中國八大菜(cai)(cai)系之一(yi)的“閩菜(cai)(cai)”，其最著名的，就是(shi)(shi)一(yi)道蜚聲海內(nei)外的大菜(cai)(cai)叫(jiao)做“佛(fo)跳墻(qiang)”。“佛(fo)跳墻(qiang)”，既“壇燒八寶”也叫(jiao)做“福(fu)壽全”。它始創(chuang)于(yu)清朝初年，它的誕生地就是(shi)(shi)福(fu)建省福(fu)州(zhou)市(shi)的“聚春園酒樓”。當(dang)年，師(shi)傅們創(chuang)制了這道菜(cai)(cai)時(shi)，老板(ban)給(gei)起(qi)名叫(jiao)做“壇燒八寶”，后來為了圖個吉利改名叫(jiao)做“福(fu)壽全”。而(er)“佛(fo)跳墻(qiang)”是(shi)(shi)文(wen)人墨(mo)客們在(zai)飲酒當(dang)中一(yi)時(shi)性起(qi)給(gei)起(qi)的雅(ya)號，沒想到一(yi)直沿用流傳至！…

大家(jia)好(hao)，歡迎大家(jia)來(lai)到我(wo)的(de)美食(shi)自(zi)媒體，我(wo)是(shi)(shi)(shi)美食(shi)領域創作者(zhe)：“專注美食(shi)，讓生(sheng)活更有味(wei)。”鮑(bao)參(can)翅，都(dou)是(shi)(shi)(shi)名貴(gui)的(de)食(shi)材，它們有個共(gong)同點(dian)，就是(shi)(shi)(shi)味(wei)道上都(dou)比較寡(gua)淡。時(shi)常需要借(jie)味(wei)來(lai)實(shi)現。但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)經過(guo)干制后的(de)食(shi)材，水分完全蒸發干，風味(wei)物質自(zi)然濃縮(suo)變香，味(wei)道上變得濃郁。干制后的(de)食(shi)材，也會更利于保存(cun)，如(ru)果保管的(de)好(hao)的(de)話，甚至可以(yi)存(cun)放十來(lai)年。但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)如(ru)何正(zheng)確的(de)泡發海參(can)卻是(shi)(shi)(shi)很多(duo)家(jia)庭不知道，！…

臺式三(san)(san)杯魷魚主料(liao)：阿(a)根廷魷魚1只(zhi)。輔料(liao)：紅椒圈(quan)20克(ke)，蒜(suan)子20克(ke)，姜片(pian)(pian)10克(ke)，新(xin)鮮(xian)九層塔數片(pian)(pian)，紅椒件2~3件。調(diao)(diao)料(liao)：味(wei)極鮮(xian)100克(ke)，麻油(you)50克(ke)，雙蒸米酒30克(ke)，白糖30克(ke)。制作：1、魷魚制凈，切塊備用；姜片(pian)(pian)，蒜(suan)子炸香(xiang)備用；調(diao)(diao)料(liao)混合(he)成三(san)(san)杯汁(zhi)，備用。2、將魷魚飛水，上色過油(you)，倒出瀝油(you)。3、凈鍋下入(ru)三(san)(san)杯汁(zhi)燒開(kai)，放入(ru)蒜(suan)子、姜片(pian)(pian)和(he)魷魚，小火收汁(zhi)，最后(hou)撒上紅椒和(he)！…

大家(jia)好，我是(shi)青(qing)豆(dou)媽，今天(tian)和(he)大家(jia)分享海(hai)(hai)參(can)羹(geng)的做法(fa)；海(hai)(hai)參(can)的營(ying)養豐富(fu)，含有豐富(fu)的膠原蛋白、鋅(xin)、硒(xi)等(deng)微量元素，能補腎益精(jing)，還有降疲勞、提高免疫(yi)力的功效，平時海(hai)(hai)參(can)的吃法(fa)有很多，海(hai)(hai)參(can)小米粥(zhou)、涼拌(ban)海(hai)(hai)參(can)、蔥油海(hai)(hai)參(can)等(deng)等(deng)，但是(shi)青(qing)豆(dou)媽還是(shi)喜歡海(hai)(hai)參(can)比(bi)較(jiao)清(qing)淡(dan)的吃法(fa)，不用過度(du)烹飪，否則容(rong)易對(dui)海(hai)(hai)參(can)的營(ying)養結(jie)構(gou)造成破壞，今天(tian)青(qing)豆(dou)媽和(he)大家(jia)分享一(yi)道(dao)海(hai)(hai)參(can)羹(geng)的做法(fa)，做法(fa)簡單(dan)，新手也能輕(qing)松駕馭！…

南(nan)(nan)(nan)翔小籠(long)饅頭、功德林(lin)素食(shi)上(shang)(shang)(shang)海梨糖膏(gao)、上(shang)(shang)(shang)海老飯店(dian)本幫菜(cai)......這些“國字號”非(fei)遺美(mei)食(shi)，你(ni)都吃過嗎？現在，和樂樂一起在“云間”，開啟(qi)一場(chang)“舌尖上(shang)(shang)(shang)的非(fei)遺”之旅。南(nan)(nan)(nan)翔小籠(long)饅頭國家級(ji)非(fei)遺美(mei)食(shi)、首批(pi)上(shang)(shang)(shang)海市非(fei)物質(zhi)文化遺產，南(nan)(nan)(nan)翔小籠(long)真真是上(shang)(shang)(shang)海人的摯愛了！已經有(you)140多年歷史的南(nan)(nan)(nan)翔小籠(long)，經過幾代人的薪火相傳(chuan)(chuan)，已成為傳(chuan)(chuan)世美(mei)味！南(nan)(nan)(nan)翔小籠(long)每兩(liang)面粉(fen)制(zhi)作10只饅頭，每只加餡！…

氣(qi)血(xue)雙補食譜、老人(ren)食譜補虛(xu)、養身食譜、高(gao)血(xue)壓食譜工藝：·燒雞(ji)片海(hai)(hai)參(can)的(de)制作材料：主料：海(hai)(hai)參(can)(水(shui)(shui)浸)200克(ke)(ke)(ke)(ke)，輔(fu)料：雞(ji)胸脯(fu)肉100克(ke)(ke)(ke)(ke)、冬筍(sun)40克(ke)(ke)(ke)(ke)。調料：泡椒(jiao)20克(ke)(ke)(ke)(ke)、大(da)蒜(白(bai)皮)20克(ke)(ke)(ke)(ke)、醬油30克(ke)(ke)(ke)(ke)、料酒14克(ke)(ke)(ke)(ke)、姜12克(ke)(ke)(ke)(ke)、蔥白(bai)25克(ke)(ke)(ke)(ke)、鹽4克(ke)(ke)(ke)(ke)、味(wei)精3克(ke)(ke)(ke)(ke)、淀粉(玉米)15克(ke)(ke)(ke)(ke)、胡椒(jiao)粉2克(ke)(ke)(ke)(ke)、植(zhi)物(wu)油80克(ke)(ke)(ke)(ke)、醋2克(ke)(ke)(ke)(ke)。·雞(ji)片海(hai)(hai)參(can)的(de)做法：→1.水(shui)(shui)發烏參(can)(海(hai)(hai)參(can))剖腹洗凈切成片！…

