補(bu)血益氣烏(wu)雞(ji)湯(tang)的做法1.烏(wu)雞(ji)三七(qi)參湯(tang)原料：烏(wu)雞(ji)250克(ke)、三七(qi)10克(ke)、紅參6克(ke)、生姜12克(ke)、紅棗(zao)適(shi)量(liang)。做法：將烏(wu)雞(ji)肉(rou)洗(xi)凈(jing)切塊(kuai)，三七(qi)打碎，紅參、生姜切細(xi)、紅棗(zao)去核，一同(tong)入砂鍋(guo)內(nei)加清水(shui)適(shi)量(liang)，用(yong)(yong)(yong)武火(huo)煮沸后改(gai)用(yong)(yong)(yong)文火(huo)煮至雞(ji)肉(rou)熟爛即(ji)可調味食用(yong)(yong)(yong)。功效：養血通竅、安神增智(zhi)，適(shi)用(yong)(yong)(yong)于頭昏(hun)健忘、失眠多夢、耳(er)鳴等癥。2.杞紅棗(zao)烏(wu)雞(ji)湯(tang)原料：烏(wu)骨雞(ji)、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞！…

秋末(mo)冬初(chu)的(de)時候(hou)，很多(duo)人都(dou)會感覺肺部(bu)不適，特(te)別(bie)是早上(shang)一起床，總感覺喉嚨干(gan)干(gan)的(de)，加上(shang)霧(wu)霾天(tian)多(duo)，我們的(de)肺每天(tian)都(dou)在(zai)經(jing)歷著這(zhe)些塵埃的(de)輪番攻擊，稍不留神就會致病。中醫認(ren)為肺乃"嬌臟"，是外(wai)邪首(shou)先侵襲的(de)臟腑，在(zai)立冬以(yi)后(hou)需要特(te)別(bie)呵(he)護(hu)，而白(bai)蘿卜(bu)(bu)有一定(ding)的(de)潤肺止咳功效。此外(wai)，白(bai)蘿卜(bu)(bu)中富含大量的(de)維生(sheng)素和磷、鐵等礦物質。白(bai)蘿卜(bu)(bu)生(sheng)吃(chi)促(cu)消化，熟吃(chi)補氣。生(sheng)吃(chi)時其！…

宮(gong)廷菜(cai)(cai)的主(zhu)角魯菜(cai)(cai)，菜(cai)(cai)品(pin)最(zui)(zui)(zui)(zui)豐富(fu)、技法最(zui)(zui)(zui)(zui)多樣、歷史最(zui)(zui)(zui)(zui)悠久、難度最(zui)(zui)(zui)(zui)高(gao)、最(zui)(zui)(zui)(zui)見(jian)功力，是為八大菜(cai)(cai)系之首。魯菜(cai)(cai)起(qi)源之一?“博(bo)山菜(cai)(cai)”，即山東省淄博(bo)市博(bo)山區的地方菜(cai)(cai)。博(bo)山菜(cai)(cai)的幾(ji)個經典菜(cai)(cai)，極具(ju)代表性，如果來到山東，點一桌博(bo)山菜(cai)(cai)也是不虛(xu)此(ci)行。一、炸菜(cai)(cai)類第一道：炸春卷(juan)(juan)春卷(juan)(juan)皮并非(fei)薄面餅，而是雞(ji)蛋(dan)和淀粉攤成的極薄的雞(ji)蛋(dan)餅，顏色(se)金黃油亮。餡料是豆(dou)腐(fu)、豬肉(rou)、竹筍、木耳(er)，各色(se)餡料切絲！…

冬季進補(bu)，可(ke)以(yi)(yi)多吃蘿卜(bu)。蘿卜(bu)生長于(yu)地下，帶有(you)閉藏的(de)性(xing)質，適合冬季養生的(de)特點。民(min)間俗語(yu)中有(you)不少冬天吃蘿卜(bu)的(de)說(shuo)法(fa)。有(you)俗話說(shuo)：“立冬蘿卜(bu)賽參(can)湯，不勞醫生開藥(yao)(yao)方(fang)。”還有(you)的(de)說(shuo)：“常吃蘿卜(bu)常喝茶，不找(zhao)醫生把(ba)藥(yao)(yao)拿。”蘿卜(bu)更有(you)“十月蘿卜(bu)小人參(can)”“蘿卜(bu)上(shang)了街，藥(yao)(yao)鋪取招牌”之類的(de)美(mei)譽。蘿卜(bu)本身就是很(hen)好(hao)的(de)滋補(bu)品。而且(qie)蘿卜(bu)性(xing)味平和，多吃也不會上(shang)火。蘿卜(bu)能消(xiao)食開胃，可(ke)以(yi)(yi)幫助身！…

俗(su)話說，“冬吃(chi)蘿卜夏(xia)(xia)吃(chi)姜(jiang)”，在夏(xia)(xia)天吃(chi)姜(jiang)的(de)好(hao)處是真不少。夏(xia)(xia)天天氣熱，很多(duo)人愛吹空調、喝(he)冷(leng)飲，容易導(dao)致體內寒氣過重(zhong)，此時吃(chi)點生姜(jiang)，可以溫(wen)陽散(san)寒、促(cu)進排汗，還能緩解食(shi)欲(yu)不振(zhen)。古代醫書記載(zai)：“姜(jiang)味辛，性溫(wen)，無毒(du)，有溫(wen)中散(san)寒，溫(wen)肺化痰之(zhi)功(gong)用。”故而(er)，民間有“夏(xia)(xia)吃(chi)生姜(jiang)賽參湯”的(de)說法。當(dang)(dang)然(ran)，生姜(jiang)再好(hao)，也得吃(chi)對了才養(yang)人；要是吃(chi)不對，當(dang)(dang)心(xin)不養(yang)生反傷身(shen)！夏(xia)(xia)吃(chi)生姜(jiang)賽參湯，！…

