推薦詞

三個牧(mu)童，必(bi)講牛犢；三個婦(fu)女(nv)，必(bi)談丈夫(fu)；三個東(dong)北林業(ye)工人，必(bi)夸長青(qing)的紅松(song)樹。紅松(song)之(zhi)(zhi)(zhi)儀(yi)表，軒昂雄渾(hun)，汲(ji)取山露之(zhi)(zhi)(zhi)靈(ling)氣，浸染(ran)歲月之(zhi)(zhi)(zhi)滄桑。紅松(song)之(zhi)(zhi)(zhi)品位(wei)，質(zhi)潔境遠，不舍僻(pi)土(tu)，威武不屈，堅韌(ren)剛毅。紅松(song)之(zhi)(zhi)(zhi)奉獻，盡(jin)致(zhi)淋漓，國家建設，有其身軀作棟(dong)梁，松(song)子有延(yan)年(nian)益壽之(zhi)(zhi)(zhi)功，松(song)花粉有祛病健身之(zhi)(zhi)(zhi)效(xiao)，樹皮可(ke)煉(lian)栲膠，針葉可(ke)熬松(song)香。即使朽了，松(song)明仍可(ke)作寶貝，雕塑無價，手串把玩(wan)可(ke)健身。紅松(song)林是東(dong)北生態(tai)之(zhi)(zhi)(zhi)根基，三江生存(cun)之(zhi)(zhi)(zhi)屏(ping)障。

樹木檔案

紅松(song)，松(song)科，松(song)屬，常綠喬木(mu)，葉五針一束(shu)，雌雄同株，國(guo)家二(er)級保護樹(shu)種，最長可活700余年，是天然的棟梁之材。

紅(hong)松主要分(fen)布在(zai)中國(guo)、俄羅斯、朝鮮(xian)及日本的部(bu)分(fen)地區。在(zai)中國(guo)，天(tian)然(ran)(ran)紅(hong)松集中分(fen)布于(yu)東北(bei)的長白山和小興安嶺地區，是東北(bei)天(tian)然(ran)(ran)林的建群樹(shu)種。紅(hong)松樹(shu)體高大，高可(ke)達30米，胸徑1米，樹(shu)干通直(zhi)、粗壯、圓滿，樹(shu)冠層疊，色澤翠綠，形態優美壯觀。

說(shuo)到(dao)(dao)東北(bei)(bei)三寶，人(ren)們(men)就想到(dao)(dao)“人(ren)參、貂皮(pi)與鹿茸角”，再久遠(yuan)的(de)(de)說(shuo)法是“人(ren)參、貂皮(pi)、烏拉(la)草”。時過(guo)境遷，當下(xia)從(cong)深度(du)影(ying)響東北(bei)(bei)林區經濟和林區人(ren)們(men)生(sheng)活的(de)(de)角度(du)，東北(bei)(bei)新(xin)三寶應運而(er)生(sheng)——紅松、林蛙(wa)、黑木耳。 近(jin)些年，東北(bei)(bei)紅松產業發展(zhan)迅速，紅松果已成為當地林農(nong)的(de)(de)重要收入來源(yuan)。目前還沒有哪個項目能(neng)像紅松項目一樣深入到(dao)(dao)林區每個家庭，普及如此(ci)(ci)廣泛，成為茶(cha)余飯后討論的(de)(de)主要話題(ti)。如此(ci)(ci)交流促進(jin)了紅松產業技術的(de)(de)完(wan)善與發展(zhan)。

擎天的(de)紅松(song)(song)是闊(kuo)葉(xie)紅松(song)(song)林的(de)靈(ling)魂 宗(zong)玉柱(zhu)攝(she)

