長白山家鄉好物第52篇：人(ren)參的正確吃法(fa)。

大家(jia)好，我(wo)是天(tian)天(tian)。好多(duo)人(ren)問我(wo)人(ren)參(can)應該(gai)怎么(me)吃(chi)，今天(tian)我(wo)來教(jiao)給(gei)大家(jia)如何正確吃(chi)人(ren)參(can)。

大(da)家收到貨后(hou)都(dou)是完整(zheng)的(de)(de)(de)整(zheng)根(gen)(gen)人參(can)(can)，干參(can)(can)是不需(xu)(xu)要(yao)清洗(xi)的(de)(de)(de)，鮮參(can)(can)帶土的(de)(de)(de)就(jiu)需(xu)(xu)要(yao)刷干凈。這個是昨天刷鮮參(can)(can)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)掉下(xia)來的(de)(de)(de)一根(gen)(gen)野山(shan)參(can)(can)參(can)(can)須(xu)，看看參(can)(can)須(xu)的(de)(de)(de)珍珠點(dian)，它是野山(shan)參(can)(can)年份的(de)(de)(de)特征，高年份25年以上(shang)的(de)(de)(de)野山(shan)參(can)(can)參(can)(can)須(xu)珍珠點(dian)肉眼可見。大(da)家吃人參(can)(can)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)一定(ding)要(yao)從下(xia)往上(shang)開(kai)始吃。

人參(can)(can)正(zheng)確的(de)(de)吃法：打(da)開包裝，先摘須子，取出(chu)一(yi)根(gen)參(can)(can)須泡(pao)水喝足(zu)夠的(de)(de)。高(gao)年份(fen)野(ye)(ye)山(shan)參(can)(can)是(shi)不(bu)需(xu)要(yao)放太多的(de)(de)，一(yi)根(gen)足(zu)夠沖泡(pao)一(yi)整天(tian)。開水直(zhi)接(jie)沖上，野(ye)(ye)山(shan)參(can)(can)人參(can)(can)皂苷立刻(ke)釋放出(chu)來(lai)，撲面而(er)來(lai)的(de)(de)就(jiu)是(shi)野(ye)(ye)山(shan)參(can)(can)的(de)(de)濃(nong)郁藥(yao)香(xiang)，很好聞。野(ye)(ye)山(shan)參(can)(can)是(shi)微(wei)苦回甘的(de)(de)，年份(fen)越高(gao)的(de)(de)野(ye)(ye)山(shan)參(can)(can)回甘越持(chi)久(jiu)。

以(yi)上就是(shi)人參的(de)正確吃(chi)法(fa)，趕快收藏好(hao)。