在閱讀此文(wen)之前，希望(wang)用(yong)您發財的小手點一下“關注”，文(wen)章內容圖片來(lai)源于網(wang)絡(luo)如有(you)(you)侵權請聯系刪除，文(wen)章最后(hou)會有(you)(you)小編的個人(ren)感悟，如有(you)(you)不足之處可(ke)以評論指出，謝謝您的支(zhi)持(chi)。秋冬季節，吃什么蔬菜(cai)(cai)最好呢？兒(er)菜(cai)(cai)，也叫(jiao)芥菜(cai)(cai)，是(shi)個非常(chang)好的選擇！它(ta)不僅鮮美(mei)可(ke)口，還(huan)營養豐富(fu)，含有(you)(you)豐富(fu)的維生素、礦物質(zhi)、膳食(shi)纖維和各種氨基酸(suan)等多種營養成分(fen)。更重要的是(shi)，它(ta)有(you)(you)清(qing)熱解毒、增強免疫力、健！…

燒(shao)雞也能變(bian)“鳳(feng)凰”？你敢(gan)信(xin)！？在廣(guang)州番禺，有一(yi)(yi)家以私(si)(si)廚為名的(de)(de)(de)餐廳(ting)，環境和服務不(bu)(bu)算驚艷，卻以一(yi)(yi)位熱心(xin)公(gong)益(yi)的(de)(de)(de)老(lao)板和極具(ju)特色的(de)(de)(de)出(chu)品，俘(fu)獲一(yi)(yi)眾食客的(de)(de)(de)心(xin)和胃！“在這(zhe)吃飯(fan)有點暖”與裝(zhuang)潢(huang)精致的(de)(de)(de)私(si)(si)房菜館不(bu)(bu)同，威仔(zi)(zi)私(si)(si)廚公(gong)益(yi)飯(fan)堂(tang)的(de)(de)(de)墻面沒有華麗(li)的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾、沒有絢麗(li)的(de)(de)(de)字畫，而是(shi)(shi)貼(tie)滿了照(zhao)片(pian)。這(zhe)些照(zhao)片(pian)都是(shi)(shi)老(lao)板威仔(zi)(zi)做公(gong)益(yi)活動期間的(de)(de)(de)記錄(lu)，也是(shi)(shi)威仔(zi)(zi)投身公(gong)益(yi)十余年的(de)(de)(de)縮影(ying)。食客們也在這(zhe)樣的(de)(de)(de)！…

e>{"@context":"//schema.org","@type":"NewsArticle","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"//www.toutiao.com/article/7279270339664937524/"},"headline":"補氣祛(qu)濕！…

大(da)家(jia)好，歡迎大(da)家(jia)來到我的美食(shi)(shi)(shi)自(zi)媒(mei)體，我是(shi)(shi)美食(shi)(shi)(shi)領域創作(zuo)者(zhe)夢塵：“專注美食(shi)(shi)(shi)，讓生(sheng)活更有味。”今(jin)天為(wei)大(da)家(jia)帶來了(le)一(yi)道家(jia)常雞(ji)湯的做法，這道美食(shi)(shi)(shi)也(ye)是(shi)(shi)深受大(da)家(jia)的喜歡，而且是(shi)(shi)很(hen)常見的一(yi)道美食(shi)(shi)(shi)。天天用普通的食(shi)(shi)(shi)材，做出最美味的餐食(shi)(shi)(shi)。同時也(ye)希望今(jin)天的美食(shi)(shi)(shi)能夠給(gei)你帶來一(yi)整(zheng)天的快樂(le)。最近(jin)的天氣(qi)真是(shi)(shi)超冷(leng)的，簡直(zhi)每(mei)個(ge)人都(dou)會吃個(ge)補補身體的食(shi)(shi)(shi)物(wu)，好讓身體暖和起來。麻油雞(ji)和羊肉爐(lu)是(shi)(shi)我每(mei)！…

人(ren)(ren)參燉(dun)(dun)(dun)雞是一(yi)道(dao)營養豐富的中(zhong)(zhong)式菜肴(yao)，不僅口感鮮(xian)美，而且具有滋補養生的作(zuo)(zuo)用(yong)。從簡(jian)單(dan)做法的角度來看，這道(dao)菜的制(zhi)作(zuo)(zuo)步(bu)驟(zou)并不復雜。以下(xia)是制(zhi)作(zuo)(zuo)人(ren)(ren)參燉(dun)(dun)(dun)雞的步(bu)驟(zou)：·首(shou)先，將雞肉洗凈(jing)切(qie)塊(kuai)，放(fang)入(ru)開(kai)水中(zhong)(zhong)焯水，去掉血水和雜質，然(ran)后放(fang)入(ru)砂(sha)鍋(guo)中(zhong)(zhong)備用(yong)。·其(qi)次，將人(ren)(ren)參洗凈(jing)切(qie)成適當(dang)的長(chang)度，放(fang)入(ru)砂(sha)鍋(guo)中(zhong)(zhong)，再加(jia)入(ru)適量的清水和調味(wei)料(liao)，如姜片、蔥(cong)段、料(liao)酒、鹽等，用(yong)小火(huo)燉(dun)(dun)(dun)煮于一(yi)至二小時(shi)，直到雞肉！…

基(ji)本上注(zhu)重(zhong)養生(sheng)的(de)(de)人都(dou)買(mai)過冬(dong)蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)，但是(shi)很多人會疑(yi)惑如(ru)何去吃(chi)(chi)冬(dong)蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)，擔(dan)心如(ru)果沒有(you)(you)用(yong)合(he)適(shi)的(de)(de)方(fang)法去食用(yong)的(de)(de)話會影響其效果，害(hai)怕營養價值不(bu)(bu)(bu)能夠(gou)被(bei)吸收。那么(me)冬(dong)蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)的(de)(de)最佳吃(chi)(chi)法是(shi)什么(me)？冬(dong)蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)怎么(me)吃(chi)(chi)？不(bu)(bu)(bu)妨一起來看看吧(ba)！冬(dong)蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)的(de)(de)最佳吃(chi)(chi)法是(shi)什么(me)？冬(dong)蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)怎么(me)吃(chi)(chi)？冬(dong)蟲(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)雖(sui)然很名貴，但是(shi)因為(wei)它(ta)的(de)(de)原(yuan)草(cao)(cao)(cao)并不(bu)(bu)(bu)能被(bei)直接食用(yong)，所以(yi)它(ta)有(you)(you)各種(zhong)食用(yong)的(de)(de)方(fang)法。有(you)(you)泡酒、泡水(shui)、燉(dun)湯(tang)等，這些！…

腎(shen)之(zhi)功效~廣(guang)東省(sheng)中(zhong)醫院楊志敏(min)教(jiao)授(shou)今(jin)日(ri)推薦-今(jin)日(ri)頭(tou)條{"@context":"//schema.org","@type":"NewsArticle","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"//www.toutiao.com/article/7272735565475725885！…