1.達州市開江縣某(mou)凍貨經(jing)(jing)營(ying)部經(jing)(jing)營(ying)超(chao)過保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)的(de)食品案(an)經(jing)(jing)查，當事人經(jing)(jing)營(ying)現場(chang)的(de)速凍調理(li)牛肉（生產(chan)日(ri)(ri)期(qi)：2019年(nian)7月(yue)(yue)20日(ri)(ri)，保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)12個(ge)月(yue)(yue)）12.3kg及冷凍豬耳朵（產(chan)地國：荷蘭，注(zhu)冊(ce)廠號：NL-292-EG，批次號：29218115，生產(chan)日(ri)(ri)期(qi)：2018年(nian)8月(yue)(yue)9日(ri)(ri)，保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)：24個(ge)月(yue)(yue)，凈重(zhong)：10kg）4件(jian)已超(chao)過保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)。執法人員檢(jian)查過程中，有一名顧(gu)客來(lai)該凍貨經(jing)(jing)！…

也許你會發(fa)現，預制的(de)年(nian)(nian)夜飯“真香”文｜楊(yang)立赟(yun)陳燭(zhu)編輯｜余樂(le)年(nian)(nian)夜飯是(shi)中(zhong)國人每(mei)年(nian)(nian)最重要的(de)一(yi)頓飯。今年(nian)(nian)大家(jia)(jia)(jia)的(de)目光聚焦到一(yi)個問題上：年(nian)(nian)夜飯用(yong)不用(yong)預制菜(cai)？在(zai)天貓平臺搜(sou)索“年(nian)(nian)夜飯”，西貝、全聚德(de)、廣州(zhou)酒(jiu)家(jia)(jia)(jia)、知(zhi)味觀、松鶴樓、沈大成(cheng)、新雅等(deng)一(yi)系列(lie)知(zhi)名(ming)餐飲和食品企業的(de)年(nian)(nian)菜(cai)禮(li)盒名(ming)列(lie)前矛，價格(ge)通(tong)常在(zai)幾(ji)百元。這些年(nian)(nian)菜(cai)中(zhong)，有的(de)是(shi)一(yi)道(dao)硬菜(cai)單獨一(yi)個禮(li)盒，比如廣州(zhou)酒(jiu)家(jia)(jia)(jia)的(de)佛跳(tiao)墻盆(pen)菜(cai)！…

囤年(nian)貨置年(nian)禮珍肴精(jing)(jing)(jing)選(xuan)禮盒已就位款(kuan)款(kuan)好味讓年(nian)味更有心(xin)意祝福(fu)與祈盼傾注于(yu)“禮”是(shi)中(zhong)國(guo)人(ren)千百(bai)年(nian)來的(de)(de)傳統(tong)延續置辦年(nian)貨已成為(wei)國(guo)人(ren)迎(ying)接新(xin)(xin)年(nian)不可或(huo)缺(que)的(de)(de)方式它承載著人(ren)們對新(xin)(xin)春的(de)(de)向往和對生(sheng)活的(de)(de)希望盡管千門(men)萬(wan)戶準備(bei)的(de)(de)美味各不相(xiang)同但(dan)節日里的(de)(de)幸福(fu)感與儀(yi)式感卻是(shi)相(xiang)通的(de)(de)想為(wei)傳統(tong)佳節的(de)(de)儀(yi)式感賦能(neng)哪能(neng)少了外表精(jing)(jing)(jing)致(zhi)喜慶內在滋(zi)味豐富的(de)(de)年(nian)貨禮盒上海西郊賓館甄選(xuan)上好食材匠(jiang)心(xin)呈現珍肴精(jing)(jing)(jing)！…

原(yuan)(yuan)文：---古八(ba)(ba)珍并(bing)無海(hai)鮮之說。今世(shi)俗尚(shang)之，不(bu)得(de)不(bu)從(cong)眾(zhong)。做《海(hai)鮮單》---古代(dai)八(ba)(ba)珍里并(bing)沒有海(hai)鮮，現在的(de)(de)人喜(xi)歡海(hai)鮮，因此，我也(ye)不(bu)得(de)不(bu)遵從(cong)民意(yi)，撰(zhuan)寫《海(hai)鮮單》。八(ba)(ba)珍是(shi)烹飪(ren)(ren)術(shu)語，原(yuan)(yuan)指八(ba)(ba)種珍貴的(de)(de)食物，后來指八(ba)(ba)種稀有而珍貴的(de)(de)烹飪(ren)(ren)原(yuan)(yuan)料。其(qi)具(ju)體所指隨時代(dai)和地域(yu)而不(bu)同。注釋：周(zhou)代(dai)八(ba)(ba)珍以(yi)下(xia)內(nei)容來自網絡搜索(suo)：↓【八(ba)(ba)珍】：“八(ba)(ba)珍”一詞(ci)出現在周(zhou)代(dai)《周(zhou)禮！…

海(hai)參(can)(can)(can)(can)又(you)名沙噗或海(hai)鼠(shu)，系棘皮動物綱，種類(lei)很多，我國沿(yan)海(hai)約(yue)有20余種可供食用(yong)。其(qi)中(zhong)，刺參(can)(can)(can)(can)、烏參(can)(can)(can)(can)、烏元參(can)(can)(can)(can)、梅花參(can)(can)(can)(can)等(deng)經(jing)濟價值較高。中(zhong)醫(yi)認(ren)為(wei)，海(hai)參(can)(can)(can)(can)有補(bu)腎、補(bu)血(xue)和(he)止血(xue)等(deng)效(xiao)用(yong)。自古(gu)至(zhi)今，人們都把(ba)海(hai)參(can)(can)(can)(can)視為(wei)健身補(bu)血(xue)的珍品(pin)，同時(shi)也(ye)是高檔烹調原(yuan)料和(he)宴會上的珍饈佳肴。海(hai)參(can)(can)(can)(can)作為(wei)烹飪原(yuan)料多用(yong)干制品(pin)，使用(yong)時(shi)，需(xu)要(yao)漲發，海(hai)參(can)(can)(can)(can)如何(he)發才能更好(hao)的烹調?海(hai)參(can)(can)(can)(can)其(qi)發制方法(fa)有水發、火發和(he)油發等(deng)，！…

入夜(ye)，華燈(deng)初(chu)上，上海(hai)豫園(yuan)的(de)(de)凝暉路上，一組彩(cai)(cai)燈(deng)瞬間(jian)亮(liang)起——一群(qun)繽紛(fen)多彩(cai)(cai)的(de)(de)魚兒匯聚成(cheng)游(you)龍(long)回(hui)旋(xuan)之姿，在(zai)飛檐(yan)斗拱之間(jian)靈動游(you)走……引得路上的(de)(de)游(you)客(ke)紛(fen)紛(fen)抬頭仰望，舉起手機拍照(zhao)。為與(yu)首次“出海(hai)”的(de)(de)豫園(yuan)法國燈(deng)會同(tong)步亮(liang)燈(deng)，今(jin)年豫園(yuan)燈(deng)會提前點(dian)亮(liang)，為新年預熱。從本月15日起，凝暉路上率先亮(liang)起了一組“一夜(ye)魚龍(long)舞(wu)”彩(cai)(cai)燈(deng)，點(dian)燃了豫園(yuan)的(de)(de)迎新氣氛。這幾(ji)天，不(bu)少游(you)客(ke)來到豫園(yuan)，一定會來看！…

