農(nong)村的(de)野生東西多(duo)，受到城里人的(de)羨慕，動不(bu)動就有(you)土貨吃，在農(nong)村的(de)野外生長著很(hen)多(duo)價值不(bu)錯的(de)野草，有(you)些(xie)野草不(bu)僅有(you)蔬菜的(de)功(gong)能，而且(qie)還(huan)有(you)很(hen)好的(de)藥用功(gong)效。就像農(nong)村有(you)一種野草，根(gen)像毛(mao)毛(mao)蟲子，卻(que)享有(you)“蔬菜珍(zhen)品”的(de)美稱。

這種(zhong)野(ye)(ye)(ye)草在(zai)我國(guo)農(nong)村是最為常(chang)見的(de)野(ye)(ye)(ye)草之一，是一種(zhong)多年生常(chang)綠(lv)草本植物，它的(de)葉子從根部(bu)長出，葉片(pian)長細(xi)(xi)，花(hua)(hua)莖直立(li)圓形(xing)，在(zai)其頂(ding)端成簇開粉紅色(se)、淡紫色(se)或白色(se)的(de)花(hua)(hua)朵，花(hua)(hua)謝后(hou)(hou)悔結出黑(hei)色(se)的(de)種(zhong)子，它的(de)根很有(you)特色(se)，根莖肥大橫生在(zai)地(di)下(xia)，表面(mian)(mian)覆蓋(gai)有(you)很多黃褐色(se)的(de)纖維狀細(xi)(xi)絲，在(zai)根的(de)下(xia)面(mian)(mian)挨土的(de)部(bu)位(wei)有(you)很多肉質的(de)須根，因為它的(de)橫生在(zai)土里面(mian)(mian)，整體挖出來后(hou)(hou)就(jiu)根像一條毛(mao)毛(mao)蟲如下(xia)圖。這種(zhong)野(ye)(ye)(ye)草有(you)一個響亮的(de)名字叫(jiao)地(di)參，它的(de)功效(xiao)真不(bu)比(bi)人參差哦，

地參(can)營養價(jia)值高，一般都是(shi)指其像毛(mao)(mao)毛(mao)(mao)蟲的(de)根(gen)莖(jing)，地參(can)的(de)根(gen)莖(jing)中含有淀粉、粗(cu)蛋白、粗(cu)脂(zhi)肪、亞麻酸(suan)等，并且含有人體所(suo)需的(de)20多種(zhong)(zhong)微量元素，18種(zhong)(zhong)氨(an)基酸(suan)、糖類等多種(zhong)(zhong)營養成分(fen)，這種(zhong)(zhong)地參(can)非常(chang)適合婦女生小孩前和生孩子后(hou)當(dang)蔬(shu)菜(cai)食用(yong)，能有效(xiao)為產婦提供體力和產后(hou)體力恢復效(xiao)果顯著，經(jing)常(chang)食用(yong)地參(can)有抑制癌細(xi)胞擴散和減肥的(de)特殊療效(xiao)，因此(ci)享有“蔬(shu)菜(cai)珍品”的(de)美稱。

如果有(you)(you)(you)條件的(de)話(hua)經(jing)常食用地參可以通過(guo)人體(ti)的(de)免疫力(li)，具(ju)有(you)(you)(you)強(qiang)(qiang)身壯體(ti)的(de)作用，同時也是(shi)男人的(de)福音具(ju)有(you)(you)(you)壯陽增強(qiang)(qiang)性功能的(de)功效(xiao)。那你知道地參有(you)(you)(you)哪些(xie)食用方法嗎？歡迎留言(yan)。

地(di)參(can)除(chu)了可以(yi)當做(zuo)蔬菜吃以(yi)外，還有(you)很(hen)高的(de)藥用(yong)價值，具有(you)滋(zi)陰降火(huo)、潤燥滑腸、利(li)大小便的(de)功(gong)效，對(dui)(dui)肺熱引起(qi)的(de)咳嗽(sou)有(you)著很(hen)好的(de)效果，對(dui)(dui)便秘、牙齦炎(yan)、降血糖、抗菌利(li)膽都有(you)一(yi)定的(de)作用(yong)。

地參對(dui)環(huan)境要求不(bu)嚴，適應性強，容易人工栽培，并且用(yong)途(tu)廣，市(shi)場需求大(da)，市(shi)場上每斤地參可以賣到(dao)25元(yuan)一(yi)(yi)斤，每畝可以產地參1500斤左(zuo)右，種植(zhi)一(yi)(yi)次可以收獲多年，采用(yong)根(gen)莖繁殖(zhi)，種下去后不(bu)需要施肥和(he)噴曬農藥，是(shi)農村脫貧(pin)致富的(de)致富草，對(dui)農民種植(zhi)這種地參有何看法(fa)呢？歡迎留言(yan)討論。