紅松維系著東北生態安全

紅(hong)(hong)(hong)松(song)(song)是國家二級保(bao)護樹種(zhong)。天(tian)(tian)然紅(hong)(hong)(hong)松(song)(song)林主(zhu)要分(fen)布在(zai)中國、俄羅斯、朝鮮及日本的(de)部分(fen)地區。天(tian)(tian)然紅(hong)(hong)(hong)松(song)(song)林面積約5000萬公頃，中國約有3000萬公頃，占60％。在(zai)中國，天(tian)(tian)然紅(hong)(hong)(hong)松(song)(song)集中分(fen)布在(zai)東北的(de)長白山和小興(xing)安嶺地區，紅(hong)(hong)(hong)松(song)(song)是當地天(tian)(tian)然林的(de)建群樹種(zhong)。

紅(hong)(hong)松是極珍(zhen)貴(gui)(gui)的(de)(de)(de)自然(ran)遺(yi)產(chan)。追本(ben)溯源(yuan)，紅(hong)(hong)松起源(yuan)于東北亞地區(qu)的(de)(de)(de)西伯利亞。約300萬年前后的(de)(de)(de)第(di)(di)四紀，地球(qiu)變冷，出現大面(mian)積冰川，此(ci)時起許多物種(zhong)滅(mie)絕(jue)，也(ye)有部(bu)分物種(zhong)遺(yi)存至今，原始紅(hong)(hong)松林(lin)(lin)(lin)即是第(di)(di)三紀留下(xia)的(de)(de)(de)孑遺(yi)種(zhong)。此(ci)外，還有水曲柳、黃波羅、核(he)桃楸(qiu)、紫(zi)椴、山葡萄、五(wu)味子等，它們(men)是組成(cheng)現代(dai)大面(mian)積闊(kuo)葉(xie)(xie)紅(hong)(hong)松林(lin)(lin)(lin)的(de)(de)(de)骨干樹種(zhong)。闊(kuo)葉(xie)(xie)紅(hong)(hong)松林(lin)(lin)(lin)保存了第(di)(di)三紀植物群落的(de)(de)(de)古老結(jie)構(gou)特征，是我國極為重(zhong)要和極為珍(zhen)貴(gui)(gui)的(de)(de)(de)森林(lin)(lin)(lin)資源(yuan)。

紅松木(mu)材(cai)細膩輕軟，紋理通直細密，氣味(wei)芬芳，不(bu)易變(bian)形，耐腐(fu)能力強(qiang)，適用(yong)于建筑、橋梁、枕木(mu)、家具(ju)制作等。因此，新(xin)中國(guo)成立(li)前(qian)其遭受日(ri)寇的戰爭掠奪(duo)，新(xin)中國(guo)成立(li)后(hou)又為家居(ju)生活和國(guo)家建設作出(chu)巨大貢(gong)獻。

我國(guo)清代曾用“參天(tian)巨木、郁郁蒼(cang)蒼(cang)、枝干相(xiang)連、遮天(tian)蔽日，綿延三百(bai)余里不絕”來描(miao)述原(yuan)始(shi)紅松林(lin)，歷(li)史上闊葉(xie)紅松林(lin)的(de)繁盛可見一斑。闊葉(xie)紅松林(lin)是中國(guo)東北(bei)(bei)地帶性頂極群落，生(sheng)態價值極其(qi)珍貴，它(ta)維系著生(sheng)態平衡(heng)，也維系著以小興安(an)嶺—長白山為生(sheng)態屏障的(de)中國(guo)東北(bei)(bei)地區的(de)生(sheng)態安(an)全。

紅松子

紅松子產業讓紅松成為東北三寶之首

紅松(song)(song)的(de)種子(zi)(zi)松(song)(song)子(zi)(zi)，歷來被稱為(wei)健康保健佳品，有長生果的(de)美譽。紅松(song)(song)子(zi)(zi)個(ge)大(da)飽滿(man)，味(wei)道鮮美，含(han)有大(da)量的(de)脂(zhi)肪油、蛋白 質及(ji)有多種獨特的(de)活性(xing)成分，具有降血壓、降血脂(zhi)、抗衰老等(deng)效用。一株成熟紅松(song)(song)一生可結松(song)(song)子(zi)(zi)1噸左右。紅松(song)(song)生長100-200年(nian)進入結實青年(nian)期，300-400年(nian)進入結實壯年(nian)期。

