人(ren)(ren)(ren)參(can)湯，被譽為(wei)“百草之王”，自(zi)古(gu)以來(lai)便是(shi)中(zhong)華(hua)飲食文化(hua)中(zhong)的(de)(de)瑰(gui)寶。在中(zhong)國傳統(tong)醫學(xue)中(zhong)，人(ren)(ren)(ren)參(can)具有(you)極高的(de)(de)藥用(yong)價值(zhi)，能夠增強(qiang)免(mian)疫力(li)、滋(zi)補(bu)身體、延(yan)緩(huan)衰老。而在日常飲食中(zhong)，人(ren)(ren)(ren)參(can)湯更是(shi)被視為(wei)一種營(ying)養豐富(fu)、美味可口的(de)(de)佳肴，深(shen)受(shou)人(ren)(ren)(ren)們的(de)(de)喜愛。人(ren)(ren)(ren)參(can)湯的(de)(de)制(zhi)作(zuo)并不(bu)復雜，但需要(yao)選用(yong)優質(zhi)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)參(can)和精細的(de)(de)烹飪技(ji)巧。首先，選擇一根新(xin)鮮(xian)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)參(can)，注意要(yao)挑選那些根須茂盛、色澤自(zi)然的(de)(de)。將(jiang)人(ren)(ren)(ren)參(can)清洗干！…

在中國傳(chuan)統(tong)文(wen)化(hua)中，人們常常尋求通(tong)過自然(ran)食材和草藥來(lai)維持健康(kang)和平(ping)衡。在這種(zhong)文(wen)化(hua)背景下，各種(zhong)滋(zi)補湯(tang)(tang)品，如以高昂的(de)(de)(de)人參(can)為原料的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)劑(ji)，歷來(lai)被視為養生的(de)(de)(de)珍品。然(ran)而(er)，對于大多數普通(tong)家庭(ting)來(lai)說，這樣(yang)的(de)(de)(de)滋(zi)補品往往代價昂貴，難以承擔。這引發了(le)一個問題：是否存在一種(zhong)既經濟又有(you)效的(de)(de)(de)方式(shi)，能讓普通(tong)人也享受到傳(chuan)統(tong)滋(zi)補的(de)(de)(de)好處？本文(wen)將(jiang)探(tan)討(tao)一種(zhong)被稱為“平(ping)民參(can)湯(tang)(tang)”的(de)(de)(de)獨特湯(tang)(tang)品，它結合了(le)傳(chuan)！…

沒了煙火氣，人(ren)生(sheng)就是一段孤獨(du)的(de)旅程。俗(su)話說：冬(dong)吃(chi)(chi)蘿(luo)卜夏吃(chi)(chi)姜(jiang)，不勞醫生(sheng)開藥方。姜(jiang)可(ke)謂(wei)是夏天(tian)里的(de)“寶貝”，溫度(du)逐漸升高，吹空調、攝入冷飲和寒涼食物的(de)頻率增高，就會給身體(ti)帶來負面影響，而(er)多食用姜(jiang)就能輕松消除，即(ji)使天(tian)氣炎熱，身體(ti)也會感(gan)到神清(qing)氣爽，通體(ti)舒泰。下面分享姜(jiang)的(de)8種(zhong)吃(chi)(chi)法。姜(jiang)蔥(cong)手撕雞(ji)食材：雞(ji)腿4個，姜(jiang)，蔥(cong)，花(hua)生(sheng)油，鹽(yan)，醬油，香菜（不喜(xi)歡(huan)香菜的(de)可(ke)以不放）做！…