吳文博河(he)北省石(shi)家莊市中(zhong)(zhong)醫(yi)院胃(wei)(wei)西醫(yi)胃(wei)(wei)是人(ren)體(ti)的消化器官之(zhi)一，又(you)稱胃(wei)(wei)脘(wan)，上(shang)接食道，下(xia)(xia)通小腸。由賁門部、胃(wei)(wei)底、胃(wei)(wei)體(ti)和(he)(he)幽門部四部分組(zu)成。功能是儲存(cun)、消化、吸收(shou)。中(zhong)(zhong)醫(yi)胃(wei)(wei)位于(yu)膈下(xia)(xia)，腹腔上(shang)部，上(shang)接食道，下(xia)(xia)通小腸。胃(wei)(wei)腔稱為胃(wei)(wei)脘(wan)，分上(shang)、中(zhong)(zhong)、下(xia)(xia)三部。功能主(zhu)受(shou)(shou)納(na)和(he)(he)腐(fu)熟水谷，主(zhu)通降(jiang)(jiang)，以降(jiang)(jiang)為和(he)(he)。胃(wei)(wei)病胃(wei)(wei)是人(ren)體(ti)受(shou)(shou)納(na)和(he)(he)消化食物的器官，如果胃(wei)(wei)的受(shou)(shou)納(na)和(he)(he)消化食物的功能出現異常，都可(ke)以稱為！…

你平常(chang)(chang)有(you)(you)沒有(you)(you)這樣的(de)體會：做事總是(shi)力(li)不(bu)從心(xin)，干什么(me)(me)都提不(bu)起勁兒，身(shen)倦(juan)乏力(li)，好像全(quan)身(shen)被掏空；一(yi)(yi)到(dao)休息天，能(neng)躺著(zhu)就(jiu)不(bu)坐(zuo)著(zhu)；腰酸腿軟，行動上也比別人慢了一(yi)(yi)大截。有(you)(you)的(de)剛過40歲，頭上就(jiu)開(kai)始(shi)長白頭發(fa)，掉發(fa)問題日趨(qu)嚴重，夫妻生(sheng)活(huo)也常(chang)(chang)常(chang)(chang)不(bu)如意，有(you)(you)那么(me)(me)一(yi)(yi)瞬，突然覺得自己(ji)一(yi)(yi)下就(jiu)老(lao)了。其實，這些都是(shi)腎(shen)精(jing)不(bu)足的(de)表現。腎(shen)精(jing)的(de)盛衰，關乎人的(de)生(sheng)、長、壯，老(lao)。人老(lao)、頭發(fa)白的(de)過程(cheng)，就(jiu)！…

推(tui)薦(jian)：廣東省中醫院臨床營(ying)養科　　主要功效：補血養氣　　推(tui)薦(jian)理由：怕(pa)冷怕(pa)風，氣虛人群(qun)　　材料(liao)：人參10g、田七粉8g、紅(hong)棗3~5顆，瘦肉250g(3人量(liang))。　　烹調方(fang)法：人參切片，紅(hong)棗洗凈去核切半，瘦肉飛水后撈起備用；將以上三種材料(liao)放入(ru)(ru)鍋中，加入(ru)(ru)清水1500ml大火燒開后轉小火煲(bao)1小時，放入(ru)(ru)田七粉，2~3分鐘后熄火加鹽調味，喝湯吃渣。(注意(yi)田七粉短時間(jian)！…

e="keywords"content="食(shi)療(liao),山(shan)楂,黨參(can),棗子(zi),修正你的養生(sheng)誤區,百合,她健康(kang)家(jia)幸福,人參(can),中醫,立夏,花旗參(can),溫暖(nuan)冬至,藥品(pin),調味品(pin)">{"@context":"//schema.org","@type":"NewsArticle","mainEntityOfPage":！…

天冷(leng)了，用(yong)蘿卜(bu)煲湯(tang)的(de)(de)絕(jue)配，煮一(yi)(yi)(yi)鍋湯(tang)鮮味濃，暖(nuan)(nuan)暖(nuan)(nuan)和和進(jin)(jin)冬(dong)(dong)(dong)天快要入冬(dong)(dong)(dong)了，氣溫也是一(yi)(yi)(yi)天比(bi)一(yi)(yi)(yi)天冷(leng)。古人有“養冬(dong)(dong)(dong)”的(de)(de)習俗，這個季節就開始在(zai)飲食(shi)上進(jin)(jin)補(bu)一(yi)(yi)(yi)些熱量大的(de)(de)食(shi)物，而吃肉(rou)則成了大家公認的(de)(de)養生(sheng)法則。多吃肉(rou)不(bu)僅能(neng)(neng)儲備脂肪抵御嚴寒(han)，而且肉(rou)類中富(fu)含(han)豐(feng)富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)和多種人體所需(xu)的(de)(de)營養物質(zhi)，提供較高的(de)(de)熱量，能(neng)(neng)很(hen)好的(de)(de)讓怕冷(leng)人順利進(jin)(jin)入寒(han)冬(dong)(dong)(dong)。剛剛入冬(dong)(dong)(dong)，一(yi)(yi)(yi)些瓜果蔬菜(cai)也到(dao)了口感(gan)最佳！…

初入冬(dong)(dong)(dong)天(tian)(tian)就能感受到明顯(xian)的(de)(de)(de)寒意(yi)，古人講究順時而食(shi)，也就是說我們(men)的(de)(de)(de)飲食(shi)搭配不能一成不變，要隨著氣(qi)候的(de)(de)(de)變化(hua)而變化(hua)，尤(you)其是中老(lao)年人更(geng)要注意(yi)，健康的(de)(de)(de)身體(ti)離不開良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)飲食(shi)習(xi)慣。而與冬(dong)(dong)(dong)天(tian)(tian)最配的(de)(de)(de)，無疑是熱氣(qi)騰騰的(de)(de)(de)滋補湯(tang)。都說“天(tian)(tian)冷多喝(he)湯(tang)，勝過(guo)良(liang)藥(yao)方”，這三(san)碗營養滿滿的(de)(de)(de)湯(tang)您一定不能錯過(guo)，好(hao)喝(he)又(you)好(hao)消化(hua)，讓您在冬(dong)(dong)(dong)日里也精神百倍。1.紅糖姜湯(tang)生姜是非常適合冬(dong)(dong)(dong)季(ji)進補的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，古！…