海參可以預防疾病增強(qiang)(qiang)體(ti)質(zhi)，但海參不(bu)是藥物，只(zhi)是滋補品(pin)．所以不(bu)要認為吃(chi)(chi)了幾次海參就會強(qiang)(qiang)壯身體(ti)．東北地(di)區(qu)有入冬進九吃(chi)(chi)海參的(de)說法(fa)(fa)，就是冬天(tian)入九后每天(tian)吃(chi)(chi)一支(zhi)，一直(zhi)吃(chi)(chi)九九八(ba)十(shi)一天(tian)。現在(zai)問(wen)題來(lai)了，大眾消費者如何挑(tiao)選(xuan)海參呢？這次請(qing)沈陽君悅酒店行政副總(zong)廚陳嘯龍先(xian)生介紹海參的(de)挑(tiao)選(xuan)方法(fa)(fa)：1.看、2.摸、3.掂量(liang)、4.嘗。看：顏色要自然，再好的(de)海參顏色也不(bu)會完全(quan)一樣，如！…

孕婦(fu)能(neng)吃(chi)海(hai)參(can)嗎孕婦(fu)能(neng)吃(chi)海(hai)參(can)。妊娠期胎(tai)兒(er)對蛋(dan)白質的要求量明顯增加，如果(guo)母(mu)親蛋(dan)白質攝(she)入不(bu)足(zu)，會影響胎(tai)兒(er)的生長(chang)發(fa)育(yu)(yu)。海(hai)參(can)中的蛋(dan)白質含(han)量十分豐(feng)富，含(han)有人體需要的18種氨基酸，孕婦(fu)平時(shi)吃(chi)一(yi)些海(hai)參(can)，有利于胎(tai)兒(er)的正常(chang)發(fa)育(yu)(yu)。海(hai)參(can)含(han)有豐(feng)富的DHA，它是一(yi)種多價不(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸，是維持正常(chang)免(mian)疫的必須(xu)營養位置，可(ke)提高免(mian)疫力，尤其是為(wei)胎(tai)兒(er)腦神經細胞(bao)發(fa)育(yu)(yu)所必須(xu)。孕婦(fu)食用海(hai)參(can)能(neng)促(cu)進！…

滬菜(cai)即上(shang)(shang)(shang)海(hai)菜(cai)，是(shi)(shi)中國的(de)主(zhu)要(yao)地(di)方(fang)風味(wei)菜(cai)之一。本幫菜(cai)是(shi)(shi)上(shang)(shang)(shang)海(hai)菜(cai)的(de)別稱(cheng)，是(shi)(shi)江(jiang)南地(di)區傳統飲食文化的(de)一個重要(yao)流(liu)派。所謂本幫，即本地(di)。以濃油赤醬(jiang)、咸淡適中、保持(chi)原(yuan)味(wei)、醇厚鮮美為其特色。常(chang)用(yong)的(de)烹調方(fang)法(fa)以紅燒(shao)、煨、糖(tang)為主(zhu)。后為適應(ying)上(shang)(shang)(shang)海(hai)人喜食清淡爽口(kou)的(de)口(kou)味(wei)，菜(cai)肴漸由(you)原(yuan)來的(de)重油赤醬(jiang)趨向淡雅(ya)爽口(kou)。本幫菜(cai)烹調方(fang)法(fa)上(shang)(shang)(shang)善于用(yong)糖(tang)，別具江(jiang)南風味(wei)。背景上(shang)(shang)(shang)海(hai)是(shi)(shi)我國最大(da)的(de)工業(ye)城(cheng)市，也是(shi)(shi)世界！…

導讀：這兩道菜簡單易做，名(ming)字非常高大(da)上，味道也是十分美味小編今天給(gei)大(da)家(jia)介紹兩道菜，第1道菜是人(ren)(ren)參(can)(can)雞湯。成書于東漢時期的中醫經典《神農本(ben)草經》里，已(yi)經寫到了人(ren)(ren)參(can)(can)入藥，對心血管系統的好處(chu)多多。早在(zai)人(ren)(ren)類出(chu)現之前，人(ren)(ren)參(can)(can)就已(yi)經生(sheng)長在(zai)地球(qiu)上，曾經極(ji)為繁茂。可是在(zai)第三世(shi)紀（距今6500萬(wan)到180萬(wan)年）結束之后，人(ren)(ren)參(can)(can)這種植物(wu)便逐漸(jian)隱匿，遠遠地藏入了深(shen)山，變得罕跡難尋！…

導讀：上(shang)海(hai)有名(ming)的(de)6道本(ben)幫菜，當地人愛(ai)吃，外(wai)地人也(ye)稱贊，你吃過幾道？上(shang)海(hai)，地處長(chang)江(jiang)的(de)入海(hai)口，是(shi)(shi)(shi)長(chang)江(jiang)經濟帶的(de)龍頭(tou)城(cheng)市，也(ye)是(shi)(shi)(shi)我(wo)們國(guo)家的(de)中心(xin)城(cheng)市。上(shang)海(hai)，可(ke)(ke)以(yi)說是(shi)(shi)(shi)一(yi)座國(guo)際大都(dou)市，吸引了(le)眾多(duo)游(you)客(ke)。外(wai)灘、東方明(ming)珠、城(cheng)隍廟等(deng)景(jing)點都(dou)是(shi)(shi)(shi)不(bu)可(ke)(ke)錯(cuo)過的(de)。除了(le)這些景(jing)點，還有上(shang)海(hai)的(de)本(ben)幫菜也(ye)是(shi)(shi)(shi)不(bu)能(neng)錯(cuo)過的(de)。本(ben)幫就(jiu)是(shi)(shi)(shi)本(ben)地的(de)意思(si)，本(ben)幫菜也(ye)是(shi)(shi)(shi)上(shang)海(hai)菜的(de)別稱，上(shang)海(hai)的(de)本(ben)幫菜講究(jiu)濃(nong)油(you)赤醬，咸香醇厚！…

   重播(bo)暫(zan)停00:02  /  02:53  直播(bo)00:00進(jin)入全屏0點擊按住可拖動(dong)視頻俗話說“無湯(tang)不成席(xi)”，年夜飯(fan)的(de)餐(can)桌上除了大魚(yu)大肉，還(huan)少不了一碗熱(re)氣騰(teng)騰(teng)的(de)鮮湯(tang)。像(xiang)三鮮湯(tang)、腌篤鮮就是上海人年夜飯(fan)餐(can)桌上的(de)常客。湯(tang)羹想做出新(xin)花(hua)樣，不妨看看這！…

上(shang)海，簡稱“滬”，是中(zhong)(zhong)華人(ren)民共和國(guo)(guo)省級行政區、直轄市(shi)(shi)、國(guo)(guo)家(jia)中(zhong)(zhong)心城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)、超大(da)(da)(da)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)、上(shang)海大(da)(da)(da)都市(shi)(shi)圈核心城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，國(guo)(guo)務院批復確定的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際經濟、金融、貿易(yi)、航運、科技(ji)創新中(zhong)(zhong)心。上(shang)海作為(wei)國(guo)(guo)際化大(da)(da)(da)都市(shi)(shi)！不(bu)(bu)但(dan)發展速(su)度十分迅速(su)，而(er)且這(zhe)里(li)的(de)美食(shi)小(xiao)吃也是花樣繁多(duo)數(shu)不(bu)(bu)勝數(shu)，各(ge)類(lei)的(de)美食(shi)都在這(zhe)里(li)匯聚，受(shou)到全國(guo)(guo)各(ge)地人(ren)們的(de)喜愛(ai)。今天(tian)我就為(wei)大(da)(da)(da)家(jia)分享幾種傳統(tong)的(de)上(shang)海特色菜肴！！白斬雞白斬雞，！…

