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這幾天

小吉的(de)眼睛陷在

幾(ji)個老國貨(huo)品牌的直(zhi)播間(jian)里(li)

根本就拔不(bu)出(chu)來了(le)好嗎？

到處撿箱子的(de)蜂花

丟了名字(zi)逮誰(shui)“創”誰(shui)的(de)精心

被三位大叔圈(quan)粉無(wu)數的活力28

姍(shan)姍(shan)來遲(chi)的(de)太奶(nai)奶(nai)萬紫千紅

……

簡直是團建現(xian)場

不看(kan)主頁

根本分不清(qing)是哪一家~

國(guo)貨再次(ci)爆紅

得益于這些老品牌

數十年如一日的對品質的堅持

我們大吉林也有很(hen)多棒(bang)棒(bang)的國貨呢~

這就(jiu)和(he)小吉一起來看(kan)看(kan)都有哪些吧？

最(zui)扎實的國(guo)貨

特產大(da)米

吉(ji)林的土特產，最(zui)出名的必須得是大米。吉林為“中國粳(jing)稻貢(gong)米之鄉”，特殊的地理位置產出了優質的吉林大米。吉林地理位置位于東北黑土地核心區，也屬于國際公認的適宜生產優質粳稻的黃金緯度線。

吉林大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)有多個(ge)地(di)標大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)品牌，琿(hun)春大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、延(yan)邊大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、姜家店大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、前郭大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、榆樹大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、舒蘭大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、九臺飲馬河大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、萬昌大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、輝南大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、梅河大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、西江貢米(mi)(mi)(mi)、集安大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)……

這么說吧，只要是吉(ji)林大米，就沒有(you)不(bu)好吃的。

東北三寶

作為“山珍海味(wei)”中“山珍”的代(dai)表，吉林的松子、人參、榛蘑(mo)……都是(shi)世界級的珍寶。更不用說(shuo)咱們(men)著名的三寶“人參、貂皮、鹿茸”了。

吉林(lin)是世界最大的人參產地，白山市萬良鎮是亞洲最大的人參貿易集散地。

萬良長白山人參市(shi)場，交易(yi)份額可占(zhan)全國80%，占(zhan)世界70%，是名(ming)副其實的“人(ren)參(can)之(zhi)鄉”。

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”，因自然條件優越，長白山松茸營養成分更高，口感更好；猴頭菇又稱猴頭蘑，和熊掌、海參、魚翅一起并為四大名菜；長白山純天然木耳，“素中之葷”……

山腳下的(de)(de)梅河口市松子產(chan)量占全國松子的(de)(de)80%以上(shang)；露水河林區(qu)是中國最大的(de)(de)紅松母樹林，擁有(you)480年(nian)歷(li)史的(de)(de)“長白(bai)山紅松王”，這里出產的松塔比成年人的手掌還要大，籽仁既重又實，被譽為“長生果”“長壽果”。

此外，在(zai)吉林西北部，洮南市因所產辣(la)椒個大、形好、飽(bao)滿，有“中(zhong)國辣椒之(zhi)鄉(xiang)”之稱；海鮮食材明太魚80%來自吉林東部的延邊……

這些都是吉林(lin)的底氣，扎實(shi)又厚重。

最甘甜的國貨

天然礦(kuang)泉

長(chang)白山不(bu)僅(jin)物產十分豐富，其深層(ceng)天然礦泉水也品(pin)質優越，是(shi)世(shi)界三大黃金(jin)水源之(zhi)一。

泉陽泉天然礦泉水的工廠及水源地就坐落在長白山原始森林腹地的長白山天池腳下，共擁有5處優質水源，泉水常年保持8℃，為低鈉、低礦化度、偏硅酸型天然礦泉水。這保證了泉陽泉天然礦泉水的品質和清涼甘甜的口感。

品類眾(zhong)多

長(chang)白山西麓的(de)通(tong)化，是(shi)山葡萄的天堂。這里風景秀麗，出產純美甘甜的山葡萄酒，被稱為中國型葡萄酒。通化葡萄酒廠成立于1937年，擁有年的釀酒經驗，是中國歷史最悠久的葡萄酒廠之一。

幾十(shi)年來，通化葡萄酒幾乎一直是中國葡萄酒的代名詞，產品遠銷36個國家和地區，多次作為國宴、全國“兩會”酒，是整整一代人的記憶。

德惠市位于(yu)吉林(lin)省中部，盛(sheng)產高粱、玉米，水(shui)稻(dao)，飲(yin)馬(ma)河和松(song)花江從這里(li)流過這里(li)的水(shui)質清(qing)澈甘甜，尤以(yi)水(shui)清(qing)酒(jiu)洌而譽滿關東。1917年(nian)建成“福裕合”燒鍋，以(yi)釀(niang)造“燒酒”而聞名，這就是德惠大曲(qu)酒廠的前身了。

德惠大曲酒入口甘冽爽口，口感滑順，酒體清爽而細膩，香味協調，飲后尾凈余長，回甘甜美，備受贊譽。

有請啤酒中的“戰斗機(ji)”——金士(shi)百，俗稱金大蒙，80%的東北人都喝過這款啤酒，擼串必備！金士百啤酒股份有限公司，坐落于四平市仙馬泉，至今還能記得那句“干杯，金士百”！