我們(men)會發現，現在越(yue)來越(yue)多的(de)人喜(xi)歡(huan)吃海(hai)參(can)了(le)，為了(le)吃的(de)香(xiang)，不浪費，那么(me)我們(men)就(jiu)需(xu)要注重它的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值用(yong)最(zui)簡單的(de)話(hua)來概括，就(jiu)是(shi)最(zui)大限度的(de)保(bao)留它的(de)鮮味(wei)即可(ke)，只(zhi)要我們(men)在制作海(hai)參(can)時，只(zhi)經過(guo)簡單處理，就(jiu)能夠讓(rang)其營(ying)養(yang)價(jia)值流失的(de)越(yue)少。如(ru)果(guo)你(ni)想吃海(hai)參(can)，保(bao)持它的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值，以下(xia)這六種美(mei)味(wei)海(hai)參(can)的(de)做法，你(ni)一定可(ke)以嘗試(shi)一下(xia)，哪怕你(ni)是(shi)一個新手，看完也(ye)能夠輕(qing)松學會。第一種：海(hai)參(can)小米粥我們(men)！…

為了提(ti)高免(mian)疫力(li)，今(jin)天做了一道泥(ni)鰍(qiu)湯(tang)，泥(ni)鰍(qiu)肉質鮮美，營養豐富，有較(jiao)高的(de)食用(yong)價(jia)值和(he)藥用(yong)價(jia)值，被稱為水(shui)(shui)中(zhong)人參，聽說吃了特別(bie)好(hao)，能(neng)補充人體蛋白(bai)質，提(ti)高人體免(mian)疫力(li)，是一種高蛋白(bai)低脂肪的(de)魚類(lei)。怎(zen)樣(yang)做出(chu)來(lai)的(de)泥(ni)鰍(qiu)湯(tang)不腥好(hao)喝呢？第一步，殺泥(ni)鰍(qiu)。首先(xian)，往盆中(zhong)鮮活(huo)泥(ni)鰍(qiu)里(li)放入5大勺鹽，上面用(yong)菜藍罩著(zhu)，防止泥(ni)鰍(qiu)跳出(chu)來(lai)。這時(shi)燒開水(shui)(shui)備用(yong)。注意水(shui)(shui)燒到85度(du)左(zuo)右即(ji)可。把燒到85度(du)左(zuo)右！…

發現(xian)一(yi)道特(te)酸爽的(de)美食，分享給大(da)家。By美滿的(de)生活(huo)用料海參(can)1只熟牛(niu)肚(du)(du)1小塊蒜苗3根蔥(cong)1根生姜1片生抽1勺胡椒粉1勺雞(ji)精半勺食鹽1勺香油1勺醋1勺小米椒1個做法步驟1、牛(niu)肚(du)(du)切(qie)絲(si)(si)，蒜苗切(qie)小段，海參(can)切(qie)片，蔥(cong)切(qie)圈(quan)，姜切(qie)絲(si)(si)備用。2、鍋中油熱放入(ru)蔥(cong)姜小米椒炒(chao)香。3、下入(ru)海參(can)翻炒(chao)。4、倒入(ru)肚(du)(du)絲(si)(si)繼續(xu)翻炒(chao)。5、倒入(ru)適(shi)量的(de)水燒開。6、！…

海(hai)(hai)參(can)營養豐(feng)富，老少皆宜。這道金湯海(hai)(hai)參(can)，金黃的(de)湯汁誘人食欲，海(hai)(hai)參(can)入口(kou)Q彈美味(wei)，鮮(xian)美至極，食材不多，做法還(huan)超級簡(jian)單哦！By妙(miao)妙(miao)草莓(mei)用料(liao)即食海(hai)(hai)參(can)1只(zhi)南瓜(gua)(gua)適(shi)(shi)量油菜心(xin)適(shi)(shi)量枸杞少許玉(yu)米(mi)淀粉少許鹽(yan)少許雞精少許做法步驟(zou)(zou)1、步驟(zou)(zou)1南瓜(gua)(gua)蒸熟(shu)備用。2、步驟(zou)(zou)2煮鍋加水，放一點(dian)點(dian)鹽(yan)、蔥、姜，即食海(hai)(hai)參(can)，煮三分鐘至入味(wei)。3、步驟(zou)(zou)3熟(shu)南瓜(gua)(gua)打(da)成泥(ni)。4、步驟(zou)(zou)4碗！…

參(can)翅(chi)八(ba)珍(zhen)”中(zhong)海(hai)(hai)(hai)參(can)居于(yu)首(shou)位，被(bei)視為(wei)筵(yan)上珍(zhen)品(pin)。但(dan)是海(hai)(hai)(hai)參(can)本身滋(zi)味(wei)平(ping)平(ping)，很不(bu)容易入味(wei)兒。正因(yin)為(wei)海(hai)(hai)(hai)參(can)本身沒有味(wei)道，所以制(zhi)作海(hai)(hai)(hai)參(can)的(de)(de)要點(dian)就是要讓海(hai)(hai)(hai)參(can)入味(wei)。清(qing)代美食(shi)家袁枚在《隨園食(shi)單(dan)》中(zhong)寫道：“海(hai)(hai)(hai)參(can)無味(wei)之物(wu)，沙多氣腥，最難討(tao)好。”所以賦予海(hai)(hai)(hai)參(can)鮮(xian)美的(de)(de)滋(zi)味(wei)，是烹飪(ren)海(hai)(hai)(hai)參(can)的(de)(de)關鍵。By海(hai)(hai)(hai)參(can)廚娘(niang)用料(liao)水發北(bei)極海(hai)(hai)(hai)參(can)1只150克(ke)腔骨(gu)300克(ke)珍(zhen)菌湯包75克(ke)姜少(shao)許蔥少(shao)許枸(gou)杞！…

最近，在網上隨(sui)便一搜，許(xu)多(duo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)中違(wei)法添(tian)加(jia)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)并宣傳功效的(de)新聞(wen)，許(xu)多(duo)人并不理(li)解，認為我國的(de)傳統“藥(yao)(yao)(yao)(yao)膳”食(shi)品(pin)(pin)(pin)，也會在食(shi)品(pin)(pin)(pin)中加(jia)入中草藥(yao)(yao)(yao)(yao)。但(dan)其實，中草藥(yao)(yao)(yao)(yao)并不是(shi)(shi)能(neng)隨(sui)意使(shi)(shi)用的(de)！常見的(de)煲湯食(shi)材可以(yi)使(shi)(shi)用《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全法》第38條(tiao)(tiao)明(ming)確規(gui)定(ding)了：生產經(jing)營的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)中不得添(tian)加(jia)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)，但(dan)是(shi)(shi)可以(yi)添(tian)加(jia)按照傳統既是(shi)(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)又是(shi)(shi)中藥(yao)(yao)(yao)(yao)材的(de)物(wu)質。食(shi)品(pin)(pin)(pin)中添(tian)加(jia)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)，一般會根據(ju)《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全法》第123條(tiao)(tiao)進(jin)行處！…

