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西洋參，又(you)名花旗參(can)(can)。原產地在美國(guo)和(he)加拿大。但(dan)許多人不知道的是(shi)，西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)在我國(guo)臨床應用最(zui)(zui)早(zao)，用量(liang)也最(zui)(zui)大。西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)因味道更(geng)濃郁、活性成分的含量(liang)更(geng)高而(er)受到亞洲(zhou)市場的青睞。《中國(guo)藥典》中西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)“補氣養陰(yin)，清熱生津。用于(yu)氣虛(xu)陰(yin)虧(kui)，內熱，咳喘痰血(xue)，虛(xu)熱煩倦，消渴，口燥咽干。”

西洋參的功能作用

增強中樞神經系統功能

西洋(yang)參中的皂甙可以(yi)有效增(zeng)強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲(pi)勞(lao)、增(zeng)強記憶力等(deng)作用，可適用于失眠(mian)、煩躁、記憶力衰退及老年(nian)癡呆等(deng)癥狀。

保護心血管系統

西(xi)洋參(can)可(ke)以(yi)抗心(xin)律(lv)失常、抗心(xin)肌(ji)(ji)缺血、抗心(xin)肌(ji)(ji)氧化(hua)、強化(hua)心(xin)肌(ji)(ji)收縮能力，冠心(xin)病(bing)患(huan)者癥狀表現為氣陰兩虛、心(xin)慌氣短可(ke)長(chang)期(qi)服(fu)用西(xi)洋參(can)，療效顯著。西(xi)洋參(can)的功效還在于可(ke)以(yi)調節血壓(ya)，可(ke)有效降低(di)暫時性和(he)持久性血壓(ya)，有助于高血壓(ya)、心(xin)律(lv)失常、冠心(xin)病(bing)、急性心(xin)肌(ji)(ji)梗塞、腦血栓等疾病(bing)的恢復。長(chang)服(fu)西(xi)洋參(can)可(ke)以(yi)降低(di)血液(ye)凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化(hua)并促進紅血球(qiu)生長(chang)，增加血色(se)素。

治療糖尿病

西洋參可以(yi)降低血糖(tang)、調節胰島素分(fen)泌、促進糖(tang)代謝和脂肪代謝，對(dui)治療糖(tang)尿病(bing)有一(yi)定輔助作用。

對免疫系統的作用

西洋參(can)有促(cu)進(jin)淋巴(ba)細(xi)胞的(de)轉化(hua)，誘(you)導免疫(yi)因子生成(cheng)，增強集體(ti)免疫(yi)功能的(de)作用(yong)，適用(yong)于老年(nian)體(ti)弱(ruo)及免疫(yi)力(li)(li)低(di)下者。可以促(cu)進(jin)血清蛋白合(he)成(cheng)、骨髓蛋白合(he)成(cheng)、器官(guan)蛋白合(he)成(cheng)等，提高機體(ti)免疫(yi)力(li)(li)，抑制癌(ai)細(xi)胞生長，有效抵抗癌(ai)癥。

對內分泌系統的作用

西洋參促進(jin)(jin)(jin)血(xue)清蛋(dan)(dan)白合(he)成、促進(jin)(jin)(jin)骨髓蛋(dan)(dan)白合(he)成、促進(jin)(jin)(jin)器(qi)官蛋(dan)(dan)白合(he)成、促進(jin)(jin)(jin)腦蛋(dan)(dan)白合(he)成和脂(zhi)肪(fang)合(he)成、促進(jin)(jin)(jin)干細胞(bao)蛋(dan)(dan)白合(he)成、促進(jin)(jin)(jin)脂(zhi)肪(fang)代謝(xie)(xie)和糖代謝(xie)(xie)等作用(yong)(yong)，適(shi)用(yong)(yong)于老年病、性(xing)機能低下、貧血(xue)和癌(ai)癥(zheng)等。

對于泌尿系統

西洋參有抗利尿的作用，適用于(yu)阿狄森氏(shi)癥和老年病。

抗疲勞、增強體力作用

西洋(yang)參具有(you)抗(kang)(kang)疲(pi)勞(lao)、抗(kang)(kang)缺(que)氧、抗(kang)(kang)高溫、抗(kang)(kang)寒(han)的作(zuo)用(yong)，對人體的新陳(chen)代(dai)謝有(you)著促進作(zuo)用(yong)，而且，能增強(qiang)體力。具有(you)抗(kang)(kang)疲(pi)勞(lao)、強(qiang)壯(zhuang)體魄作(zuo)用(yong)的它，對運動員有(you)著極大的助益。

對抗癌的輔助作用

西(xi)洋(yang)(yang)參(can)可以抑制癌(ai)細胞的生(sheng)長(chang)，增加免疫功能(neng)，從(cong)而在一(yi)定程度(du)上對癌(ai)癥的預防和治療(liao)起(qi)到輔助作用。西(xi)洋(yang)(yang)參(can)還可降低"化療(liao)"或"放療(liao)"治癌(ai)腫引起(qi)的不良(liang)反應，常作為治療(liao)各(ge)種(zhong)癌(ai)癥的輔助劑之品。

益胃助消化的作用

西洋參(can)對(dui)慢(man)性(xing)胃病和腸胃衰(shuai)弱有助效，從而促進(jin)胃腸的正常運轉，有助于(yu)消化系統(tong)的健康(kang)運作。

延緩衰老

西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參對延(yan)緩(huan)衰(shuai)老有著一定的(de)(de)作用(yong)，因為西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參根多糖以(yi)能使血清中(zhong)過(guo)氧(yang)化脂質的(de)(de)降解(jie)產物丙(bing)二(er)醛含量明顯降低，而使超氧(yang)化物歧化酶的(de)(de)活性(xing)顯著增高(gao)，這些都提示西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參能夠有效(xiao)地(di)提高(gao)機體(ti)和細胞的(de)(de)抗氧(yang)化損(sun)傷(shang)能力。而西(xi)(xi)洋(yang)(yang)參的(de)(de)延(yan)緩(huan)衰(shuai)老作用(yong)正是通(tong)過(guo)其抗氧(yang)化、提高(gao)機體(ti)的(de)(de)免疫(yi)力、清除自由基(ji)、降低代(dai)謝率(lv)等作用(yong)來(lai)實現(xian)的(de)(de)。