哈(ha)嘍~很高興與你們見(jian)面。我是(shi)阿九，一(yi)(yi)個實實在(zai)在(zai)教你學做(zuo)(zuo)菜的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)博主，伸(shen)出手指點點“關注”，讓(rang)我來做(zuo)(zuo)你的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)參謀。時至秋(qiu)(qiu)分啦，秋(qiu)(qiu)補記(ji)得多(duo)給家人吃(chi)些新鮮(xian)上市的(de)(de)(de)紅棗！今天與大(da)家分享一(yi)(yi)道(dao)紅棗制成的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食(shi)，這美(mei)(mei)食(shi)不是(shi)紅棗發糕也不是(shi)姜棗茶哦(e)，是(shi)與銀耳搭(da)配制成的(de)(de)(de)一(yi)(yi)道(dao)潤(run)燥甜(tian)湯呢！每年秋(qiu)(qiu)天，我家必做(zuo)(zuo)這碗湯，隔天就要煮1次，滋(zi)補養顏(yan)，好處多(duo)多(duo)，喜歡(huan)甜(tian)食(shi)的(de)(de)(de)朋友(you)千(qian)萬不要錯過哦(e)！…

夏(xia)天到了，又可以品嘗到各種專屬(shu)夏(xia)季的(de)美食(shi)了。冰(bing)(bing)(bing)鎮西瓜、冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)、冰(bing)(bing)(bing)沙都是(shi)(shi)我(wo)愛吃的(de)，但大飽口福之后(hou)，我(wo)卻總(zong)是(shi)(shi)感覺沒精(jing)神沒力氣、臉色蠟黃、馬桶沖不干凈……幸(xing)好(hao)(hao)得到姑姑的(de)指點，她囑咐我(wo)每天吃點生姜(jiang)(jiang)(jiang)和(he)紅(hong)棗(zao)。俗話說(shuo)：冬(dong)吃蘿卜夏(xia)吃姜(jiang)(jiang)(jiang)。夏(xia)天是(shi)(shi)吃生姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)好(hao)(hao)時候，而自古也有(you)日食(shi)三棗(zao)，長生不老的(de)說(shuo)法(fa)。生姜(jiang)(jiang)(jiang)和(he)紅(hong)棗(zao)是(shi)(shi)好(hao)(hao)搭檔，但每天現吃現做實在很麻煩，很少人能夠堅持下(xia)來，有(you)沒有(you)更！…

~-今日頭條{"@context":"//schema.org","@type":"NewsArticle","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"//www.toutiao.com/article/6970635026576704031/"},"headline":"夏吃姜！…

推薦：廣東(dong)省中醫院臨(lin)床營養科(ke)　　主要功(gong)效：補血養氣　　推薦理由：怕(pa)冷怕(pa)風，氣虛人群　　材料(liao)：人參10g、田七(qi)粉8g、紅棗(zao)3~5顆，瘦肉250g(3人量)。　　烹調(diao)方法：人參切(qie)片，紅棗(zao)洗凈(jing)去核切(qie)半(ban)，瘦肉飛水后撈起備用(yong)；將以上三(san)種材料(liao)放入(ru)鍋中，加入(ru)清水1500ml大火(huo)燒開后轉小(xiao)火(huo)煲1小(xiao)時，放入(ru)田七(qi)粉，2~3分鐘(zhong)后熄(xi)火(huo)加鹽調(diao)味，喝湯(tang)吃渣。(注意(yi)田七(qi)粉短(duan)時間！…

大家好，我(wo)是第(di)一(yi)美食的阿飛(fei)秋葵(kui)(kui)因(yin)為口感爽脆(cui)，營養(yang)價(jia)值極高，在民間一(yi)度(du)有(you)“綠色人參”之稱，那關于秋葵(kui)(kui)的做法(fa)有(you)很(hen)(hen)多(duo)，如果處理不(bu)好則會(hui)苦澀難咽，所以(yi)做法(fa)很(hen)(hen)重要，秋葵(kui)(kui)別(bie)再炒(chao)著吃(chi)，上(shang)鍋蒸(zheng)一(yi)蒸(zheng)清脆(cui)爽口，營養(yang)還不(bu)流失。今天(tian)阿飛(fei)就給大家分享一(yi)個秋葵(kui)(kui)蒸(zheng)粉絲的做法(fa)，不(bu)僅好吃(chi)有(you)營養(yang)，還特(te)別(bie)下飯。話不(bu)多(duo)說，開始操作(zuo)1.首先，我(wo)們(men)準備粉絲一(yi)把,放(fang)入溫(wen)水中浸泡10分鐘。2！…

