人參周身(shen)是寶，都具(ju)有良好的藥(yao)用價值(zhi)。人參的參蘆、參條(tiao)、參須、參花、參葉和參子，雖(sui)同生在一株上，但是其功效主(zhu)治卻不盡相同。

分述如下：

參(can)蘆(lu)：參(can)蘆(lu)是植物人參(can)的根莖。我國古代大部(bu)分醫藥(yao)書(shu)籍中(zhong)，有人參(can) " 不去蘆(lu)令人吐 " 的記(ji)載，從而(er)把參(can)蘆(lu)作為催(cui)吐藥(yao)。

《華(hua)氏(shi)中藏經》首載參蘆，并有 " 吐人 " 的記述。歷代(dai)醫(yi)家也多沿襲此說，如《本經逢源》就認(ren)為 " 參蘆能耗氣，專入(ru)吐劑 " 。

因此，臨床上(shang)以參蘆(lu)救治痰涎壅塞胸膈、食(shi)積(ji)阻(zu)于胃(wei)脘等癥(zheng)。近年(nian)來，有一(yi)些藥品研究機構和(he)生產單位，翻(fan)閱了上(shang)百本(ben)本(ben)草古籍(ji)，在總(zong)結(jie)前(qian)人研究成果的基礎上(shang)，對(dui)參蘆(lu)催吐作用進行了再評價，用實(shi)驗藥理學(xue)的方法(fa)，系統地觀察了參蘆(lu)及不去蘆(lu)的全參對(dui)鴿、貓、狗(gou)、猴等實(shi)驗動物和(he)人的致吐作用。

結果(guo)表(biao)明，即使加(jia)大劑(ji)量(liang)，也未(wei)見(jian)參(can)(can)蘆(lu)有催(cui)吐(tu)作(zuo)用(yong)。他們又運用(yong)比(bi)較藥理學方法，對(dui)參(can)(can)蘆(lu)、不(bu)(bu)去蘆(lu)的(de)全參(can)(can)和去蘆(lu)的(de)人參(can)(can)的(de)生(sheng)物(wu)活性(xing)及毒性(xing)在同等條(tiao)件下進(jin)行了比(bi)較研究(jiu)，觀察到三者均(jun)有相似的(de)藥理作(zuo)用(yong)，相仿(fang)，從而(er)說明參(can)(can)蘆(lu)不(bu)(bu)僅無(wu)催(cui)吐(tu)作(zuo)用(yong)，還具(ju)有與人參(can)(can)相似的(de)生(sheng)物(wu)活性(xing)，人參(can)(can)不(bu)(bu)去蘆(lu)對(dui)其應(ying)(ying)有生(sheng)理效應(ying)(ying)的(de)發揮(hui)及毒性(xing)也無(wu)影響。

經有關(guan)部門研(yan)究(jiu)，參(can)(can)蘆(lu)的有效成(cheng)分(fen)含(han)量比須根、莖、葉還高，并未(wei)發現有其(qi)它(ta)特(te)殊的不同成(cheng)分(fen)。這些研(yan)究(jiu)，既推(tui)翻了(le)前人(ren)對參(can)(can)蘆(lu)和片面認(ren)識，又(you)為人(ren)參(can)(can)的合理利(li)用創造了(le)理論依據。

參(can)(can)蘆(lu)占全參(can)(can)的(de) 8%-15% ，以(yi)往入藥(yao)前(qian)須將其除凈，削(xue)下的(de)參(can)(can)蘆(lu)雖有(you)少量作(zuo)催吐藥(yao)，但(dan)大部分卻(que)霉爛掉(diao)了。據統計，從前(qian)我國每年(nian)去(qu)除的(de)參(can)(can)蘆(lu)達 15 萬公斤以(yi)上(shang)。現今，參(can)(can)蘆(lu)隨人參(can)(can)一并入藥(yao)，既能節(jie)約藥(yao)材資源，又可增(zeng)加(jia)經濟效益。因此，奉勸選購人參(can)(can)進補者，請勿固守陳(chen)規而(er)去(qu)掉(diao)參(can)(can)蘆(lu)。

參(can)(can)條：植物人參(can)(can)根莖上的不定根，稱為參(can)(can)條。參(can)(can)條補益之力較人參(can)(can)為小。據《本草(cao)從新(xin)》載(zai)，參(can)(can)條能 " 生津(jin)、止渴，補氣。其性橫行手臂，指臂無力者，服(fu)之甚效 " 。

因而，古代醫家用其治療(liao)虛弱病人的肩臂及上(shang)肢(zhi)痛、抬舉無力、手(shou)指(zhi)麻木（相當于肩周炎、末(mo)梢神經炎、網球肘(zhou)等病）。現(xian)今，由(you)于參條的量很少(shao)，故臨床很少(shao)使用。

參(can)須(xu)(xu)(xu)(xu)：人參(can)的細支根及須(xu)(xu)(xu)(xu)根，狀若胡須(xu)(xu)(xu)(xu)，故有參(can)須(xu)(xu)(xu)(xu)之(zhi)稱。參(can)須(xu)(xu)(xu)(xu)性(xing)平、味甘而(er)苦，功同人參(can)而(er)力遜，因(yin)其價(jia)格低廉，故臨(lin)床上非(fei)危急病(bing)重者，不需用人參(can)，常以(yi)參(can)須(xu)(xu)(xu)(xu)代替。因(yin)加工方法不同，商品(pin)有紅直須(xu)(xu)(xu)(xu)、白直須(xu)(xu)(xu)(xu)、紅彎(wan)須(xu)(xu)(xu)(xu)和白彎(wan)須(xu)(xu)(xu)(xu)四種。直須(xu)(xu)(xu)(xu)較彎(wan)須(xu)(xu)(xu)(xu)為好(hao)。

