人(ren)參(can)有紅參(can)和白參(can)之分(fen)。紅參(can)一般不(bu)易被蟲(chong)蛀，但(dan)需保持干(gan)燥，晾曬時應蓋白紙，以(yi)免變(bian)色，可裝于木盒、瓷(ci)瓶內貯存。白參(can)易發霉、生蟲(chong)、變(bian)色，已受潮的應及時曬干(gan)。收藏時密封在瓷(ci)瓶內可保持原有色澤(ze)。

必學的中藥材貯存方法

保持(chi)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)的藥(yao)(yao)性是一門學問。使用適當(dang)的方法儲存(cun)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)有利于(yu)藥(yao)(yao)性的保持(chi)。反則(ze)則(ze)會影響藥(yao)(yao)性，甚至引發藥(yao)(yao)品(pin)中(zhong)(zhong)毒事件。尤(you)其是像人參、鹿茸之類的名貴中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)，一旦保存(cun)失當(dang)則(ze)會損失嚴(yan)重，因此更應該采取正確有效的保存(cun)手段。

1、麝香

為棕褐色或黑褐色粉末，具有特異而濃烈的香(xiang)氣，可(ke)裝(zhuang)在(zai)瓷罐或玻璃瓶內，用蠟封(feng)口，置于(yu)干燥(zao)陰涼處保存，以免香(xiang)氣散失，影響質量。

2、人參

有紅參(can)(can)和(he)白參(can)(can)之分。紅參(can)(can)一(yi)般(ban)不易(yi)被蟲(chong)蛀，但需保持干(gan)燥，晾曬(shai)時(shi)應(ying)蓋白紙(zhi)，以免(mian)變色，可裝于木盒(he)、瓷瓶(ping)內(nei)貯存(cun)。白參(can)(can)易(yi)發(fa)霉、生(sheng)蟲(chong)、變色，已受潮的應(ying)及(ji)時(shi)曬(shai)干(gan)。收藏時(shi)密封(feng)在瓷瓶(ping)內(nei)可保持原有色澤(ze)。梅雨(yu)季節最(zui)好(hao)密封(feng)后放(fang)入冰箱中(zhong)冷藏。

3、鹿茸

干燥后用(yong)細布(bu)包好放入(ru)木(mu)盒內，在其四周(zhou)塞入(ru)用(yong)小紙包好的(de)花椒，以防蟲(chong)蛀、霉爛或破裂，保持鹿(lu)茸皮(pi)毛(mao)的(de)光澤(ze)。如系鹿(lu)茸粉，則(ze)用(yong)瓷(ci)瓶(ping)盛裝密(mi)塞即可。

4、燕窩

含水量高的(de)燕(yan)窩(wo)要(yao)(yao)吹(chui)干(gan)后(hou)保(bao)(bao)存，否則極易(yi)發霉。如果燕(yan)窩(wo)有(you)濕氣(qi)，可(ke)放在空調下吹(chui)一晚(wan)，或(huo)用(yong)風扇與抽濕機吹(chui)干(gan)，濕氣(qi)就(jiu)會消失。干(gan)燥(zao)后(hou)的(de)燕(yan)窩(wo)可(ke)放入(ru)冰箱的(de)保(bao)(bao)鮮格，便可(ke)長(chang)時間保(bao)(bao)存。優(you)質干(gan)身的(de)燕(yan)窩(wo)應放在陰涼及不(bu)被陽光直射的(de)地方，不(bu)要(yao)(yao)把燕(yan)窩(wo)放在冰箱或(huo)微波爐的(de)頂部，否則熱(re)量會讓燕(yan)窩(wo)變質。保(bao)(bao)存燕(yan)窩(wo)最(zui)好不(bu)要(yao)(yao)超過(guo)一年，存放兩年或(huo)以上的(de)燕(yan)窩(wo)，其功效(xiao)會大打折扣。

