韓國(guo)的(de)參雞(ji)湯很有(you)(you)名，所以回來的(de)時候就帶了兩包參雞(ji)湯的(de)調料，這次有(you)(you)了鐵(tie)釜電(dian)磁電(dian)飯煲就想(xiang)試試，沒(mei)想(xiang)到感覺還(huan)真好！

By 海燕的手藝(yi) 【豆果美(mei)食官方認證達人】

用料

• 三黃雞 1只

• 參雞湯料包 1袋

• 小棗 4顆

• 蔥姜 適量

• 糯米 80g

• 枸杞 5粒

• 鹽 8g

• 水 1500ml

• 大蒜 4粒

做法步驟

1、雞買回來如(ru)果(guo)有(you)內臟掏(tao)干凈(jing)，沖洗干凈(jing)！

2、糯米和(he)小(xiao)棗用水(shui)洗凈泡上一會，泡米的水(shui)留用

3、枸杞洗干凈(jing)，蔥姜(jiang)洗凈(jing)切好備用

4、將雞(ji)的內臟中塞入糯米和兩個小棗

5、然后將(jiang)雞爪(zhua)再塞進去(qu)

6、將雞和參(can)湯(tang)料包放(fang)入鐵釜(fu)電飯煲中，連同泡(pao)米的水一共(gong)加1500毫升

7、再放(fang)入蔥姜，枸杞和(he)小棗，大蒜

8、將(jiang)鐵(tie)釜電飯煲的蓋子蓋好電源(yuan)插好

9、通上電源后(hou)，面板會(hui)亮(liang)起選擇(ze)鍵

10、選擇功(gong)能(neng)鍵，設(she)置煲湯功(gong)能(neng)按開始鍵

11、面板會出現用時1個(ge)半小時完(wan)成！

12、就(jiu)這樣(yang)一鍋鮮美的(de)參雞湯就(jiu)做好(hao)了！

13、煲好的參雞(ji)湯盛(sheng)到容器當中(zhong)就可以享用(yong)了(le)！雞(ji)肉可以沾蒜(suan)汁吃(chi)很美味(wei)！

小貼士

如果沒有參(can)雞湯(tang)調料可(ke)以用高(gao)麗參(can)或西(xi)洋參(can)之類(lei)的，當(dang)然也可(ke)以用松茸！ 如果不著急的情(qing)況可(ke)以先將雞焯水(shui)后(hou)再(zai)操作！雞不要買太大的，買盡量(liang)小的就好！

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