放(fang)療的(de)中醫認知:中醫學認為(wei)放(fang)射線是(shi)一(yi)種“火邪”、“熱毒”，最易傷陰耗氣、消耗津(jin)液，引(yin)起陰津(jin)不足、陰虛火旺。常(chang)見癥狀如形體消瘦，口咽(yan)干燥，渴欲飲涼，干咳(ke)少痰，甚則痰中帶血，聲音嘶啞，潮熱盜汗，饑不欲食，胃部隱(yin)痛(tong)，時有惡(e)心，大便(bian)干結，小便(bian)色深而短少，舌(she)光紅少苔(tai)(tai)(或無苔(tai)(tai)，舌(she)如鏡(jing)面)。

飲食宜忌:中(zhong)醫所稱的(de)(de)“忌口”主要指因(yin)為與體質、病(bing)情(中(zhong)醫病(bing)性(xing))存在對(dui)立關系，不宜服用(yong)(yong)的(de)(de)食物(wu)或者藥(yao)物(wu)，需要在把握疾病(bing)的(de)(de)寒(han)、熱、虛、實屬性(xing)基礎上，結合食物(wu)的(de)(de)性(xing)、味(wei)，全面加(jia)以考(kao)慮。一般認為，放療期間(jian)忌服辛辣、香燥(zao)的(de)(de)刺激(ji)性(xing)食物(wu)，如(ru)(ru)辣椒、生蔥、生姜、生蒜、花椒、胡椒、芥末、桂皮、狗肉、驢肉、韭(jiu)菜等(deng)，因(yin)為此類(lei)(lei)食物(wu)最易傷陰(yin)，會加(jia)重病(bing)情;同時也忌用(yong)(yong)溫熱類(lei)(lei)補品，如(ru)(ru)人(ren)參、鹿茸(rong)等(deng)。放療期間(jian)宜多吃涼潤的(de)(de)蔬菜、瓜(gua)果(guo)等(deng)食物(wu)，如(ru)(ru)黃瓜(gua)、冬瓜(gua)、百(bai)合、菠(bo)菜、香菇、銀耳(er)、藕、白蘿卜、荸薺、梨、蘋果(guo)、西瓜(gua)等(deng)。需要注意的(de)(de)是，這(zhe)類(lei)(lei)食物(wu)攝入量不宜過多，大量食用(yong)(yong)寒(han)涼食品易損傷胃氣，影響(xiang)脾胃功(gong)能。中(zhong)醫學十(shi)分強調“顧(gu)護胃氣”，用(yong)(yong)藥(yao)、飲食都必(bi)須遵循這(zhe)個原則(ze)。

放療(liao)(liao)期間可以(yi)(yi)適當選擇中(zhong)藥(yao)代(dai)茶飲，益(yi)氣養(yang)陰以(yi)(yi)減(jian)輕放療(liao)(liao)副作(zuo)用。常用藥(yao)物(wu)有蘆根、白茅根、太子參、麥冬、沙(sha)參、石斛、百合、菊花等。觀察甲(jia)印(yin)情況可以(yi)(yi)輔(fu)助判斷體質(zhi)虛(xu)實，指導飲食(shi)宜忌。一般來(lai)說，甲(jia)印(yin)數(shu)目(mu)在7個及以(yi)(yi)上者(zhe)體質(zhi)偏實熱(re)、易上火(huo)，慎食(shi)或(huo)忌食(shi)辛辣刺激性食(shi)物(wu);甲(jia)印(yin)數(shu)目(mu)在4個及以(yi)(yi)下(xia)者(zhe)體質(zhi)偏虛(xu)寒，慎食(shi)或(huo)忌食(shi)生(sheng)冷食(shi)物(wu)。西洋參偏于涼(liang)性，具有益(yi)氣養(yang)陰、清熱(re)生(sheng)津的作(zuo)用，比較適合放療(liao)(liao)期間用。含服(fu)西洋參片(pian)，方法簡(jian)便易行(xing)且效果較好。

不(bu)同部位腫(zhong)瘤(liu)放療過程中會表現出不(bu)同的(de)并發(fa)癥，如(ru)(ru)胸(xiong)部腫(zhong)瘤(liu)易(yi)出現放射(she)(she)性(xing)肺(fei)炎、放射(she)(she)性(xing)食管炎。放射(she)(she)性(xing)食管炎食道(dao)黏(nian)膜充(chong)血(xue)、水腫(zhong)，嚴重者可(ke)出現黏(nian)膜潰瘍(yang)、吞咽時胸(xiong)骨后疼痛(tong)。放射(she)(she)性(xing)肺(fei)炎可(ke)見發(fa)熱，喘憋、口咽干燥(zao)，干咳少痰。上述表現多屬熱毒郁結，飲食方面應當以具有清肺(fei)化痰解(jie)毒作用(yong)(yong)的(de)食品為主。可(ke)選(xuan)用(yong)(yong)梨汁、甘(gan)蔗汁、鮮藕汁、荸(bi)薺汁等混合飲用(yong)(yong);也可(ke)經(jing)常服用(yong)(yong)粥(zhou)類食物，加(jia)入沙參、百(bai)合、赤小豆、銀(yin)耳、薏苡(yi)仁、山藥等，氣虛體弱者宜(yi)加(jia)用(yong)(yong)火腿(tui)(金華火腿(tui))，咳嗽明顯加(jia)用(yong)(yong)川貝母(mu)，睡眠不(bu)安加(jia)用(yong)(yong)蓮子(zi)、黑芝麻。常用(yong)(yong)的(de)經(jing)典(dian)食療方，如(ru)(ru)冰糖百(bai)合蓮子(zi)銀(yin)耳羹、大棗(zao)糯米赤小豆粥(zhou)、佛(fo)手(shou)粥(zhou)等。

總體說(shuo)來，放療期間患者(zhe)飲食(shi)宜清淡(dan)、忌(ji)辛(xin)辣，宜少食(shi)多餐。腫瘤病人忌(ji)口(kou)的具體要(yao)(yao)求因(yin)病而(er)異、因(yin)人而(er)異，因(yin)治(zhi)療方法而(er)異。具體的飲食(shi)指導和(he)食(shi)療方法請咨詢(xun)專(zhuan)科醫生(sheng)。不(bu)(bu)要(yao)(yao)出(chu)于(yu)對忌(ji)口(kou)的顧慮，而(er)去遵循沒有科學根據(ju)的苛(ke)刻忌(ji)口(kou)要(yao)(yao)求。對于(yu)某些癌癥患者(zhe)在(zai)飲食(shi)方面故弄(nong)玄虛的說(shuo)法、做法，大(da)可不(bu)(bu)必放在(zai)心上(shang)，更(geng)不(bu)(bu)要(yao)(yao)言聽計從。臨床， 上(shang)會見到-些患者(zhe)因(yin)為忌(ji)口(kou)，甚至雞蛋、豆腐、蔬菜都不(bu)(bu)敢吃，病人的營養狀況日趨惡化(hua)，十分(fen)不(bu)(bu)利于(yu)治(zhi)療與康(kang)復。