本文(wen)作(zuo)者：silencesky自古以來秋冬就是(shi)進(jin)補季，尤其(qi)是(shi)地處北回歸線以北的(de)(de)中國廣大(da)地區(qu)，四(si)季分(fen)明，溫差(cha)明顯，尤其(qi)是(shi)冬季天氣寒冷，晝夜溫差(cha)也大(da)，人往(wang)往(wang)需要更多的(de)(de)熱量和營養來維持體溫。如果每(mei)天冷呵(he)呵(he)的(de)(de)回到家里，能喝到一碗熱氣騰騰又滋補的(de)(de)靚湯(tang)，無疑是(shi)最幸福的(de)(de)事情了(le)。湯(tang)前說湯(tang)廣東人精于煲(bao)老火(huo)靚湯(tang)，各種配方加起來莫不是(shi)有千百種組(zu)合，甚至每(mei)家每(mei)戶都有自己的(de)(de)家！…

經(jing)歷了漫長炎(yan)熱的(de)夏季，身體能量(liang)消耗大且(qie)進食較少，因此在氣溫(wen)漸低的(de)秋(qiu)天(tian)，有必要進補(bu)一(yi)下身體，為寒(han)冬的(de)到來蓄好(hao)能量(liang)。這個時候(hou)，應多補(bu)充(chong)清潤(run)的(de)湯(tang)水(shui)，滋(zi)補(bu)潤(run)燥，減輕燥邪對身體的(de)傷害哦。今天(tian)哈(ha)妹(mei)就教(jiao)你(ni)做7款適(shi)宜秋(qiu)天(tian)喝的(de)湯(tang)，快為家(jia)人學學吧~花(hua)生豬腳筋(jin)湯(tang)配(pei)料(liao):豬腳筋(jin)4條、豬蹄1只、眉(mei)豆40克、花(hua)生40克、紅棗3顆、姜2片、鹽少許烹(peng)飪步驟(zou):1.準備好(hao)材(cai)料(liao)，豬蹄斬塊。！…

俗話(hua)說(shuo)：“民(min)以(yi)食(shi)(shi)為天食(shi)(shi)以(yi)安為先(xian)”，可以(yi)看出自(zi)古至今(jin)食(shi)(shi)對于民(min)的重(zhong)要(yao)(yao)性，隨著生(sheng)活水平的不斷提高，現(xian)在(zai)民(min)不單要(yao)(yao)吃(chi)(chi)飽，還要(yao)(yao)吃(chi)(chi)得安，吃(chi)(chi)出健康。人(ren)類食(shi)(shi)用龜(gui)已有(you)(you)悠久的歷史，我國(guo)戰國(guo)時代的《山海經(jing)》中就有(you)(you)吃(chi)(chi)龜(gui)的記(ji)載。烏龜(gui)肉、湯都是傳(chuan)統(tong)美(mei)食(shi)(shi)，一向被人(ren)們當作美(mei)味佳(jia)肴，而且又是高蛋白、低脂(zhi)肪、富含多種維生(sheng)素和氨基酸，并(bing)具有(you)(you)醫藥效果的高級營養食(shi)(shi)品。過冬了，秋冬進補正當時，！…

佳佳有嘢(ye)講廣(guang)東最(zui)近天氣又熱出新高(gao)度了，臺風帶(dai)來(lai)的卻(que)是“你吹空調，我(wo)吹空調外(wai)機”。面對各種(zhong)困(kun)境，沒有廣(guang)東人煲湯解決不(bu)了的問題，如果(guo)有，那就煲兩煲湯。今天給大家介紹一款補氣、祛濕(shi)的煲湯好食材——五指毛桃，一起來(lai)看看吧！綜合(he)自羊城晚報、今日頭條及網絡五指毛桃原名(ming)五爪(zhua)龍，被稱為(wei)“廣(guang)東人參(can)”。因其葉(xie)子長的像五個手指，果(guo)實(shi)成熟時像毛桃而(er)得名(ming)。五指毛桃以根入藥(yao)，能！…

前言(yan)導讀：俗(su)稱“廣東人(ren)(ren)參”，長得(de)不起眼，卻(que)是煲(bao)湯好手，營養(yang)可媲美牛奶廣東人(ren)(ren)喜歡煲(bao)湯喝，這(zhe)是舉(ju)國皆(jie)知的(de)事情了。如(ru)果(guo)去到廣州(zhou)，就會(hui)發現當地人(ren)(ren)的(de)餐桌(zhuo)上基(ji)本一(yi)日三餐都(dou)離不開湯。而(er)且在當地用(yong)來煲(bao)湯的(de)食材太豐富(fu)了，菜市場(chang)所見到的(de)玉米、冬瓜、南瓜這(zhe)些(xie)都(dou)是小兒科。還有很多的(de)水果(guo)，已經山里常(chang)見到的(de)植物根(gen)莖(jing)，都(dou)可以挖(wa)來煲(bao)湯。比如(ru)前面(mian)給大家介(jie)紹的(de)刺莧根(gen)，在很多地方都(dou)是最討！…

芡(qian)實是一種睡蓮科(ke)植物(wu)的(de)種子(zi)，也(ye)叫雞(ji)頭米。煮熟后(hou)(hou)，吃起來甘甜清潤、軟糯彈牙(ya)，養胃效果非常(chang)好(hao)，還能滋補(bu)、抗衰老。因為極高(gao)的(de)滋補(bu)功效，它也(ye)被稱為“水中人參”。現(xian)在一條生活館就把這款廣東肇慶的(de)大(da)(da)顆粒特級(ji)芡(qian)實推薦給你。芡(qian)實含有(you)豐富的(de)蛋(dan)白(bai)質、維(wei)生素(su)、微量元素(su)等(deng)。平時(shi)熬粥、煲湯、煮甜湯，隨時(shi)都可以(yi)放一把。在一些煲湯文化盛行的(de)地方，女性產后(hou)(hou)或者大(da)(da)病初愈，各種滋補(bu)燉(dun)品！…

廣(guang)東(dong)最近天氣又熱出新(xin)高度了臺風雖然(ran)走偏(pian)了，但(dan)其(qi)帶來的(de)卻是“你吹空調，我吹空調外機(ji)”然(ran)而(er)面對這(zhe)種(zhong)“上蒸下煮(zhu)”的(de)各種(zhong)困境沒有(you)廣(guang)東(dong)人(ren)一(yi)煲湯(tang)(tang)解(jie)決不了的(de)問題(ti)如果有(you)，那就(jiu)煲兩煲湯(tang)(tang)！所以萌萌噠今天就(jiu)給大家介紹一(yi)款被譽為(wei)“廣(guang)東(dong)人(ren)參(can)(can)”，并且(qie)補氣、祛濕的(de)煲湯(tang)(tang)好食材——五指(zhi)毛(mao)桃一(yi)起(qi)來看看吧(ba)！廣(guang)東(dong)人(ren)參(can)(can)——五指(zhi)毛(mao)桃五指(zhi)毛(mao)桃原名(ming)五爪龍，被稱(cheng)為(wei)“廣(guang)東(dong)人(ren)參(can)(can)”。因(yin)其(qi)葉子(zi)長的(de)像五個手指(zhi)！…

