夏(xia)季(ji)天氣(qi)炎熱，冷飲(yin)和冰(bing)水是(shi)我們接觸最多(duo)(duo)的(de)解暑(shu)利器，但是(shi)夏(xia)季(ji)的(de)脾(pi)胃(wei)比較虛(xu)弱，喝多(duo)(duo)了之(zhi)后就會容易積累大(da)量的(de)濕氣(qi)，造(zao)成身(shen)(shen)體(ti)上(shang)各類的(de)不適(shi)。俗話常說(shuo)：“冬吃蘿卜夏(xia)吃姜(jiang)，不勞醫生(sheng)開藥方”。夏(xia)季(ji)吃些生(sheng)姜(jiang)對身(shen)(shen)體(ti)有好處，生(sheng)姜(jiang)不僅可(ke)以用于日(ri)(ri)常調味，還(huan)能用于日(ri)(ri)常保健(jian)，也是(shi)暖胃(wei)祛濕的(de)法寶。現在(zai)市面上(shang)有很多(duo)(duo)嫩的(de)仔姜(jiang)賣，雖說(shuo)十元一斤，但是(shi)口感(gan)細嫩，也不辣，腌(a)制著吃，每天吃幾(ji)片，！…

文/羊城(cheng)晚(wan)報全媒(mei)體記者(zhe)張華(hua)通訊員李依穎圖/視覺中國中醫(yi)認為，夏季(ji)陽(yang)氣上升，與此同時，在體內的陽(yang)熱(re)反而虛少，因(yin)而容易生冷生寒，也(ye)就是說，夏季(ji)陽(yang)氣在表，胃(wei)中虛冷。這(zhe)時，吃生姜可以(yi)溫(wen)胃(wei)健脾，起到興奮(fen)、排(pai)汗、降溫(wen)、提神的作(zuo)用。廣州市(shi)番(fan)禺區中醫(yi)院呼吸科主(zhu)任醫(yi)師羅勝(sheng)指出，出現暑熱(re)表現，如頭昏、心悸、胸(xiong)悶、惡(e)心等情況的病人，適當喝點姜湯更(geng)是大有裨益。生姜有！…

在北方生(sheng)(sheng)活過的(de)(de)人都(dou)知(zhi)道，北方許(xu)多婦女在生(sheng)(sheng)育后(hou)，都(dou)有用小米(mi)加紅(hong)糖來調養身(shen)體(ti)的(de)(de)傳(chuan)統。小米(mi)粥也是體(ti)虛(xu)(xu)的(de)(de)老(lao)人、病人最好的(de)(de)滋補品(pin)。為什么(me)呢？小米(mi)味甘(gan)、咸、性(xing)涼(liang)，入(ru)腎、脾、胃(wei)經；《本草綱(gang)目(mu)》說，小米(mi)“治反(fan)胃(wei)熱痢，煮粥食，益丹(dan)田(tian)，補虛(xu)(xu)損(sun)，開腸胃(wei)。”小米(mi)粥首先對脾胃(wei)非常好，調理(li)脾胃(wei)的(de)(de)同時又補充丹(dan)田(tian)的(de)(de)元氣，怪(guai)不(bu)得古人這么(me)聰明(ming)，在身(shen)體(ti)最關鍵的(de)(de)時刻(ke)都(dou)離不(bu)開小米(mi)。小米(mi)煮粥也！…

生機勃勃的夏天到(dao)了，又能品嘗(chang)到(dao)很(hen)多(duo)夏季標(biao)配(pei)的美食了。您是(shi)不(bu)是(shi)喜歡躲在(zai)空調房(fang)里把各式(shi)冷飲、冰淇淋、冰沙(sha)嘗(chang)個遍？可大(da)飽口福之(zhi)后呢(ni)？人(ren)未必有(you)(you)想象(xiang)的那么舒坦。吃不(bu)香睡不(bu)好、沒(mei)精神(shen)沒(mei)力(li)氣、馬桶沖不(bu)干(gan)凈……都隨之(zhi)而(er)(er)來。如果您有(you)(you)同感(gan)，天熱要(yao)少吃冷飲，反(fan)而(er)(er)要(yao)多(duo)吃點生姜(jiang)和(he)紅(hong)棗才對！俗話說(shuo)：冬吃蘿卜夏吃姜(jiang)。“日(ri)食三棗，長(chang)生不(bu)老”的說(shuo)法(fa)大(da)家也不(bu)陌生。紅(hong)棗和(he)生姜(jiang)是(shi)個經(jing)典的搭(da)！…

導語(yu)：大家好(hao)，我是梓棋，每天堅(jian)持自(zi)己下廚，用最簡單的食材，做最可口的菜(cai)肴。現在很(hen)多人因為工作或生(sheng)(sheng)活的原(yuan)因，經(jing)常(chang)熬夜，飲食不規律，不愛(ai)運動，導致自(zi)己脾(pi)胃(wei)就(jiu)越來越差。很(hen)多年(nian)輕人仗著(zhu)身體年(nian)輕，不重視，脾(pi)胃(wei)就(jiu)非(fei)常(chang)容易受到影響，而脾(pi)胃(wei)虛(xu)寒的人，如果(guo)也(ye)不加以(yi)重視，不僅會導致肥胖的產生(sheng)(sheng)，身體健康的問題也(ye)會越來越差。日常(chang)生(sheng)(sheng)活中我們(men)調理脾(pi)胃(wei)的方法也(ye)很(hen)多，首先要養成良好(hao)！…

