秋冬季節，很多人會使用一種(zhong)珍貴中藥材——西洋(yang)參(can)來進補(bu)。那么(me)，西洋(yang)參(can)應該怎么(me)吃(chi)？又有何功效呢(ni)？

1、西洋參名片

西(xi)洋參是五加(jia)科(ke)人參屬多年生草本植物，別名花(hua)旗參、洋參、西(xi)洋人參，原(yuan)產于美國和加(jia)拿大(da)，17世紀傳入我國，清代趙學敏所著《本草綱目拾遺(yi)》始有(you)記載。

【性味與歸經】味甘、微苦，涼；歸心(xin)、肺、腎經。

【功能與主治】補氣養陰，清(qing)熱(re)生津。用于(yu)氣虛(xu)陰虧，虛(xu)熱(re)煩倦(juan)，咳喘(chuan)痰(tan)血(xue)，內(nei)熱(re)消渴，口燥咽干(gan)。

【用(yong)法(fa)與用(yong)量】3～6克，另煎兌服。

【注意】不宜與(yu)藜(li)蘆同用。

西洋參能補氣養(yang)陰、清熱生(sheng)(sheng)津，根據中醫春夏養(yang)陽、秋(qiu)冬養(yang)陰的整體養(yang)生(sheng)(sheng)原則(ze)，西洋參非常適合在秋(qiu)季食用。

西洋參(can)與人參(can)功效相(xiang)似，常(chang)用來代替人參(can)作為滋補之品。

西(xi)洋(yang)參的獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人(ren)參治療(liao)和熱補(bu)的人(ren)，均(jun)可(ke)用西(xi)洋(yang)參。

2、西洋參的適宜人群

01、西洋參歸(gui)心(xin)、腎經，與人參相比(bi)更(geng)重養(yang)陰，適(shi)合容易疲(pi)勞和(he)需要(yao)增強記(ji)憶(yi)力的人。

02、西洋參歸肺經，能補氣清肺，適合免疫力差、肺虛久咳、咯血的人。

03、西洋參性(xing)寒(han)味苦、微甘(gan)，能清熱(re)生津，適(shi)合熱(re)病傷陰而咽干口渴的(de)人。

04、西洋參功能補氣(qi)養陰(yin)(yin)，適合陰(yin)(yin)虧引(yin)起的虛熱煩倦、失眠的人。

3、西洋參的禁忌人群

并不是(shi)所有(you)人(ren)都適合食用西洋(yang)參，如果(guo)您有(you)咳嗽(sou)伴有(you)清(qing)痰(tan)、大便溏薄、消化不良、畏寒怕冷、舌苔(tai)白膩或有(you)水腫等狀態時，就應(ying)避免服用西洋(yang)參，否則會(hui)加重病情。

此外，西(xi)洋參(can)可(ke)以(yi)清火，對于(yu)脾胃虛寒者(zhe)以(yi)及女性痛經(jing)、閉(bi)經(jing)、帶(dai)多者(zhe)，也不(bu)宜把西(xi)洋參(can)作為(wei)保健品，以(yi)免損(sun)傷陽氣加重病情。

西洋參的服法禁忌：

不能與濃茶同吃：茶葉里面(mian)含鞣酸，會破壞西洋(yang)參中的(de)有效成分。

不(bu)與蘿(luo)卜(bu)同吃：蘿(luo)卜(bu)是下氣(qi)(qi)的食物，而(er)西洋(yang)參是補氣(qi)(qi)的，兩者(zhe)功效(xiao)上(shang)互相排斥。

不能與藜蘆同(tong)吃：兩者屬于藥(yao)用配伍(wu)禁忌(ji)。

注意：西洋參是保(bao)健食品也是中(zhong)藥(yao)，需要西洋參治療(liao)疾病的(de)朋友(you)要在中(zhong)醫(yi)師(shi)(shi)或中(zhong)藥(yao)師(shi)(shi)的(de)指導下服用。