導語：山中珍貴的(de)植物(wu)，有(you)(you)“南方(fang)人(ren)(ren)參”之稱，用(yong)來煲湯是(shi)(shi)一絕，清香(xiang)又祛濕(shi)，可惜如今不(bu)多見(jian)了芒(mang)種時節的(de)到(dao)來，天氣(qi)更加炎熱，大部分(fen)人(ren)(ren)都(dou)沒有(you)(you)食欲，吃不(bu)下飯，常常使(shi)人(ren)(ren)感到(dao)四肢(zhi)困倦，干什么都(dou)提不(bu)起勁(jing)，還喜歡昏昏欲睡(shui)，身體懶散(san)不(bu)堪，總是(shi)(shi)為熱所(suo)攪擾。所(suo)以民間有(you)(you)俗(su)語：“芒(mang)種夏(xia)至天，走路要人(ren)(ren)牽(qian)；牽(qian)的(de)要人(ren)(ren)拉，拉的(de)要人(ren)(ren)推(tui)。”這就是(shi)(shi)夏(xia)天人(ren)(ren)們的(de)通病，叫做懶散(san)。尤其是(shi)(shi)南方(fang)，天氣(qi)既炎！…

有(you)一種珍(zhen)(zhen)貴的(de)菜(cai)品有(you)“水中碧螺春”的(de)美譽利水、祛(qu)濕、消腫，蘇浙地區人人都愛(ai)這(zhe)種珍(zhen)(zhen)貴的(de)菜(cai)品就是莼(chun)菜(cai)今天就用(yong)莼(chun)菜(cai)做一道(dao)珍(zhen)(zhen)品西(xi)湖(hu)牛(niu)肉羹通過(guo)選材、處理，突出了(le)菜(cai)品的(de)清(qing)和嫩用(yong)觸手可(ke)及的(de)食材，做出珍(zhen)(zhen)品級(ji)的(de)美味這(zhe)道(dao)珍(zhen)(zhen)品版的(de)西(xi)湖(hu)牛(niu)肉羹如何制作(zuo)？牛(niu)肉、豆(dou)腐配莼(chun)菜(cai)又能(neng)擦出什(shen)么樣的(de)火(huo)花？廚具炒鍋主要食材牛(niu)里(li)脊、莼(chun)菜(cai)、內酯豆(dou)腐烹飪步驟1、處理牛(niu)肉牛(niu)里(li)脊逆(ni)紋(wen)路切(qie)片(pian)，姜切(qie)絲加廣！…

秋(qiu)(qiu)風(feng)來了(le)(le)(le)(le)(le)，秋(qiu)(qiu)風(feng)來了(le)(le)(le)(le)(le)......汪曾祺說(shuo)：“雞(ji)(ji)頭米老了(le)(le)(le)(le)(le)，新核桃下(xia)來了(le)(le)(le)(le)(le)，夏天(tian)就快過(guo)去了(le)(le)(le)(le)(le)。”少時(shi)不知(zhi)秋(qiu)(qiu)，但(dan)小(xiao)素覺得(de)，待(dai)雞(ji)(ji)頭米的味道一(yi)濃厚(hou)，秋(qiu)(qiu)天(tian)就來了(le)(le)(le)(le)(le)因為秋(qiu)(qiu)天(tian)一(yi)到，大街(jie)小(xiao)巷，一(yi)天(tian)好幾撥人提籃(lan)叫(jiao)賣(mai)(mai)：“賣(mai)(mai)雞(ji)(ji)頭米咯(ge)。”那時(shi)候媽媽常買來煮(zhu)湯，說(shuo)給我(wo)們補補身(shen)，提提神，解解秋(qiu)(qiu)乏悶。那鮮味，深刻在秋(qiu)(qiu)氣中。現在一(yi)到秋(qiu)(qiu)天(tian)，我(wo)一(yi)覺得(de)乏氣，就會下(xia)廚房煮(zhu)碗(wan)湯來喝。雞(ji)(ji)頭米，何(he)物也？其！…

在(zai)(zai)我們的(de)(de)(de)(de)日常(chang)(chang)生活里(li)常(chang)(chang)見的(de)(de)(de)(de)美(mei)食有(you)很多，鵪鶉(chun)(chun)(chun)蛋(dan)就是(shi)(shi)其中之一，我就經常(chang)(chang)燒(shao)紅燒(shao)肉的(de)(de)(de)(de)時(shi)候放一點到里(li)面，非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)好吃。鵪鶉(chun)(chun)(chun)蛋(dan)的(de)(de)(de)(de)做(zuo)法(fa)也非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)多，炒著吃，鹵鵪鶉(chun)(chun)(chun)蛋(dan)吃都(dou)是(shi)(shi)非(fei)常(chang)(chang)不錯的(de)(de)(de)(de)，鵪鶉(chun)(chun)(chun)蛋(dan)還有(you)"卵中佳品"之稱，常(chang)(chang)吃有(you)延年益(yi)壽(shou)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。但是(shi)(shi)今(jin)天給大(da)家分享(xiang)的(de)(de)(de)(de)不是(shi)(shi)鵪鶉(chun)(chun)(chun)蛋(dan)的(de)(de)(de)(de)做(zuo)法(fa)，而是(shi)(shi)鵪鶉(chun)(chun)(chun)肉。現在(zai)(zai)鵪鶉(chun)(chun)(chun)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格也是(shi)(shi)非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)便宜，花了(le)15塊錢(qian)買了(le)4只來吃。鵪鶉(chun)(chun)(chun)有(you)&quo！…

海(hai)參(can)具有調節神經(jing)系統、快速消除疲(pi)勞，預防(fang)皮膚老化的(de)功(gong)(gong)效；對人體的(de)生長發育、預防(fang)組(zu)織(zhi)老化、促進傷口愈合(he)、抑(yi)制癌細胞(bao)都有特(te)殊功(gong)(gong)效。這道湯(tang)特(te)別適(shi)合(he)日(ri)常滋補養(yang)生的(de)朋友，推薦(jian)給廚(chu)友們。By美(mei)滿(man)的(de)生活用(yong)料(liao)海(hai)參(can)2只土(tu)雞250克蟲(chong)草花15克蔥(cong)2根姜(jiang)(jiang)片(pian)(pian)5片(pian)(pian)大(da)蒜(suan)2顆做法步驟1、將雞剁(duo)成合(he)適(shi)的(de)大(da)小塊(kuai)備用(yong)。2、準備好(hao)海(hai)參(can)、蟲(chong)草花、蔥(cong)姜(jiang)(jiang)蒜(suan)。3、雞塊(kuai)冷水下(xia)鍋，放！…