廣東的(de)(de)(de)老(lao)火靚(jing)湯(tang)和(he)燉湯(tang)都是出了(le)名的(de)(de)(de)，一(yi)年四(si)季，隨著(zhu)季節不同，搭配的(de)(de)(de)湯(tang)食材(cai)也不一(yi)樣，因(yin)為(wei)食材(cai)的(de)(de)(de)原因(yin)，所以(yi)做(zuo)法也會(hui)有些不一(yi)樣，所用(yong)(yong)到的(de)(de)(de)鍋具也不一(yi)樣。一(yi)般(ban)煲(bao)湯(tang)都會(hui)用(yong)(yong)砂鍋，燉湯(tang)就用(yong)(yong)專用(yong)(yong)的(de)(de)(de)燉鍋，現在市面上(shang)(shang)(shang)做(zuo)湯(tang)的(de)(de)(de)鍋越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多，也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)方便了(le)，基本上(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)電的(de)(de)(de)鍋都可以(yi)定時，對于上(shang)(shang)(shang)班(ban)一(yi)族，也可以(yi)每天(tian)下班(ban)后能喝上(shang)(shang)(shang)一(yi)碗靚(jing)湯(tang)了(le)。今天(tian)我來分享(xiang)一(yi)道適合孩子夏(xia)季喝的(de)(de)(de)湯(tang)，因(yin)為(wei)這段(duan)時間孩子！…

夏(xia)(xia)季天氣炎(yan)熱，冷(leng)飲和冰水是我(wo)們(men)接觸最多的(de)解(jie)暑利器(qi)，但是夏(xia)(xia)季的(de)脾胃(wei)比較虛弱，喝多了之后就會容易積累大量的(de)濕氣，造成身(shen)體上各類的(de)不適。俗話常(chang)說：“冬吃蘿(luo)卜(bu)夏(xia)(xia)吃姜(jiang)，不勞醫(yi)生開藥方”。夏(xia)(xia)季吃些生姜(jiang)對身(shen)體有(you)好處(chu)，生姜(jiang)不僅可(ke)以用于(yu)日常(chang)調味，還能用于(yu)日常(chang)保(bao)健，也是暖胃(wei)祛(qu)濕的(de)法寶。現在市面上有(you)很(hen)多嫩的(de)仔姜(jiang)賣(mai)，雖說十元一斤，但是口(kou)感細嫩，也不辣，腌制著吃，每天吃幾片，！…

文/羊城晚報全媒體記(ji)者張華通訊員李(li)依穎圖(tu)/視(shi)覺中(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)醫認(ren)為，夏(xia)季陽氣上(shang)升，與此同時(shi)，在體內的陽熱反(fan)而虛(xu)少，因(yin)而容易生冷生寒，也(ye)就是(shi)說(shuo)，夏(xia)季陽氣在表，胃(wei)中(zhong)(zhong)虛(xu)冷。這時(shi)，吃生姜(jiang)可以溫胃(wei)健脾，起(qi)到(dao)興奮、排汗(han)、降溫、提神的作用。廣州市番禺區中(zhong)(zhong)醫院(yuan)呼吸科(ke)主(zhu)任(ren)醫師(shi)羅(luo)勝指出，出現(xian)暑熱表現(xian)，如頭(tou)昏、心(xin)悸、胸悶、惡心(xin)等情(qing)況的病人，適當(dang)喝點姜(jiang)湯更是(shi)大有裨益。生姜(jiang)有！…

獨參(can)(can)(can)湯出自《傷(shang)寒大全》【歌訣】獨參(can)(can)(can)功(gong)擅得嘉名(ming)，血(xue)(xue)脫脈(mo)微可返生。一(yi)味人(ren)(ren)參(can)(can)(can)濃(nong)取(qu)汁，應知專任力(li)方(fang)宏(hong)。獨參(can)(can)(can)湯方(fang)解：方(fang)劑由(you)人(ren)(ren)參(can)(can)(can)組成。人(ren)(ren)參(can)(can)(can)為治虛勞(lao)內傷(shang)第(di)一(yi)要藥，凡一(yi)切(qie)氣血(xue)(xue)津液(ye)不(bu)足(zu)及暴脫之證皆可服之。【組成】人(ren)(ren)參(can)(can)(can)【用(yong)法】濃(nong)煎取(qu)汁。【功(gong)用(yong)】大補(bu)元(yuan)氣。【主治】元(yuan)氣欲脫。癥見(jian)突然出血(xue)(xue)不(bu)止,大汗(han)出,面色光(guang)白,氣短脈(mo)微等。【方(fang)析】人(ren)(ren)參(can)(can)(can)為治虛勞(lao)內傷(shang)第(di)一(yi)要藥,凡一(yi)切(qie)氣、血(xue)(xue)！…