氣血雙(shuang)補(bu)食譜(pu)(pu)、老人食譜(pu)(pu)補(bu)虛、養身(shen)食譜(pu)(pu)、高(gao)血壓食譜(pu)(pu)工藝：·燒雞片(pian)海(hai)參的制(zhi)作材料(liao)(liao)：主料(liao)(liao)：海(hai)參(水(shui)浸)200克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，輔料(liao)(liao)：雞胸脯肉(rou)100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、冬筍40克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。調料(liao)(liao)：泡(pao)椒(jiao)20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、大蒜(白皮)20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、醬油30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、料(liao)(liao)酒14克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、姜12克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、蔥白25克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、鹽4克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、味精3克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、淀粉(玉米(mi))15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、胡椒(jiao)粉2克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、植物油80克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、醋(cu)2克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。·雞片(pian)海(hai)參的做法：→1.水(shui)發烏參(海(hai)參)剖(pou)腹洗凈切成片(pian)！…

1.達州市(shi)開江縣某凍(dong)(dong)貨(huo)經(jing)營(ying)部經(jing)營(ying)超過保(bao)質期(qi)的(de)(de)食品案經(jing)查(cha)，當事人經(jing)營(ying)現場的(de)(de)速(su)凍(dong)(dong)調理牛(niu)肉（生產日(ri)期(qi)：2019年7月20日(ri)，保(bao)質期(qi)12個月）12.3kg及(ji)冷(leng)凍(dong)(dong)豬耳朵（產地國：荷蘭，注冊廠號：NL-292-EG，批次號：29218115，生產日(ri)期(qi)：2018年8月9日(ri)，保(bao)質期(qi)：24個月，凈重：10kg）4件已超過保(bao)質期(qi)。執法(fa)人員(yuan)檢查(cha)過程中，有(you)一(yi)名顧(gu)客來該凍(dong)(dong)貨(huo)經(jing)！…

也許(xu)你會發現，預(yu)制的(de)年(nian)夜飯(fan)“真香”文｜楊立赟陳燭(zhu)編輯｜余(yu)樂年(nian)夜飯(fan)是中(zhong)國(guo)人(ren)每年(nian)最重要的(de)一頓(dun)飯(fan)。今年(nian)大家(jia)的(de)目光聚焦到一個問(wen)題(ti)上：年(nian)夜飯(fan)用不用預(yu)制菜(cai)(cai)？在天貓平臺搜索“年(nian)夜飯(fan)”，西(xi)貝(bei)、全(quan)聚德、廣州(zhou)酒家(jia)、知味觀、松鶴樓、沈大成、新雅等(deng)一系列(lie)知名(ming)餐飲和食品企業(ye)的(de)年(nian)菜(cai)(cai)禮盒名(ming)列(lie)前(qian)矛，價格(ge)通常在幾百元。這些年(nian)菜(cai)(cai)中(zhong)，有(you)的(de)是一道(dao)硬菜(cai)(cai)單獨一個禮盒，比如(ru)廣州(zhou)酒家(jia)的(de)佛跳墻盆菜(cai)(cai)！…

囤年貨置年禮珍肴(yao)精選禮盒已(yi)就位款款好味(wei)讓(rang)年味(wei)更有心意祝福(fu)與祈盼傾注于(yu)“禮”是(shi)中(zhong)國人(ren)(ren)千百年來的(de)(de)傳(chuan)統延續置辦(ban)年貨已(yi)成為國人(ren)(ren)迎接新(xin)年不可或缺的(de)(de)方式它承(cheng)載著人(ren)(ren)們對新(xin)春的(de)(de)向往和(he)對生活(huo)的(de)(de)希望盡管千門萬戶(hu)準備的(de)(de)美味(wei)各不相同但(dan)節日里(li)的(de)(de)幸福(fu)感(gan)與儀(yi)式感(gan)卻是(shi)相通的(de)(de)想為傳(chuan)統佳節的(de)(de)儀(yi)式感(gan)賦(fu)能(neng)哪(na)能(neng)少了(le)外表精致喜慶(qing)內(nei)在(zai)滋味(wei)豐(feng)富的(de)(de)年貨禮盒上海西郊賓(bin)館甄選上好食材匠心呈現珍肴(yao)精！…