老(lao)淡干，是膠東漁民傳(chuan)統海(hai)(hai)(hai)參(can)加工(gong)方法，表面(mian)看起來很像媒體說的(de)鹽(yan)干海(hai)(hai)(hai)參(can)，其(qi)實完全(quan)不同，它是傳(chuan)統加工(gong)淡干海(hai)(hai)(hai)參(can)的(de)鼻(bi)祖。發制的(de)基本方法：一、浸(jin)泡:將(jiang)海(hai)(hai)(hai)參(can)表面(mian)清(qing)(qing)洗干凈(jing)后，浸(jin)泡在潔凈(jing)無油的(de)裝有適量的(de)純凈(jing)水(shui)(shui)的(de)容器內(水(shui)(shui)要沒過海(hai)(hai)(hai)參(can))泡發約24小時左右，期間換(huan)水(shui)(shui)3-4次直至海(hai)(hai)(hai)參(can)體變軟(ruan)(此步驟的(de)目的(de)是把海(hai)(hai)(hai)參(can)浸(jin)泡至柔軟(ruan)可以清(qing)(qing)洗內部(bu)的(de)狀態)。最好用純凈(jing)水(shui)(shui)(勿用自來水(shui)(shui))，這樣(yang)才！…

?海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)添加有毒(du)染色劑或將致癌海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)是(shi)(shi)大(da)家比較熟悉的(de)(de)(de)滋補(bu)品，但是(shi)(shi)什么樣的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)是(shi)(shi)好海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)，海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)加工過程是(shi)(shi)否有貓(mao)膩呢？我們(men)一(yi)起探索一(yi)下真相。市場最(zui)常(chang)見也是(shi)(shi)最(zui)容(rong)易吃的(de)(de)(de)就是(shi)(shi)即(ji)食海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)了(le)，如果在(zai)市場上(shang)看到外觀顏色非常(chang)漆(qi)黑(hei)(hei)，海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)的(de)(de)(de)開口處(chu)也是(shi)(shi)黑(hei)(hei)色的(de)(de)(de)，里面露(lu)出的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)筋都(dou)是(shi)(shi)黑(hei)(hei)色的(de)(de)(de)，那肯定是(shi)(shi)被上(shang)過色的(de)(de)(de)。山東(dong)省(sheng)海(hai)(hai)(hai)洋與漁業(ye)廳經濟貿易處(chu)副調研員孫兆勝告訴記者，海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)在(zai)發制過程中，有的(de)(de)(de)商！…

前(qian)(qian)言導讀：俗稱“廣(guang)東(dong)人(ren)參”，長(chang)得不起(qi)眼(yan)，卻是(shi)煲(bao)(bao)湯好手，營養可媲美牛(niu)奶廣(guang)東(dong)人(ren)喜(xi)歡煲(bao)(bao)湯喝，這(zhe)是(shi)舉國(guo)皆(jie)知的事情了。如(ru)果去到廣(guang)州，就會(hui)發現(xian)當地(di)人(ren)的餐(can)桌上基本一日三餐(can)都離不開湯。而(er)且在當地(di)用(yong)來煲(bao)(bao)湯的食材(cai)太豐富(fu)了，菜市場所見到的玉米、冬瓜、南瓜這(zhe)些都是(shi)小(xiao)兒科。還(huan)有很(hen)多的水果，已經山里常(chang)見到的植物根莖，都可以挖來煲(bao)(bao)湯。比如(ru)前(qian)(qian)面給大家介紹(shao)的刺(ci)莧根，在很(hen)多地(di)方都是(shi)最討！…

