冬(dong)藏(zang)，既(ji)是(shi)大自然植物(wu)與動物(wu)的(de)(de)生長規律，也是(shi)人類(lei)一條養生的(de)(de)原(yuan)則，同時也體現(xian)了“天人相應(ying)”的(de)(de)中醫(yi)原(yuan)理。所謂(wei)“冬(dong)藏(zang)”，就是(shi)指人到了冬(dong)天，應(ying)該(gai)養精蓄銳、休(xiu)養生息，以利(li)來(lai)年應(ying)對春生、夏(xia)長、秋收(shou)的(de)(de)付出(chu)和收(shou)獲。

【補益】

民間(jian)有“入(ru)(ru)冬進(jin)補”的(de)習俗(su)。所(suo)進(jin)補品多數為滋補之類(lei)，尤其是(shi)紅參(can)、高(gao)麗(li)參(can)者(zhe)(zhe)居多。為了解決“補得(de)進(jin)”而不致產生上火(huo)的(de)補益反(fan)應，人們(men)利(li)用“陰陽平衡(heng)”原理，先用麥冬煮水(shui)，取汁后再(zai)入(ru)(ru)紅參(can)（或高(gao)麗(li)參(can)）燉服(fu)。為了避免助邪化火(huo)，不少醫生都會根據求醫者(zhe)(zhe)是(shi)否存有積火(huo)、積濕、積痰(tan)而采(cai)取不同(tong)措施。對(dui)身(shen)體雖虛而有積火(huo)積濕積痰(tan)者(zhe)(zhe)，先開(kai)幾服(fu)清火(huo)利(li)濕消(xiao)痰(tan)的(de)中藥給準備(bei)補益者(zhe)(zhe)，待(dai)邪清后再(zai)補。

對于老(lao)年人的補益(yi)。由于老(lao)年人多(duo)(duo)數會(hui)出(chu)現“年老(lao)體虛”，但(dan)又(you)有(you)“年老(lao)血瘀(yu)(yu)”的情況，因此多(duo)(duo)主張在參類補藥中，加入(ru)活(huo)血化瘀(yu)(yu)之田七(qi)，而最(zui)好是研成(cheng)“參七(qi)粉(fen)”（即(ji)紅參與田七(qi)按比例研粉(fen)）少量多(duo)(duo)次食用。早上(shang)服用，效果(guo)更(geng)佳。

兒童冬食進補(bu)(bu)(bu)，多數應以(yi)健脾(pi)胃為(wei)主，不宜大(da)補(bu)(bu)(bu)氣(qi)血(xue)陰陽。為(wei)此，多主張(zhang)用太子參(can)(can)、白糖參(can)(can)之類(lei)既補(bu)(bu)(bu)益(yi)脾(pi)胃之氣(qi)，同時(shi)又是偏于(yu)緩補(bu)(bu)(bu)益(yi)氣(qi)之藥，更(geng)為(wei)有益(yi)。當然(ran)，對于(yu)那些處(chu)于(yu)發(fa)育期的(de)少年(nian)男女(nv)，還可以(yi)加入田(tian)七燉服，以(yi)收到化瘀生(sheng)新的(de)目的(de)。

總之(zhi)，冬季的(de)保健用(yong)藥，應該圍繞(rao)著“藏精益氣”上作文章，少用(yong)一(yi)些清解(jie)藥。當然，對于(yu)一(yi)些體(ti)質屬“熱身”者，也不能拘(ju)泥“冬藏”，這(zhe)是中醫“因人而異(yi)”的(de)治療與保健原(yuan)則。

【保暖】

重(zhong)視(shi)保暖，也是(shi)“冬藏”的(de)重(zhong)要環節，尤(you)其是(shi)對于老弱病(bing)殘(can)者。進入冬天(tian)，既(ji)有室(shi)內外(wai)溫(wen)度高居不下(xia)(xia)的(de)暖冬，也會出現因寒(han)流南下(xia)(xia)而(er)氣候急劇下(xia)(xia)降(jiang)的(de)寒(han)冷天(tian)氣。這種急劇下(xia)(xia)降(jiang)的(de)天(tian)氣，容易(yi)使人患上風(feng)寒(han)感冒、風(feng)濕骨(gu)痛、心血管疾病(bing)。因此，應該重(zhong)視(shi)隨(sui)氣候變(bian)化而(er)加衣。

