秋(qiu)冬季(ji)來(lai)臨，寒風(feng)蕭瑟，對于(yu)廣大老百姓來(lai)說馬上要到冬令進補(bu)的大好(hao)時節。最近我在門診(zhen)被問得最多的問題是：“醫生，我家里(li)買了很(hen)好(hao)的西洋(yang)參，我能進補(bu)嗎？”“醫生，我高麗(li)參能吃(chi)嗎？”其實(shi)每個人的體質都各不相同，因此在冬季(ji)進補(bu)的時候(hou)所服用的藥材還是有很(hen)大的區別。

首(shou)先我(wo)先來把市面上的(de)主(zhu)要“參類”幫大家梳理(li)一下，生曬參、紅參、西洋參等到(dao)底有(you)什么區別，有(you)人(ren)能(neng)大致分辨(bian)，但(dan)哪一類人(ren)能(neng)服(fu)用哪一種(zhong)參，就(jiu)不(bu)是每一個人(ren)都(dou)能(neng)搞(gao)清楚(chu)的(de)了。

人(ren)參是(shi)中藥中最為重要的(de)(de)(de)一味藥材，純野(ye)生的(de)(de)(de)人(ren)參叫(jiao)“野(ye)山(shan)(shan)參”簡稱“山(shan)(shan)參”，但是(shi)由于現在需求旺盛純野(ye)生的(de)(de)(de)“山(shan)(shan)參”已經幾乎買不到了。那么現在大部分的(de)(de)(de)野(ye)山(shan)(shan)參其實是(shi)人(ren)工栽培(pei)(pei)的(de)(de)(de)，但是(shi)只(zhi)要質量過關(guan)人(ren)工栽培(pei)(pei)的(de)(de)(de)野(ye)山(shan)(shan)參藥效(xiao)也是(shi)很(hen)好的(de)(de)(de)。人(ren)工栽培(pei)(pei)的(de)(de)(de)人(ren)參稱為“園(yuan)(yuan)參",園(yuan)(yuan)參占目前(qian)人(ren)參的(de)(de)(de)絕(jue)大部分，目前(qian)我們大家所說的(de)(de)(de)人(ren)參其實就是(shi)指的(de)(de)(de)是(shi)“園(yuan)(yuan)參”。

那么(me)什么(me)叫(jiao)“生曬參”呢？我(wo)們把經過曬干或者烘干的(de)人參稱為“生曬參”或者俗稱為“白參”。生曬參療效偏(pian)于補氣，性質比較滋潤(run)，在藥(yao)物療效上(shang)主要(yao)有降低(di)血壓(ya)、抗(kang)疲勞、增(zeng)加體重(zhong)的(de)作用。

那什(shen)么叫(jiao)“紅參”呢(ni)？我們把經過(guo)蒸(zheng)制后干(gan)燥稱“紅參”，紅參的顏色偏(pian)紅褐(he)色，這(zhe)也(ye)是紅參和生曬參外觀(guan)上(shang)的區別。市面上(shang)比(bi)較(jiao)(jiao)常見的“高(gao)麗(li)參”就是“紅參”的一種(zhong)。紅參在療效上(shang)偏(pian)于(yu)補血，對(dui)于(yu)抗病(bing)毒(du)和增強心臟收(shou)縮能(neng)力(li)比(bi)較(jiao)(jiao)強。

生曬參和紅參到底有什么區別呀？其(qi)實(shi)紅參和生曬參除(chu)了(le)外觀上(shang)的(de)(de)顏(yan)色區別外，最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)(de)差別是紅參相(xiang)比生曬參性質偏溫熱(re)，因此如果服用(yong)的(de)(de)人本身體質偏于濕熱(re)、容易(yi)上(shang)火(huo)、那么服用(yong)紅參的(de)(de)時候就不(bu)太適(shi)合。如果病人平時體質不(bu)錯，但是容易(yi)口(kou)干的(de)(de)話服用(yong)生曬參就比較適(shi)合。

西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)是我(wo)們最(zui)為熟悉的(de)(de)保健品之(zhi)一(yi)，所謂西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)其實是從明朝(chao)傳(chuan)入中國(guo)的(de)(de)一(yi)種(zhong)參(can)(can)，那(nei)(nei)么(me)西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)和我(wo)們祖(zu)國(guo)的(de)(de)人參(can)(can)有什(shen)么(me)區(qu)別呢？西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)和人參(can)(can)作用有較(jiao)大的(de)(de)不(bu)同，西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)性(xing)質偏涼，比較(jiao)適(shi)合治(zhi)療肺熱的(de)(de)病(bing)人，那(nei)(nei)么(me)簡單來說(shuo)如果是長期(qi)抽煙、干咳無痰(tan)的(de)(de)病(bing)人會(hui)比較(jiao)適(shi)合。還(huan)有一(yi)類(lei)人服用人參(can)(can)后會(hui)出現上火的(de)(de)情(qing)況，那(nei)(nei)這(zhe)一(yi)類(lei)人可以用西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)代(dai)替人參(can)(can)來服用滋(zi)補身體。

那么人(ren)(ren)參和(he)西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參除了適應(ying)的(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)不同外，作(zuo)用(yong)到底(di)有什么不同呢(ni)(ni)？腫瘤(liu)病人(ren)(ren)到底(di)是服用(yong)哪(na)一種參才(cai)合適呢(ni)(ni)？簡單地說(shuo)(shuo)，人(ren)(ren)參相比于西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參來說(shuo)(shuo)抗腫瘤(liu)作(zuo)用(yong)更強，而且大(da)補元(yuan)氣，因此(ci)對(dui)于胃癌、腸(chang)癌等(deng)(deng)消化道(dao)腫瘤(liu)病人(ren)(ren)來說(shuo)(shuo)，如果(guo)不是體質十分特殊的(de)(de)話(hua)，服用(yong)人(ren)(ren)參的(de)(de)效果(guo)會比西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參更好。對(dui)于肺癌等(deng)(deng)呼吸道(dao)腫瘤(liu)的(de)(de)病人(ren)(ren)，特別(bie)是放(fang)療后的(de)(de)病人(ren)(ren)來說(shuo)(shuo)，因為西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參比人(ren)(ren)參養陰生津的(de)(de)作(zuo)用(yong)更強，治療口(kou)干、舌燥、口(kou)苦等(deng)(deng)癥狀西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參會更合適。

人(ren)參是(shi)(shi)好東西，但是(shi)(shi)正因為人(ren)參的(de)功效大，所以(yi)體質偏熱吃人(ren)參出現面紅，發熱，甚至出鼻(bi)血的(de)情況還是(shi)(shi)會發生的(de)。

西洋參也很昂貴，但是如(ru)果脾胃(wei)虛(xu)寒的人吃了，容易出現(xian)胃(wei)痛、腹瀉，這點請千萬注意。

因此在(zai)挑選(xuan)(xuan)保健藥(yao)品的(de)時候(hou)，在(zai)探望親友的(de)時候(hou)，特別是(shi)慰(wei)問病人的(de)時候(hou)，還是(shi)要(yao)(yao)根(gen)據具體情(qing)況具體選(xuan)(xuan)擇正確(que)的(de)“參”，要(yao)(yao)需要(yao)(yao)根(gen)據體質和疾病情(qing)況，做到(dao)“選(xuan)(xuan)對的(de)”而(er)不是(shi)“選(xuan)(xuan)貴的(de)”！