《太陽的后裔》完結！Get不了同款男友，來碗同款參雞湯也是好的！

喝到(dao)宋仲基(ji)的參雞湯，簡(jian)直感動到(dao)哭~

“太陽的后(hou)裔”在征(zheng)服了萬千少女心(xin)之后(hou)，就這(zhe)么(me)畫上了圓滿的句號。

大尉沒死、徐上士也(ye)沒死，該表(biao)白的(de)表(biao)白了(le)(le)，該接吻(wen)的(de)也(ye)接吻(wen)了(le)(le)，除了(le)(le)結局遇上火山爆發有些(xie)子(zi)雷人之外，好像也(ye)確實是個happy ending了(le)(le)。唯獨讓姑娘們感到(dao)難過的(de)，就是看了(le)(le)半天帥氣(qi)的(de)歐(ou)巴(ba)，再想想自己，真(zhen)是不(bu)知(zhi)道何時也(ye)能擁有一個如此完美的(de)同款男友(you)！

雖然(ran)說做夢無罪，但(dan)是還是要想一些更現實的事情啦！比如(ru)——吃(chi)！你(ni)還記得(de)柳(liu)大尉和(he)徐(xu)上士(shi)吃(chi)醋吃(chi)到發飆的那場戲(xi)嗎？還記得(de)那碗惹(re)事的參雞(ji)湯(tang)嗎？在(zai)感覺到空氣(qi)(qi)中(zhong)酸味(wei)的同(tong)時，你(ni)有(you)沒有(you)仿佛(fo)也聞到了參雞(ji)湯(tang)的香氣(qi)(qi)呢~要知道，參雞(ji)湯(tang)這個東西，吃(chi)了也是會上癮的啊(a)~

看看這(zhe)手法(fa)，這(zhe)姿(zi)勢，也(ye)是有夠專業！誰有這(zhe)么個(ge)用心給(gei)做參(can)雞(ji)湯的男朋友不會笑到沒(mei)朋友啊！簡直不能更貼(tie)心有木有！（這(zhe)個(ge)時(shi)候(hou)最好(hao)奇一(yi)件事，參(can)雞(ji)湯和男朋友，究(jiu)竟你更想要哪個(ge)？）

參雞湯是個real大補的好東西！

參雞(ji)湯(tang)是(shi)韓國一(yi)(yi)道非(fei)常著(zhu)名頗(po)具特色(se)的(de)菜肴名湯(tang)，是(shi)肉(rou)類食品和滋(zi)補類食品的(de)完(wan)美(mei)組(zu)合，也是(shi)最具代表性的(de)韓國宮中料(liao)理之一(yi)(yi)，是(shi)健康飲(yin)食的(de)標志(zhi)。不(bu)要以為參雞(ji)湯(tang)里(li)面只(zhi)有“參”、“雞(ji)”、“湯(tang)”，雞(ji)肚(du)子里(li)面可是(shi)填著(zhu)滿(man)(man)滿(man)(man)的(de)糯米(mi)、大(da)棗、板栗、枸(gou)杞、高麗參等配料(liao)，營(ying)養相當豐富。這一(yi)(yi)筷子下去，肉(rou)香、米(mi)香、藥香混合在(zai)一(yi)(yi)起，真是(shi)美(mei)味得不(bu)要不(bu)要的(de)~

你知道嗎，參雞湯擁有無敵的營養價值。

這款湯(tang)特別考(kao)究，也很耗時，是(shi)將特選的6周齡(ling)童子(zi)雞(ji)，跟韓(han)(han)國(guo)進口高(gao)麗人參(can)(高(gao)麗參(can)與西(xi)洋參(can)為(wei)世(shi)界兩(liang)大名參(can))、黃芪(qi)、當歸、枸(gou)杞、大棗(zao)、板(ban)栗、大蒜、糯米等數十種漢方(fang)藥材精(jing)心燉制而成，具(ju)有良好的補氣(qi)、養(yang)顏、安神(shen)、抗(kang)癌、延壽(shou)之功效(xiao)，清淡鮮美、營養(yang)價值極高(gao)，四季(ji)食用(yong)(yong)皆宜。此湯(tang)尤為(wei)韓(han)(han)國(guo)運動員所推崇，是(shi)韓(han)(han)國(guo)第一名湯(tang)，特別適合(he)夏天(tian)食用(yong)(yong)。”

