1. 9種雞肉(rou)湯配方，可幫助身體(ti)和靈魂(hun)

9種雞肉湯配方，可幫助身體和靈魂

糟糕的(de)一天(tian)后，雞肉湯(tang)絕對是您最(zui)舒(shu)適(shi)的(de)食物，不會使您的(de)腹部變暖，精神(shen)煥(huan)發

啊(a)...雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)。舒緩(huan)，變暖并且非常(chang)可(ke)靠！在陰暗的(de)日子(zi)里，尤其是當您(nin)(nin)感到(dao)天氣不好時，雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)為(wei)什么能成為(wei)一頓完(wan)美的(de)飯菜(cai)(cai)是有原因的(de)。富含維生素C和(he)抗氧化劑，其增強(qiang)免疫(yi)力的(de)特性可(ke)立即提升您(nin)(nin)的(de)健康（和(he)情緒），其咸味始(shi)終帶回您(nin)(nin)熟(shu)悉和(he)舒適的(de)居家氛圍(wei)。好消息是，在亞洲，從芳香(xiang)的(de)Soto Ayam到(dao)生姜的(de)雞(ji)(ji)肉(rou)Mee Sua，不乏(fa)雞(ji)(ji)肉(rou)湯(tang)(tang)。許(xu)多(duo)湯(tang)(tang)類菜(cai)(cai)肴都以雞(ji)(ji)骨或(huo)雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)為(wei)基礎，盡管它(ta)們(men)都具有雞(ji)(ji)湯(tang)(tang)的(de)營養(yang)特性，但(dan)它(ta)們(men)的(de)口味特征(zheng)沒有什么不同！在下面的(de)精選(xuan)列表中，找到(dao)最適合您(nin)(nin)的(de)靈(ling)魂的(de)雞(ji)(ji)肉(rou)湯(tang)(tang)。

1.韓國人參雞湯

為(wei)(wei)(wei)了增強免疫力(li)，請(qing)嘗試(shi) 韓(han)國(guo)人(ren)參雞(ji)湯（Samgyetang）。果醬擠滿(man)了營養(yang)，被認為(wei)(wei)(wei)是完美的(de)夏(xia)日菜肴，因為(wei)(wei)(wei)韓(han)國(guo)人(ren)認為(wei)(wei)(wei)夏(xia)天享(xiang)用熱(re)湯可(ke)以平衡(heng)他們內部(bu)的(de)“體(ti)熱(re)”和(he)外面的(de)炎熱(re)溫度。無論(lun)季節或天氣如何，這道(dao)令人(ren)滿(man)意的(de)菜總(zong)是值(zhi)得您投(tou)入大(da)(da)量(liang)精力(li)進行準備的(de)。這只雞(ji)充滿(man)了糯米(mi)，塞滿(man)了大(da)(da)蒜(suan)，生姜和(he)亞洲超級(ji)食(shi)品人(ren)參，據說可(ke)以增強能量(liang)和(he)免疫系統。您的(de)身心一定會感謝您的(de)營養(yang)大(da)(da)餐！

2.雞丁諾拉

尋找雞湯有一點味道(dao)和質(zhi)感嗎？這(zhe)個菲律(lv)賓家庭的(de)最愛(ai)可能值(zhi)得一試。Tinola雞肉飯(fan)是一種(zhong)簡(jian)單而可靠的(de)菜，用矮小的(de)木瓜做成柔軟多汁的(de)脆皮，用辣椒和姜制成辣味的(de)腳踢，用多汁的(de)雞肉塊增(zeng)加蛋白質(zhi)的(de)含量。將它與一碗蒸米飯(fan)配(pei)對(dui)，以度過一個舒(shu)適的(de)夜晚。

3.雞精和豬Zhu湯

由草藥（常(chang)見的(de)(de)包括人參，紅棗和枸(gou)杞(qi)）制成(cheng)的(de)(de)滋補湯(tang)(tang)是中國菜的(de)(de)重要(yao)組成(cheng)部分(fen)，很容易看出原(yuan)因：它們營(ying)養豐富，健康，當(dang)然也絕對美味(wei)。這款舒(shu)緩雞肉(rou)和郁(yu)竹湯(tang)(tang)（所羅門犬的(de)(de)海豹根莖）湯(tang)(tang)天然富含郁(yu)郁(yu)郁(yu)郁(yu)蔥蔥和枸(gou)杞(qi)漿果，它的(de)(de)草本(ben)佳肴和溫(wen)和風味(wei)使您在病假時振作起來。淡(dan)黃色的(de)(de)魚(yu)Zhu是一種傳統中草藥，可(ke)滋養肺和胃(wei)，而枸(gou)杞(qi)或枸(gou)杞(qi)則富含維生素和礦(kuang)物質(zhi)。覺(jue)得很懶？將所有成(cheng)分(fen)放入慢燉鍋中，使其overnight煮一整夜，以提取成(cheng)分(fen)中的(de)(de)所有風味(wei)和益處。

