沙棘，又名沙刺、醋柳(liu)，是(shi)珍奇的(de)野生植被，是(shi)大自然賜給人類的(de)神(shen)奇禮物。

沙棘為(wei)胡頹(tui)子科(ke)植物(wu)(wu)，性(xing)喜干旱(han)，尤(you)其在(zai)沙漠地區生長良好，它是(shi)公認的固沙植物(wu)(wu)之一(yi)，也是(shi)我國(guo)西北(bei)地區最常見的野生植物(wu)(wu)之一(yi)。就其營養價值而言，沙棘可(ke)謂是(shi) “漿(jiang)果(guo)植物(wu)(wu)之王”。

沙棘(ji)(ji)是(shi)(shi)偉大的(de)(de)(de)(de)(de)，沙棘(ji)(ji)全身都是(shi)(shi)寶。它(ta)奉獻的(de)(de)(de)(de)(de)累(lei)累(lei)碩果含(han)有人體所需(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)(huo)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)高達428多(duo)種，是(shi)(shi)迄今為(wei)止(zhi)已知植物(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)所含(han)活(huo)(huo)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)最高的(de)(de)(de)(de)(de)植物(wu)。其中(zhong)(zhong)(zhong)黃酮和酚類多(duo)達36種，維生素、脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)、脂(zhi)(zhi)類、氨基(ji)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)都居天然果品之首。沙棘(ji)(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)VC含(han)量(liang)是(shi)(shi)獼猴桃的(de)(de)(de)(de)(de)2-8倍，蘋果的(de)(de)(de)(de)(de)35倍，因此它(ta)又被(bei)稱(cheng)為(wei)“維C果王”。這(zhe)些有益(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)(huo)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)以天然的(de)(de)(de)(de)(de)奇妙(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)配比(bi)，組成(cheng)(cheng)了(le)沙棘(ji)(ji)強(qiang)健的(de)(de)(de)(de)(de)身軀，鑄(zhu)就了(le)它(ta)不屈不撓、堅韌不撥的(de)(de)(de)(de)(de)強(qiang)悍個性(xing)(xing)。如此豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)構成(cheng)(cheng)，在植物(wu)界實屬罕(han)見(jian)。更為(wei)神奇的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)，這(zhe)些活(huo)(huo)性(xing)(xing)物(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)配比(bi)竟與人體之需(xu)不謀而(er)合(he)。這(zhe)些活(huo)(huo)性(xing)(xing)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)對(dui)預(yu)防(fang)心腦(nao)血(xue)管疾病、防(fang)止(zhi)動脈(mo)硬化、預(yu)防(fang)和治療(liao)肝(gan)臟疾病、糖尿病、癌癥以及延緩衰老等(deng)都具有顯著的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)。據國(guo)內外(wai)研究報道(dao)，沙棘(ji)(ji)干果平均含(han)脂(zhi)(zhi)肪11%～36%，沙棘(ji)(ji)油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)為(wei)肉豆(dou)蔻酸(suan)(suan)、軟(ruan)脂(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)、硬脂(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)、油(you)酸(suan)(suan)、亞油(you)酸(suan)(suan)、棕櫚酸(suan)(suan)和亞麻酸(suan)(suan)等(deng)。其中(zhong)(zhong)(zhong)不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)約占(zhan)沙棘(ji)(ji)油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)70%，而(er)且沙棘(ji)(ji)油(you)同時含(han)ω-3、ω-6、ω-7、ω-9等(deng)各種不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，故西方營養學家(jia)稱(cheng)沙棘(ji)(ji)油(you)為(wei)“陸地上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)魚油(you)”。

1、沙棘是唯(wei)一在地球上(shang)生存超(chao)過(guo)六千萬(wan)年到兩億三(san)千萬(wan)年的植(zhi)物；

2、沙(sha)棘(ji)是(shi)唯(wei)一(yi)能在“地(di)球(qiu)癌癥”砒(pi)沙(sha)巖和沙(sha)漠地(di)帶生存的植物；

3、沙棘是唯(wei)一可以在(zai)零上50°C和零下50°C溫差當中生(sheng)存的植(zhi)物(wu)；

4、沙棘果是唯(wei)一經歷(li)春夏秋(qiu)冬四個(ge)季(ji)節冬天才成熟的水果；

5、沙(sha)棘果(guo)是(shi)唯一富含(han)428種營養(yang)成分與活性物(wu)質(zhi)的水果(guo)；

（冬蟲夏草120種(zhong)(zhong)、蘆薈186種(zhong)(zhong)、銀(yin)杏207種(zhong)(zhong)，人參200多種(zhong)(zhong)，松花粉265種(zhong)(zhong)）

6、沙棘果是(shi)唯一被(bei)譽為“VC之(zhi)王、黃酮之(zhi)王、果蔬之(zhi)冠”的水果；

7、沙棘是唯一根、莖、葉、花、果實、種子(zi)廣(guang)泛入藥的植物；

8、沙棘是唯(wei)一(yi)集經濟效(xiao)益、生態效(xiao)益和社會效(xiao)益于(yu)一(yi)身的植物(wu)；

9、沙棘(ji)是唯一以一種植(zhi)物(wu)設立國(guo)(guo)際性組織“國(guo)(guo)際沙棘(ji)協(xie)會”和國(guo)(guo)家管(guan)理(li)機構(gou)“水(shui)利(li)部(bu)沙棘(ji)開發管(guan)理(li)中心(xin)”的植(zhi)物(wu)；

10、沙棘(ji)是21世(shi)紀唯一(yi)最(zui)具商業價值的(de)藥(yao)食(shi)同源植物，1977年(nian)列(lie)入(ru)中(zhong)華藥(yao)典，被中(zhong)國(guo)中(zhong)醫藥(yao)典和(he)世(shi)界藥(yao)典廣泛(fan)入(ru)藥(yao)。在世(shi)界各國(guo)、國(guo)家(jia)政府的(de)高度重視(shi)和(he)大力支持下，許多科學家(jia)積極研究(jiu)沙棘(ji)的(de)開(kai)發利用，并(bing)把沙棘(ji)產品大量用于臨(lin)床試驗和(he)治(zhi)療。得(de)出了(le)一(yi)組驚人的(de)數據：治(zhi)愈率(lv)(lv)達83%以上(shang)(shang)，有效率(lv)(lv)達95%以上(shang)(shang)。

宇(yu)航人沙棘好不好，試(shi)了才知道！