【睡眠】

為了(le)適(shi)應“冬藏(zang)”，應該(gai)適(shi)當(dang)增加睡(shui)(shui)眠(mian)時(shi)間。冬天應該(gai)提倡早睡(shui)(shui)，適(shi)當(dang)多(duo)睡(shui)(shui)，以(yi)達到(dao)養精蓄銳(rui)的目的。當(dang)然，在(zai)夜(ye)間保證8個小(xiao)時(shi)睡(shui)(shui)眠(mian)的情況下，午睡(shui)(shui)可以(yi)適(shi)當(dang)減少。

【鍛煉】

冬季進(jin)行(xing)運動鍛煉如(ru)何體現(xian)“冬藏”呢？一(yi)是(shi)不主張太早晨練，二是(shi)不能運動得(de)“汗(han)流浹背”，以免傷氣，同時也避免因出汗(han)受寒而造(zao)成風寒感冒，最好的(de)活動還是(shi)散步(bu)與打太極拳，不宜進(jin)行(xing)激烈運動，尤其是(shi)年老者，不要冒著嚴寒而做(zuo)一(yi)些(xie)超(chao)體力(li)的(de)運動。

【防病】

感(gan)冒(mao)、支氣(qi)管炎、心血管病是(shi)(shi)冬天常見病。對于(yu)防(fang)治感(gan)冒(mao)，一是(shi)(shi)衣著防(fang)寒(han)，二是(shi)(shi)對免疫力差(cha)的人，使用(yong)參芪一類補益藥扶助正氣(qi)，以(yi)防(fang)感(gan)冒(mao)。對于(yu)有積火(huo)者(zhe)，應該及時用(yong)清熱藥清解積火(huo)。對風寒(han)感(gan)冒(mao)初發者(zhe)，可(ke)以(yi)用(yong)姜茶湯一類進行(xing)保健。

冬天是老年慢性支氣管炎多(duo)發季節(jie)，凡有“老慢支”病史者(zhe)，應該注(zhu)意防寒(han)保(bao)暖(nuan)，尤(you)其(qi)是注(zhu)意頸部、背部保(bao)暖(nuan)。在室內生活時(shi)既要保(bao)溫，又(you)要常開窗戶(hu)，呼吸(xi)新(xin)鮮空氣。一旦出(chu)現咳嗽(sou)，不要馬上止(zhi)嗽(sou)，以利于(yu)痰液排出(chu)，還要用一些諸如(ru)杏仁、川(chuan)貝的食療藥調治。如(ru)病情加重要及時(shi)到(dao)醫院(yuan)診治。

冬天，由于驟(zou)寒，對人(ren)體心血管是一種惡(e)性刺(ci)激，容易(yi)(yi)導致(zhi)冠心病的發(fa)生和(he)復發(fa)，出現心絞痛、心肌梗(geng)(geng)死。為此，易(yi)(yi)患人(ren)群(qun)不要頂風冒寒，如遇到心前區疼痛時，要及(ji)時使(shi)用“心藥”。有心梗(geng)(geng)先兆者，要馬上到醫(yi)院急診，以免(mian)發(fa)生危險。

【冬吃補藥，先吃山藥】

山藥(yao)外(wai)形為(wei)細長的圓(yuan)柱狀(zhuang)，有(you)著土褐(he)色的外(wai)皮(pi)，并長著一些雜(za)須，可謂貌(mao)不驚人。但是這副(fu)模樣(yang)的山藥(yao)卻有(you)著充滿靈秀的內質(zhi)，它肉(rou)質(zhi)潔白細嫩、質(zhi)地柔滑鮮脆，而且(qie)還含有(you)豐富(fu)的營養物質(zhi)，對人體健康十分(fen)有(you)益(yi)。

山藥(yao)營養(yang)豐富，其中最重(zhong)要的(de)營養(yang)成分(fen)是(shi)薯蕷皂苷，被稱為是(shi)天(tian)然的(de)DHEA(去氫表(biao)雄(xiong)酮)。這類成分(fen)有助于人體(ti)合成各種激素，有“激素之母”的(de)稱謂，能促進皮膚(fu)表(biao)皮細胞的(de)新陳代謝，提升肌膚(fu)的(de)保(bao)濕功(gong)能，并對改善體(ti)質也有一定的(de)幫助作(zuo)用(yong)。