海(hai)(hai)參(can)(can)煲(bao)湯(tang)(tang)可謂(wei)是人(ren)們(men)都非常熟知的一(yi)種海(hai)(hai)參(can)(can)做法(fa)了，而且(qie)海(hai)(hai)參(can)(can)煲(bao)湯(tang)(tang)海(hai)(hai)參(can)(can)湯(tang)(tang)里還可以完全的鎖(suo)住海(hai)(hai)參(can)(can)的營養以及海(hai)(hai)參(can)(can)的原味(wei)，那么關(guan)于海(hai)(hai)參(can)(can)煲(bao)湯(tang)(tang)，人(ren)們(men)更傾向(xiang)于去(qu)飯店(dian)吃，但(dan)是你們(men)知道海(hai)(hai)參(can)(can)煲(bao)湯(tang)(tang)的家常做法(fa)是什么嗎？下面就(jiu)讓我來帶你們(men)一(yi)起(qi)去(qu)看一(yi)下海(hai)(hai)參(can)(can)包湯(tang)(tang)的家常做法(fa)，讓你們(men)在(zai)家分分鐘秒變海(hai)(hai)參(can)(can)大廚哦。用準(zhun)備好(hao)已泡發(fa)(fa)海(hai)(hai)參(can)(can)1條、瘦肉2兩(liang)、泡發(fa)(fa)香菇3朵(duo)、泡發(fa)(fa)木耳(er)5朵(duo)、雞蛋、濃湯(tang)(tang)寶。步驟一(yi)！…

男人們是一(yi)個家庭的(de)頂(ding)梁柱，隨著工作的(de)壓力和睡眠質量(liang)的(de)下(xia)降(jiang)，身體多(duo)多(duo)少少出現了腎氣不足的(de)現象(xiang)，要想得到改善，除了心態的(de)調整(zheng)和作息(xi)的(de)改變(bian)；日(ri)常飲(yin)食也(ye)很關鍵。本期(qi)小看推薦的(de)這4道補腎壯陽湯的(de)做(zuo)法(fa)，給男人們送(song)來了福利，簡單易學，具體詳細制作步驟如下(xia)：一(yi)、家常羊腰湯1、原料：羊腰子100克(ke)、生地黃30克(ke)、杜仲20克(ke)、水發枸(gou)杞15克(ke)、核桃仁(ren)60克(ke)，蔥花適(shi)量(liang)、姜片！…

小(xiao)謎語：『海(hai)里有根(gen)小(xiao)黃瓜，會捉食物不開花，保護自身有絕招(zhao)，終究被人送進(jin)鍋(guo)。』大(da)家猜到了嗎？沒錯！就是營養(yang)(yang)豐富，被譽為海(hai)中人參的海(hai)參寶寶~海(hai)參其性溫補，具有多種(zhong)營養(yang)(yang)元素這么(me)美味(wei)又營養(yang)(yang)的食材，海(hai)福(fu)康小(xiao)編要趕緊(jin)和大(da)家分享!--今日推(tui)薦菜單--海(hai)參小(xiao)米粥原料：小(xiao)米50克、海(hai)參3只、雞(ji)湯1份(fen)、枸(gou)杞(qi)適量、細鹽(yan)少許。做法：1、備好(hao)所用(yong)食材。2、將(jiang)小(xiao)米用(yong)清！…

特點(dian)：一是用香(xiang)菇汁調濃(nong)湯。補一味(wei)菌香(xiang)；二是結合了(le)堂(tang)烹形式，熱石鍋內先(xian)添湯再下海參、打(da)雞(ji)(ji)蛋(dan)、泡(pao)米飯，最后根據口味(wei)添小(xiao)料，活躍了(le)就(jiu)餐氣氛。吊高(gao)湯：1、老(lao)鴨三只(zhi)（每(mei)只(zhi)重(zhong)(zhong)約(yue)2斤），老(lao)雞(ji)(ji)30只(zhi)（每(mei)只(zhi)重(zhong)(zhong)約(yue)3斤），豬皮、豬肘、雞(ji)(ji)爪、棒骨各10斤分別斬成小(xiao)塊，冷水下鍋，大火(huo)(huo)燒開(kai)、汆(cuan)透，撈(lao)出備用。2、不銹鋼桶上火(huo)(huo)，入(ru)雞(ji)(ji)油(you)5斤，燒化后倒(dao)入(ru)所有原料，添清水沒過(guo)，保(bao)持中(zhong)火(huo)(huo)熬(ao)！…

By李小(xiao)貓用料成品海(hai)(hai)參(can)(can)(can)籽(zi)（海(hai)(hai)參(can)(can)(can)花(hua)）55g雞蛋(dan)1個姜(jiang)(jiang)、蔥(cong)、香菜適量(liang)黃瓜1根(gen)豆(dou)腐(fu)1小(xiao)塊(kuai)西紅柿(shi)1個淀(dian)粉適量(liang)做法(fa)步(bu)驟1、海(hai)(hai)參(can)(can)(can)花(hua)不(bu)用沖水(shui)(shui)，直接用水(shui)(shui)泡著(zhu)。2、蔥(cong)、香菜切末，姜(jiang)(jiang)切片(pian)。豆(dou)腐(fu)、西紅柿(shi)切小(xiao)塊(kuai)、黃瓜切片(pian)備用。3、鍋(guo)里放(fang)入(ru)涼(liang)水(shui)(shui)，下(xia)入(ru)姜(jiang)(jiang)片(pian)和(he)豆(dou)腐(fu)。（不(bu)用爆(bao)鍋(guo)，清湯就行(xing)）4、水(shui)(shui)開之(zhi)后，放(fang)入(ru)西紅柿(shi)、黃瓜、海(hai)(hai)參(can)(can)(can)籽(zi)（海(hai)(hai)參(can)(can)(can)花(hua)）。調味加鹽、味素、香油，繼續煮！…

秋冬季(ji)節吃海參太適合了(le)，滋(zi)陰(yin)潤燥。海參本身是沒有什么(me)味道的(de)，需要靠其他食物帶(dai)出，來不(bu)及買(mai)土雞了(le)，只好用豬(zhu)骨(gu)(gu)瑤柱(zhu)來熬(ao)湯。傳統食材用傳統器皿——砂鍋(guo)(guo)——感(gan)覺特(te)有味道。Bynessang用料(liao)海參大蔥豬(zhu)扇骨(gu)(gu)瑤柱(zhu)食油鮑魚汁生(sheng)抽料(liao)酒糖做法步驟1、提前將豬(zhu)骨(gu)(gu)瑤柱(zhu)湯熬(ao)上。我(wo)用小火熬(ao)了(le)約兩小時。2、大蔥切段(duan)。砂鍋(guo)(guo)燒熱放油，將蔥段(duan)炒至(zhi)金黃后(hou)取出，留(liu)下蔥油。3、蔥油中倒！…