（一(yi)）飄香的燒松子味道是(shi)山里(li)人永遠(yuan)的童(tong)年回憶

過(guo)去林(lin)區小孩(hai)基本都吃過(guo)燒(shao)松子(zi)，現在重拾這味道(dao)就像回到了童年。土生土長的(de)(de)東北(bei)林(lin)區人，自小有著許多的(de)(de)美食回憶(yi)，燒(shao)松子(zi)當(dang)屬(shu)第一。松子(zi)燒(shao)著吃，實際是燒(shao)松塔，燒(shao)好松塔，松子(zi)也(ye)就熟了。這種(zhong)事情，很受孩(hai)子(zi)們的(de)(de)歡迎。

灶(zao)里(li)木材燒(shao)成(cheng)火炭(tan)時(shi)，是燒(shao)松(song)塔(ta)的(de)(de)最佳時(shi)機(ji)。將采摘不(bu)(bu)久的(de)(de)帶油(you)松(song)塔(ta)放(fang)于火炭(tan)上(shang)，立即燃燒(shao)起(qi)來(lai)，滋滋作響。蹲在旁邊看著它，讓它慢慢燒(shao)，勤快(kuai)的(de)(de)還用棍不(bu)(bu)時(shi)翻動，燒(shao)得更(geng)均勻(yun)。估摸時(shi)間(jian)差不(bu)(bu)多了(le)，把松(song)塔(ta)從火堆里(li)取(qu)出來(lai)。此時(shi)的(de)(de)松(song)塔(ta)外表已經(jing)變(bian)成(cheng)黑色，散(san)發著一(yi)股松(song)脂燃燒(shao)后特(te)別(bie)的(de)(de)味(wei)道(dao)。講究的(de)(de)人把松(song)塔(ta)放(fang)在木板上(shang)，用木棍錘、搓，取(qu)出松(song)子(zi)。更(geng)多的(de)(de)人，干脆就把松(song)塔(ta)放(fang)地上(shang)踩，等(deng)不(bu)(bu)到(dao)松(song)塔(ta)涼(liang)時(shi)，松(song)子(zi)已從松(song)塔(ta)中抖落出來(lai)。在火里(li)燒(shao)過(guo)的(de)(de)松(song)子(zi)顏(yan)色較深，松(song)子(zi)皮特(te)別(bie)軟，非(fei)常好(hao)嗑，放(fang)到(dao)嘴(zui)里(li)，輕輕一(yi)咬就開了(le)，種(zhong)仁的(de)(de)味(wei)道(dao)也(ye)特(te)別(bie)濃香，那感(gan)覺真是唇齒生香、回味(wei)無(wu)窮。

在小時候(hou)缺少零食的(de)年(nian)代，燒松子就是我(wo)們山(shan)里人的(de)最愛，飄香的(de)燒松子味道是山(shan)里人永(yong)遠的(de)童年(nian)回憶。

紅松一般(ban)25年左右結果，但嫁接苗幾年內就可結果

（二）紅松子產業是調整林業經濟(ji)結構的重要(yao)途(tu)徑

紅(hong)松(song)子(zi)(zi)在國內外的食品(pin)、保(bao)健(jian)品(pin)、醫(yi)藥及(ji)精細化(hua)工等領(ling)域(yu)有著(zhu)極高的科(ke)學(xue)價值和應用價值。目前，紅(hong)松(song)子(zi)(zi)加(jia)工廠發展迅速，趨于(yu)完善，紅(hong)松(song)子(zi)(zi)產業(ye)規模不斷擴大。以(yi)紅(hong)松(song)子(zi)(zi)深加(jia)工為核心已形成了一個(ge)自然、有機的集(ji)健(jian)康(kang)食品(pin)、保(bao)健(jian)品(pin)及(ji)醫(yi)藥等領(ling)域(yu)的新興產業(ye)。