原文：---古(gu)八(ba)珍(zhen)(zhen)并無海(hai)鮮(xian)之說。今(jin)世俗尚之，不(bu)(bu)得不(bu)(bu)從(cong)眾。做《海(hai)鮮(xian)單》---古(gu)代(dai)(dai)八(ba)珍(zhen)(zhen)里并沒有(you)海(hai)鮮(xian)，現在(zai)的(de)(de)人喜歡(huan)海(hai)鮮(xian)，因此，我(wo)也不(bu)(bu)得不(bu)(bu)遵從(cong)民(min)意，撰寫(xie)《海(hai)鮮(xian)單》。八(ba)珍(zhen)(zhen)是烹飪術語，原指(zhi)八(ba)種(zhong)(zhong)珍(zhen)(zhen)貴的(de)(de)食物，后來指(zhi)八(ba)種(zhong)(zhong)稀有(you)而珍(zhen)(zhen)貴的(de)(de)烹飪原料。其具體(ti)所指(zhi)隨時代(dai)(dai)和地域而不(bu)(bu)同。注釋：周代(dai)(dai)八(ba)珍(zhen)(zhen)以下(xia)內容來自網(wang)絡搜索：↓【八(ba)珍(zhen)(zhen)】：“八(ba)珍(zhen)(zhen)”一詞(ci)出現在(zai)周代(dai)(dai)《周禮！…

入夜，華(hua)燈(deng)(deng)(deng)初(chu)上(shang)，上(shang)海豫(yu)園(yuan)(yuan)(yuan)的凝(ning)暉(hui)路上(shang)，一組彩(cai)燈(deng)(deng)(deng)瞬間亮(liang)(liang)起——一群繽紛(fen)多彩(cai)的魚兒(er)匯聚(ju)成游(you)龍(long)回旋之姿，在飛檐(yan)斗拱之間靈動游(you)走……引得路上(shang)的游(you)客紛(fen)紛(fen)抬(tai)頭仰望，舉起手(shou)機拍照。為(wei)與首次“出海”的豫(yu)園(yuan)(yuan)(yuan)法國燈(deng)(deng)(deng)會(hui)同步亮(liang)(liang)燈(deng)(deng)(deng)，今年豫(yu)園(yuan)(yuan)(yuan)燈(deng)(deng)(deng)會(hui)提前點(dian)亮(liang)(liang)，為(wei)新(xin)年預熱。從本(ben)月15日(ri)起，凝(ning)暉(hui)路上(shang)率先亮(liang)(liang)起了一組“一夜魚龍(long)舞(wu)”彩(cai)燈(deng)(deng)(deng)，點(dian)燃了豫(yu)園(yuan)(yuan)(yuan)的迎新(xin)氣氛。這幾(ji)天，不(bu)少游(you)客來到豫(yu)園(yuan)(yuan)(yuan)，一定會(hui)來看！…

海(hai)參可以預防(fang)疾(ji)病增(zeng)強體(ti)質，但海(hai)參不是藥物(wu)，只是滋補品．所以不要(yao)認為吃了幾次海(hai)參就(jiu)會(hui)強壯(zhuang)身體(ti)．東北地區有入冬進九(jiu)吃海(hai)參的說(shuo)法，就(jiu)是冬天入九(jiu)后每天吃一(yi)支，一(yi)直吃九(jiu)九(jiu)八十一(yi)天。現在問題來了，大眾消費(fei)者如(ru)何挑選海(hai)參呢？這次請沈陽君(jun)悅(yue)酒店行(xing)政副(fu)總廚陳嘯龍先生介紹海(hai)參的挑選方法：1.看、2.摸、3.掂(dian)量、4.嘗。看：顏(yan)色(se)(se)要(yao)自然，再好的海(hai)參顏(yan)色(se)(se)也不會(hui)完全(quan)一(yi)樣，如(ru)！…

