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斷腸草作為一種常見的中草藥卻頻頻登上武俠小說，成為望而生畏的毒藥。傳說神農氏嘗遍百草，卻因為嘗了斷腸草而腸斷仙逝，因而得名。本節我們將為大家科普斷腸草，一方面希望能夠為大家在養殖中找到新的方法，另一方面也希望人們不要因為在養殖中動物吃的飼料中加入了斷腸草而斷章取義，詆毀養殖行業，詆毀中國的養殖，詆毀食品安全。隔行如隔山，碰到不懂的東西大家可以多問，多查資料，網絡中不缺少“噴子”，而缺少學習的人！關(guan)注一下吧(ba)，下節更精彩！

一、什么是斷腸草

斷(duan)腸(chang)草(cao)，學名鉤(gou)吻(wen)(wen)，因人食(shi)用后，喉嚨、腸(chang)子像(xiang)被(bei)鉤(gou)子鉤(gou)住一樣而得名。又名：胡蔓(man)藤(teng)、大(da)茶藥、大(da)炮夜、野(ye)蔓(man)、黃猛(meng)菜(cai)。鉤(gou)吻(wen)(wen)是葫蔓(man)藤(teng)科植(zhi)物(wu)葫蔓(man)藤(teng)，一年(nian)生(sheng)的(de)藤(teng)本植(zhi)物(wu)。在中國，被(bei)稱為“斷(duan)腸(chang)草(cao)”的(de)植(zhi)物(wu)有16種，其生(sheng)長范圍極廣！

二、斷腸草的毒性

斷腸草主要的毒性物質是葫蔓藤堿。據(ju)記載，吃下(xia)后腸子會變黑粘連，人會腹痛(tong)不止而死。一般的(de)解毒方法(fa)是(shi)洗胃，服(fu)碳灰，再用(yong)堿水(shui)和催吐劑，洗胃后用(yong)綠豆、金銀(yin)花和甘草急煎(jian)后服(fu)用(yong)可解毒。

鉤(gou)(gou)吻的中毒(du)原理是鉤(gou)(gou)吻堿抑制腦及脊髓運(yun)動(dong)神(shen)經(jing)，對人的喉頭及胃(wei)腸道有劇烈(lie)的刺(ci)激作(zuo)用。但對動(dong)物，尤其是大型動(dong)物卻沒(mei)有效果。因為(wei)這些動(dong)物對鉤(gou)(gou)吻毒(du)素有天(tian)生的免疫作(zuo)用。

三、斷腸草的藥性

鎮靜鎮痛：斷腸草作為(wei)藥物僅供外用，外敷可以祛風(feng)(feng)攻毒(du)，散結消腫，止痛(tong)；主(zhu)治疥(jie)癬、疔瘡、跌打損傷、風(feng)(feng)濕痹(bi)痛(tong)、神經痛(tong)。

四、斷腸草在養殖中的作用

斷腸草(cao)在養豬中被稱(cheng)為“豬人(ren)參”，可(ke)見其(qi)妙用。除了可(ke)以對豬、牛、羊等大型動物驅蟲以外，還可(ke)以快速育肥！

在(zai)豬(zhu)牛羊(yang)飼料中添加適量的(de)鉤吻(wen)葉片(pian)、莖稈(gan)，可起到催膘的(de)作用(yong)；在(zai)雞飼料中摻入鉤吻(wen)，可促進(jin)產蛋；而狗(gou)吃(chi)了(le)鉤吻(wen)植物，會狂(kuang)吠不已，顯得(de)很興奮。因為(wei)動物吃(chi)了(le)它(ta)抑制呼(hu)吸中樞和心臟收縮作用(yong)，松(song)弛(chi)平滑肌、鎮痛、散瞳、促進(jin)巨噬細胞吞(tun)噬功能，抗炎(yan)等。

藥物殘(can)留：據湖(hu)南農業大學系統檢測，雞吃(chi)后4小時內檢測不出藥物殘(can)留，豬(zhu)1小時完全檢測不出。

五、利用斷腸草的高效養豬催肥方法

大豬出(chu)欄前15～20天催肥措(cuo)施(shi)：

第一天晚餐，每頭大豬(zhu)用斷腸草(cao)鮮品(pin)50克，切碎拌(ban)飼料喂給。

第二天早餐在米(mi)粥內拌入硫黃5克(ke)、食用油(you)50克(ke)（指每頭豬劑量，下(xia)同）；中餐用田(tian)刀草100克(ke)煎(jian)汁拌料喂(wei)給（此后，每隔(ge)兩天(tian)的中餐照此喂(wei)給）。

第三天起，取酒餅(bing)15克(ke)，水1千(qian)(qian)克(ke)，米糠2.5千(qian)(qian)克(ke)拌勻，發酵后(hou)，加入大米0.6千(qian)(qian)克(ke)（煮成飯），黃(huang)(huang)豆250克(ke)（磨成豆漿煮熟），青飼(si)(si)料5千(qian)(qian)克(ke)，分4～5餐(can)(can)飼(si)(si)喂(wei)。直到出欄。另外，取食鹽（炒干）250克(ke)，硫黃(huang)(huang)50克(ke)拌勻，全天喂(wei)1湯匙，分3餐(can)(can)喂(wei)給。隔(ge)1天添喂(wei)1次。當大豬催肥至(zhi)100～125千(qian)(qian)克(ke)，臀(tun)部豐滿時出欄。

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