張(zhang)大(da)千(qian)（1899年5月10日－1983年4月2日），俗名“張(zhang)正權”，得法號“大(da)千(qian)”于(yu)上海禪定寺(si)。“大(da)千(qian)”二字各三(san)劃，不(bu)過(guo)六筆(bi)即可寫就(jiu)，簡單之中，卻透露著包羅萬象(xiang)、蘊藏無限之意。他一(yi)(yi)生好游(you)名山大(da)川，腳跡遍及祖(zu)國大(da)地(di)，所到(dao)之處除了品(pin)嘗(chang)(chang)當(dang)地(di)美味(wei)菜肴，還以筆(bi)墨(mo)攝取風物之勝。作為(wei)資深(shen)的(de)(de)(de)“吃(chi)貨”，他對自己(ji)學(xue)生常講的(de)(de)(de)一(yi)(yi)句名言是：“一(yi)(yi)個不(bu)懂得品(pin)嘗(chang)(chang)美食的(de)(de)(de)人怎么可能(neng)懂！…

作者：陳紅(hong)玉（首都文化(hua)發展研(yan)究中心研(yan)究員(yuan)）在中國藝術史上，有(you)不少關于(yu)畫家與(yu)美(mei)(mei)食(shi)的(de)佳話。古代的(de)蘇(su)軾，近(jin)代的(de)吳昌碩、齊白石等，都與(yu)美(mei)(mei)食(shi)有(you)著(zhu)不解之緣。其中，元(yuan)(yuan)代畫家倪(ni)瓚(zan)與(yu)美(mei)(mei)食(shi)的(de)關系(xi)尤為特殊。倪(ni)瓚(zan)是“元(yuan)(yuan)四家”之首，字云(yun)林，他(ta)撰(zhuan)寫過一部《云(yun)林堂飲食(shi)制度集》。書中收錄了大約50種菜(cai)肴和面點的(de)制作方法，其中一道佳肴做法獨特，以倪(ni)瓚(zan)的(de)字命名(ming)，被稱為“云(yun)林鵝”。清代詩！…

母(mu)親(qin)節(jie)，給家(jia)里(li)的(de)(de)(de)(de)病號(hao)做一(yi)份(fen)加餐(can)，大家(jia)好，我(wo)是(shi)臻味(wei)食旅，原名異族極限，新媒體博(bo)主(zhu)，汕頭人，只做原創，歡迎(ying)關注我(wo)賬號(hao)里(li)的(de)(de)(de)(de)更多(duo)原創作品。今(jin)(jin)天是(shi)母(mu)親(qin)節(jie)，我(wo)家(jia)里(li)的(de)(de)(de)(de)病號(hao)不是(shi)我(wo)母(mu)親(qin)，也不是(shi)我(wo)婆(po)婆(po)，我(wo)已經沒(mei)機會再(zai)孝敬她(ta)們了，今(jin)(jin)天要說是(shi)病號(hao)是(shi)我(wo)家(jia)的(de)(de)(de)(de)老頑童(tong)我(wo)的(de)(de)(de)(de)細(xi)姨媽，我(wo)母(mu)親(qin)最小的(de)(de)(de)(de)妹(mei)妹(mei)。我(wo)小姨媽今(jin)(jin)年(nian)60多(duo)歲，她(ta)是(shi)獨身主(zhu)義(yi)，平(ping)時喜歡跟我(wo)們嘻(xi)嘻(xi)哈(ha)哈(ha)，我(wo)們也沒(mei)把(ba)她(ta)當長輩，經常(chang)拉！…

近日上海援鄂醫(yi)療(liao)隊(dui)首批返滬隊(dui)員(yuan)回(hui)到上海啦！不(bu)過他(ta)們暫時還(huan)不(bu)能與家(jia)人團聚(ju)需(xu)要先在(zai)酒(jiu)店隔離(li)休整14天(tian)(tian)(tian)目前(qian)部分隊(dui)員(yuan)“悶”在(zai)酒(jiu)店隔離(li)點酒(jiu)店大堂(tang)里“歡迎回(hui)家(jia)”的(de)標語讓人看了(le)心頭一(yi)暖為了(le)救(jiu)死(si)扶傷這(zhe)些(xie)白衣天(tian)(tian)(tian)使(shi)們前(qian)赴后(hou)繼拋下一(yi)切出征武漢經歷(li)了(le)常人難以想象的(de)艱難！現在(zai)終于回(hui)到家(jia)鄉阿拉就想好好寵你(ni)們！有網友(you)透露酒(jiu)店為入住的(de)醫(yi)護們精心準備了(le)一(yi)份(fen)隔離(li)期間(jian)的(de)菜單整整14天(tian)(tian)(tian)每天(tian)(tian)(tian)！…

【大(da)師教小菜】[申之魅]小紹(shao)興就(jiu)負責(ze)好吃晚(wan)上(shang)8點(dian)(dian)的(de)(de)龍之夢、來(lai)福士里人流(liu)如織(zhi)……晚(wan)上(shang)10點(dian)(dian)的(de)(de)思南書局里的(de)(de)讀者仍舊座無虛(xu)席……晚(wan)上(shang)11點(dian)(dian)的(de)(de)各類夜宵(xiao)店(dian)等位的(de)(de)客人絡(luo)繹不絕……馬路上(shang)霓(ni)虹燈箱重新(xin)亮了起(qi)來(lai)。上(shang)海的(de)(de)夜越來(lai)越亮，夜間生活正逐漸恢復，而且變(bian)得更加精彩。要問上(shang)海晚(wan)上(shang)好玩(wan)又(you)好吃的(de)(de)地方有哪些？大(da)世界(jie)和云南路曾經是捆綁在一起(qi)的(de)(de)標準答案，大(da)世界(jie)負責(ze)好玩(wan)，云南路！…

關鍵詞(ci)：大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)現在正是大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)最美(mei)味的(de)季節，今天(tian)就搜集10道螃蟹(xie)(xie)美(mei)味菜譜，想想都要流口(kou)水(shui)~清(qing)蒸(zheng)(zheng)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)原料(liao)：蟹(xie)(xie)；生(sheng)姜；白糖；醋(cu)(cu)；黃(huang)酒；做(zuo)法(fa)：1、大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)用牙刷刷凈；2、蒸(zheng)(zheng)鍋添水(shui)，將(jiang)姜片放入(ru)水(shui)中，再(zai)倒入(ru)少量黃(huang)酒；3、將(jiang)綁好的(de)活蟹(xie)(xie)放入(ru)，蓋蓋，冷(leng)水(shui)大(da)火蒸(zheng)(zheng)15——18分(fen)鐘（蒸(zheng)(zheng)的(de)時間視蟹(xie)(xie)的(de)大(da)小決(jue)定）；4、生(sheng)姜、蔥切末，并(bing)調入(ru)白糖和醋(cu)(cu)，即成為(wei)姜醋(cu)(cu)蘸汁（蟹(xie)(xie)性寒，須加姜醋(cu)(cu)！…