孕婦能(neng)(neng)吃海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)嗎孕婦能(neng)(neng)吃海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)。妊娠(shen)期胎兒(er)(er)對蛋(dan)白(bai)(bai)質的要求量明顯增加(jia)，如果母親蛋(dan)白(bai)(bai)質攝入不(bu)足，會影響胎兒(er)(er)的生長發育(yu)。海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)中的蛋(dan)白(bai)(bai)質含量十分豐(feng)富(fu)，含有人體(ti)需要的18種(zhong)氨(an)基酸(suan)(suan)，孕婦平時吃一(yi)些(xie)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)，有利于胎兒(er)(er)的正常(chang)發育(yu)。海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)含有豐(feng)富(fu)的DHA，它是一(yi)種(zhong)多價不(bu)飽和脂肪(fang)酸(suan)(suan)，是維(wei)持正常(chang)免疫的必須(xu)營養位(wei)置(zhi)，可(ke)提高(gao)免疫力，尤其是為胎兒(er)(er)腦神經(jing)細胞發育(yu)所必須(xu)。孕婦食(shi)用海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)能(neng)(neng)促進！…

作(zuo)者：陳紅玉（首(shou)(shou)都(dou)文化發展研究中心(xin)研究員）在中國藝術史(shi)上，有不(bu)少關于畫家(jia)(jia)(jia)與(yu)(yu)美食(shi)(shi)的(de)佳話。古(gu)代(dai)(dai)的(de)蘇軾(shi)，近代(dai)(dai)的(de)吳昌碩、齊白石等，都(dou)與(yu)(yu)美食(shi)(shi)有著不(bu)解(jie)之緣(yuan)。其中，元(yuan)代(dai)(dai)畫家(jia)(jia)(jia)倪(ni)(ni)瓚與(yu)(yu)美食(shi)(shi)的(de)關系尤(you)為特殊。倪(ni)(ni)瓚是“元(yuan)四(si)家(jia)(jia)(jia)”之首(shou)(shou)，字云林，他撰寫過一部《云林堂飲食(shi)(shi)制(zhi)度(du)集》。書中收錄了大約50種菜肴(yao)(yao)和面(mian)點的(de)制(zhi)作(zuo)方(fang)法(fa)，其中一道佳肴(yao)(yao)做法(fa)獨特，以倪(ni)(ni)瓚的(de)字命(ming)名，被稱為“云林鵝”。清代(dai)(dai)詩！…

母親節(jie)，給家(jia)(jia)里的病號(hao)做一份(fen)加餐，大家(jia)(jia)好(hao)，我(wo)(wo)(wo)是(shi)臻味食旅，原名異族極(ji)限，新媒(mei)體博主(zhu)，汕頭人，只做原創，歡(huan)迎關(guan)注我(wo)(wo)(wo)賬號(hao)里的更(geng)多(duo)原創作(zuo)品。今天是(shi)母親節(jie)，我(wo)(wo)(wo)家(jia)(jia)里的病號(hao)不是(shi)我(wo)(wo)(wo)母親，也(ye)不是(shi)我(wo)(wo)(wo)婆(po)婆(po)，我(wo)(wo)(wo)已經沒(mei)機會再孝敬她們(men)了，今天要說是(shi)病號(hao)是(shi)我(wo)(wo)(wo)家(jia)(jia)的老頑童我(wo)(wo)(wo)的細姨媽，我(wo)(wo)(wo)母親最小的妹(mei)妹(mei)。我(wo)(wo)(wo)小姨媽今年60多(duo)歲，她是(shi)獨身主(zhu)義，平時喜歡(huan)跟我(wo)(wo)(wo)們(men)嘻嘻哈哈，我(wo)(wo)(wo)們(men)也(ye)沒(mei)把她當(dang)長輩，經常拉！…