男士(shi)款原料(liao)：高壓(ya)活(huo)(huo)海參(can)1只(zhi)，山藥30克(ke)(ke)，牛鞭花（先用清水(shui)(shui)沖(chong)去牛鞭花的血水(shui)(shui)，然后去掉筋膜，這樣做(zuo)出(chu)來的鞭花不會發黑。將處(chu)理好的牛鞭入盛器，加入蔥、姜、料(liao)酒、水(shui)(shui)放(fang)入蒸(zheng)箱(xiang)旺火蒸(zheng)1小(xiao)時，取出(chu)切小(xiao)段，打(da)上梳子花刀即成鞭花）20克(ke)(ke)，菜(cai)心(xin)(xin)1克(ke)(ke)，枸杞3克(ke)(ke)。女士(shi)款原料(liao)：高壓(ya)活(huo)(huo)海參(can)1只(zhi)，蘆薈20克(ke)(ke)，發好裙邊18克(ke)(ke)，菜(cai)心(xin)(xin)1克(ke)(ke)，枸杞3克(ke)(ke)。兒童款原料(liao)：高壓(ya)活(huo)(huo)海參(can)1只(zhi)，莼菜(cai)15！…

別(bie)(bie)人(ren)(ren)(ren)都用(yong)(yong)人(ren)(ren)(ren)參煲湯喝，得知伊能靜的(de)人(ren)(ren)(ren)參用(yong)(yong)途，貧窮限制了(le)(le)(le)(le)我的(de)想象。現(xian)(xian)(xian)在越(yue)(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)(yue)多的(de)年(nian)輕人(ren)(ren)(ren)對于(yu)自己(ji)的(de)保(bao)養更加上(shang)心了(le)(le)(le)(le)，因為現(xian)(xian)(xian)在人(ren)(ren)(ren)壓力都特別(bie)(bie)大，經常會出現(xian)(xian)(xian)一(yi)些各種各樣(yang)的(de)問題，而且很多人(ren)(ren)(ren)都沒有時間鍛煉，更別(bie)(bie)說，能夠有一(yi)個比較好的(de)身體素質了(le)(le)(le)(le)，所(suo)以現(xian)(xian)(xian)在越(yue)(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)(yue)多的(de)年(nian)輕人(ren)(ren)(ren)都開(kai)始通過一(yi)些辦法來(lai)養生(sheng)，別(bie)(bie)人(ren)(ren)(ren)泡腳喝茶之類的(de)。相信(xin)大家對伊能靜已經不陌生(sheng)了(le)(le)(le)(le)吧，要知道(dao)她今年(nian)已經50多歲！…

作為一(yi)個地(di)道的廣(guang)東(dong)(dong)人，家(jia)(jia)里(li)就(jiu)會有(you)取五(wu)指毛(mao)桃(tao)煲(bao)湯的習慣。一(yi)到節(jie)假日，父(fu)母就(jiu)喜歡帶著一(yi)同(tong)回(hui)老家(jia)(jia)挖五(wu)指毛(mao)桃(tao)。不過盡管(guan)很(hen)多人都知道五(wu)指毛(mao)桃(tao)好(hao)，但具體(ti)也說不出來(lai)好(hao)在(zai)(zai)哪(na)里(li)，下面就(jiu)有(you)小編來(lai)為大家(jia)(jia)簡(jian)單介(jie)紹(shao)一(yi)下。五(wu)指毛(mao)桃(tao)的由來(lai)五(wu)指毛(mao)桃(tao)因其葉子呈(cheng)五(wu)指狀，果實成(cheng)熟后像毛(mao)桃(tao)而得名。在(zai)(zai)廣(guang)東(dong)(dong)、廣(guang)西(xi)、福建(jian)等地(di)分(fen)布較廣(guang)，常(chang)(chang)生長于山體(ti)一(yi)側，是(shi)廣(guang)東(dong)(dong)地(di)區常(chang)(chang)用的煲(bao)湯材料，有(you)"賽人！…

小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)是非(fei)常(chang)便(bian)宜的一(yi)種(zhong)谷物，去超市買上一(yi)袋起(qi)碼可以(yi)(yi)喝(he)一(yi)個月(yue)，雖然便(bian)宜，但它營養(yang)價值卻(que)非(fei)常(chang)高。《本草(cao)綱目》說，小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)“治反(fan)胃(wei)熱痢，煮粥食(shi)，益丹田(tian)，補(bu)虛損，開(kai)腸胃(wei)。”也(ye)就是說多喝(he)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)可以(yi)(yi)滋補(bu)身體(ti)，補(bu)氣益虛，并(bing)且也(ye)是很好(hao)的養(yang)胃(wei)食(shi)材。營養(yang)師(shi)大喬：小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)熬成粥營養(yang)豐富，有(you)“代(dai)參湯”之美稱，我國許多地方都有(you)用(yong)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)加紅糖來調養(yang)身體(ti)的傳統(tong)。吃(chi)一(yi)斤人參，不如(ru)吃(chi)它1兩，養(yang)胃(wei)補(bu)！…

海鮮全家福材料：海參5只(zhi).鮑魚3只(zhi).鳥貝10只(zhi).蝦仁10只(zhi).魷(you)魚1只(zhi)、蔥姜(jiang)蒜適(shi)量、八角1枚、蠔油一(yi)大勺、花(hua)生(sheng)油適(shi)量、生(sheng)抽適(shi)量、高(gao)湯一(yi)大勺制作過程(cheng):1.海參提(ti)前用溫水泡發2.魷(you)魚去(qu)掉頭尾及內(nei)臟(zang)，清(qing)洗干(gan)凈，背(bei)面打(da)上十字(zi)花(hua)刀(dao)，切片(pian)3.鮑魚去(qu)掉殼和內(nei)臟(zang)，打(da)十字(zi)花(hua)刀(dao)，切塊(kuai)(kuai)兒4.鳥貝清(qing)洗干(gan)凈，蝦仁去(qu)除蝦線，洗凈5.鐵(tie)鍋內(nei)燒(shao)開水，放入(ru)魷(you)魚和鮑魚塊(kuai)(kuai)輕輕焯水！…