海參種(zhong)類很多，主要是干制品，漲發(fa)時(shi)要根據(ju)原料的品種(zhong)、質量、成菜要求選擇(ze)恰(qia)當的漲發(fa)方(fang)法。刺(ci)參多采(cai)用水(shui)(shui)發(fa)，無刺(ci)參可采(cai)用水(shui)(shui)發(fa)、鹽發(fa)、堿發(fa)、火燎發(fa)等方(fang)法進行(xing)漲發(fa)。水(shui)(shui)發(fa)：將海參放入(ru)盆內(nei)，倒入(ru)熱水(shui)(shui)浸泡12小(xiao)(xiao)時(shi)使之回軟，然后(hou)用小(xiao)(xiao)刀把海參肚子劃開，取出腸肚，洗(xi)凈，換清(qing)水(shui)(shui)放在火上煮(zhu)沸(fei)，小(xiao)(xiao)火燜煮(zhu)約1小(xiao)(xiao)時(shi)，再換水(shui)(shui)燜煮(zhu)，重復幾次，待海參柔軟、光滑(hua)、有韌(ren)性，放入(ru)清(qing)水(shui)(shui)中浸泡！…

蔥燒海參(can)(can)是(shi)山東省經典的(de)傳統(tong)名(ming)菜，中華(hua)特色美食，屬于(yu)(yu)魯菜系。該菜品以水發海參(can)(can)和(he)大蔥為主料，海參(can)(can)清鮮，柔軟香滑(hua)，蔥段香濃，食后無余汁。海參(can)(can)是(shi)八大珍品之(zhi)一，可(ke)分為刺參(can)(can)、烏參(can)(can)、光參(can)(can)和(he)梅花參(can)(can)等(deng)多種，蔥燒海參(can)(can)所(suo)用的(de)刺參(can)(can)為海參(can)(can)中的(de)上(shang)品。海參(can)(can)之(zhi)所(suo)以名(ming)貴(gui)，是(shi)由于(yu)(yu)海參(can)(can)生于(yu)(yu)淺海礁石的(de)沙泥(ni)海底，喜在海草繁茂(mao)的(de)地方生長，在采撈時需人工潛水逐個捕撈，費力而且得之(zhi)甚(shen)少，故物以稀為！…

脫骨燒雞(ji)原料：小(xiao)(xiao)(xiao)公(gong)雞(ji)1只、蔥姜、香菇幾朵、老抽(chou)2小(xiao)(xiao)(xiao)勺、蜂(feng)蜜(mi)(mi)1小(xiao)(xiao)(xiao)勺、料酒1大(da)(da)勺、蠔(hao)油(you)1小(xiao)(xiao)(xiao)勺、八角2個(ge)、鹽1/2小(xiao)(xiao)(xiao)勺、冰糖少許。做(zuo)法：1、準備小(xiao)(xiao)(xiao)公(gong)雞(ji)一只，將(jiang)(jiang)殘留的(de)雞(ji)毛(mao)去除，將(jiang)(jiang)雞(ji)腹(fu)內的(de)內臟掏(tao)出(chu)，清(qing)洗(xi)干凈備用2、將(jiang)(jiang)1勺老抽(chou)和1勺蜂(feng)蜜(mi)(mi)混合均勻，在雞(ji)身表面均勻涂抹一層老抽(chou)和蜂(feng)蜜(mi)(mi)的(de)混合物，放(fang)通風處風干一下(xia)，鍋(guo)里(li)放(fang)小(xiao)(xiao)(xiao)半鍋(guo)油(you)，油(you)五成熱時，用大(da)(da)勺將(jiang)(jiang)熱油(you)澆(jiao)淋在雞(ji)身上，等雞(ji)！…

今(jin)天為大(da)家(jia)品監一(yi)(yi)下(xia)傳(chuan)說中的(de)(de)大(da)烏(wu)參(can)(can)(can)，在家(jia)里也能做(zuo)哦，價格又親民，大(da)烏(wu)參(can)(can)(can)營養豐(feng)富男女老少(shao)皆宜，首先把(ba)(ba)烏(wu)參(can)(can)(can)全身(shen)燒焦(jiao)了再(zai)用小(xiao)(xiao)刀(dao)子把(ba)(ba)外面(mian)一(yi)(yi)層燒焦(jiao)的(de)(de)刮(gua)丟，然后(hou)用清水(shui)(shui)泡(pao)24小(xiao)(xiao)時，最好(hao)(hao)放在冰(bing)柜里面(mian)冷(leng)泡(pao)，水(shui)(shui)溫保(bao)(bao)持0下(xia)的(de)(de)溫度最好(hao)(hao)，因為這樣能夠保(bao)(bao)持大(da)烏(wu)參(can)(can)(can)發(fa)漲的(de)(de)比較好(hao)(hao)，還有(you)冷(leng)泡(pao)不(bu)會讓(rang)水(shui)(shui)變質，注意(最好(hao)(hao)泡(pao)到十(shi)二小(xiao)(xiao)時后(hou)換一(yi)(yi)次水(shui)(shui))，這樣會保(bao)(bao)持水(shui)(shui)溫讓(rang)大(da)烏(wu)參(can)(can)(can)的(de)(de)鮮(xian)味更清香，最后(hou)再(zai)上鍋把(ba)(ba)！…

提起海參(can)，相信我們大家(jia)都不會(hui)感(gan)到(dao)陌生，這是(shi)(shi)一種非(fei)常珍貴非(fei)常實用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)保(bao)健用(yong)(yong)(yong)品，它的(de)(de)功(gong)效是(shi)(shi)非(fei)常好的(de)(de)，可(ke)(ke)以起到(dao)很多(duo)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。下面(mian)就(jiu)來詳細(xi)說(shuo)說(shuo)海參(can)，讓大家(jia)更加了解(jie)它。中國人(ren)吃海參(can)的(de)(de)習俗是(shi)(shi)源(yuan)遠流長的(de)(de)，從古(gu)代開始(shi)就(jiu)有很多(duo)貴族人(ren)開始(shi)服用(yong)(yong)(yong)海參(can)。因為它能(neng)夠起到(dao)很好的(de)(de)補(bu)血(xue)(xue)的(de)(de)功(gong)效，如果人(ren)們缺血(xue)(xue)過(guo)多(duo)或者是(shi)(shi)出(chu)現貧血(xue)(xue)問(wen)(wen)題的(de)(de)話(hua)，那(nei)么吃海參(can)就(jiu)可(ke)(ke)以改善(shan)貧血(xue)(xue)的(de)(de)問(wen)(wen)題，可(ke)(ke)以起到(dao)補(bu)血(xue)(xue)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，另(ling)外由(you)！…

□九雨農(nong)過去,一提起寧波地區的先民(min),人們首先想到的是7000年前的河姆渡人。不過,近日(ri)余姚井(jing)(jing)頭山(shan)遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)(zhi)的橫空出世,改寫了這片土地的歷(li)史(shi)。考古(gu)專家研究表明,井(jing)(jing)頭山(shan)遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)(zhi)文(wen)化層的年代在距今8000年上(shang)下,最久的距今8300多年,早于河姆渡文(wen)化1000年左(zuo)右。井(jing)(jing)頭山(shan)遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)(zhi)挖掘出成千上(shang)萬筐海生貝類(lei)根據相關報道,在井(jing)(jing)頭山(shan)遺(yi)(yi)址(zhi)(zhi)(zhi),考古(gu)人員(yuan)發現(xian)最多的遺(yi)(yi)物是先民(min)食用(yong)后丟棄的！…