近日(ri)上海援鄂醫療(liao)隊(dui)(dui)首批返滬隊(dui)(dui)員(yuan)回(hui)到上海啦！不(bu)過他們(men)暫時(shi)還不(bu)能(neng)與家(jia)(jia)人團聚(ju)需要先(xian)在酒(jiu)店(dian)隔離(li)休整14天(tian)(tian)目前部分(fen)隊(dui)(dui)員(yuan)“悶”在酒(jiu)店(dian)隔離(li)點酒(jiu)店(dian)大堂里“歡迎回(hui)家(jia)(jia)”的(de)標語(yu)讓人看(kan)了心頭一暖為(wei)了救死(si)扶(fu)傷這些白衣天(tian)(tian)使們(men)前赴后繼(ji)拋(pao)下一切出征武漢(han)經歷了常人難以想象的(de)艱難！現(xian)在終于(yu)回(hui)到家(jia)(jia)鄉阿拉(la)就想好(hao)好(hao)寵(chong)你們(men)！有網友(you)透露酒(jiu)店(dian)為(wei)入住的(de)醫護(hu)們(men)精(jing)心準備了一份(fen)隔離(li)期間(jian)的(de)菜單整整14天(tian)(tian)每天(tian)(tian)！…

【大師教(jiao)小(xiao)菜】[申之魅]小(xiao)紹興就負責好(hao)吃晚(wan)上(shang)(shang)8點的(de)龍之夢、來福(fu)士里人(ren)流如(ru)織……晚(wan)上(shang)(shang)10點的(de)思南書局里的(de)讀(du)者仍(reng)舊(jiu)座無虛席……晚(wan)上(shang)(shang)11點的(de)各類夜宵店等位(wei)的(de)客(ke)人(ren)絡繹不絕(jue)……馬路上(shang)(shang)霓虹燈箱重新亮(liang)了起來。上(shang)(shang)海的(de)夜越來越亮(liang)，夜間生(sheng)活正逐漸(jian)恢復，而且(qie)變得更(geng)加精彩。要(yao)問上(shang)(shang)海晚(wan)上(shang)(shang)好(hao)玩又好(hao)吃的(de)地方有哪些？大世(shi)界和云南路曾經是捆綁在一起的(de)標準答案(an)，大世(shi)界負責好(hao)玩，云南路！…

關鍵詞(ci)：大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)現在正是(shi)大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)最美(mei)味的(de)(de)季節(jie)，今天就搜集10道螃蟹(xie)(xie)美(mei)味菜譜，想(xiang)想(xiang)都要流口水(shui)~清蒸(zheng)(zheng)大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)原料：蟹(xie)(xie)；生姜(jiang)；白糖；醋；黃酒(jiu)；做(zuo)法：1、大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)用牙刷(shua)刷(shua)凈(jing)；2、蒸(zheng)(zheng)鍋添水(shui)，將姜(jiang)片(pian)放入水(shui)中，再(zai)倒(dao)入少量黃酒(jiu)；3、將綁好的(de)(de)活蟹(xie)(xie)放入，蓋蓋，冷水(shui)大(da)(da)火蒸(zheng)(zheng)15——18分鐘（蒸(zheng)(zheng)的(de)(de)時間視蟹(xie)(xie)的(de)(de)大(da)(da)小(xiao)決(jue)定(ding)）；4、生姜(jiang)、蔥切末，并調入白糖和醋，即成為姜(jiang)醋蘸汁（蟹(xie)(xie)性寒，須加姜(jiang)醋！…

海(hai)(hai)參(can)(can)(can)種(zhong)類(lei)很多(duo)，主要是干制(zhi)品，漲發(fa)(fa)時(shi)(shi)要根據原料(liao)的品種(zhong)、質量、成菜要求(qiu)選擇恰(qia)當的漲發(fa)(fa)方(fang)法。刺參(can)(can)(can)多(duo)采(cai)(cai)用(yong)(yong)水發(fa)(fa)，無刺參(can)(can)(can)可采(cai)(cai)用(yong)(yong)水發(fa)(fa)、鹽發(fa)(fa)、堿發(fa)(fa)、火(huo)燎發(fa)(fa)等方(fang)法進行漲發(fa)(fa)。水發(fa)(fa)：將(jiang)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)放(fang)入盆內(nei)，倒入熱水浸泡12小(xiao)時(shi)(shi)使之回軟(ruan)，然(ran)后用(yong)(yong)小(xiao)刀把海(hai)(hai)參(can)(can)(can)肚子劃開，取出腸(chang)肚，洗凈，換清(qing)水放(fang)在(zai)火(huo)上煮(zhu)沸，小(xiao)火(huo)燜煮(zhu)約1小(xiao)時(shi)(shi)，再換水燜煮(zhu)，重復幾次，待海(hai)(hai)參(can)(can)(can)柔軟(ruan)、光滑、有韌性，放(fang)入清(qing)水中(zhong)浸泡！…