由紅松(song)(song)(song)子深加(jia)(jia)工(gong)(gong)形成的(de)松(song)(song)(song)子油(you)、松(song)(song)(song)子酒、松(song)(song)(song)果醬、松(song)(song)(song)仁露等系(xi)列高附加(jia)(jia)值(zhi)產品則因具有潮(chao)流(liu)性、資源獨特、工(gong)(gong)藝領先(xian)、項目先(xian)進的(de)特性，已成為或正在成為諸(zhu)多保健品、滋補品及天然藥物的(de)替代品，國際國內市場空間巨(ju)大。

松(song)子油，對皮(pi)炎(yan)、支氣管(guan)炎(yan)、腳氣、咳嗽、灼傷、粉刺以(yi)及(ji)過敏性皮(pi)炎(yan)有著神奇的功效。松(song)子酒，入口綿(mian)甜、香味協調、尾凈香長(chang)，可用(yong)于佐餐(can)和調制(zhi)雞尾酒。松(song)果醬口感滑(hua)爽，香味純正(zheng)，色(se)澤誘人，營養豐(feng)富，可直接用(yong)于佐餐(can)，做各(ge)種中、西餐(can)料理的配料。松(song)仁露，色(se)澤天然(ran)，回味悠(you)長(chang)，具有抑(yi)制(zhi)活(huo)性氧(yang)自由基對皮(pi)膚(fu)脂質(zhi)和蛋白(bai)質(zhi)損害及(ji)預防紫外線對皮(pi)膚(fu)損傷的作用(yong)。

吉林省(sheng)形(xing)(xing)成了(le)以(yi)梅河口為中心的(de)紅松子(zi)(zi)系列產品深加工到以(yi)出口為主體(ti)的(de)專(zhuan)業批(pi)發市場。黑龍江省(sheng)松子(zi)(zi)產地也(ye)形(xing)(xing)成了(le)規模不小的(de)果仁(ren)加工企(qi)業和(he)購銷平臺。遼寧省(sheng)在口岸(an)城市大連有著許多以(yi)經營(ying)紅松子(zi)(zi)為主的(de)外貿公司和(he)國外買家的(de)辦事處。

紅松(song)(song)子產(chan)業(ye)(ye)，是(shi)調(diao)整(zheng)林(lin)業(ye)(ye)經(jing)濟(ji)(ji)結(jie)構(gou)、促進林(lin)業(ye)(ye)經(jing)濟(ji)(ji)發(fa)展(zhan)(zhan)的重要(yao)途徑之一，是(shi)發(fa)展(zhan)(zhan)現(xian)代林(lin)業(ye)(ye)經(jing)濟(ji)(ji)的重要(yao)組成部分(fen)，承擔著森林(lin)資源保護、林(lin)產(chan)品供給和增加城鄉居(ju)民(min)收入和就業(ye)(ye)等重要(yao)任務。做大做強紅松(song)(song)子產(chan)業(ye)(ye)，對推動林(lin)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)結(jie)構(gou)優化(hua)升級，振興東(dong)北老工業(ye)(ye)基地起到先導(dao)和突破(po)作用(yong)。

（三）松子采摘匯(hui)聚汗水(shui)和心血令人敬(jing)畏

松(song)子雖(sui)然美味營養，松(song)子采摘卻充滿艱辛(xin)與危(wei)險，說松(song)子都是(shi)拿命換來(lai)的(de)，一點不(bu)為(wei)過。在松(song)子產區流傳著“十斤松(song)塔一斤籽，十斤汗(han)水一顆塔”的(de)順口溜，足以證(zheng)明松(song)子采摘過程是(shi)十分辛(xin)苦的(de)。