眾所(suo)周知，老(lao)(lao)北京(jing)人的(de)(de)(de)(de)(de)衣食住行都(dou)深深地打(da)上了山(shan)(shan)(shan)東(dong)人的(de)(de)(de)(de)(de)烙(luo)印。可(ke)以說，沒有(you)(you)(you)山(shan)(shan)(shan)東(dong)人的(de)(de)(de)(de)(de)付出，老(lao)(lao)北京(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)外城能(neng)一夜(ye)之(zhi)間變得癱瘓。穿衣有(you)(you)(you)山(shan)(shan)(shan)東(dong)人開(kai)(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)綢布店(dian)；喝水有(you)(you)(you)山(shan)(shan)(shan)東(dong)水夫(fu)推的(de)(de)(de)(de)(de)水車；吃糧(liang)有(you)(you)(you)山(shan)(shan)(shan)東(dong)人在大街(jie)胡同(tong)口(kou)開(kai)(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)糧(liang)店(dian)；趕路有(you)(you)(you)山(shan)(shan)(shan)東(dong)人開(kai)(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)大車店(dian)，打(da)仗有(you)(you)(you)勇(yong)往直前、不(bu)懼生(sheng)死的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)東(dong)跟丁，就連北京(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)城的(de)(de)(de)(de)(de)潔(jie)凈(jing)也離不(bu)開(kai)(kai)山(shan)(shan)(shan)東(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)糞夫(fu)。所(suo)以說，北京(jing)城的(de)(de)(de)(de)(de)運轉離不(bu)開(kai)(kai)山(shan)(shan)(shan)東(dong)人的(de)(de)(de)(de)(de)辛勤付出。然而，遺憾的(de)(de)(de)(de)(de)！…

上(shang)周，『家有“神(shen)廚”私廚小教室(shi)』每日新(xin)報(bao)讀者(zhe)工作室(shi)?“新(xin)好吃(chi)噠”首期線(xian)上(shang)廚藝(yi)交流會(hui)如期舉行。掃碼(ma)進群、搬好小板凳、帶好紙筆的(de)(de)(de)(de)吃(chi)貨們當天(tian)晚(wan)上(shang)收獲匪淺。勤儉(jian)持家做得一手好菜的(de)(de)(de)(de)天(tian)津大姐，愛鼓搗天(tian)津吃(chi)的(de)(de)(de)(de)也琢磨各地風(feng)味的(de)(de)(de)(de)天(tian)津大哥，巧(qiao)手做出好吃(chi)面食的(de)(de)(de)(de)美食匠人，深藏不(bu)露卻(que)能烹(peng)調出誘人佳肴(yao)的(de)(de)(de)(de)民間(jian)大神(shen)，包(bao)括創意新(xin)廚、巧(qiao)手辣媽、趕潮廚娘……各式各樣的(de)(de)(de)(de)“神(shen)廚”“達(da)人”精！…

民(min)以食(shi)(shi)為天，年(nian)(nian)(nian)夜(ye)飯是一年(nian)(nian)(nian)中(zhong)最重要的(de)(de)(de)(de)一餐，除(chu)了要吃好(hao)喝好(hao)，還必須上幾(ji)道(dao)有(you)寓意的(de)(de)(de)(de)菜(cai)(cai)品。不同地方(fang)的(de)(de)(de)(de)年(nian)(nian)(nian)夜(ye)飯各(ge)有(you)特(te)色，更是當地民(min)俗文化和地域傳統(tong)的(de)(de)(de)(de)集(ji)中(zhong)體現。長三角各(ge)地的(de)(de)(de)(de)年(nian)(nian)(nian)夜(ye)飯，有(you)著怎(zen)樣的(de)(de)(de)(de)講究？哪道(dao)菜(cai)(cai)是當地人們覺得不可(ke)或(huo)缺的(de)(de)(de)(de)年(nian)(nian)(nian)味(wei)？本報邀請滬(hu)蘇浙(zhe)皖四地大廚精心推薦了創新年(nian)(nian)(nian)菜(cai)(cai)，每一道(dao)菜(cai)(cai)不僅(jin)選用地道(dao)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)材原料，更延續(xu)了當地傳統(tong)菜(cai)(cai)肴的(de)(de)(de)(de)經典做法。濃油赤(chi)醬滋(zi)味(wei)足(zu)蝦子大烏參配！…

大(da)(da)家(jia)好(hao)，歡迎大(da)(da)家(jia)來(lai)到我的(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)自媒體(ti)，我是(shi)(shi)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)領域創作者錦繡V山東：“專(zhuan)注美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)，讓生活更有(you)味(wei)。”今天為大(da)(da)家(jia)帶來(lai)了幾道(dao)家(jia)常(chang)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)做法，這幾道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)也是(shi)(shi)深受大(da)(da)家(jia)的(de)(de)喜歡，而且是(shi)(shi)很常(chang)見(jian)的(de)(de)幾道(dao)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)。天天用普通(tong)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)材，做出最美(mei)(mei)味(wei)的(de)(de)餐食(shi)(shi)(shi)。同時(shi)也希望今天的(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)能夠給你(ni)帶來(lai)一整天的(de)(de)快樂。酸辣魚條(tiao)材料(liao)：草魚一條(tiao)，蔥(cong)一段，姜兩片，蒜(suan)3瓣，香菜(cai)。韓式辣醬(jiang)2勺，料(liao)酒，鹽(yan)，糖，醋，！…

烏龍戲(xi)珠原(yuan)料：烏參1根，鱸(lu)(lu)魚1條(tiao)(tiao)（約重400克(ke)(ke)(ke)(ke)），蒸熟鵪鶉蛋(dan)20顆，小棠菜8棵(ke)，胡(hu)蘿卜條(tiao)(tiao)8條(tiao)(tiao)，蛋(dan)清1個(ge)。調料：鹽(yan)3克(ke)(ke)(ke)(ke)，味粉(fen)2克(ke)(ke)(ke)(ke)，糖5克(ke)(ke)(ke)(ke)，蠔油(you)10克(ke)(ke)(ke)(ke)，料酒、蔥姜(jiang)汁各(ge)20克(ke)(ke)(ke)(ke)，干生粉(fen)1克(ke)(ke)(ke)(ke)，芡粉(fen)10克(ke)(ke)(ke)(ke)，胡(hu)椒粉(fen)0.5克(ke)(ke)(ke)(ke)，鮮湯100克(ke)(ke)(ke)(ke)，化豬(zhu)油(you)、老抽各(ge)適量。做法：1、將大烏參治凈洗凈，焯水(shui)后抹(mo)干待用。2、鱸(lu)(lu)魚宰殺治凈，抹(mo)干水(shui)份，起出兩片(pian)魚肉，將魚肉剁(duo)成茸，放入容器(qi)！…

海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)營養(yang)價值豐富(fu)，是日常補(bu)品(pin)的(de)(de)最(zui)佳選擇(ze)。那么(me)買(mai)來海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)之后，海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)怎么(me)做好(hao)吃呢？教你海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)吃法(fa)大全(quan)。海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)是天然的(de)(de)滋補(bu)品(pin)，能促進胎(tai)兒發育增強(qiang)免疫力，還能美容養(yang)顏，預防皮膚(fu)衰(shuai)老等(deng)。那么(me)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)怎么(me)做好(hao)吃?一起來看看海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)吃法(fa)大全(quan)。海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)怎么(me)吃最(zui)有營養(yang)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)粥(zhou)(zhou)作(zuo)為早餐(can)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)可以切(qie)碎熬粥(zhou)(zhou)，在(zai)做海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)粥(zhou)(zhou)前先(xian)把米粥(zhou)(zhou)熬好(hao)，然后把切(qie)碎的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)放進粥(zhou)(zhou)里，同時加入少量的(de)(de)鹽和糖，適(shi)量的(de)(de)姜絲！…