（ 1 ）紅(hong)(hong)直須：為(wei)較(jiao)粗的細支根(gen)，一般(ban)長 10 厘米以上。棕紅(hong)(hong)色，體表有縱皺紋及須根(gen)脫(tuo)落痕，少(shao)數有栓皮(pi)剝脫(tuo)現(xian)象。斷面棕紅(hong)(hong)色、平(ping)整、類圓形(xing)，邊緣彎曲(qu)成(cheng)波狀，質地(di)堅脆。氣(qi)香，味苦(ku)。

（ 2 ）紅彎須：為棕(zong)紅色(se)的細支根(gen)及須根(gen)，長短粗細不等。質脆，味(wei)苦(ku)。紅直須和紅彎須可代(dai)替紅參使用。

（ 3 ）白直須：為較(jiao)粗的支根，性(xing)狀同紅直須，惟(wei)表面黃(huang)白色，多數(shu)已無外皮，斷(duan)面呈(cheng)類白色。

（ 4 ）白(bai)(bai)彎須(xu)(xu)：多為(wei)須(xu)(xu)根，常(chang)團成餅狀。黃白(bai)(bai)色，性狀同紅彎須(xu)(xu)。白(bai)(bai)直須(xu)(xu)和白(bai)(bai)彎須(xu)(xu)可(ke)代替(ti)白(bai)(bai)參使(shi)用。

《本草從新》在(zai)介紹參(can)(can)須(xu)時說 :" 參(can)(can)須(xu)，生津補血。亦橫生蘆頭上而(er)(er)更細者，其性與參(can)(can)條同，而(er)(er)力尤(you)薄。要知(zhi)參(can)(can)條、參(can)(can)須(xu)，不過得參(can)(can)之余氣(qi)，危(wei)險之證(zheng)，斷(duan)難倚(yi)仗。 " 古(gu)代醫家(jia)用參(can)(can)須(xu)治療胃氣(qi)虛弱的(de)嘔(ou)吐、呃逆，肺氣(qi)虛弱的(de)咳(ke)嗽(sou)、咯血及氣(qi)津兩傷的(de)口(kou)渴(ke)思(si)飲等。現代臨床(chuang)也常將(jiang)其作(zuo)為人參(can)(can)的(de)代用品。

其實，家庭(ting)選擇保健進補，參(can)須是較為(wei)價(jia)廉(lian)實惠的，泡茶(cha)應(ying)用更為(wei)方便。

參(can)葉(xie)(xie)：植物人參(can)的(de)葉(xie)(xie)子(zi)稱為參(can)葉(xie)(xie)。參(can)葉(xie)(xie)在(zai)清代以前很少作為藥用。《本草從新》曾(ceng)說過，參(can)葉(xie)(xie) " 大苦大寒，損氣(qi)敗(bai)血，其(qi)性(xing)與人參(can)相反，且(qie)無用，所以從來本草內(nei)俱不(bu)載(zai) " 。而書僅晚(wan)成八年的(de)《本草綱目(mu)拾遺》中(zhong)(zhong)(zhong)說參(can)葉(xie)(xie)氣(qi)清香(xiang)，味苦微甘，其(qi)性(xing)補中(zhong)(zhong)(zhong)帶表，大能(neng)生胃津，祛(qu)暑氣(qi)，降虛(xu)火，利四肢頭目(mu)，浸汁沐發(fa)，能(neng)令光黑而不(bu)落，醉后食入，解醒第(di)一(yi)。參(can)葉(xie)(xie)性(xing)寒，味苦而甘。功能(neng)補中(zhong)(zhong)(zhong)清肺(fei)、生胃津、止消渴、祛(qu)暑氣(qi)，降虛(xu)火。

現代(dai)臨床除了用(yong)參(can)(can)(can)葉(xie)較弱的(de)益氣(qi)作用(yong)外，主要借其生津潤燥、甘寒清熱(re)，以治療氣(qi)陰不足的(de)萎縮性胃炎、糖尿病、肺結(jie)核，以及咽喉腫痛，聲音嘶啞等。夏令用(yong)其泡茶(cha)(cha)飲用(yong)，可(ke)祛(qu)暑(shu)解渴。醉酒以后(hou)飲上(shang)(shang)(shang)一杯參(can)(can)(can)葉(xie)茶(cha)(cha)，可(ke)醒腦解渴。參(can)(can)(can)葉(xie)外用(yong)洗頭，能(neng)夠(gou)治療脫發。近代(dai)研(yan)究證明(ming)，人參(can)(can)(can)葉(xie)含有(you)與人參(can)(can)(can)根相(xiang)同的(de)皂甙，具有(you)抗疲勞和增(zeng)強腎上(shang)(shang)(shang)腺皮質功(gong)能(neng)等作用(yong)，故(gu)常用(yong)于治療神經衰弱、腎上(shang)(shang)(shang)腺皮質功(gong)能(neng)減退等疾(ji)病。