紅(hong)(hong)松(song)塔大多長在二三(san)十(shi)米的紅(hong)(hong)松(song)樹(shu)樹(shu)尖上(shang)(shang)，采(cai)摘人(ren)(ren)踩著“腳扎子(zi)”，雙(shuang)手(shou)摟(lou)著樹(shu)干(gan)，一(yi)步(bu)一(yi)步(bu)往上(shang)(shang)爬(pa)，要爬(pa)到樹(shu)頂(ding)才能進行采(cai)摘，還要把采(cai)摘下(xia)(xia)來(lai)的松(song)塔從山(shan)(shan)(shan)上(shang)(shang)背到山(shan)(shan)(shan)下(xia)(xia)，這一(yi)系列過程都沒有(you)現代化(hua)的設備，全(quan)部要靠人(ren)(ren)工進行。采(cai)摘松(song)塔的人(ren)(ren)常(chang)(chang)常(chang)(chang)衣衫被(bei)汗水浸透(tou)，雙(shuang)手(shou)粘滿松(song)油，身上(shang)(shang)被(bei)樹(shu)杈劃(hua)出一(yi)道道血痕(hen)。采(cai)摘人(ren)(ren)吃住(zhu)在山(shan)(shan)(shan)里更是家常(chang)(chang)便飯，既辛(xin)苦又(you)危險。每年都有(you)人(ren)(ren)因為采(cai)摘松(song)子(zi)而發生事(shi)故，從樹(shu)上(shang)(shang)跌(die)落下(xia)(xia)來(lai)喪失生命(ming)。

松子運下山后，要經過脫粒、晾曬、篩選(xuan)，一道道工序都離不開工人們勤勞的(de)雙手。所以，當您品味美味的(de)松子或其深加工產品時，千(qian)萬不要浪費，因(yin)為這(zhe)背后匯聚了(le)無數人的(de)辛苦汗水和心血，甚至生(sheng)命。

推廣紅松(song)(song)(song)嫁接(jie)(jie)術(shu)是未來(lai)發展紅松(song)(song)(song)子(zi)產(chan)業的(de)(de)(de)舉措之一。從4-5齡(ling)實(shi)生苗(miao)嫁接(jie)(jie)培育或對(dui)適(shi)齡(ling)紅松(song)(song)(song)人(ren)工林進(jin)行嫁接(jie)(jie)改(gai)造，使紅松(song)(song)(song)人(ren)工林可(ke)提早結實(shi)，讓紅松(song)(song)(song)由原來(lai)的(de)(de)(de)“老來(lai)得子(zi)”向“早產(chan)貴子(zi)”轉變。采(cai)用嫁接(jie)(jie)技術(shu)培育紅松(song)(song)(song)果(guo)林或改(gai)造人(ren)工林，進(jin)入大量結實(shi)期時，樹體還(huan)不會很高，采(cai)摘松(song)(song)(song)子(zi)的(de)(de)(de)危(wei)險性也極大降低。

紅松子加(jia)工制成(cheng)的食用(yong)油

古老的紅松明子煥發生機

隨著經濟社(she)會發展(zhan)水平的(de)不(bu)斷提(ti)高，人民(min)群眾豐富精神文(wen)化(hua)生活(huo)的(de)需求日益(yi)增長，具有傳統文(wen)化(hua)底蘊的(de)文(wen)玩(wan)日漸興(xing)(xing)旺。文(wen)玩(wan)的(de)興(xing)(xing)起把沉積在大山中(zhong)的(de)紅(hong)松朽木——松明(ming)子喚醒。松明(ming)子做成(cheng)工藝品或手(shou)串后，被稱作“琥珀木”“北沉香”等。

松明子就是紅(hong)松木(mu)材、枝丫、根系暴露在(zai)陽光下(xia)或(huo)埋在(zai)枯枝落葉、泥土中(zhong)，經過(guo)長(chang)時間自(zi)然(ran)老(lao)化、腐蝕、風(feng)干等，油脂(zhi)滲透于(yu)木(mu)質之中(zhong)，形成渾然(ran)一體的(de)物質。