5、蟲草

如(ru)果(guo)(guo)量(liang)很少，而(er)且(qie)儲藏時間(jian)很短的(de)話(hua)，只需(xu)將其與花椒或丹皮放在(zai)密閉的(de)玻璃瓶中，置于冰(bing)箱(xiang)中冷藏。如(ru)果(guo)(guo)量(liang)大(da)或者需(xu)要放置較長時間(jian)，最(zui)好在(zai)儲藏蟲(chong)(chong)草的(de)地方放一些干燥(zao)劑之類的(de)東西(xi)。如(ru)果(guo)(guo)發現蟲(chong)(chong)草受潮，應(ying)立(li)即曝曬，或用(yong)炭(tan)火(huo)微微烘焙，事后篩(shai)去害(hai)蟲(chong)(chong)蟲(chong)(chong)體(ti)與蛀屑。蟲(chong)(chong)草保(bao)存(cun)不宜過久，否則(ze)藥(yao)效會降低(di)。

貯藏中藥材時要注意以下六點：

1、避光

像花葉類那(nei)種在光照(zhao)時容易起變化的藥材，應貯藏(zang)在暗處及陶瓷容器(qi)、有色玻璃瓶中，避(bi)免陽光直接照(zhao)射(she)。

2、低溫

霉菌和害(hai)蟲(chong)在10℃以下(xia)不易生(sheng)長，且泛油、溶化、粘連、氣味散失(shi)、腐(fu)爛等藥材的(de)變質反應在低溫時也(ye)不易發生(sheng)，所以將(jiang)藥材放在陰(yin)涼干燥處（如冰箱），有(you)利于(yu)保存其(qi)有(you)效成(cheng)分(fen)。

3、密封

種子類藥材（白(bai)扁豆、麥(mai)芽、薏(yi)苡仁等），密(mi)封(feng)保存可防止老鼠撕咬；容易風化（芒硝等）和揮發（冰片等）的藥材，密(mi)閉保存可避免有效成分丟失(shi)。密(mi)封(feng)時，將(jiang)藥品(pin)放在干凈(jing)的玻璃瓶(ping)中后，蓋嚴(yan)瓶(ping)蓋，用蠟轉圈滴在瓶(ping)口(kou)處封(feng)嚴(yan)就(jiu)行了(le)。另外，陶瓷罐、真空袋也(ye)是不錯(cuo)的密(mi)封(feng)容器。

4、分類

根據(ju)藥(yao)材特(te)點分類(lei)保管(guan)，如(ru)刺猬皮、瓜(gua)萎等肉質、甜(tian)香的藥(yao)材易生蟲，應放在熏庫；遠志、半(ban)夏等易霉變，應注意通風、日曬。另(ling)外，劇(ju)毒(du)藥(yao)材更(geng)應貼上(shang)醒目的標簽，專人保管(guan)，防止(zhi)誤用中毒(du)。

5、殺蟲

對桑螵蛸、露蜂房等動物(wu)藥(yao)(yao)保存前要蒸(zheng)(zheng)熟，避免蟲卵孵化；同(tong)時可(ke)(ke)用(yong)化學藥(yao)(yao)物(wu)熏(xun)殺害(hai)蟲，通常保存少量(liang)的(de)藥(yao)(yao)材時可(ke)(ke)將(jiang)硫(liu)磺點(dian)燃生成二氧化硫(liu)熏(xun)蒸(zheng)(zheng)，保存大量(liang)的(de)藥(yao)(yao)材時可(ke)(ke)噴灑氯化苦熏(xun)蒸(zheng)(zheng)。

6、合藏

將花椒與(yu)有腥味的動(dong)物類藥材（鹿茸、地龍等(deng)）一起存放(fang)，可防止動(dong)物類藥材蟲蛀變質；將澤瀉與(yu)丹皮放(fang)在一處，澤瀉不易蟲蛀，丹皮不易變質。