今天可(ke)(ke)可(ke)(ke)想先請大(da)家猜一個謎：“白床鋪，黃(huang)帳子(zi)，里面住個黑胖子(zi)。”打(da)一種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)。謎底其實不(bu)難猜，吃過(guo)這種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)的肯定(ding)很快(kuai)就能想到——龍眼。

一直以(yi)來，龍眼(yan)都被(bei)當成一種(zhong)“大補(bu)”的水果，甚至與(yu)人參齊名，有“南(nan)方(fang)桂圓北方(fang)參”的說法。清代名醫王(wang)孟英更是將龍眼稱為“果中神品，老弱宦之(zhi)”。那龍眼究竟都有何妙用(yong)呢？

一、龍眼就是桂圓(yuan)？

常吃有何益處(chu)？

一(yi)(yi)般來說(shuo)，龍(long)眼(yan)和桂(gui)圓本質上是一(yi)(yi)樣的。有些地方會用桂(gui)圓特指(zhi)干貨(huo)，也就是曬干的龍(long)眼(yan)。

李時珍曾在《本草綱目》中記載道：“食品以荔枝為貴，而資益以龍眼為良。”這是因為從中醫的角度來看，龍眼具有突出的氣血雙補功效，作用比大家熟知的紅棗還好，更適合氣血虧虛較重、面色蒼白、易疲勞的人群食用。

而且龍眼入心、脾、胃經，在補氣血的同時還能輔助調理頭暈、失眠、腹(fu)瀉等因心、脾、胃受損造成的疾病(bing)。

龍眼還有“益智果”的稱號，久服對健忘等癥能起到一定的改善作用。

從營養成分來看，龍眼中含有較多的維生素(su)C，含量遠超檸(ning)檬；鉀含量略高(gao)于香蕉，是食物補鉀的不錯選擇；還含有一定的鐵、多糖、多酚類物質。

不過，需要注意的是，龍眼的含(han)糖量超(chao)過14%，制成果干后含量就更高了，所以不能多吃。一般新鮮龍眼每天吃不超過10顆(ke)，干龍眼每天4、5顆就夠了，糖尿病人更要少吃。

二(er)、龍(long)眼這樣用

滋補全身(shen)更養(yang)人

中醫認為，龍眼的干品補氣血、強體質等功效要比鮮品更強，所以入藥多用干龍眼。而且，曬干的龍眼更易保存，平常比較好買到。

那龍眼怎么用更好呢？可(ke)可(ke)這就給大家(jia)分享幾個小方子，有需要的都可(ke)以試試。

1、龍眼參茶

【做(zuo)法】：取5顆龍眼、5枚紅棗、10克當歸、10克黨參，加水煎煮，飲用前可加少量蜂蜜調味。

【功(gong)效(xiao)】：紅棗可養血安神，黨參能補中益氣，而當歸有較好的活血化瘀功效。這三味藥材與龍眼合用，對于因心脾兩虛、氣血差所引起的失眠、心(xin)悸、健忘、眩暈等癥能起到較好的調理作用。

小(xiao)貼士：心(xin)脾兩虛、氣血(xue)差的人往(wang)往(wang)還伴有面色萎(wei)黃、口(kou)淡無(wu)味、口(kou)臭、不思飲食(shi)、乏力困倦等表現。

2、補氣(qi)血羹湯(tang)

【做法】：取4克龍眼、3克枸杞、1朵銀耳，加適量水煮制20分鐘，然后依據個人口味調入冰糖即可。

【功效】：龍眼搭配銀耳、枸杞，補氣養血的效果更好，尤其適合四肢無力、動則氣喘、面色蒼白、易出虛汗的人群飲用。

3、益(yi)氣(qi)養血(xue)粥

【做法】：

1、栗子200克(ke)(ke)，剝去(qu)外殼，提前(qian)浸泡(pao)(pao)3小時(shi)；粳(jing)米100克(ke)(ke)，淘洗干凈后浸泡(pao)(pao)30分鐘(zhong)；紅棗(zao)10枚，掰開(kai)去(qu)核(he)備(bei)用。

2、鍋內放入(ru)粳(jing)米(mi)、栗子、1000毫升水，大火煮沸后轉小(xiao)火燒45分(fen)鐘，再放入(ru)15克龍眼(yan)肉和10枚紅棗肉，繼(ji)續煮10分(fen)鐘即(ji)可。

【功效】：栗子能“通腎益氣厚腸胃”，冬天吃既有助于補腎，又能對脾胃虛寒引起的慢性腹瀉起到輔助治療作用。它和龍眼、紅棗搭檔，味道香甜軟糯，滋補效果更好。

到了冬天脾胃總是不舒服，常腹脹、便溏的人，以及腎氣不足常感腰膝酸軟、睡眠不踏實的人，可以試試喝點這個粥，能起到一定緩解作用。

4、芳香健脾貼

【做法】：龍眼去核，內里塞入花椒碎末、灸艾葉絨，睡前用藥貼（沒有可用創口貼）貼于肚臍處，第二天一早揭掉即可。

【功效(xiao)】：冬天正是脾胃病的高發時節。北京中醫藥大學的賀娟教授推薦的這個外用方，可起到溫化脾(pi)胃寒(han)濕、護脾(pi)養(yang)胃的作用，日常使用起來也很方便。

小貼士：除了龍(long)眼(yan)肉之外，龍(long)眼(yan)的外殼和內核其實也有(you)藥用價值。比如：

◎龍眼(yan)殼：具有祛(qu)風(feng)、解毒、斂瘡、生(sheng)肌(ji)之效，常用于治療眩(xuan)暈耳聾、癰疽(ju)久潰不斂、燙傷(shang)等癥(zheng)；

◎龍眼核：能(neng)行氣散結、止血、止瀉，對于胃痛、疝氣痛、外傷出(chu)血等均有一定療效(xiao)。

可見，龍眼全身是(shi)“寶”，吃得(de)講究、使用(yong)(yong)得(de)當可起到不錯(cuo)的滋(zi)補作用(yong)(yong)。大家(jia)都吃對、用(yong)(yong)對了嗎？