松(song)明(ming)子(zi)是最好的引火柴，所以林區人家的灶坑(keng)旁或爐子(zi)邊總要備上一(yi)小(xiao)堆。東北婚俗(su)中(zhong)還有送(song)松(song)明(ming)子(zi)習俗(su)，寓意后代聰明(ming)。小(xiao)說《智(zhi)取威(wei)虎山》有一(yi)句臺詞(ci):“山里點燈(deng)，山外點明(ming)子(zi)，給三爺祝壽(shou)。”當年燈(deng)是稀罕物(wu)，而松(song)明(ming)子(zi)是尋常物(wu)，可以漫山遍野地點燃。而今，松(song)明(ming)子(zi)成了稀罕物(wu)。

無論稱“琥珀木”，還是(shi)“北沉(chen)香”，這里有(you)(you)商家炒作(zuo)的成分。但(dan)松明子(zi)自(zi)身油脂能長效(xiao)(xiao)持久地(di)散發沉(chen)靜高雅(ya)的松香氣(qi)息(xi)，確有(you)(you)讓人心(xin)平氣(qi)和，進(jin)入(ru)安詳狀態的功效(xiao)(xiao)。

松明子用(yong)來點火燃燒那都是最(zui)原始的用(yong)途了，由于(yu)松明子是自(zi)然界神奇造化而形(xing)成的形(xing)狀各(ge)異(yi)的不朽精華，色(se)澤呈黃(huang)紅色(se)，紋(wen)理美觀絕倫，堪稱(cheng)大自(zi)然的巔峰杰(jie)作。經清洗打磨，按照原始形(xing)態加(jia)工(gong)成造型各(ge)異(yi)，惟(wei)妙惟(wei)肖的藝術品(pin)，具(ju)有很高的觀賞和收藏價值，更(geng)有滄桑復(fu)古，內(nei)涵鏗鏘之美。

當今(jin)，松(song)(song)(song)明子(zi)一(yi)件小擺件或(huo)者一(yi)串(chuan)手串(chuan)也(ye)要上(shang)千元，稍(shao)大一(yi)些(xie)的作品(pin)甚(shen)至上(shang)萬元或(huo)者更多(duo)。松(song)(song)(song)明子(zi)無需上(shang)漆(qi)是其他材質無法(fa)比擬(ni)的，現(xian)在松(song)(song)(song)明子(zi)在東北(bei)可是絕(jue)對的寶貝，煥發出(chu)新的生機。

紅(hong)(hong)松(song)，活(huo)著，為人類(lei)提供木材、松(song)子(zi)、松(song)花粉(fen)、松(song)脂、松(song)針，庇(bi)護著東北大地的生態安全；死后，為人類(lei)提供明子(zi)，點亮生活(huo)，提供高檔藝術(shu)品和把玩物件。東北哪個樹種能與它(ta)媲美，能像它(ta)一樣深度(du)影響(xiang)著人們的生活(huo)？紅(hong)(hong)松(song)，不愧為東北一寶！（劉玉(yu)波 閻立波）

作者簡介

劉(liu)玉(yu)波 正高級工(gong)程師，吉(ji)林(lin)省吉(ji)林(lin)市(shi)林(lin)業(ye)(ye)科(ke)學研(yan)究院(yuan)副院(yuan)長。自1994年(nian)于(yu)吉(ji)林(lin)林(lin)學院(yuan)林(lin)學專(zhuan)業(ye)(ye)畢業(ye)(ye)后，從事林(lin)業(ye)(ye)科(ke)研(yan)工(gong)作(zuo)至今(jin)。作(zuo)為(wei)主持(chi)人(ren)或(huo)主要研(yan)究人(ren)員取得20余(yu)項科(ke)研(yan)成果，10余(yu)項成果獲省、市(shi)科(ke)技進步獎。出版專(zhuan)著1部，發表論文40余(yu)篇。

閻(yan)立波 正高級(ji)工程師，總工程師，就職于(yu)吉(ji)林(lin)市林(lin)業科(ke)學研究院(yuan)。目前(qian)主要從事森林(lin)培育與經(jing)濟(ji)林(lin)研究。