宮廷(ting)菜(cai)珍品之鴿(ge)蛋大烏參(can)原料:干大烏參(can)一(yi)條200克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、鴿(ge)蛋14個。配料:干貝25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、冬菇(gu)40克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、雞脯肉100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、雞蛋清50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。調料:帶皮肥瘦豬肉1000克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、蔥50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、姜50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、桂皮0.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、火苗(miao)香0.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、醬油60克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、白糖(tang)2克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、紹酒50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、精(jing)鹽1克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，淀粉15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、黃雞濁40克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、芝麻油5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。操作(zuo)過(guo)程(cheng):1.選擇好的大烏參(can)放紅火上烤十分鐘，待皮烤際時(shi)，取下放熱水(shui)！…

商戶進行(xing)水(shui)(shui)產(chan)分裝冷(leng)鮮魚類冷(leng)鮮水(shui)(shui)產(chan)紅紅火(huo)火(huo)海(hai)鮮宴(yan)，年(nian)貨(huo)(huo)(huo)春(chun)(chun)節(jie)大聚惠(hui)。春(chun)(chun)節(jie)的(de)腳步漸近，我市(shi)(shi)年(nian)貨(huo)(huo)(huo)市(shi)(shi)場一(yi)派火(huo)熱(re)景象，蘭州(zhou)市(shi)(shi)春(chun)(chun)節(jie)年(nian)貨(huo)(huo)(huo)采購(gou)(gou)節(jie)大集(ji)拉開帷(wei)幕(mu)。在(zai)蘭州(zhou)國際高(gao)原夏菜(cai)副食品(pin)采購(gou)(gou)中(zhong)心海(hai)鮮水(shui)(shui)產(chan)園區，來自世界各地的(de)水(shui)(shui)產(chan)海(hai)鮮美味(wei)吸引了(le)眾多消(xiao)費者前來搶購(gou)(gou)。2020年(nian)蘭州(zhou)市(shi)(shi)春(chun)(chun)節(jie)年(nian)貨(huo)(huo)(huo)會進一(yi)步凸顯了(le)“一(yi)站式購(gou)(gou)物”的(de)特點(dian)，海(hai)鮮水(shui)(shui)產(chan)園區在(zai)108個固定鋪面的(de)基礎上增設了(le)多個臨時攤！…

福(fu)州(zhou)—（浙江）溫州(zhou)每(mei)天1趟高(gao)鐵，30趟動車，最快(kuai)2小時10分票價(jia)(jia)：高(gao)鐵車二(er)等價(jia)(jia)格(ge)(ge)88.5元(yuan)，動車二(er)等價(jia)(jia)格(ge)(ge)85.5元(yuan)玩：雁蕩(dang)山、楠溪江、南麂島、江心嶼、三洋濕地、洞頭列島、望海樓(lou)……吃：炒(chao)粉干、燈盞糕(gao)、豬油糕(gao)、雙炊糕(gao)、長人餛(hun)飩、矮人松糕(gao)、楠溪江麥餅、魚丸、牛雜、清明(ming)餅……福(fu)州(zhou)—（浙江）金華每(mei)天11趟高(gao)鐵，最快(kuai)2小時38分票價(jia)(jia)：二(er)等價(jia)(jia)格(ge)(ge)238元(yuan)玩：橫店影！…

《紅樓(lou)夢》的(de)高鶚續(xu)本中(zhong)，有(you)這(zhe)樣(yang)一(yi)處細(xi)節：雪雁(yan)問黛玉：“還(huan)有(you)咱們南(nan)來的(de)五香(xiang)大頭(tou)菜，拌(ban)些麻油(you)醋可好么？”五香(xiang)大頭(tou)菜，是(shi)普通民眾喜(xi)愛(ai)的(de)一(yi)味(wei)佐粥(zhou)小菜，但出(chu)現(xian)在這(zhe)里，卻(que)顯得有(you)些畫風突兀(wu)。一(yi)來，已經是(shi)咸口的(de)小菜，再淋上麻油(you)和醋，更添油(you)膩，對于病體虛弱的(de)黛玉來說，似(si)乎(hu)不太合(he)適。二來，之(zhi)前出(chu)現(xian)的(de)菜品，大都以樣(yang)式精(jing)致、制作繁復為(wei)主，口味(wei)總體偏清淡。換言之(zhi)，這(zhe)不符合(he)賈(jia)府！…

鐵板雪花(hua)牛肉原料：3A和牛西冷，蒜子，海(hai)鹽，黑(hei)胡(hu)椒粉，黃油，紅(hong)酒，醬油。制作：1、將蒜子用(yong)(yong)小火煎(jian)熟(shu)備用(yong)(yong)；2、將牛排(pai)加海(hai)鹽、黑(hei)胡(hu)椒粉烤至(zhi)兩面呈金黃色，改刀切塊，烹(peng)紅(hong)酒，加入少許黃油燒至(zhi)融(rong)化，烹(peng)醬油，炒(chao)勻，同蒜子裝盤即可。黑(hei)胡(hu)椒濃湯白蘿(luo)卜煮關嶺戰斧牛排(pai)原料:T骨牛排(pai)1份(700克~750克)，炸薯條，生菜，燒烤辣椒面，黑(hei)椒汁，花(hua)椒，砂仁粉，黑(hei)胡(hu)椒碎，熟(shu)！…

齊(qi)魯(lu)晚報·齊(qi)魯(lu)壹點記者(zhe)戚云雷近(jin)(jin)年來，生鮮(xian)(xian)電(dian)商發(fa)展迅(xun)速，不少市民(min)選(xuan)擇購買提貨券(quan)在線兌(dui)現生鮮(xian)(xian)產品(pin)。然而，壹粉(fen)“005954訥(ne)敏”卻向齊(qi)魯(lu)晚報官方客(ke)戶(hu)端齊(qi)魯(lu)壹點情(qing)報站發(fa)來爆料稱(cheng)，近(jin)(jin)日(ri)他使用海(hai)鮮(xian)(xian)港的提貨券(quan)在線兌(dui)換，原本券(quan)上(shang)是10種進口(kou)海(hai)鮮(xian)(xian)，但(dan)商家發(fa)貨時卻將(jiang)進口(kou)海(hai)鮮(xian)(xian)換成國(guo)產海(hai)鮮(xian)(xian)。3月15日(ri)，海(hai)鮮(xian)(xian)港海(hai)鮮(xian)(xian)兌(dui)換中心客(ke)服回應稱(cheng)，受國(guo)外疫情(qing)影響(xiang)無法(fa)進口(kou)海(hai)鮮(xian)(xian)，才(cai)把進口(kou)海(hai)！…

1博士高管(guan)匯給大家一點小道消(xiao)息這兩天，一桌總價41萬西郊5號(hao)(hao)賬(zhang)單(dan)刷(shua)了(le)屏。有(you)(you)(you)人說人傻錢(qian)(qian)多好(hao)(hao)騙，有(you)(you)(you)人說洗錢(qian)(qian)做賬(zhang)（就這點錢(qian)(qian)有(you)(you)(you)啥好(hao)(hao)洗的(de)？？手續(xu)費都(dou)不(bu)(bu)夠買一個(ge)愛瘋MAX好(hao)(hao)么(me)），有(you)(you)(you)人甚至直接艾特稅務部門要(yao)查賬(zhang)，真的(de)蠻好(hao)(hao)笑的(de)。先(xian)說說西郊5號(hao)(hao)，論當下名(ming)氣，顯然(ran)不(bu)(bu)如當紅的(de)，唐閣，福系，甬府之流(liu)這么(me)如雷貫耳(er)，不(bu)(bu)過論實力，還(huan)真頗有(you)(you)(you)一些oldmoney風范。首先(xian)，其選址上(shang)！…