蔥(cong)燒海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)是(shi)山東(dong)省經典的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)名菜(cai)，中華特(te)色(se)美食，屬于魯菜(cai)系。該菜(cai)品(pin)以水(shui)發海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)和大蔥(cong)為主料，海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)清鮮，柔軟香滑，蔥(cong)段香濃，食后無余(yu)汁。海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)是(shi)八大珍品(pin)之一，可分為刺參(can)(can)(can)、烏參(can)(can)(can)、光參(can)(can)(can)和梅花參(can)(can)(can)等多種(zhong)，蔥(cong)燒海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)刺參(can)(can)(can)為海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)中的(de)(de)(de)上品(pin)。海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)之所(suo)以名貴，是(shi)由于海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)生于淺(qian)海(hai)(hai)(hai)礁石的(de)(de)(de)沙泥海(hai)(hai)(hai)底(di)，喜在海(hai)(hai)(hai)草繁茂的(de)(de)(de)地方生長，在采撈(lao)時需(xu)人工潛水(shui)逐(zhu)個(ge)捕(bu)撈(lao)，費力而且得之甚少，故(gu)物以稀為！…

雪花牛(niu)肉原料：3A與牛(niu)西冷，蒜頭(tou)，福清(qing)，黑(hei)(hei)胡(hu)椒(jiao)，無(wu)(wu)鹽黃(huang)(huang)油，紅(hong)葡萄(tao)酒，生(sheng)抽。制作(zuo)：1、將(jiang)蒜頭(tou)用小火煎熟(shu)預留；2、將(jiang)牛(niu)扒加福清(qing)、黑(hei)(hei)胡(hu)椒(jiao)烤至雙面呈金黃(huang)(huang)，打花刀切片，烹紅(hong)葡萄(tao)酒，添加少量無(wu)(wu)鹽黃(huang)(huang)油燒沸溶化，烹生(sheng)抽，炒勻，同蒜頭(tou)擺盤(pan)就可以。黑(hei)(hei)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)高湯(tang)蘿(luo)卜煮關嶺(ling)戰斧(fu)牛(niu)排原料:T骨牛(niu)排1份(fen)(700克~750克)，炸薯(shu)片，油麥菜，燒烤辣椒(jiao)面，黑(hei)(hei)椒(jiao)汁(zhi)，麻椒(jiao)，白蔻粉(fen)，黑(hei)(hei)！…

itle>{"@context":"//schema.org","@type":"NewsArticle","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"//www.toutiao.com/article/6964959510750298660/"},"headline":"1！…

上海(hai)(hai)人肯定都知道(dao)【德(de)興(xing)館】建于(yu)1883年的(de)百年老字(zi)號(hao)最出名的(de)一(yi)家店，位(wei)于(yu)廣東路by大(da)眾(zhong)點評(ping)(ping)@童童限量手販是米其(qi)林的(de)推介餐廳by大(da)眾(zhong)點評(ping)(ping)@asladagu其(qi)實開得時間長、人氣(qi)超旺的(de)還有(you)位(wei)于(yu)中華(hua)路、已有(you)17年歷史的(de)這家by大(da)眾(zhong)點評(ping)(ping)@reki_chen小籠湯包(bao)最有(you)名幾(ji)道(dao)本幫(bang)菜也(ye)曾風靡(mi)上海(hai)(hai)灘：蝦子大(da)烏參，油爆(bao)河蝦，八寶(bao)辣醬名頭(tou)乓乓響，老上海(hai)(hai)幾(ji)乎都曉得by大(da)眾(zhong)！…