四平宏寶萊(lai)是一個讓吉林人驕傲的品牌，不少吉林人的童年中都有它的印記，還記得每次去飯館，炎炎的夏天要來上一瓶冰鎮的荔枝味宏寶萊，冰天雪地的冬天要來上一瓶溫溫的醇香花生露。

說到(dao)甘甜，就不(bu)能不(bu)說到(dao)長春市的廣澤乳業(ye)和吉林市的春光乳(ru)業。吉林地處黃金玉米帶中部，是我國最大的商品糧基地，飼草、飼料資源豐富，牧業，尤其是養牛業的發展得天獨厚，不僅給皓月集團這樣的加工產業重點支柱企業提供了支撐，也為鮮奶生產提供了堅強保障。

本(ben)(ben)地(di)乳(ru)業有外埠無可(ke)(ke)比擬的(de)優(you)勢，首(shou)先(xian)可(ke)(ke)以最大(da)程度保持鮮(xian)奶(nai)本(ben)(ben)身的(de)營養成(cheng)分和質量；定價也(ye)普遍低于外埠鮮(xian)奶(nai)，更受本(ben)(ben)地(di)居民的(de)歡迎。

最有味道(dao)的國(guo)貨

必備腌菜

“大米粥稀(xi)溜溜，咸菜(cai)疙(ge)瘩艮(gen)啾啾。”曾經這(zhe)是每(mei)個(ge)吉(ji)(ji)林(lin)孩(hai)子都會念(nian)叨的順口(kou)溜。吉(ji)(ji)林(lin)冬(dong)季漫長(chang)，新鮮蔬菜罕見(jian)而昂貴。為了讓冬(dong)季的飯桌不(bu)至過于單調，家家戶(hu)戶(hu)都要進行冬(dong)儲。

秋菜(cai)除了窖藏、晾曬之外，腌制(zhi)也(ye)是這(zhe)個(ge)季節的(de)重頭戲，蘿(luo)卜、疙瘩、姜不(bu)辣(la)(la)、地環兒(er)、雪(xue)里(li)蕻、香菜(cai)、黃瓜、辣(la)(la)椒……這(zhe)個(ge)過程中，人們不(bu)但對(dui)醬菜(cai)的(de)品(pin)質有了要求，對(dui)各種(zhong)調味料也(ye)頗為挑剔。

咸黃瓜

咸蒜

辣白菜

蘿(luo)卜干(gan)

敦化(hua)小萬莊醬菜創始于清朝乾隆年間，迄今已有近300年的歷史，經過幾代腌醬業老前輩潛心鉆研，先腌后醬，形成完整傳統腌鮮醬菜秘制釀造工藝，口感鮮脆，醬香濃郁，享有“十里鮮香”的美譽。

真不(bu)同醬菜是長春市的特色醬菜。不同于小萬莊醬菜，真不同醬菜以醬肉鋪起家，1981年，真不同醬菜40例被編入《吉林菜譜》，如真不同醬肉、熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚、熏牛肉干、真不同南腸菜等。

江(jiang)城(cheng)米醋醋香濃郁、清甜回甘，是吉林釀業集團醋業有限公司的拳頭產品。這家公司雖然成立于2014年，但其前身卻是個老企業，最早可追溯到1889年。山西商人劉宜卿來到吉林市，開設了適合東北人口味的老醋店，取名為“通泰泉”。

▲圖(tu)/百年江城

他采(cai)用祖(zu)傳釀醋(cu)秘方(fang)，配以(yi)夏曬冬撈的古法技藝，生(sheng)意日漸紅火。新中國(guo)成立后，“通(tong)泰(tai)泉”改為“江城牌”，并沿(yan)用至今。

好(hao)記醬油起源于1840年的延邊朝陽川宋家醬園,創始人在宋家醬園開創發明了木桶釀造醬油技術，歷經六代人的傳承與發展。好記醬油鮮香自然，采用傳統工藝，木桶發酵180天釀造而成。

正是這些傳承有(you)序的(de)(de)老國貨、老品牌(pai)，奠定了(le)吉林傳統醬菜與釀造的(de)(de)基(ji)礎，讓今天的(de)(de)人們仍然(ran)有(you)機會(hui)品嘗到歷久彌香的(de)(de)老手藝。

舌尖上的國貨

精美糕點(dian)

提(ti)到糕(gao)點，給人的(de)(de)(de)印象大都是精(jing)致的(de)(de)(de)、細(xi)膩(ni)的(de)(de)(de)。而吉林的(de)(de)(de)糕(gao)點，選料精(jing)細(xi)，注重利用本地(di)原料，不僅能作(zuo)為茶余(yu)飯(fan)后的(de)(de)(de)小零食，也能當成主食，好吃又頂飽(bao)。

長春(chun)鼎豐真創辦于清末宣統三年，是家喻戶曉的“老字號”食品企業。年復一年，日復一日，“鼎豐真”在長春和關東一帶素有“糕點之王，月餅之冠，湯圓、元宵之最”的美譽。