近(jin)日，張文宏(hong)醫(yi)生“早(zao)上(shang)(shang)不許吃粥(zhou)(zhou)”的視頻在(zai)網上(shang)(shang)引起(qi)了(le)(le)熱議(yi)。起(qi)因(yin)是他在(zai)一(yi)次發(fa)布會上(shang)(shang)建議(yi)家長給孩子準備(bei)雞(ji)蛋、牛奶(nai)等高蛋白的早(zao)餐(can)，還強調了(le)(le)“不許吃粥(zhou)(zhou)”。早(zao)餐(can)吃粥(zhou)(zhou)是很(hen)多中國(guo)人的傳統飲(yin)食習慣，而張文宏(hong)的觀點(dian)讓(rang)很(hen)多人“手里的粥(zhou)(zhou)一(yi)下子不香了(le)(le)”。粥(zhou)(zhou)到底有(you)什么問(wen)題?早(zao)餐(can)不能喝粥(zhou)(zhou)嗎(ma)(ma)?生病(bing)了(le)(le)應該少喝粥(zhou)(zhou)嗎(ma)(ma)?疫情期間，喝粥(zhou)(zhou)會不會導致營養(yang)不夠(gou)?如何(he)才能健康的喝粥(zhou)(zhou)?面對(dui)網友的眾多疑(yi)！…

水果(guo)是指(zhi)多汁且大多數有(you)(you)(you)甜味可直接生吃(chi)的(de)植物果(guo)實，不但含有(you)(you)(you)豐富(fu)的(de)營養且能夠幫助消化。水果(guo)是對部分可以食用(yong)的(de)植物果(guo)實和種(zhong)(zhong)子的(de)統(tong)稱(cheng)。水果(guo)有(you)(you)(you)降血壓、減緩(huan)衰老(lao)、減肥(fei)瘦身、皮(pi)膚保(bao)養、明(ming)目(mu)、抗癌、降低膽固醇等保(bao)健作(zuo)用(yong)。功效1、降血壓山楂、西瓜(gua)、梨、菠蘿(luo)。2、含有(you)(you)(you)葉(xie)酸在(zai)各種(zhong)(zhong)維生素(su)中，葉(xie)酸與DNA的(de)生成有(you)(you)(you)關(guan)，懷孕初期，葉(xie)酸對細胞(bao)繁殖與修復很重要，它幫助胚胎神(shen)經系統(tong)！…

毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)中(zhong)的鉀含量挺高(gao)，而且夏天(tian)正是(shi)(shi)毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的季節，夏天(tian)我們(men)很愛出汗(han)，也會流失一些元素(su)，正好毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)能(neng)起到(dao)補充元素(su)的作(zuo)用，吃了(le)還能(neng)緩解身體疲(pi)勞或(huo)者是(shi)(shi)食(shi)欲不(bu)振的情況，能(neng)夠防(fang)止我們(men)的血壓(ya)升高(gao)，防(fang)止中(zhong)風哦！毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)有清熱解毒(du)、潤燥(zao)和益氣(qi)等功效，毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)營養價(jia)值很高(gao)，加(jia)快人(ren)體腸胃蠕動(dong)、改(gai)善食(shi)欲、促進新(xin)陳代(dai)謝(xie)和降低血脂(zhi)等療效，無論是(shi)(shi)大(da)人(ren)還是(shi)(shi)兒童都(dou)可以食(shi)用。到(dao)了(le)夏季煮一盤咸(xian)毛(mao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)，再(zai)！…

