說(shuo)到“人(ren)參(can)果(guo)(guo)”，想必很多人(ren)的第一(yi)印象就是(shi)(shi)那種(zhong)當水果(guo)(guo)食用的茄科(ke)果(guo)(guo)實人(ren)參(can)果(guo)(guo)，但是(shi)(shi)我們要講的蕨麻人(ren)參(can)果(guo)(guo)，是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)產自青(qing)海(hai)(hai)地(di)區的一(yi)種(zhong)很好的甜食輔料。蕨麻亦(yi)稱(cheng)人(ren)參(can)果(guo)(guo)，它(ta)的全株(zhu)又是(shi)(shi)藏藥之一(yi)，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂(lian)止血，生津止渴，補血益氣之功效，是(shi)(shi)有助健康(kang)，使人(ren)益壽延(yan)年的佳(jia)果(guo)(guo)，其(qi)果(guo)(guo)大(da)，質(zhi)量好，久負盛(sheng)名，遠銷沿(yan)海(hai)(hai)各地(di)，是(shi)(shi)饋贈親(qin)友之佳(jia)品(pin)。那么，蕨麻人(ren)參(can)果(guo)(guo)又是(shi)(shi)怎么食用的呢?

蕨麻人參果 水果人參果（茄科）

蕨麻的食用方法

1、首先把準備好的蕨(jue)麻清洗干凈最好在水里(li)多浸泡一(yi)會。

2、先教大(da)家座蕨(jue)麻米飯吧，先把米淘(tao)洗干凈，然后(hou)把蕨(jue)麻和米按(an)(an)照1:4的比例放到電飯鍋(guo)中，按(an)(an)照正常煮飯流程就可以(yi)制(zhi)作出香噴(pen)噴(pen)的蕨(jue)麻米飯啦。

3、這(zhe)是一個蕨(jue)麻營養粥(zhou)的制作和(he)米飯(fan)基本類(lei)似，把蕨(jue)麻和(he)小米按照比例放(fang)在(zai)一起再加一些紅棗枸杞(qi)或者(zhe)桂(gui)圓這(zhe)些補氣食材放(fang)在(zai)一起熬煮，差不多四(si)十分鐘就可以了非(fei)常的容(rong)易。

4、這是一個(ge)蕨麻(ma)(ma)的湯(tang)，準備(bei)一些肉類，雞肉最好在配一些枸杞黨(dang)參用砂鍋煲四(si)十分(fen)鐘，香甜可口(kou)的蕨麻(ma)(ma)湯(tang)就制作完成了。

蕨麻的功效和作用

1、其(qi)實蕨麻也(ye)可(ke)以算是一(yi)種水果，它能對脾胃非常有(you)幫助，性情(qing)比較溫和味道有(you)些甘甜，中醫也(ye)認為蕨麻的(de)汁液能夠增加人(ren)體的(de)水含量從(cong)未達到解渴(ke)的(de)作用，對于(yu)喉嚨干燥有(you)點(dian)發(fa)炎(yan)的(de)朋友(you)是再好(hao)不過了。除了能夠解渴(ke)以外還能增強食欲，加快腸胃的(de)吸收功能。

2、有(you)研究(jiu)表明蕨(jue)(jue)麻里(li)(li)面含有(you)非常(chang)(chang)豐富的(de)(de)氨基酸，而且它(ta)的(de)(de)氨基酸還是人(ren)體(ti)中最需要的(de)(de)氨基酸只要食(shi)用就能(neng)馬上被身體(ti)吸收和(he)利用起來(lai)，它(ta)不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)可(ke)以(yi)維持(chi)我們的(de)(de)身體(ti)健康對兒童的(de)(de)成長有(you)很大(da)的(de)(de)幫(bang)助(zhu)甚至是老(lao)年人(ren)的(de)(de)衰老(lao)都能(neng)有(you)一定程度上的(de)(de)減(jian)輕，所以(yi)它(ta)的(de)(de)報價功能(neng)特別好。其次蕨(jue)(jue)麻里(li)(li)有(you)非常(chang)(chang)豐富的(de)(de)維生素c，維生素c的(de)(de)好處(chu)小編(bian)就不(bu)(bu)多(duo)說(shuo)了，什么軟(ruan)化血管刺激造血增強身體(ti)免疫(yi)力好處(chu)數不(bu)(bu)勝數。另外蕨(jue)(jue)麻對于過(guo)敏性的(de)(de)疾(ji)病也有(you)非常(chang)(chang)顯(xian)著的(de)(de)療效(xiao)。

3、說了維生素(su)(su)再來看(kan)看(kan)它的微(wei)量(liang)(liang)元素(su)(su)，蕨麻中有(you)許多人體所需要的微(wei)量(liang)(liang)元素(su)(su)，其中硒(xi)(xi)元素(su)(su)最多，硒(xi)(xi)元素(su)(su)是一種非(fei)常好的氧(yang)化劑，我(wo)們身體機(ji)能能否正常運作以及細胞(bao)的更替(ti)都(dou)需要這個硒(xi)(xi)元素(su)(su)，另外(wai)硒(xi)(xi)元素(su)(su)還能刺激我(wo)們的免疫球(qiu)蛋(dan)白(bai)(bai)的產生，這種蛋(dan)白(bai)(bai)產生就(jiu)能增強對疾病的抵抗力和保護心血管。

蕨(jue)麻(ma)含(han)有蛋白質、脂(zhi)(zhi)肪、胡蘿卜(bu)素(su)、維(wei)生素(su)B2、維(wei)生素(su)C，以及淀粉、膳食纖維(wei)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、脂(zhi)(zhi)質、膽堿、甜菜素(su)等(deng)。以上是小編給大家整理(li)的(de)關于蕨(jue)麻(ma)人(ren)參(can)果(guo)的(de)相(xiang)關內容，感興趣的(de)朋友不妨用(yong)蕨(jue)麻(ma)人(ren)參(can)果(guo)煲(bao)個湯、煮個粥，一嘗蕨(jue)麻(ma)人(ren)參(can)果(guo)的(de)美(mei)味(wei)!