哈(ha)嘍~很高(gao)興與(yu)你們見面。我(wo)是阿九，一(yi)個(ge)實實在在教你學做(zuo)(zuo)菜的(de)(de)美食(shi)博(bo)主，伸出(chu)手(shou)指點(dian)點(dian)“關注”，讓我(wo)來(lai)(lai)做(zuo)(zuo)你的(de)(de)美食(shi)參謀。明日立(li)秋(qiu)，寧(ning)可不吃(chi)(chi)肉也要喝這碗甜湯(tang)，6塊錢煮一(yi)鍋(guo)，滋(zi)補營(ying)養(yang)(yang)賽過喝參湯(tang)。進入秋(qiu)季，最惱人的(de)(de)一(yi)個(ge)事情就是秋(qiu)燥(zao)易(yi)上火，而最應該做(zuo)(zuo)的(de)(de)一(yi)個(ge)事情，也就是防秋(qiu)燥(zao)去火氣(qi)。如(ru)何(he)防秋(qiu)燥(zao)去火氣(qi)，其(qi)實可以通過簡單食(shi)養(yang)(yang)來(lai)(lai)解決。立(li)秋(qiu)之后，常(chang)吃(chi)(chi)一(yi)些滋(zi)陰潤肺的(de)(de)食(shi)物，比如(ru)百！…

今年北方的(de)(de)秋天(tian)似乎有些太冷(leng)了(le)(le)(le)，下(xia)了(le)(le)(le)幾場冰涼的(de)(de)秋雨后，似乎一(yi)(yi)下(xia)子進入了(le)(le)(le)冬(dong)天(tian)，才十月中旬街上就有人(ren)穿上了(le)(le)(le)棉服。天(tian)冷(leng)就要吃(chi)一(yi)(yi)些熱騰騰的(de)(de)食(shi)物，尤其是在早晨(chen)，不(bu)吃(chi)點熱乎的(de)(de)總覺得身(shen)上冷(leng)嗖嗖的(de)(de)，喝粥(zhou)是不(bu)錯的(de)(de)選擇，既能補(bu)充水(shui)分、補(bu)充營養又好消化，特(te)別是在寒(han)冷(leng)又干燥的(de)(de)秋冬(dong)季(ji)節(jie)，來(lai)一(yi)(yi)碗(wan)熱騰騰的(de)(de)粥(zhou)，胃里舒(shu)服身(shen)上也暖和。小米是最適合熬粥(zhou)的(de)(de)食(shi)材之一(yi)(yi)，民間常有“金(jin)珠子、金(jin)珠王，！…

秋(qiu)后白蘿(luo)卜正當季，多加2種食(shi)材燉湯(tang)(tang)，營養美味(wei)，賽過喝(he)(he)“參湯(tang)(tang)”。最(zui)近(jin)天(tian)(tian)氣(qi)越來越冷(leng)，下(xia)班回家總想喝(he)(he)上一(yi)碗熱(re)騰騰的湯(tang)(tang)，寒(han)冷(leng)的天(tian)(tian)氣(qi)里，一(yi)碗熱(re)湯(tang)(tang)喝(he)(he)下(xia)肚，感覺(jue)全身都(dou)暖(nuan)暖(nuan)的，特(te)別舒坦。不過進入秋(qiu)冬后，有一(yi)種蔬菜大量(liang)上市(shi)，隔三(san)差五就被我拿來燉湯(tang)(tang)，它就是白蘿(luo)卜。最(zui)近(jin)這段(duan)時間(jian)，在我家餐桌(zhuo)上最(zui)常見的除了白菜，另一(yi)個就是白蘿(luo)卜了，都(dou)說“冬吃(chi)蘿(luo)卜，夏吃(chi)姜”，更何況白蘿(luo)卜還有“！…

用料(liao)即食鮑(bao)(bao)魚(yu)即食海(hai)(hai)參西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)即食鮑(bao)(bao)魚(yu)配調(diao)汁(zhi)即食海(hai)(hai)參配調(diao)汁(zhi)蠔油鹽(yan)(yan)料(liao)酒(jiu)蔥(cong)花(hua)(hua)(hua)鮑(bao)(bao)魚(yu)煨參湯的做(zuo)法西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)剪成小(xiao)朵，清(qing)洗后用加了鹽(yan)(yan)的清(qing)水泡半小(xiao)時，再用加了鹽(yan)(yan)的開水飛(fei)過、過涼鮑(bao)(bao)魚(yu)去殼刷(shua)洗后打成斜(xie)花(hua)(hua)(hua)刀(dao)(dao)，海(hai)(hai)參清(qing)洗后從里(li)面用刀(dao)(dao)割(ge)成頭尾相(xiang)連(lian)的長(chang)條狀(zhuang)，一起用加了料(liao)酒(jiu)、鹽(yan)(yan)的水煮2分(fen)鐘撈出凈鍋(guo)入油，下入蔥(cong)花(hua)(hua)(hua)爆香下西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)大(da)火調(diao)入少許鹽(yan)(yan)后速炒、出鍋(guo)重起凈鍋(guo)，入一碗雞(ji)湯或白水，調(diao)入海(hai)(hai)參、！…