說(shuo)到(dao)陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)，你(ni)會想到(dao)橘(ju)子皮(pi)(pi)(pi)(pi)，其(qi)實兩(liang)者還(huan)是(shi)有(you)區別的(de)(de)(de)。陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)是(shi)常用中(zhong)藥，在治病(bing)中(zhong)極常見，用陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)入藥早有(you)記(ji)載，同時陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)功效大，為(wei)此，會有(you)一(yi)(yi)兩(liang)陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)，一(yi)(yi)兩(liang)黃金的(de)(de)(de)說(shuo)法。一(yi)(yi)起來認識(shi)一(yi)(yi)下，陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)到(dao)底是(shi)什么？有(you)哪(na)些功效？你(ni)真的(de)(de)(de)了(le)解陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)嗎(ma)陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)是(shi)植物橘(ju)，成(cheng)熟的(de)(de)(de)果(guo)皮(pi)(pi)(pi)(pi)還(huan)有(you)廣陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)，需(xu)要分辨清楚。就功效來說(shuo)，陳(chen)(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)味(wei)苦、性溫，歸肺經、脾經，具有(you)理(li)氣健脾、燥濕化痰的(de)(de)(de)作用，對脘(wan)腹脹(zhang)滿、咳嗽多！…

說(shuo)到果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)，很(hen)多人的(de)(de)第(di)一印象就是(shi)酸酸甜甜、能補充(chong)維(wei)生素C、很(hen)健(jian)康。的(de)(de)確，現(xian)在(zai)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的(de)(de)人寧(ning)愿喝(he)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)也(ye)(ye)不吃水果(guo)(guo)(guo)，覺得果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)方(fang)便(bian)，喝(he)著也(ye)(ye)舒服。果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)健(jian)康嗎？喝(he)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)和(he)吃水果(guo)(guo)(guo)是(shi)有很(hen)大不一樣的(de)(de)。果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)根本算不上健(jian)康的(de)(de)食品，主要是(shi)因為，相(xiang)比吃水果(guo)(guo)(guo)：1.果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)營(ying)養素損失和(he)新鮮水果(guo)(guo)(guo)相(xiang)比，果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)制作過程中去掉了其(qi)中的(de)(de)膳食纖維(wei)和(he)部分營(ying)養素，其(qi)中的(de)(de)維(wei)生素C和(he)抗氧化(hua)物質也(ye)(ye)受到相(xiang)！…

有(you)些蔬菜因為有(you)特(te)殊的(de)味(wei)道，或者纖維(wei)含量太(tai)高，被人們拉入了(le)難(nan)吃的(de)“黑榜”。但(dan)是這些難(nan)吃的(de)食(shi)物(wu)卻有(you)很大的(de)營養(yang)價值，你知道嗎?第一(yi)名：青椒(jiao)上(shang)榜理由：青椒(jiao)會有(you)一(yi)點(dian)苦味(wei)和(he)辣味(wei)。翻案：青椒(jiao)營養(yang)價值高，富含維(wei)生(sheng)素C和(he)碳水化合物(wu)。在功(gong)效(xiao)作用方面，青椒(jiao)具有(you)溫中(zhong)下氣、散寒除濕的(de)功(gong)效(xiao)。能增強人的(de)體力，緩解因工作、生(sheng)活壓力造(zao)成的(de)疲勞。青椒(jiao)能夠刺激唾液和(he)胃液分泌(mi)，能增進食(shi)欲，！…

西蘭花(hua)(hua)(hua)(四(si))：營養價(jia)值。今天繼(ji)續分享西蘭花(hua)(hua)(hua)。西蘭花(hua)(hua)(hua)富含維(wei)生(sheng)素(su)(su)K，如果缺乏這種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)(su)，皮膚(fu)就容易出現青(qing)一(yi)塊紫一(yi)塊的(de)情況。為了改善這種(zhong)情況，可以(yi)(yi)多吃西蘭花(hua)(hua)(hua)來補充維(wei)生(sheng)素(su)(su)K，幫助(zhu)肝(gan)臟解(jie)毒(du)。菜(cai)花(hua)(hua)(hua)富含維(wei)生(sheng)素(su)(su)C，可以(yi)(yi)增強肝(gan)臟解(jie)毒(du)能力(li)，提高免疫(yi)力(li)，預防感冒和壞(huai)血病。花(hua)(hua)(hua)菜(cai)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C含量非常高，可以(yi)(yi)提高人體免疫(yi)功(gong)能，促進肝(gan)臟解(jie)毒(du)、增強體質，預防癌癥和壞(huai)血病。花(hua)(hua)(hua)菜(cai)含有(you)多種(zhong)！…

