在上一(yi)(yi)期的(de)文章中(zhong)，我(wo)介紹了(le)農村很(hen)多(duo)的(de)野生植物，這些野生植物大多(duo)數具(ju)有藥用(yong)價值，有的(de)還(huan)是(shi)人(ren)們餐桌上的(de)美味，對于(yu)一(yi)(yi)些不(bu)認識的(de)野生植物，相信大家(jia)從(cong)中(zhong)已經了(le)解了(le)不(bu)少，增長了(le)知識。

今天繼續為大家介紹一種比較奇特的植物(wu)，它現在能賣到30元(yuan)1斤的高價 ，我們一起來了解一下吧！

這種植物的名字叫做北沙參，別名珊(shan)瑚菜、萊陽沙(sha)參、遼沙(sha)參等。說到北沙(sha)參，我們在生活(huo)中可能還聽說過南沙(sha)參吧，這是不是同(tong)一植物呢？

南沙(sha)(sha)參(can)(can)與北沙(sha)(sha)參(can)(can)是不同科(ke)屬的(de)兩(liang)種植物，在外形上有什么差別，藥用功能也很相似(si)，如果細分起來它(ta)們的(de)不同，主要在于南沙(sha)(sha)參(can)(can)偏于清肺(fei)祛痰，而北沙(sha)(sha)參(can)(can)偏于養胃生津。

今天小編著重為大家介紹北沙參

北沙參的(de)(de)形(xing)狀真(zhen)的(de)(de)長(chang)得很像(xiang)人參，而且(qie)喜(xi)歡生長(chang)在(zai)(zai)砂質的(de)(de)土壤中，特別喜(xi)歡長(chang)在(zai)(zai)沿(yan)海的(de)(de)沙(sha)(sha)灘(tan)里。它在(zai)(zai)我國有五參之一的(de)(de)美稱，這種植物主要生長(chang)在(zai)(zai)我國的(de)(de)遼寧、山東、河(he)北、浙江(jiang)(jiang)、江(jiang)(jiang)蘇、江(jiang)(jiang)西、福建、廣東、臺灣等地。也(ye)比(bi)較(jiao)喜(xi)歡長(chang)在(zai)(zai)沿(yan)海的(de)(de)沙(sha)(sha)灘(tan)里面(mian)。

北沙參從古代開始(shi)就被(bei)記載在醫書上(shang)面了，它(ta)的(de)(de)葉子可以摘(zhai)下來當(dang)成野(ye)菜炒著吃，它(ta)的(de)(de)根部長(chang)得(de)很像人參(can)的(de)(de)樣(yang)子，也(ye)有像人參(can)一樣(yang)的(de)(de)滋補功效。如果你平時的(de)(de)身體比較虛弱，經常會咳嗽和上(shang)火(huo)時，吃了這(zhe)種植物就能養陰清(qing)肺和止(zhi)咳止(zhi)痰。不過它(ta)身上(shang)有這(zhe)么高的(de)(de)藥用價值，也(ye)使得(de)它(ta)現(xian)在在野(ye)外生(sheng)長(chang)得(de)越來越少(shao)了。

形態特性

北沙(sha)參(can)(can)株高26-37厘(li)米，主(zhu)根較為細長，呈圓柱形，直立(li)莖(jing)，分枝較少。種子(zi)必須經過浸(jin)泡(pao)潤透后低(di)溫儲藏才能發芽，北沙(sha)參(can)(can)的抗旱力是(shi)較強的，它喜愛溫暖并且濕潤的氣候(hou)，能夠忍受寒冷但是(shi)怕熱(re)，另外北沙(sha)參(can)(can)是(shi)不(bu)能連作的，在黏性的土壤或(huo)者低(di)洼(wa)地區都不(bu)適合栽培。

土壤選擇

北沙(sha)參喜(xi)生長在沙(sha)土(tu)或沙(sha)質壤土(tu)地，純(chun)黃、紅巖土(tu)質則不適(shi)宜。所(suo)以應選(xuan)擇在土(tu)質疏(shu)松、土(tu)層(ceng)深厚以及排水功能(neng)好的地塊進(jin)行種植(zhi)，基肥(fei)以有機肥(fei)為(wei)主，每公頃施廄肥(fei)60000千(qian)(qian)克、餅肥(fei)750~1500千(qian)(qian)克作基肥(fei)，敵百蟲7.5千(qian)(qian)克，翻入土(tu)中40-50厘米深，整(zheng)細把(ba)平，做(zuo)平畦(qi)或高畔，畦(qi)寬3-6厘米。

播種栽種

北沙參(can)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)期，一般在立(li)冬(dong)后至(zhi)小(xiao)雪前(qian)，土地尚未(wei)解凍(dong)的時候播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)，但(dan)也有春(chun)節播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)的，因冬(dong)播(bo)(bo)比春(chun)播(bo)(bo)出苗齊、生長旺、抗旱力強，但(dan)是(shi)冬(dong)季(ji)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)不宜過早，以避免出苗早易受(shou)凍(dong)害(hai)。春(chun)播(bo)(bo)應(ying)在驚蟄前(qian)后，最好不過清明。按行距 7~9厘(li)米，沿畦橫開4厘(li)米深的溝，將種(zhong)(zhong)子(zi)均勻撒于溝內，一般每畝用種(zhong)(zhong)6~7.5千(qian)克。

管理除草

當(dang)北(bei)沙參(can)出苗后(hou)及時(shi)中耕(geng)除草。因北(bei)沙參(can)莖葉嫩、易斷，不宜用(yong)鋤頭中耕(geng)，可使用(yong)鐵耙松土或(huo)者進行(xing)除草。當(dang)苗長(chang)到(dao)4厘(li)米左右(you)的(de)時(shi)候，按照株距(ju)5.5厘(li)米進行(xing)間苗，缺(que)苗要補足。苗高8-12cm時(shi)追施有(you)機肥或(huo)復合肥，7月初以施磷(lin)、鉀肥為主，促(cu)進根的(de)生(sheng)長(chang)，施肥后(hou)澆1-2次水。

適時采收

北沙參的種植周(zhou)期可(ke)分為1年、2年和3年，采收的具體時間(jian)對(dui)保證藥材質量非常(chang)重要，過(guo)早、過(guo)遲均不宜。一般分夏、秋季采挖，除去(qu)須(xu)根(gen)，洗凈(jing)，稍晾，置沸水中(zhong)燙(tang)后，除去(qu)外皮，干燥，或洗凈(jing)直接(jie)干燥。

雖(sui)然說(shuo)北沙(sha)參(can)價值很(hen)高，但是(shi)(shi)小編還是(shi)(shi)建(jian)議大家要(yao)(yao)(yao)慎重，畢竟種(zhong)植(zhi)行業還是(shi)(shi)有一定(ding)風(feng)險(xian)的，要(yao)(yao)(yao)考慮好了(le)再決定(ding)要(yao)(yao)(yao)不(bu)要(yao)(yao)(yao)種(zhong)植(zhi)。不(bu)知(zhi)道(dao)大家是(shi)(shi)否(fou)有用過北沙(sha)參(can)呢？你對它了(le)解多少？歡迎在下方留言交流！