椒

近成熟或成熟果實

69

槐花、槐米

花及花蕾

70

蒲公英

蒲公英

全草

堿地蒲公英

同屬數種植物

71

榧子

成熟種子

72

酸棗、酸棗仁

酸棗

果肉、成熟種子

73

鮮白茅根

(或干白茅根)

白茅

根莖

74

鮮蘆根

(或干蘆根)

蘆葦

根莖

75

橘皮(或陳皮)

橘及其栽培變種

成熟果皮

76

薄荷

薄荷

地上部分

薄荷

葉、嫩芽

僅作為調味品使用

77

薏苡仁

薏苡

成熟種仁

78

薤白

小根蒜

鱗莖

79

覆盆子

華東覆盆子

果實

80

藿香

廣藿香

地上部分

81

烏梢蛇

烏梢蛇

剝皮、去除內臟的整體

僅限獲得(de)林業部門許可進行人工養(yang)殖的烏梢蛇

82

牡蠣

長牡蠣

貝殼

大連灣牡蠣

近江牡蠣

83

阿膠

干燥(zao)皮(pi)或鮮皮(pi)經煎煮、濃縮(suo)制成(cheng)的(de)固(gu)體膠。

84

雞內金

家雞

沙囊內壁

85

蜂蜜

中華蜜蜂

蜂所釀的蜜

意大利蜂

86

蝮蛇

(蘄蛇)

五步蛇

去除內臟的整體

僅限獲得林業部門許(xu)可進行人工養殖的蝮蛇

備注:《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄》新增物質納入依據

一、人(ren)參(can)。《原(yuan)衛生部2012年(nian)第17號(hao)公告》批(pi)準人(ren)參(can)(人(ren)工種植)為新資源(yuan)食品;《中國藥典(dian)》記(ji)載;基源(yuan)植物和(he)使(shi)用部分與《中國藥典(dian)》記(ji)載一致。

二、山(shan)銀(yin)(yin)花(hua)。金銀(yin)(yin)花(hua)列入2002年原衛(wei)生(sheng)部公布《既是(shi)食(shi)品又是(shi)藥品的物品名單》,金銀(yin)(yin)花(hua)來源為忍(ren)(ren)冬(dong)Lonicera japonicaThunb.、紅腺忍(ren)(ren)冬(dong)LonicerahypoglaucaMiq.、山(shan)銀(yin)(yin)花(hua)Loniceraconfuse DC.、毛花(hua)柱忍(ren)(ren)冬(dong)LoniceradasystylaRehd.,金銀(yin)(yin)花(hua)和(he)山(shan)銀(yin)(yin)花(hua)在(zai)《中(zhong)國藥典(dian)》中(zhong)二者未(wei)分開(kai),遵(zun)循藥典(dian)的處理方(fang)(fang)法;經(jing)查閱文獻和(he)實(shi)地(di)(di)調研,山(shan)銀(yin)(yin)花(hua)在(zai)南方(fang)(fang)種植時間(jian)悠久,在(zai)當地(di)(di)有食(shi)用歷史,且無(wu)毒副反應(ying)報道。

三、粉葛(ge)。《中國藥典(dian)》(2005版)為(wei)甘葛(ge)藤葛(ge)根基源之一。

四、玫瑰(gui)花。《原衛(wei)生部2010年(nian)第3號公(gong)告》將玫瑰(gui)花作為普通食品(pin);《中國(guo)藥(yao)典》記載(zai);基源植物和使用部分與《中國(guo)藥(yao)典》記載(zai)一致。

五、松花(hua)粉(fen)。《原衛生部2004年(nian)第17號公告》將松花(hua)粉(fen)作為新(xin)資源食品;《中(zhong)國(guo)(guo)藥典(dian)》記載(zai);基源植物(wu)和使用部分與《中(zhong)國(guo)(guo)藥典(dian)》記載(zai)一致。

六、布(bu)渣葉、夏(xia)枯草。《原衛生部(bu)2010年(nian)第3號公(gong)告》允許夏(xia)枯草、布(bu)渣葉作為(wei)涼(liang)茶(cha)飲料原料使(shi)用;《中(zhong)國藥(yao)典》記載(zai);基源植物和使(shi)用部(bu)分(fen)與《中(zhong)國藥(yao)典》記載(zai)一致(zhi)。

七、當歸(gui)。美國(guo)聯邦(bang)法(fa)典21CFR182.10歐盟食品安(an)全局(ju)(EFSA)將當歸(gui)作為香(xiang)辛(xin)(xin)料(每天(tian)食用(yong)3-15克的(de)當歸(gui)根或3-6克的(de)根粉);日本將當歸(gui)列入“源自(zi)植(zhi)(zhi)物或動物的(de)天(tian)然香(xiang)料名單(dan)”作為食品的(de)香(xiang)辛(xin)(xin)料使(shi)用(yong);《中國(guo)藥典》記(ji)(ji)載(zai);基(ji)源植(zhi)(zhi)物和使(shi)用(yong)部分與《中國(guo)藥典》記(ji)(ji)載(zai)一致。

八、山(shan)奈、西紅花、草果、姜(jiang)黃、蓽茇。列入《香辛料和調味(wei)品標(biao)準》(GB/T 12729.1-2008 );《中(zhong)國(guo)藥(yao)典》記載(zai);基源植物和使用部分與《中(zhong)國(guo)藥(yao)典》記載(zai)一致。

來源 | 食藥法苑

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