無(wu)花(hua)果(guo)除鮮食、藥用外，還可加工制(zhi)(zhi)干、制(zhi)(zhi)果(guo)脯、果(guo)醬、果(guo)汁(zhi)、果(guo)茶、果(guo)酒、飲料、罐頭等。無(wu)花(hua)果(guo)干無(wu)任(ren)何化(hua)學添加劑，味道濃厚、甘甜。無(wu)花(hua)果(guo)汁(zhi)、飲料具有獨(du)特的(de)(de)清香味，生津止(zhi)渴，老幼皆宜。無(wu)花(hua)果(guo)的(de)(de)營養豐富(fu)，含有豐富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質，其(qi)中(zhong)(zhong)包含有18種(zhong)氨(an)基(ji)酸，包括人體(ti)必(bi)需的(de)(de)8種(zhong)氨(an)基(ji)酸，其(qi)中(zhong)(zhong)天門(men)冬氨(an)酸的(de)(de)含量(liang)最高，能夠(gou)幫助恢復體(ti)力，緩解疲(pi)勞。無(wu)花(hua)果(guo)干果(guo)中(zhong)(zhong)含有豐富(fu)的(de)(de)碳(tan)水化(hua)合物，！…

雞(ji)蛋中(zhong)含(han)有豐富的(de)(de)B族維生(sheng)素(su)(su)，維生(sheng)素(su)(su)A，維生(sheng)素(su)(su)E，這(zhe)些物質不僅(jin)可以增強(qiang)我(wo)們身體的(de)(de)抵(di)抗能(neng)(neng)力(li)(li)，還能(neng)(neng)夠抗衰老。蛋黃中(zhong)含(han)量(liang)豐富的(de)(de)卵磷脂是(shi)視神經細胞(bao)(bao)膜的(de)(de)組成部分。攝入含(han)量(liang)足(zu)夠的(de)(de)卵磷脂，有助(zhu)于幫細胞(bao)(bao)補充營養，提(ti)高大腦的(de)(de)反應能(neng)(neng)力(li)(li)，記憶力(li)(li)和注意力(li)(li)。===PEI_PAGER_PEI===雞(ji)蛋中(zhong)的(de)(de)葉黃素(su)(su)和玉米(mi)黃素(su)(su)等類胡蘿(luo)卜素(su)(su)，具有抗氧化性，都能(neng)(neng)夠保護眼睛(jing)，避(bi)免紫(zi)外線的(de)(de)灼(zhuo)傷(shang)！…

蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)類主(zhu)要指家禽的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)，包括雞、鴨、鵝蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)，其(qi)他一些(xie)禽類的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)，如鵪鶉蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)、鴿蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)等(deng)也可供食用(yong)。日常居民(min)大宗消費、食用(yong)量(liang)(liang)較(jiao)大的(de)(de)主(zhu)要是(shi)雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)類主(zhu)要由蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)殼、蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)清(qing)、蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)黃三部分組成。以經常食用(yong)的(de)(de)雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)為例，每只蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)重約(yue)(yue)(yue)50g，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)殼的(de)(de)重量(liang)(liang)約(yue)(yue)(yue)占(zhan)全蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)重量(liang)(liang)的(de)(de)11%。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)(de)營養成分大致(zhi)相(xiang)同。雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)是(shi)優質蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白質的(de)(de)來源，其(qi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)(dan)白質含量(liang)(liang)為13%左右；脂肪(fang)含量(liang)(liang)約(yue)(yue)(yue)10%-15%；碳水化合(he)物含量(liang)(liang)較(jiao)低！…