山(shan)藥中富(fu)含纖(xian)維素以(yi)及膽堿、黏(nian)液質等成(cheng)分，能(neng)供(gong)給人(ren)體所(suo)需(xu)的(de)大量(liang)黏(nian)液蛋白(bai)，而且這是一種多(duo)糖蛋白(bai)質的(de)混合(he)物(wu)，對人(ren)體有特殊(shu)的(de)保健作用(yong)。這種黏(nian)液蛋白(bai)能(neng)預(yu)防心血管(guan)系統的(de)脂肪(fang)沉積，保持血管(guan)的(de)彈(dan)性(xing)，防止(zhi)動脈粥樣硬化過(guo)早(zao)發生;同時(shi)(shi)它(ta)還能(neng)減(jian)少皮下脂肪(fang)堆(dui)積，避(bi)免出現(xian)肥胖;而且這種黏(nian)液多(duo)糖類物(wu)質與無機(ji)鹽相結合(he)時(shi)(shi)，還可形成(cheng)骨質，使軟骨富(fu)有一定的(de)彈(dan)性(xing)，有助于(yu)預(yu)防老年骨折。

打(da)算冬季進(jin)補(bu)(bu)的(de)(de)人(ren)，進(jin)補(bu)(bu)前吃點山(shan)藥，更有(you)利于補(bu)(bu)品(pin)的(de)(de)吸收(shou)。山(shan)藥為補(bu)(bu)中益氣(qi)藥，具有(you)補(bu)(bu)益脾(pi)胃的(de)(de)作用，特(te)別(bie)適合脾(pi)胃虛(xu)弱(ruo)者(zhe)進(jin)補(bu)(bu)前食(shi)用。將山(shan)藥、大棗20克、米(粳(jing)米、糯(nuo)米各一(yi)半(ban))熬成粥，就(jiu)是很好的(de)(de)選擇。

【哪些人適合吃山藥】

“老胃病(bing)”復發(fa)的(de)(de)患者：冬季(ji)(ji)是潰瘍病(bing)容易發(fa)生或復發(fa)的(de)(de)季(ji)(ji)節。現代藥理學研究證實，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜(mo)的(de)(de)修復。可用(yong)鮮山藥制(zhi)成山藥扁豆糕(gao)或小米山藥糕(gao)，蒸熟后食用(yong)。

易患感(gan)冒的老人(ren)：山藥具有健脾(pi)益氣的作用，因(yin)此，多汗、反復(fu)感(gan)冒的氣虛患者在(zai)秋冬季(ji)應該適度增加山藥的攝(she)入量。

消化(hua)不良者：山(shan)藥(yao)含有(you)淀粉酶(mei)、多酚(fen)氧化(hua)酶(mei)等物質，有(you)利于脾(pi)胃消化(hua)吸(xi)收功能，是平補脾(pi)胃的藥(yao)食兩用之品(pin)。

男女腎虧(kui)：山藥含有多種(zhong)營養素，有強健機體，滋腎益精(jing)(jing)的作用(yong)。腎虧(kui)遺精(jing)(jing)，女性白帶多、小便頻數(shu)等癥，皆可(ke)服之。

肺虛(xu)咳嗽者(zhe)：山藥含有黏液(ye)質，有潤滑、滋潤的(de)作(zuo)用，故可益肺氣、養肺陰(yin)，治療肺虛(xu)痰(tan)嗽久咳之癥。

治糖尿(niao)病(bing)：山藥含(han)有(you)的(de)黏液蛋(dan)白，有(you)降低血糖的(de)作(zuo)用(yong)，可(ke)用(yong)于治療(liao)糖尿(niao)病(bing)，是糖尿(niao)病(bing)人(ren)的(de)食療(liao)佳品。

肝昏迷者：近年研究發(fa)現山(shan)藥(yao)具有鎮(zhen)靜作(zuo)用，可用來抗肝昏迷。

【小編常法的小提示】

秋冬季節，大伙兒普遍喜(xi)歡進補(bu)，但(dan)補(bu)應有度，補(bu)法亦更非人人適用。

秋冬季(ji)節多燥，易生內(nei)火(huo)。辛(xin)辣刺激性的(de)食(shi)品(pin)應當少食(shi)，平和溫暖的(de)食(shi)品(pin)更適合我(wo)們。

當然(ran)，比起食(shi)品(pin)，更重要的是保持好的心境，您說呢？

愿(yuan)這篇文(wen)章的內容對您(nin)有所幫(bang)助，送上這一份小溫暖～

天兒冷了(le)，各位(wei)請(qing)照顧(gu)好(hao)自(zi)個(ge)兒和家人。