牛尾(wei)燒(shao)豬(zhu)(zhu)手(shou)牛尾(wei)是京蔥(cong)(cong)酒(jiu)(jiu)香(xiang)味的(de)，豬(zhu)(zhu)手(shou)是濃(nong)香(xiang)甜(tian)辣味的(de)，二者交匯，滋味特別(bie)，膠質濃(nong)厚。燒(shao)牛尾(wei)：1、牛尾(wei)20斤(jin)改刀(dao)成長4厘米(mi)的(de)段，放入(ru)(ru)細流(liu)水(shui)下沖2小(xiao)時去凈血(xue)水(shui)，然后(hou)下入(ru)(ru)沸水(shui)（加(jia)米(mi)酒(jiu)(jiu)、黃酒(jiu)(jiu)、蔥(cong)(cong)、姜）焯透，撈(lao)出控干(gan)水(shui)分，再(zai)下入(ru)(ru)六成熱油小(xiao)火浸炸2分鐘至表(biao)皮(pi)發白，撈(lao)出控油。2、牛尾(wei)放入(ru)(ru)高(gao)壓(ya)鍋內，加(jia)清水(shui)20斤(jin)、罐裝牛尾(wei)湯4聽(ting)、花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)6斤(jin)、炸過(guo)的(de)京蔥(cong)(cong)段3斤(jin)、炸過(guo)的(de)姜片(pian)6！…

海參(can)是(shi)久負盛名的(de)海八(ba)珍之一(yi)(yi)(yi)。"一(yi)(yi)(yi)品(pin)(pin)海參(can)"的(de)主料(liao)采用我國北方海域所(suo)產的(de)刺(ci)參(can)，它個體(ti)適中(zhong)，色澤(ze)黑(hei)亮，口感極佳。在水發海參(can)的(de)腹(fu)內填(tian)上雞(ji)(ji)茸餡，上展蒸好，再下勺燒(shao)制。刺(ci)參(can)排(pai)列整齊，參(can)體(ti)黑(hei)亮，鑲有白色的(de)雞(ji)(ji)茸，點綴著桔(jie)紅(hong)色的(de)蟹(xie)黃、青蝦仁和翠綠(lv)的(de)豌豆，色澤(ze)造型皆美。菜品(pin)(pin)汁芡(qian)豐滿，色呈嫩(nen)紅(hong)，咸鮮(xian)略甜，不愧"一(yi)(yi)(yi)品(pin)(pin)"。所(suo)謂(wei)一(yi)(yi)(yi)品(pin)(pin)，以整！…

有(you)句俗語：「有(you)毛吃(chi)(chi)到(dao)棕蓑，沒(mei)毛吃(chi)(chi)到(dao)秤錘(chui)。兩腳吃(chi)(chi)到(dao)樓梯，四腳吃(chi)(chi)到(dao)桌柜。有(you)肉(rou)(rou)吃(chi)(chi)到(dao)肉(rou)(rou)燥，沒(mei)肉(rou)(rou)吃(chi)(chi)到(dao)垃圾。」形容人無(wu)所不吃(chi)(chi)，一(yi)只(zhi)豬(zhu)(zhu)(zhu)除了豬(zhu)(zhu)(zhu)毛外，幾乎什(shen)么部位都(dou)可(ke)以(yi)拿(na)來吃(chi)(chi)。但你知道每(mei)天吃(chi)(chi)進口中的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)，是出自(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)身上的(de)哪個位置?不同(tong)部位的(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)又有(you)什(shen)么差異?最常吃(chi)(chi)的(de)七大部位A：肩胛(jia)肉(rou)(rou)：前胸的(de)上半部為梅花肉(rou)(rou)，下半部即為胛(jia)心(xin)肉(rou)(rou)。取自(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)只(zhi)背脊前方(fang)到(dao)肩胛(jia)骨處的(de)肉(rou)(rou)，屬(shu)于豬(zhu)(zhu)(zhu)只(zhi)身上運！…

