大家好，歡迎來到(dao)新一(yi)期的三農信息。今天(tian)給大家介紹一(yi)種美味的地下水果。

現如今互(hu)聯網發(fa)展快速，以前(qian)很(hen)難奢求的(de)(de)美(mei)味(wei)，如今只需經過(guo)上(shang)網，手(shou)指頭點一點兒就(jiu)能馬上(shang)送到家了。以前(qian)北(bei)方地區的(de)(de)水果，南方人唯(wei)有(you)去北(bei)方才能看到，一樣(yang)的(de)(de)道(dao)理，反過(guo)來(lai)北(bei)方地區也是(shi)一樣(yang)的(de)(de)。如今生(sheng)(sheng)活的(de)(de)便捷同樣(yang)是(shi)生(sheng)(sheng)活水平提升的(de)(de)1種表現。

這其中(zhong)南方有種(zhong)水果(guo)，以前北方人根(gen)本沒聽(ting)說(shuo)過，如今偶(ou)爾會出現在(zai)(zai)北方大(da)街上，只(zhi)不過少見(jian)罷了。但吃過的(de)肯(ken)定(ding)還會從網絡上面購(gou)買(mai)。雪(xue)蓮果(guo)又(you)被稱作(zuo)雪(xue)蓮薯、地(di)參果(guo)等(deng)，外(wai)形如同一個紅薯，不剝開根(gen)本沒辦法區(qu)別(bie)是不是紅薯。雪(xue)蓮果(guo)最(zui)初出現在(zai)(zai)海外(wai)，中(zhong)國初次引入是在(zai)(zai)中(zhong)國臺灣逐漸種(zhong)植(zhi)，之后才漸漸地(di)發展到(dao)國內的(de)。現如今這雪(xue)蓮果(guo)在(zai)(zai)南方地(di)區(qu)早已算(suan)是廣泛栽(zai)種(zhong)的(de)水果(guo)、蔬菜(cai)了。

它盡管是(shi)水果，卻生長發育(yu)在(zai)地(di)底。生長特點和外形都跟(gen)紅(hong)薯擁有復(fu)制版(ban)的類似。雪蓮果直接(jie)從田里(li)挖(wa)起來洗一(yi)洗就能馬上吃，滿足了水果最主(zhu)要(yao)的特點。

雪蓮果(guo)口味清(qing)(qing)脆香甜，在南方地區被大家(jia)稱為(wei)夏天最(zui)好的(de)解(jie)暑(shu)水果(guo)。田里挖到的(de)雪蓮果(guo)放到旁邊小溝渠清(qing)(qing)理一下(xia)，隨后掰成幾段就能(neng)聽見(jian)它脆響的(de)斷裂聲，咬上(shang)一口瞬間把夏季勞動(dong)的(de)汗(han)液都(dou)吸收(shou)了，清(qing)(qing)爽又止渴。

雪(xue)蓮(lian)(lian)果(guo)(guo)(guo)除開美味以外，它的(de)營(ying)養成分(fen)非(fei)常(chang)豐富，雪(xue)蓮(lian)(lian)果(guo)(guo)(guo)帶有(you)充足的(de)維他命E，低聚果(guo)(guo)(guo)糖，膳(shan)食(shi)(shi)纖維素、果(guo)(guo)(guo)寡糖、鈣(gai)原(yuan)素、硒等營(ying)養元素，不論是(shi)飲食(shi)(shi)療法或是(shi)單純(chun)性食(shi)(shi)用，使(shi)用價值(zhi)都很高。只可惜了北方(fang)地(di)(di)區(qu)(qu)小(xiao)伙伴，這雪(xue)蓮(lian)(lian)果(guo)(guo)(guo)是(shi)亞熱(re)帶水果(guo)(guo)(guo)，主(zhu)要生長于南方(fang)地(di)(di)區(qu)(qu)一些省(sheng)市(shi)。例如(ru)臺(tai)灣地(di)(di)區(qu)(qu)，福建省(sheng)，廣(guang)東(dong)省(sheng)，廣(guang)西(xi)省(sheng)等地(di)(di)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)商場(chang)，街頭(tou)地(di)(di)攤都非(fei)常(chang)容易遇上雪(xue)蓮(lian)(lian)果(guo)(guo)(guo)。在南方(fang)農(nong)村地(di)(di)區(qu)(qu)，雪(xue)蓮(lian)(lian)果(guo)(guo)(guo)是(shi)小(xiao)朋友除了挖紅薯以外最愛挖的(de)水果(guo)(guo)(guo)了。

南方人對(dui)雪(xue)蓮(lian)果(guo)研(yan)究出很多食(shi)用(yong)(yong)方法，最初食(shi)用(yong)(yong)方法就是(shi)直(zhi)接清理食(shi)用(yong)(yong)。如今大多數家庭婦女會將(jiang)雪(xue)蓮(lian)果(guo)用(yong)(yong)以(yi)煲湯或是(shi)清炒，味(wei)兒(er)沒減，口(kou)味(wei)更佳哦(e)。小(xiao)(xiao)編通常(chang)喜歡將(jiang)雪(xue)蓮(lian)果(guo)選購回(hui)家，置放幾日，那樣能(neng)讓果(guo)子(zi)代謝出大量的(de)(de)糖分(fen)，口(kou)味(wei)上面會更甜一點。喜歡吃甜的(de)(de)小(xiao)(xiao)伙(huo)伴(ban)可以(yi)效仿小(xiao)(xiao)編這(zhe)一做法哦(e)。更為(wei)說道的(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)方法便是(shi)將(jiang)雪(xue)蓮(lian)果(guo)搭配酸牛奶(nai)食(shi)用(yong)(yong)，吃起(qi)來能(neng)推動(dong)胃腸蠕動(dong)，跟酸奶(nai)的(de)(de)實際效果(guo)相近。

可在很(hen)多北(bei)(bei)方(fang)人看來，雪(xue)蓮(lian)(lian)果(guo)是(shi)個不(bu)太熟悉的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)，很(hen)多人常把它(ta)誤(wu)以為(wei)紅(hong)薯。唯有仔(zi)細觀(guan)察才會(hui)發現(xian)旁邊的(de)(de)(de)牌子(zi)寫著雪(xue)蓮(lian)(lian)果(guo)。出現(xian)這樣的(de)(de)(de)現(xian)象歸根(gen)結底(di)便是(shi)雪(xue)蓮(lian)(lian)果(guo)在北(bei)(bei)方(fang)地區(qu)少見。不(bu)知道諸(zhu)位(wei)北(bei)(bei)方(fang)地區(qu)的(de)(de)(de)小伙伴(ban)是(shi)不(bu)是(shi)有同感呢(ni)？那么南(nan)方(fang)地區(qu)的(de)(de)(de)小伙伴(ban)，大家是(shi)不(bu)是(shi)吃過這脆響香(xiang)甜的(de)(de)(de)地下水(shui)果(guo)呢(ni)？

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