4.用米飯安慰健康的蔬菜雞肉湯

我們的(de)(de)令人安(an)心的(de)(de)健康(kang)蔬(shu)菜(cai)(cai)雞肉(rou)湯(tang)飯 是一鍋(guo)奇妙的(de)(de)，充滿了風味(wei)。它(ta)也是健康(kang)且易于(yu)制造的(de)(de)。更(geng)重要的(de)(de)是，它(ta)不(bu)需要任何花哨的(de)(de)或昂貴的(de)(de)成分，只需胡蘿(luo)卜和芹菜(cai)(cai)等誠(cheng)實至善(shan)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)，以及(ji)優質的(de)(de)雞肉(rou)。雞湯(tang)的(de)(de)偉大之處在(zai)于(yu)它(ta)的(de)(de)多功(gong)能性。將其(qi)與蔬(shu)菜(cai)(cai) 和其(qi)他肉(rou)類（如豬肉(rou)，甚至海鮮(xian)）搭配(pei)使用 ，總是美味(wei)可口，尤其(qi)是長時間(jian)煮食。

5. Soto Ayam

令(ling)人驚嘆的(de)(de)Soto Ayam的(de)(de)關鍵是油炸您(nin)(nin)的(de)(de)rempah或(huo)香(xiang)料醬，直到(dao)它變香(xiang)為止，并且油開始從(cong)糊狀(zhuang)物中(zhong)分離出(chu)來(lai)。從(cong)那時起，您(nin)(nin)便知道已從(cong)中(zhong)提取出(chu)主要風(feng)味，并可(ke)以(yi)將其添(tian)加(jia)到(dao)沸騰的(de)(de)雞湯中(zhong)。姜(jiang)黃(huang)在湯中(zhong)添(tian)加(jia)了獨特的(de)(de)黃(huang)色，而椰奶則是可(ke)選(xuan)的(de)(de)添(tian)加(jia)物，以(yi)增加(jia)奶油味（印尼版本的(de)(de)Soto Ayam通常沒有椰奶）。米粉或(huo)米粉將它們全部浸泡，您(nin)(nin)可(ke)以(yi)添(tian)加(jia)一(yi)點(dian)酸橙以(yi)增強(qiang)所(suo)有的(de)(de)美味！

6. Frikeh湯（小麥籽粒和雞肉絲湯）

Frikeh湯(tang)（小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)谷物和(he)雞肉絲湯(tang)） 是一頓豐盛而營養豐富的(de)(de)餐(can)(can)點，可以(yi)在前一天晚上做。這(zhe)道中(zhong)東菜肴(yao)中(zhong)富含蛋白(bai)質(zhi)和(he)纖維，這(zhe)要歸功于肉類和(he)蔬菜，它們是所用(yong)原料(liao)的(de)(de)絕大(da)部分。Frikeh（阿拉伯語為“擦”一詞）是中(zhong)東美食(shi)中(zhong)的(de)(de)常見(jian)主食(shi)由綠色硬(ying)質(zhi)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)制成(cheng)，經(jing)過拋(pao)光(guang)以(yi)除去貝(bei)殼后(hou)經(jing)過烘(hong)烤(kao)(kao)。烘(hong)烤(kao)(kao)和(he)揉搓也(ye)使小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)具有(you)獨特的(de)(de)咸(xian)味和(he)煙熏味。Frikeh的(de)(de)胃部也(ye)很(hen)輕松，使其成(cheng)為黎明前絕對完美的(de)(de)餐(can)(can)前食(shi)物之一。大(da)麥(mai)(mai)，蒸粗麥(mai)(mai)粉和(he)奎(kui)奴亞藜都可以(yi)替(ti)代油炸，但要注意，硬(ying)粒小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)烤(kao)(kao)制的(de)(de)湯(tang)具有(you)煙熏味，這(zhe)是替(ti)代品無(wu)法企及的(de)(de)。

7.蓮Lotus湯

該(gai)雞可(ke)(ke)能不會在這個超級可(ke)(ke)見蓮藕湯 ，但我們向你保證，它是一種成分，是所有(you)的差(cha)異！湯被注(zhu)入雞油，最終融入肉(rou)湯和自然與興(xing)高采烈軟甜藕根片中(zhong)，你可(ke)(ke)以(yi)蠶食。 如果您用完了雞肉(rou)，豬骨也可(ke)(ke)以(yi)很(hen)好(hao)地替代(dai)基本原(yuan)料。

8.一鍋姜酒雞面

只要(yao)這(zhe)些面(mian)(mian)條很快就(jiu)變得(de)濕透了，就(jiu)不希望有任(ren)何與面(mian)(mian)條相提并(bing)論的東西！不過，我們并(bing)不擔心(xin)這(zhe)種一(yi)鍋(guo)姜酒雞(ji)肉面(mian)(mian)Mea Sua –香菇的鮮味與雞(ji)肉和米酒相結合，無疑會使這(zhe)碗湯面(mian)(mian)很容易(yi)被粘上。

9. ABC湯

與ABC一(yi)樣(yang)簡單，并有維生素(su)來支持，ABC湯(tang)(tang)的(de)(de)基礎 包括豬(zhu)肉/雞排骨，胡蘿卜，土豆和(he)(he)西(xi)紅柿(shi)。要煮它，您(nin)所需要的(de)(de)只是一(yi)個(ge)大(da)湯(tang)(tang)鍋，大(da)量的(de)(de)水，以及一(yi)個(ge)小時左右的(de)(de)煮食時間！玉米(mi)和(he)(he)西(xi)紅柿(shi)為(wei)這(zhe)種營養(yang)湯(tang)(tang)增添了甜味，并增添了些許(xu)色彩，最(zui)好與蒸米(mi)飯一(yi)起(qi)食用(yong)。它被親切地(di)稱為(wei)剩菜(cai)湯(tang)(tang)，因為(wei)您(nin)可以隨意(yi)添加任(ren)何(he)剩菜(cai)，而不會破壞(huai)其(qi)味道。