隨(sui)著現在(zai)人(ren)(ren)們飲食結構和(he)生活習慣的改變，糖尿病已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)人(ren)(ren)類疾病的第三位死亡病癥(zheng)，嚴(yan)重威脅(xie)著人(ren)(ren)們的健康(kang)甚至生命。人(ren)(ren)參素有(you)“百草之王”、“神(shen)草”等美譽，與貂皮和(he)鹿茸并稱“東北三寶”，馳名中(zhong)外、家喻戶曉。《神(shen)農本草經(jing)》把人(ren)(ren)參列為(wei)上品，人(ren)(ren)參具有(you)“主補五臟、安精神(shen)、止驚悸、除邪氣、明目、開(kai)心(xin)益(yi)智，久(jiu)服輕身(shen)延年”等功效。在(zai)中(zhong)醫記載(zai)中(zhong)，人(ren)(ren)參也常常被用來(lai)治療(liao)“消渴”，近(jin)年來(lai)，人(ren)(ren)參是如何治療(liao)糖尿病及其并發癥(zheng)的面紗(sha)也逐(zhu)漸被揭開(kai)。

日本搶足先登

雖然人參(can)(can)在我國(guo)被(bei)應用于(yu)治療消渴已有數(shu)千年，但(dan)人參(can)(can)治療糖(tang)尿病的科(ke)學(xue)依(yi)據最早卻是日本科(ke)學(xue)家發(fa)現的。上世紀80年代，日本科(ke)學(xue)家Konno發(fa)現了人參(can)(can)多糖(tang)的結構，并且(qie)通過實驗發(fa)現人參(can)(can)多糖(tang)可以促(cu)進胰島(dao)素分(fen)泌(mi)。之(zhi)后，許(xu)多國(guo)內外的科(ke)研人員扎根于(yu)此，開始了對人參(can)(can)有效(xiao)成分(fen)與糖(tang)尿病的深入研究。

人參皂(zao)苷(gan)是主要有效成(cheng)分

通過近些(xie)年的(de)研究(jiu)發(fa)(fa)現，人(ren)(ren)(ren)參中的(de)有(you)效成(cheng)分(fen)人(ren)(ren)(ren)參皂(zao)苷是治療糖尿(niao)病的(de)主要有(you)效成(cheng)分(fen)，而人(ren)(ren)(ren)參皂(zao)苷根據結構(gou)不同又被分(fen)為非常多的(de)種類，其中人(ren)(ren)(ren)參Rg1和Rb1可以抑制NO的(de)產生來(lai)抑制胰島β細胞凋亡。韓國學者Cho 等人(ren)(ren)(ren)發(fa)(fa)現人(ren)(ren)(ren)參皂(zao)苷Re能對(dui)抗糖尿(niao)病發(fa)(fa)展過程中形成(cheng)的(de)自由基而對(dui)腎臟和眼睛損傷發(fa)(fa)揮保(bao)護(hu)作用。

我國學者(zhe)尚文斌等(deng)(deng)人(ren)發(fa)現人(ren)參皂(zao)苷Rb1能促(cu)進某些脂肪(fang)細(xi)(xi)胞分化，同(tong)時還能促(cu)進這(zhe)些脂肪(fang)細(xi)(xi)胞和某些骨(gu)骼肌細(xi)(xi)胞對葡萄糖(tang)的(de)(de)利用。這(zhe)一結(jie)論(lun)也韓國學者(zhe)Lee等(deng)(deng)人(ren)通過其他(ta)方(fang)式的(de)(de)實驗證明。

同時，我國學者(zhe)李偉等人又發(fa)現，人參二醇組及人參皂苷CK，激活(huo)肝臟AMPK，而AMPK目前被認為是研(yan)究糖尿病的(de)核心，激活(huo)AMPK能改善由II型糖尿病引起的(de)代(dai)謝(xie)失衡(heng)。

研究表明(ming)：肥胖(pang)，尤其(qi)是(shi)腹部脂(zhi)肪(fang)堆積是(shi)2型糖尿病的(de)重要誘因之(zhi)一(yi)。許多人(ren)參皂(zao)苷具有(you)抗肥胖(pang)作用，從另一(yi)個(ge)角度證明(ming)了人(ren)參“久(jiu)服輕(qing)身(shen)延年”和預防糖尿病的(de)作用。

如(ru)果以上這些你看不懂怎么(me)辦(ban)，那么(me)你只需要知道，隨著現代(dai)分(fen)子生物學(xue)的(de)發(fa)展，人參(can)中的(de)有(you)效成分(fen)人參(can)皂苷被(bei)(bei)提(ti)取(qu)出來，并且被(bei)(bei)驗證了他們可以通過促進胰島素分(fen)泌，增(zeng)加(jia)骨(gu)骼肌等組(zu)織的(de)葡(pu)萄糖(tang)的(de)利用，發(fa)揮降血糖(tang)的(de)作用。

當然，人參皂苷(gan)的功能不僅限于(yu)此(ci)， 目(mu)前(qian)發(fa)現功效還有增強免疫、抗(kang)腫(zhong)瘤、抗(kang)衰老、抗(kang)炎(yan)、抗(kang)氧化、抗(kang)病毒、保護心血管(guan)等等。

近些年出現(xian)了一種極端思(si)想(xiang)，即中(zhong)(zhong)醫和(he)中(zhong)(zhong)藥“無用(yong)(yong)論”，他們偏激的(de)(de)認為(wei)中(zhong)(zhong)醫藥沒(mei)有任何作(zuo)用(yong)(yong)，而事實上(shang)，隨著近些年天(tian)然藥物(wu)化(hua)學的(de)(de)深入探索(suo)，許多中(zhong)(zhong)藥的(de)(de)藥理(li)作(zuo)用(yong)(yong)卻被現(xian)代科(ke)學解(jie)釋清楚，中(zhong)(zhong)醫理(li)論不一定科(ke)學，但(dan)是一代代古人摸索(suo)出的(de)(de)用(yong)(yong)藥經驗才是最大的(de)(de)一筆財富，如果(guo)我們能(neng)以“取其精(jing)華去(qu)其糟(zao)粕”這樣積極理(li)性的(de)(de)態度去(qu)面對，可能(neng)是對這些默(mo)默(mo)為(wei)中(zhong)(zhong)醫藥現(xian)代化(hua)做(zuo)出貢獻的(de)(de)科(ke)研人員最大的(de)(de)鼓(gu)勵。