第十：魚(yu)翅(chi)中(zhong)國古代“四大美(mei)食(shi)”之一，“海八珍”排名第三的(de)珍饈，自古就(jiu)(jiu)是(shi)享(xiang)譽天下的(de)貴族食(shi)材，以產量(liang)稀缺、營養豐富、價格昂貴著稱(cheng)于世。但魚(yu)翅(chi)真的(de)很有(you)營養嗎？專家認為：吃魚(yu)翅(chi)，不如(ru)啃豬蹄。魚(yu)翅(chi)，其實(shi)就(jiu)(jiu)是(shi)用鯊魚(yu)鰭中(zhong)的(de)軟骨，晾干后制作而成的(de)一種食(shi)物。為了(le)吃魚(yu)翅(chi)，全球每(mei)年(nian)有(you)超過1.2億條(tiao)鯊魚(yu)被獵殺。但如(ru)此充滿血(xue)腥(xing)的(de)食(shi)材，如(ru)果單就(jiu)(jiu)其營養價值來說，卻始終(zhong)是(shi)一團迷(mi)霧(wu)。！…