人(ren)(ren)參有(you)文(wen)字記載(zai)距今有(you)4000多年的(de)(de)歷(li)史。甲(jia)骨文(wen)產生于我國殷商時期(qi)（公元前16世(shi)紀），《甲(jia)骨文(wen)合集》就(jiu)記載(zai)有(you)象(xiang)形文(wen)字“參”。該時期(qi)，我國各族群或部(bu)落的(de)(de)“圖騰”上也出現了(le)象(xiang)形文(wen)字“參”，后來(lai)《神農本草經》對人(ren)(ren)參的(de)(de)藥用價值做(zuo)了(le)詳(xiang)細的(de)(de)記載(zai)。《本草綱目》中(zhong)李時珍稱人(ren)(ren)參為神草。

清朝時期，長白(bai)山(shan)(shan)地區(qu)被當時的清朝政府列(lie)為禁區(qu)，但是，即便如此也未能阻止采(cai)挖人(ren)(ren)參(can)(can)的活動。清中后期，山(shan)(shan)東(dong)、河北的農(nong)民闖關東(dong)，以放山(shan)(shan)采(cai)參(can)(can)為業。人(ren)(ren)參(can)(can)主產(chan)區(qu)東(dong)移至(zhi)長白(bai)山(shan)(shan)以北烏蘇里江(jiang)流域錫霍特(te)山(shan)(shan)脈(mo)，那(nei)里人(ren)(ren)跡罕至(zhi)，人(ren)(ren)參(can)(can)儲(chu)備較(jiao)多(duo)。1858年清政府與沙俄政府簽訂《中俄璦琿條(tiao)約》，割讓烏蘇里江(jiang)以東(dong)大(da)片領土（遠(yuan)東(dong)地區(qu)），導致我國野山(shan)(shan)參(can)(can)產(chan)區(qu)退縮至(zhi)長白(bai)山(shan)(shan)脈(mo)一帶(dai)，產(chan)量(liang)急劇(ju)縮小。

由于野(ye)山參價格(ge)(ge)昂貴(gui)，均以單支品(pin)評論價，野(ye)山參的(de)完整性是審定價格(ge)(ge)的(de)主要依據之一，折(zhe)蘆(lu)斷(duan)須(xu)就要降低品(pin)味，價格(ge)(ge)相差巨大(da)。如今，先進的(de)科(ke)學(xue)儀器(qi)在(zai)品(pin)評人(ren)參過(guo)程當中的(de)應用仍有較(jiao)大(da)的(de)的(de)局限性，鑒別野(ye)山參，判(pan)斷(duan)參齡長短，品(pin)味等級，仍需(xu)要老參農以感官(guan)品(pin)鑒為(wei)主，而(er)這(zhe)種品(pin)鑒技(ji)術未經(jing)專門學(xue)習和長期的(de)經(jing)驗積累很難(nan)掌握。

國家標準委頒布實施了國家標準GB/T18756-2002《野山參分等質量》，這一國標的出臺，對于規范我國野山參市場，促進人參產業發展，起到了積極作用。國標將生長若干年具備野山參特征的“林下籽”納入野山參范疇。

“林(lin)下(xia)籽”就是(shi)人工(gong)播種(zhong)，自然生(sheng)(sheng)(sheng)長于(yu)深(shen)山密林(lin)的野生(sheng)(sheng)(sheng)人參，是(shi)植物的自燃反籍，由(you)于(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)長環(huan)境惡(e)劣(lie)（病、蟲、害(hai)），對(dui)生(sheng)(sheng)(sheng)長環(huan)境要求苛(ke)刻（土質(zhi)、坡向(xiang)、坡度、郁閉度），存活(huo)率很(hen)低(di)，生(sheng)(sheng)(sheng)長緩慢(man)，具備五形，一般需要20年(nian)左(zuo)右時間(jian)。

野山參移栽、山移、家移、籽趴、秧趴、池底等歸類為移山參，移山參與野(ye)(ye)山參區別(bie)十分清晰分明(ming)（詳細區分請看我的其他文章）。人參經(jing)過移栽(zai)，生(sheng)長速(su)度加快明(ming)顯，移栽(zai)一年(nian)后體重就(jiu)可增加一倍左右。但是相應的野(ye)(ye)山參特征也開始變化(hua)，丟失大部分野(ye)(ye)山參的外(wai)觀(guan)特征。蘆發生(sheng)轉向，跑紋(wen)，體下垂，按照(zhao)業(ye)內說法(fa)就(jiu)是“走形”。

市面上(shang)常見(jian)的園參在這里沒有提及(ji)，請消費者在購買時擦亮雙(shuang)眼，切(qie)勿將便宜的園參當做山參購買，避免損(sun)失(shi)。