第(di)十：云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)香(xiang)(xiang)(xiang)格里(li)(li)拉(la)的(de)藏香(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)豬(zhu)中貴族，香(xiang)(xiang)(xiang)格里(li)(li)拉(la)藏香(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)。云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)自古出火(huo)腿(tui)(tui)，養(yang)豬(zhu)也(ye)是一把(ba)好(hao)手。享(xiang)譽(yu)全國的(de)宣威火(huo)腿(tui)(tui)，用的(de)是高原烏金豬(zhu)；大名鼎(ding)鼎(ding)的(de)諾(nuo)(nuo)鄧(deng)火(huo)腿(tui)(tui)，用的(de)是諾(nuo)(nuo)鄧(deng)黑(hei)豬(zhu)。但云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)最(zui)好(hao)的(de)豬(zhu)，來自香(xiang)(xiang)(xiang)格里(li)(li)拉(la)。諾(nuo)(nuo)鄧(deng)火(huo)腿(tui)(tui)宣威火(huo)腿(tui)(tui)香(xiang)(xiang)(xiang)格里(li)(li)拉(la)的(de)這頭(tou)豬(zhu)，就是大名鼎(ding)鼎(ding)的(de)藏香(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)，又稱人參(can)豬(zhu)、蕨麻豬(zhu)，主要分布在(zai)云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)香(xiang)(xiang)(xiang)格里(li)(li)拉(la)、西藏林芝(zhi)以及(ji)甘肅的(de)甘南(nan)(nan)一帶。這種(zhong)富(fu)貴豬(zhu)，自幼被放養(yang)在(zai)空(kong)氣純凈的(de)！…