實習記(ji)者(zhe)|袁天云秋(qiu)收(shou)時節(jie)，江南一帶魚美蟹(xie)(xie)肥。上(shang)海柏悅酒店(dian)悅軒中餐(can)廳(ting)行政總廚楊師傅順(shun)應四季流轉，將九(jiu)州各地的特色飲食文化融入江南特色菜(cai)肴，甄選當季食材入饌，呈現秋(qiu)日江南佳(jia)宴。蟹(xie)(xie)粉(fen)舟(zhou)山黃(huang)魚凍在精心熬制的蟹(xie)(xie)湯中加(jia)入手(shou)拆新(xin)鮮陽澄湖大閘(zha)蟹(xie)(xie)，舟(zhou)山黃(huang)魚以65℃低溫處理(li)，平整壓(ya)制后同蟹(xie)(xie)粉(fen)凝結成(cheng)凍。蟹(xie)(xie)凍清澈透亮，黃(huang)魚肉質綿(mian)密，入口即(ji)化。黑(hei)松(song)露(lu)米魚椰(ye)子(zi)飯用(yong)黑(hei)松(song)露(lu)與米！…

“上海靜安”關注(zhu)我們大(da)董的(de)(de)烤鴨松鶴樓的(de)(de)松鼠桂魚許爺(ye)剁(duo)椒魚頭今年你(ni)家年夜(ye)飯的(de)(de)壓(ya)軸大(da)菜想好了(le)嗎？受疫情(qing)影(ying)響(xiang)，今年年夜(ye)飯外(wai)(wai)賣套(tao)餐受到(dao)前(qian)所(suo)未有的(de)(de)熱捧！很多人第一(yi)次購(gou)買整桌年夜(ye)菜~自己的(de)(de)廚(chu)藝終于得(de)到(dao)解(jie)救(jiu)！為了(le)滿足市(shi)場需(xu)求(qiu)，上海一(yi)些只做堂吃的(de)(de)餐廳也紛(fen)紛(fen)加入到(dao)年夜(ye)飯外(wai)(wai)賣套(tao)餐的(de)(de)隊伍(wu)！這對吃貨來說，簡直天降洪福！目前(qian)上海提供年夜(ye)飯外(wai)(wai)賣套(tao)餐的(de)(de)門店竟達到(dao)了(le)2274家！不(bu)管！…

又到了一年(nian)吃(chi)海(hai)(hai)鮮最好的(de)季節啦~夏天(tian)吃(chi)海(hai)(hai)鮮沒(mei)吃(chi)爽(shuang)？立(li)秋(qiu)秋(qiu)膘沒(mei)貼夠(gou)？趁著現(xian)在，趕緊一頓撮回來吧！要(yao)問北京在哪(na)吃(chi)海(hai)(hai)鮮最棒、最地(di)道？這個我(wo)倒還真拿不準，那要(yao)說在哪(na)吃(chi)海(hai)(hai)鮮最全、最霸氣！那南哥有個好地(di)方推(tui)薦給大(da)家400+種菜品，10000+斤(jin)海(hai)(hai)鮮鮑魚(yu)、基圍蝦、阿根(gen)廷紅蝦大(da)閘(zha)蟹(xie)、北極(ji)貝(bei)、海(hai)(hai)參切片(pian)、三文魚(yu)法國吉拉多生蠔、深海(hai)(hai)鱈魚(yu)、雪蟹(xie)腿……統(tong)統(tong)不限(xian)量(liang)！統(tong)統(tong)不限(xian)量(liang)！！！…

夏天必須是海(hai)(hai)鮮的(de)季節作(zuo)為一個(ge)生活(huo)在(zai)不(bu)沿海(hai)(hai)城市的(de)吃貨又發(fa)現了(le)一家寶藏海(hai)(hai)產店海(hai)(hai)盛(sheng)源海(hai)(hai)產店烈日炎炎，不(bu)管是什么(me)山珍海(hai)(hai)味不(bu)免都(dou)會讓人感覺(jue)胃口(kou)欠佳，沒(mei)關(guan)系(xi)，那就讓坐著飛機來的(de)南美大(da)蝦(xia)撫(fu)慰我們吧(ba)！王(wang)牌大(da)蝦(xia)，閃亮(liang)登場！此處應有掌聲！！現在(zai)微信搜索“寶雞優選(xuan)”平(ping)臺，回復“海(hai)(hai)產”，即可只需99元的(de)價格獲得滿滿一箱凈重3斤的(de)王(wang)牌厄(e)瓜(gua)多爾大(da)白蝦(xia)，以及100g無鹽淡干蝦(xia)皮，！…

作為一(yi)個(ge)上(shang)海(hai)(hai)人，我(wo)承認上(shang)海(hai)(hai)在中國(guo)的(de)歷(li)史上(shang)并(bing)沒有(you)太(tai)多值得大書特書的(de)地(di)方，因(yin)為這(zhe)里的(de)歷(li)史實在太(tai)短了。從一(yi)個(ge)小漁(yu)村發(fa)展(zhan)到如今的(de)地(di)位，上(shang)海(hai)(hai)領先于全國(guo)的(de)法寶(bao)就是(shi)“融合”，用(yong)海(hai)(hai)納(na)百川的(de)精(jing)神把一(yi)些精(jing)華吸納(na)過(guo)來，形(xing)成了自己的(de)風(feng)格(ge)。本幫(bang)菜也是(shi)一(yi)個(ge)融合的(de)過(guo)程。首先上(shang)海(hai)(hai)的(de)地(di)理位置(zhi)極佳，處于水(shui)網密布的(de)江南平原，農產品、水(shui)產品和養殖業非常發(fa)達(da)；又臨東海(hai)(hai)，有(you)著豐富的(de)海(hai)(hai)產品；加(jia)上(shang)！…

帝(di)都(dou)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)自助的“新霸主”出現了！10000+斤海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)，400+種(zhong)菜品鮑(bao)魚(yu)(yu)、基(ji)圍蝦、阿根廷紅蝦大(da)閘蟹、北極貝、海(hai)(hai)(hai)參切(qie)片、三文魚(yu)(yu)法國吉拉多生蠔、深海(hai)(hai)(hai)鱈魚(yu)(yu)、雪蟹腿(tui)……海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)、刺(ci)身、火鍋燒烤、鐵板、甜(tian)點、水果統(tong)(tong)統(tong)(tong)不(bu)(bu)限量(liang)！統(tong)(tong)統(tong)(tong)不(bu)(bu)限量(liang)！！統(tong)(tong)統(tong)(tong)不(bu)(bu)限量(liang)！！！活(huo)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)池(chi)里(li)活(huo)蹦亂跳的一(yi)個個小家伙，完全鮮(xian)活(huo)，而且每(mei)天都(dou)會換新，真的很用心哦~鮑(bao)魚(yu)(yu)從大(da)連空運過來(lai)的活(huo)鮑(bao)魚(yu)(yu)，是鮑(bao)科！…