初五接財神(shen)吃(chi)年(nian)糕(gao)恭祝大家年(nian)年(nian)高升By兇器(qi)大濕(shi)用(yong)(yong)(yong)料年(nian)糕(gao)100克海(hai)(hai)參1個(ge)奶(nai)白(bai)菜(cai)1顆羊(yang)肚(du)菌(jun)6個(ge)雞蛋2個(ge)香菇雞湯(tang)適量(liang)做法(fa)步驟1、今年(nian)沒(mei)做年(nian)糕(gao)，只能拿(na)買來的(de)充(chong)數(shu)！掰(bai)開年(nian)糕(gao)條泡(pao)水(shui)備(bei)用(yong)(yong)(yong)2、奶(nai)白(bai)菜(cai)洗凈控水(shui)備(bei)用(yong)(yong)(yong)3、沒(mei)有海(hai)(hai)鮮(xian)了(le)只能拿(na)海(hai)(hai)參充(chong)數(shu)了(le)，喜歡整個(ge)的(de)不(bu)用(yong)(yong)(yong)切，我喜歡切開的(de)4、雞蛋煎熟備(bei)用(yong)(yong)(yong)5、用(yong)(yong)(yong)底油爆(bao)香蔥花6、加(jia)入奶(nai)白(bai)菜(cai)翻炒(chao)7、放入羊(yang)肚(du)菌(jun)和香菇繼(ji)續翻炒(chao)8、！…

適(shi)合家中(zhong)老少的(de)海(hai)參(can)(can)(can)吃法(fa)(fa)(fa)(fa)，與肉燉煲數(shu)小時(shi)，營養美味還(huan)可增強體質(zhi)海(hai)參(can)(can)(can)最近很(hen)火，估計海(hai)參(can)(can)(can)都沒想過會成(cheng)為焦點更沒想過會引(yin)發(fa)一個興論戰。不(bu)管(guan)是誰贏誰輸(shu)海(hai)參(can)(can)(can)還(huan)是海(hai)參(can)(can)(can)，它自古以來名貴食材的(de)地位不(bu)會變。海(hai)參(can)(can)(can)，我們最常聽到的(de)做法(fa)(fa)(fa)(fa)就是“魯(lu)菜”中(zhong)的(de)蔥燒海(hai)參(can)(can)(can)。雖然它很(hen)不(bu)錯也很(hen)好吃，但南方人的(de)做法(fa)(fa)(fa)(fa)我認為更適(shi)合海(hai)參(can)(can)(can)。不(bu)管(guan)是粵菜還(huan)是閩(min)菜對于海(hai)參(can)(can)(can)的(de)料理做法(fa)(fa)(fa)(fa)，最多的(de)是“煲湯”。在南方！…

立夏后(hou)天氣逐漸炎(yan)熱(re)，涼拌菜(cai)、西瓜、冷飲(yin)、雪糕等成為夏天飲(yin)食的主(zhu)要角色，然后(hou)這(zhe)(zhe)些生(sheng)冷寒(han)涼的食物會(hui)使(shi)脾(pi)胃(wei)受到(dao)寒(han)濕、濕熱(re)的雙重夾(jia)擊，讓(rang)脾(pi)胃(wei)受損，這(zhe)(zhe)時脾(pi)胃(wei)最(zui)需要的就是溫中化(hua)濕，做好(hao)(hao)養護(hu)，而生(sheng)姜正(zheng)好(hao)(hao)具有(you)這(zhe)(zhe)樣的功效。1、腌洋(yang)姜食材：洋(yang)姜、青椒、小米(mi)辣、香(xiang)菜(cai)、生(sheng)姜、大蒜、一小把花(hua)椒、白糖、生(sheng)抽、香(xiang)醋1、先來(lai)洗(xi)洋(yang)姜，多洗(xi)幾遍(bian)，把縫兒里面(mian)的泥巴都要全部清(qing)洗(xi)干凈，像這(zhe)(zhe)種！…

中藥課堂：南(nan)“桂圓”北“人(ren)參”夏秋之(zhi)交，是龍眼這(zhe)一佳(jia)果上市的(de)時節(jie)。龍眼啖之(zhi)，清香爽甜、營(ying)養豐富(fu)，讓(rang)人(ren)愛不釋口，古人(ren)更將其視作(zuo)珍貴的(de)滋補佳(jia)品。《神(shen)(shen)農(nong)本草經》中記(ji)載：“龍眼，主安(an)志(zhi)(zhi)、厭食，久服強魄聰明(ming)，輕身不老(lao)。”早在千年以前，古人(ren)便對龍眼安(an)神(shen)(shen)定志(zhi)(zhi)，健腦益智，身體(ti)輕盈(ying)的(de)效用(yong)(yong)有(you)所了解(jie)。龍眼肉又(you)名桂圓肉，更有(you)南(nan)“桂圓”北“人(ren)參”的(de)說法，可見其的(de)補益作(zuo)用(yong)(yong)是足可！…

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人(ren)(ren)垂涎欲滴，特別是在秋冬季，湯既(ji)能(neng)助人(ren)(ren)取暖，又能(neng)使人(ren)(ren)的胃口(kou)大開。特別是廣東人(ren)(ren)，出了(le)名的愛煲湯，講究老(lao)(lao)火(huo)，講究原汁(zhi)原味，所(suo)謂的廣東<老(lao)(lao)火(huo)湯>：不僅(jin)美味，還很滋補。制湯時，加入與食材相(xiang)配的各種(zhong)藥材，如(ru)：夏(xia)枯草、霸王(wang)花、淮(huai)山、生地、百合，人(ren)(ren)參，玉竹等，可養生治病美容養顏。但(dan)要使喝湯真(zhen)正起到(dao)強身健(jian)體，預防疾病！…

鵪(an)(an)鶉(chun)蛋(dan)(dan)是(shi)我們生活中(zhong)常(chang)見(jian)的(de)(de)美(mei)食，隨著日常(chang)飲食習慣(guan)也(ye)在不斷的(de)(de)改善,除了(le)日常(chang)常(chang)見(jian)的(de)(de)鵪(an)(an)鶉(chun)蛋(dan)(dan),鵪(an)(an)鶉(chun)也(ye)越(yue)來越(yue)頻繁(fan)的(de)(de)出現(xian)在餐桌上,深受食客的(de)(de)喜(xi)愛。鵪(an)(an)鶉(chun)肉(rou)中(zhong)賴氨酸、谷氨酸的(de)(de)含(han)量特別豐富，因(yin)此鵪(an)(an)鶉(chun)肉(rou)味道(dao)鮮美(mei)，食而不膩。鵪(an)(an)鶉(chun)肉(rou)適用于炸、炒、烤(kao)、燜、煮湯等(deng)烹調方法，不管(guan)怎么烹飪都(dou)十分可口。跟著哈妹一起看看美(mei)味的(de)(de)椰子(zi)雪耳鵪(an)(an)鶉(chun)湯的(de)(de)具體烹飪步驟(zou)，老(lao)少皆宜，做法簡單(dan)！喜(xi)歡可以在家！…