而且，它只滋補不增肥。

對(dui)于女性來說，食用參(can)(can)雞(ji)(ji)(ji)湯好處很多，可(ke)以滋(zi)補(bu)、養(yang)生、美容(rong)、去燥，而且在補(bu)養(yang)的(de)(de)同時(shi)，又(you)(you)不(bu)必擔(dan)心(xin)發(fa)胖。因為(wei)雞(ji)(ji)(ji)肉(rou)的(de)(de)熱量(liang)極(ji)低(di)，參(can)(can)雞(ji)(ji)(ji)湯的(de)(de)做(zuo)法又(you)(you)較為(wei)天(tian)然，使(shi)得湯清無油，非(fei)常健康。盡管參(can)(can)雞(ji)(ji)(ji)湯的(de)(de)制作時(shi)間略長，但(dan)是(shi)對(dui)于因減肥(fei)而導致營養(yang)缺乏、體質虛弱的(de)(de)女性來說，食用參(can)(can)雞(ji)(ji)(ji)湯是(shi)一個相當(dang)完美的(de)(de)選擇(ze)。只滋(zi)補(bu)不(bu)增肥(fei)，是(shi)渴(ke)望瘦身的(de)(de)女性朋友(you)們的(de)(de)最愛！

Get“太后”同款的家常參雞湯

參雞湯作為韓國代表性的養生美食，受到國內外的推崇和喜愛，日本作家村上龍就曾在他的小說里稱參雞湯為韓國第一料理。

參雞湯做法詳圖及文字:

用料：童子(zi)雞、高麗參、黃(huang)芪、栗子(zi)、大(da)棗、蒜頭、蔥、姜、糯米、鹽、胡椒粉

做法:1、準備制作(zuo)所需材(cai)料；

2、將童子雞(ji)切(qie)掉(diao)頭(tou)、腳和雞(ji)臀，去(qu)除內臟和油脂，清洗(xi)干凈。糯米淘洗(xi)干凈，在清水中(zhong)浸泡(pao)2小(xiao)時左右，將糯米、栗(li)子、紅棗、人參、黃芪、蒜頭(tou)一(yi)起塞入雞(ji)腹中(zhong)；

3、用(yong)棉(mian)線(xian)封(feng)住腹部開口，并將雞(ji)腿綁好，放入鍋中(zhong)，加水(shui)沒過雞(ji)，放入蔥(cong)、姜大火(huo)煮30分(fen)鐘，轉(zhuan)中(zhong)小火(huo)續煮1個小時，加鹽、胡椒(jiao)粉(fen)調味，把棉(mian)線(xian)拆(chai)開即可。

制作提示：

1、高麗參(can)(can)用(yong)整棵的(de)較好，我沒有買到，用(yong)切片(pian)的(de)黨參(can)(can)代替(ti)的(de)；

2、黃芪、黨(dang)參(can)在一般中藥(yao)店(dian)可(ke)買到(dao)；

3、韓國(guo)參雞湯一般(ban)是(shi)不放(fang)香(xiang)菜(cai)的，但是(shi)沒買(mai)到(dao)小(xiao)香(xiang)蔥，就(jiu)用香(xiang)菜(cai)點綴了，覺(jue)得味道也不錯。

小貼士

1、參雞湯調料包(bao)，（如果(guo)沒有(you)料包(bao)可用高麗參之類代替(ti)，參味苦不(bu)可放太多）不(bu)喜歡味道太重，制做時使用了一半的用料，另外多加了些紅(hong)棗，還可以加栗子同燉。

2、糯米提前浸泡一夜，蔥姜蒜備(bei)用。參雞(ji)湯易(yi)選(xuan)用較嫩(nen)的雞(ji)，童子雞(ji)一只。

3、將糯米、紅棗、蔥姜蒜（留一小(xiao)部(bu)分）塞進雞肚(du)子里(li)。用牙簽封好口。

4、放入(ru)參雞湯料包及(ji)剩余的蔥姜，加(jia)清水沒過(guo)整雞。放入(ru)慢燉鍋(guo)小火燉四小時出鍋(guo)前調入(ru)鹽即可。

5、人參之類的調料不易放(fang)入太多，沒有料包可只用高(gao)麗參、紅棗、栗子。

6、整(zheng)雞(ji)一定選用童子雞(ji)、土雞(ji)之類(lei)的(de)嫩雞(ji)。

7、也可(ke)使用砂鍋大火煮開后，小火慢燉1-2小時。

結語：參(can)雞(ji)(ji)湯是(shi)在童子雞(ji)(ji)腹中(zhong)(zhong)放入人(ren)參(can)、黃芪、大(da)棗、板栗、大(da)蒜、糯(nuo)米等配料精心(xin)燉制而成，具有很好(hao)的(de)補(bu)氣、養顏、安神(shen)、抗癌的(de)功效(xiao)，四季都可(ke)食(shi)(shi)用，尤(you)其適合(he)夏天食(shi)(shi)用。在韓國，酷暑(shu)之日，尤(you)其在初伏(fu)、中(zhong)(zhong)伏(fu)、末伏(fu)時節都要吃(chi)上(shang)一碗參(can)雞(ji)(ji)湯來滋補(bu)身體，同(tong)時具有很好(hao)的(de)解暑(shu)功效(xiao)。