芡(qian)實(shi)是一種(zhong)睡蓮科植(zhi)物的種(zhong)子，也叫雞頭(tou)米。煮熟后，吃起(qi)來甘甜清潤(run)、軟糯彈牙，養胃效(xiao)果(guo)非(fei)常好，還能滋補、抗衰老。因(yin)為極高的滋補功效(xiao)，它也被稱(cheng)為“水中(zhong)人參”。現在一條生(sheng)活館就把這款廣東肇慶的大顆粒特(te)級芡(qian)實(shi)推薦給你。芡(qian)實(shi)含(han)有(you)豐富的蛋白質、維生(sheng)素、微量元素等。平時熬(ao)粥、煲湯(tang)、煮甜湯(tang)，隨(sui)時都可以(yi)放一把。在一些(xie)煲湯(tang)文化盛(sheng)行的地方(fang)，女性產后或者(zhe)大病初(chu)愈(yu)，各種(zhong)滋補燉(dun)品！…

秋(qiu)(qiu)風來了(le)，秋(qiu)(qiu)風來了(le)......汪曾祺說：“雞(ji)頭米(mi)(mi)(mi)老了(le)，新核桃下來了(le)，夏天就(jiu)(jiu)快過去了(le)。”少時(shi)(shi)不知秋(qiu)(qiu)，但(dan)小素(su)覺得，待雞(ji)頭米(mi)(mi)(mi)的味道一(yi)濃厚，秋(qiu)(qiu)天就(jiu)(jiu)來了(le)因(yin)為秋(qiu)(qiu)天一(yi)到(dao)，大街小巷(xiang)，一(yi)天好幾撥人提(ti)籃叫賣：“賣雞(ji)頭米(mi)(mi)(mi)咯。”那時(shi)(shi)候(hou)媽(ma)媽(ma)常買來煮湯(tang)(tang)，說給(gei)我們(men)補(bu)補(bu)身，提(ti)提(ti)神，解(jie)解(jie)秋(qiu)(qiu)乏(fa)悶。那鮮味，深刻在(zai)秋(qiu)(qiu)氣中。現(xian)在(zai)一(yi)到(dao)秋(qiu)(qiu)天，我一(yi)覺得乏(fa)氣，就(jiu)(jiu)會下廚房煮碗湯(tang)(tang)來喝。雞(ji)頭米(mi)(mi)(mi)，何(he)物(wu)也？其！…

在我們的(de)(de)日常(chang)生活里(li)常(chang)見的(de)(de)美食有(you)很多，鵪(an)鶉(chun)(chun)蛋就是(shi)(shi)(shi)其中之一(yi)，我就經常(chang)燒紅(hong)燒肉的(de)(de)時(shi)候(hou)放一(yi)點到(dao)里(li)面，非(fei)常(chang)的(de)(de)好吃(chi)(chi)(chi)(chi)。鵪(an)鶉(chun)(chun)蛋的(de)(de)做(zuo)法也(ye)非(fei)常(chang)的(de)(de)多，炒著吃(chi)(chi)(chi)(chi)，鹵鵪(an)鶉(chun)(chun)蛋吃(chi)(chi)(chi)(chi)都是(shi)(shi)(shi)非(fei)常(chang)不錯的(de)(de)，鵪(an)鶉(chun)(chun)蛋還有(you)"卵(luan)中佳品(pin)"之稱(cheng)，常(chang)吃(chi)(chi)(chi)(chi)有(you)延年益壽的(de)(de)作用。但是(shi)(shi)(shi)今天給(gei)大(da)家分享(xiang)的(de)(de)不是(shi)(shi)(shi)鵪(an)鶉(chun)(chun)蛋的(de)(de)做(zuo)法，而是(shi)(shi)(shi)鵪(an)鶉(chun)(chun)肉。現在鵪(an)鶉(chun)(chun)的(de)(de)價格也(ye)是(shi)(shi)(shi)非(fei)常(chang)的(de)(de)便宜，花了(le)15塊錢(qian)買了(le)4只來(lai)吃(chi)(chi)(chi)(chi)。鵪(an)鶉(chun)(chun)有(you)&quo！…