有朋友問(wen)我野山參(can)和園參(can)的(de)區別(bie)是什么(me)？

這(zhe)個比較簡(jian)單，首(shou)先還是看定義(yi)，然后再(zai)來比較區別。

野山參：國標定義為播種在山林中，自然生長15年以上的人參。

園參：在參園中栽培的人參，一般4-6年做貨。

下面是對比圖。

野山參和園參的區別

接下(xia)來總結(jie)下(xia)野山參和園參的(de)區(qu)別。

1 蘆頭的區別：

野山參蘆頭細長(chang)，莖痕和蘆碗數量多，蘆頭比園參蘆頭細。

園參(can)蘆頭粗短(duan)，直挺(ting)，蘆碗(wan)大(da)，蘆碗(wan)數(shu)量少，開門就是蘆碗(wan)，一般2-4個蘆碗(wan)。

2 艼的區別：

野山(shan)參的艼一(yi)般下順。

園參的艼一般上翹。

3 主根的區別：

野山(shan)參的主(zhu)根一(yi)般(ban)上(shang)粗(cu)下細，呈現自然之態，體態靈巧(qiao)漂亮。

園參的主根(gen)一(yi)般(ban)上面(mian)細下面(mian)粗(cu)，或(huo)者上下一(yi)般(ban)粗(cu)，主根(gen)比較胖。

4 支根（腿(tui)）的區別：

野山參支(zhi)根少，多數為(wei)兩條，由粗(cu)到細收縮明顯。

園參的的支(zhi)根(gen)多(duo)，雜亂(luan)，臃(yong)腫。

5 橫紋的區別：

野山參的橫紋一般集中(zhong)在榜頭(tou)，也有無紋的情況。

園參(can)的橫紋淺浮，或者(zhe)跑紋，或者(zhe)無紋。

6 外皮區別：

野山參外皮細膩。

園參外皮粗糙，有疤痕(hen)。

7 須根的區別：

野山參(can)須根纖長，柔韌，立體分布(bu)，比較自然。

園參(can)須根雜亂，平直(zhi)，亂糟(zao)糟(zao)。

8 珍珠點的區別：

在珍珠點(dian)上的(de)區別不太(tai)典型，有的(de)野(ye)山參珍珠點(dian)明(ming)顯(xian)(xian)，有的(de)不明(ming)顯(xian)(xian)。園參也一(yi)樣，有的(de)珍珠點(dian)明(ming)顯(xian)(xian)，有的(de)不明(ming)顯(xian)(xian)，所以不作為一(yi)個典型的(de)區別特征。

以上就是(shi)野山參和(he)園參在八形(xing)上的(de)主要區(qu)別，由于栽培方式和(he)生長環(huan)境的(de)不同，外(wai)形(xing)區(qu)別還是(shi)非常大的(de)，只要認真看(kan)了以上內容，在現實中(zhong)很容易分辨出來。

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