不同的人參等級之(zhi)間，質量、功效和價格都是天差(cha)地別。

看完(wan)這篇文(wen)章(zhang)，你就知(zhi)道自己以(yi)前吃的(de)是哪(na)一個等級，以(yi)后又要(yao)怎么(me)去選真(zhen)正的(de)好人參了！

根據國家標準，通過組合不同的生長環境與生長方式，能夠分出四大類人參：

由于移山參增(zeng)重快(kuai)，有很多不到15年就起貨了

從上至(zhi)下，人工干預程度越(yue)來越(yue)低，生長(chang)環境越(yue)自然，年齡越(yue)高(gao)，品質功效與價格也越(yue)來越(yue)高(gao)。

把幾(ji)種(zhong)人參并列(lie)一起對比，很容易看出不同：

野山參、野生人參——滋補效果最好的人參

野山參與(yu)野生人參的(de)動輒就長(chang)15、20年(nian)以上，是所有種(zhong)類中，年(nian)份最長(chang)，效果最好(hao)的(de)。

由于從頭至尾都生長在山林中，需要和多種其他植物競爭土地營養。而且未經過移栽、除草施肥等干預，所以野山參和野生人參的生長十分緩慢，很容易看出老嫩。

年(nian)紀(ji)(ji)小(xiao)的(de)(de)，長得也小(xiao)，很少出現年(nian)紀(ji)(ji)小(xiao)，但(dan)長得大大只(zhi)的(de)(de)情況，不容易(yi)看錯年(nian)齡(ling)。

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因此選購此類人參比較不易出錯，能買到年份和價格相符的人參，從而保證滋補效果。

但(dan)是(shi)，真正的(de)野(ye)生(sheng)人(ren)參市面(mian)上幾(ji)乎沒有了(le)，有也價格及其昂貴。

野山參，是目前主流的、最接近野生人參的品種。人工播種在山(shan)林中，任(ren)其(qi)自(zi)然生長，不除草施肥。和(he)野(ye)生人參一樣(yang)，外觀(guan)野(ye)性自(zi)然，參須清長、參根靈秀，除了滋補價(jia)值，還(huan)具備較高的欣賞價(jia)值。

由于野山參是僅次于野生人參的最好品種，引起了大量仿冒。消費者需要謹慎鑒別。

最容易仿冒野山參、低齡充高齡的品種：某些園參與移山參

池床趴，可歸(gui)類為園參的(de)一種

池床趴是行業(ye)俗(su)稱(cheng)（池床即開墾田地），為(wei)方便理(li)解，聞然認為(wei)可以和(he)園參歸(gui)為(wei)同(tong)一大類，因為(wei)都是在(zai)人工開墾的土地中生長的。

但池(chi)床(chuang)趴生(sheng)長年(nian)(nian)限較長，一般8年(nian)(nian)以上(shang)起貨。也正(zheng)因如(ru)此，其形(xing)體容易與野山參有相似的感覺。

（其他園參4-6年起貨，形體(ti)粗胖直(zhi)順，參須濃密(mi)。）

既然池床趴生(sheng)長(chang)年(nian)限較(jiao)長(chang)，從某(mou)種角度來說也(ye)是一種不錯的購(gou)買選(xuan)擇。

但(dan)是要小心市面上(shang)的(de)陷阱：由于池床翻栽容易增重增大，且外(wai)形酷似野(ye)山參(can)，市面上(shang)多低(di)齡池床趴，以高(gao)齡野(ye)山參(can)的(de)價格出售。

池床(chuang)趴在(zai)人工精(jing)心管理培育下成長，不用15年(nian)時間就可(ke)以長成15年(nian)的體格(ge)，往(wang)往(wang)看(kan)著挺(ting)大一(yi)顆參，實際上年(nian)齡遠比想象的小(xiao)。就好比現代小(xiao)孩營養更充分，往(wang)往(wang)很(hen)容易把(ba)初中生(sheng)認做(zuo)成年(nian)人。

低齡(ling)(ling)池床趴的外形，比高齡(ling)(ling)野山參大

體格相似(si)的(de)兩根人參(can)(can)，野山參(can)(can)和池床(chuang)趴(pa)，前者(zhe)已經長了十五年，而后(hou)者(zhe)只(zhi)需(xu)要(yao)十年。

人參的功效是與年份密切相關的，年份缺斤少兩，價格卻沒少，那么受損害的就是消費者。

移山參是后期(qi)在山林自然地(di)(di)中生長(chang)的。前(qian)期(qi)的參根，有(you)的是從野(ye)外(wai)挖來的，有(you)的是從自家(jia)田地(di)(di)培育(yu)來的園參苗。

因為經過了移栽，也(ye)會長得比野山參快。所以(yi)和池(chi)床趴一樣，也(ye)很容易對消費者(zhe)造成(cheng)人(ren)參年份的誤導(dao)。

低齡移山參的(de)外形，比高齡野山參大

總的(de)(de)來說，池床趴和移山參(can)(can)，都是通過(guo)翻(fan)栽（把(ba)長(chang)到一定(ding)程度的(de)(de)參(can)(can)根(gen)換(huan)個新環境種(zhong)植，翻(fan)栽次數越多，增重越快），使人參(can)(can)快速增重，縮短等待收成的(de)(de)年份，加上(shang)其外(wai)觀對外(wai)行消費者(zhe)而言迷惑性極大，容易仿冒(mao)高齡的(de)(de)野山參(can)(can)。

因此，遇到這類人參要小心鑒別，年份拿捏不準，就有可能花了高價錢，買了低年齡的貨。

傳統園參：最易區分、效果也最普通

傳統意義的園參，4-6年收成，生長最快，價格較低，能讓普通老百姓也吃得起(qi)。

由于栽培土營養充分，園參外形呈現(xian)粗短、肥(fei)大的特點(dian)。

很(hen)多人(ren)(ren)尤其喜愛(ai)大胖人(ren)(ren)參，其實就是園參。外形喜慶，但在人(ren)(ren)參當中，滋補效果(guo)最(zui)為普(pu)通。

人參品種繁多，外形千奇百怪。

聞然建議，最好認準“野山參”這個品種購買。

因為野山參外形相對獨特，容易鑒別，且年份高，滋補效果更有保證！

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