中國幅(fu)員遼(liao)闊，各個地區都有(you)自己(ji)獨(du)特(te)的文化、獨(du)特(te)的美食、獨(du)特(te)的特(te)產，那么東北有(you)哪(na)些特(te)產美食呢，趕緊跟著(zhu)小編來看(kan)看(kan)吧(ba)。

一、安達燜茄盒

安達(da)燜茄(qie)盒是當(dang)地熱(re)門家常(chang)菜系之一(yi)。肉(rou)餡放小(xiao)缽中，加蔥、姜末、雞蛋、食用(yong)油(you)(you)、花椒粉、大料(liao)粉、胡椒粉、老抽、香油(you)(you)、雞精，順一(yi)個方向攪(jiao)拌上勁待用(yong)。

二、生拌魚

生拌魚選用松花湖(hu)特產鮮鯉魚為主要(yao)原料，經(jing)過食用醋(cu)精淹漬而成，搭(da)配各種新鮮的時令蔬(shu)菜和(he)香味醇厚的調味汁(zhi)，食用起來鮮嫩爽(shuang)口，清淡不(bu)膩。

三、人參雞

人(ren)參雞(ji)人(ren)參是(shi)東(dong)北三寶之(zhi)一，用(yong)東(dong)北人(ren)參與(yu)當年(nian)母雞(ji)經加工后，再加入適量高湯(tang)，調料(liao)上屜蒸制(zhi)而成的。

此菜上桌(zhuo)，只見參(can)臥雞(ji)中(zhong)，雞(ji)臥湯中(zhong)，形體美觀(guan)，肢(zhi)態(tai)飽滿。常吃人參(can)雞(ji)可提(ti)神(shen)健腦，大補元氣，延(yan)緩衰老。

四、粘豆包

粘豆包(bao)，又稱豆包(bao)。東(dong)北滿(man)族特色食品(pin)。滿(man)族人傳統上喜歡粘性的(de)食品(pin)，有利于在寒冷的(de)天氣里(li)長時間地進行(xing)戶外(wai)活動(dong)，如狩獵(lie)，砍柴等。在中國北方許多地區非常的(de)普遍，是人們冬季餐(can)桌不(bu)可或缺的(de)主角。

今天(tian)的分享就(jiu)到這里啦！這幾(ji)個特(te)產美食(shi)，大家最喜(xi)歡哪個呢？