烏龍戲珠(zhu)原料(liao)：烏參1根，鱸魚1條(tiao)（約重(zhong)400克(ke)(ke)(ke)），蒸(zheng)熟鵪鶉蛋20顆，小棠菜8棵，胡(hu)蘿卜條(tiao)8條(tiao)，蛋清1個。調(diao)料(liao)：鹽3克(ke)(ke)(ke)，味粉(fen)(fen)2克(ke)(ke)(ke)，糖5克(ke)(ke)(ke)，蠔油10克(ke)(ke)(ke)，料(liao)酒(jiu)、蔥姜(jiang)汁各(ge)(ge)20克(ke)(ke)(ke)，干(gan)(gan)生粉(fen)(fen)1克(ke)(ke)(ke)，芡粉(fen)(fen)10克(ke)(ke)(ke)，胡(hu)椒粉(fen)(fen)0.5克(ke)(ke)(ke)，鮮湯100克(ke)(ke)(ke)，化豬油、老抽各(ge)(ge)適量。做法：1、將大(da)烏參治凈(jing)洗凈(jing)，焯水后抹干(gan)(gan)待用。2、鱸魚宰殺治凈(jing)，抹干(gan)(gan)水份，起出兩片魚肉，將魚肉剁成茸，放(fang)入(ru)容器！…

海(hai)(hai)參(can)(can)營養(yang)價值(zhi)豐富，是(shi)日常補品(pin)的(de)(de)(de)最佳(jia)選擇。那么(me)買來海(hai)(hai)參(can)(can)之(zhi)后(hou)，海(hai)(hai)參(can)(can)怎么(me)做(zuo)好(hao)吃(chi)呢？教你海(hai)(hai)參(can)(can)的(de)(de)(de)吃(chi)法大(da)全(quan)。海(hai)(hai)參(can)(can)是(shi)天然的(de)(de)(de)滋(zi)補品(pin)，能(neng)促進(jin)(jin)胎兒(er)發(fa)育增(zeng)強免疫力(li)，還能(neng)美(mei)容(rong)養(yang)顏，預防皮膚衰(shuai)老等(deng)。那么(me)海(hai)(hai)參(can)(can)怎么(me)做(zuo)好(hao)吃(chi)?一起來看(kan)看(kan)海(hai)(hai)參(can)(can)的(de)(de)(de)吃(chi)法大(da)全(quan)。海(hai)(hai)參(can)(can)怎么(me)吃(chi)最有營養(yang)海(hai)(hai)參(can)(can)粥(zhou)作為(wei)早(zao)餐海(hai)(hai)參(can)(can)可以切碎(sui)熬粥(zhou)，在做(zuo)海(hai)(hai)參(can)(can)粥(zhou)前先把米粥(zhou)熬好(hao)，然后(hou)把切碎(sui)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)參(can)(can)放(fang)進(jin)(jin)粥(zhou)里，同時(shi)加(jia)入少量的(de)(de)(de)鹽和(he)糖，適量的(de)(de)(de)姜絲！…

宮廷菜珍(zhen)品之鴿蛋大(da)烏參原料(liao):干大(da)烏參一條200克(ke)、鴿蛋14個。配料(liao):干貝25克(ke)、冬菇(gu)40克(ke)、雞脯肉100克(ke)、雞蛋清50克(ke)。調料(liao):帶(dai)皮(pi)肥瘦豬肉1000克(ke)、蔥50克(ke)、姜50克(ke)、桂皮(pi)0.5克(ke)、火(huo)苗香(xiang)0.5克(ke)、醬油(you)60克(ke)、白糖2克(ke)、紹酒50克(ke)、精鹽1克(ke)，淀粉15克(ke)、黃雞濁(zhuo)40克(ke)、芝麻油(you)5克(ke)。操(cao)作過程:1.選擇好的大(da)烏參放(fang)紅火(huo)上烤(kao)十分鐘，待(dai)皮(pi)烤(kao)際(ji)時，取(qu)下放(fang)熱水！…