西(xi)(xi)洋(yang)參(can)又名花旗參(can)，雖然同樣是五加科人(ren)參(can)屬的(de)中藥(yao)材(cai)，但與我們(men)傳(chuan)統的(de)中藥(yao)材(cai)“人(ren)參(can)”不(bu)同的(de)藥(yao)效和補益效果。我們(men)經常會(hui)看(kan)到西(xi)(xi)洋(yang)參(can)的(de)相關保健品，比如西(xi)(xi)洋(yang)參(can)的(de)切(qie)片或西(xi)(xi)洋(yang)參(can)制成(cheng)的(de)相關含片等等，西(xi)(xi)洋(yang)參(can)到底有何(he)補益作用，又該如何(he)服用才(cai)能更好的(de)發揮藥(yao)效？今天就(jiu)來為大(da)家介紹下這方面的(de)相關知(zhi)識(shi)。

西洋參的功效介紹

相比起我們的傳統(tong)中(zhong)藥材(cai)中(zhong)國的人參(can)(can)、黨參(can)(can)等參(can)(can)類(lei)藥材(cai)，西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)可以說是(shi)一個小兄弟了，因其(qi)主要(yao)原產(chan)自加拿大，美(mei)國等地區，因此，被(bei)稱作西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)，在(zai)我國也(ye)早已引進種(zhong)植，在(zai)日常生活中(zhong)，我們也(ye)經常能見到西(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)的各種(zhong)飲片(pian)和相關保健產(chan)品。

從(cong)中醫理(li)論來(lai)看(kan)，西(xi)(xi)(xi)洋(yang)參(can)味甘(gan)，微苦，性寒涼(liang)，歸肺、胃、心、腎經，是一味具有補(bu)益作用，但又有清涼(liang)生津(jin)(jin)作用的(de)(de)(de)良(liang)好補(bu)藥，具有補(bu)氣(qi)養陰(yin)；清火生津(jin)(jin)的(de)(de)(de)功效，有助于氣(qi)陰(yin)兩虛(xu)導致的(de)(de)(de)火旺，咳嗽痰血，虛(xu)熱煩煩倦，內熱消渴，口燥(zao)咽干等問(wen)題的(de)(de)(de)調理(li)和改善。相比性熱的(de)(de)(de)人(ren)參(can)，西(xi)(xi)(xi)洋(yang)參(can)具有性涼(liang)而(er)補(bu)，補(bu)而(er)不(bu)燥(zao)的(de)(de)(de)特性。《醫學衷(zhong)中參(can)西(xi)(xi)(xi)錄》中這(zhe)樣評價西(xi)(xi)(xi)洋(yang)參(can)：西(xi)(xi)(xi)洋(yang)參(can)，性涼(liang)而(er)補(bu)，凡(fan)欲用人(ren)參(can)而(er)不(bu)受人(ren)參(can)之溫補(bu)者(zhe)，皆可以此代之。

因此，對(dui)(dui)于(yu)西洋參來說(shuo)，一般(ban)如(ru)果(guo)(guo)具有氣血(xue)兩(liang)虛(xu)，同時具有熱證的相關癥(zheng)(zheng)狀的，比如(ru)口干煩(fan)躁、手心(xin)發熱、臉色發紅、身體(ti)經(jing)常疲(pi)乏無力(li)等(deng)癥(zheng)(zheng)狀的朋友，對(dui)(dui)癥(zheng)(zheng)應(ying)用，往往會有較好的調理(li)效果(guo)(guo)。現代研(yan)究發現，西洋參中(zhong)含有各種(zhong)藥(yao)理(li)成分，對(dui)(dui)于(yu)調節中(zhong)樞神(shen)經(jing)系統功(gong)能(neng)(neng)，保護心(xin)血(xue)管系統健康，促進(jin)血(xue)液循環，改(gai)善增強身體(ti)免疫力(li)，調理(li)改(gai)善糖尿病血(xue)糖等(deng)方面，如(ru)果(guo)(guo)能(neng)(neng)夠(gou)(gou)辯證應(ying)用，西洋參都能(neng)(neng)夠(gou)(gou)起(qi)到一定(ding)的調理(li)治療(liao)效果(guo)(guo)。

西洋參的使用禁忌

西洋(yang)參(can)雖然(ran)具有很好(hao)的(de)(de)補(bu)氣補(bu)血(xue)作用(yong)，同時還具有潤燥(zao)生津(jin)的(de)(de)作用(yong)，是陰虛煩熱體質的(de)(de)朋友補(bu)養身體的(de)(de)好(hao)藥材，但也并非人人都可以(yi)吃(chi)。服用(yong)西洋(yang)參(can)的(de)(de)禁忌(ji)人群包(bao)括以(yi)下幾類(lei)——

• 陽氣不足者

• 感(gan)受表邪，感(gan)冒咳嗽者

• 濕熱未盡者

• 胃有濕寒者

• 體質虛寒，畏寒怕冷者

總而言之，如果(guo)是(shi)陽虛(xu)體(ti)寒的(de)情況(kuang)，或者是(shi)身(shen)體(ti)不(bu)存(cun)在(zai)陰(yin)虛(xu)需要補(bu)(bu)益(yi)的(de)情況(kuang)，都(dou)不(bu)必非得要吃西洋(yang)參(can)來補(bu)(bu)益(yi)身(shen)體(ti)，“非虛(xu)勿(wu)補(bu)(bu)”，是(shi)服用(yong)補(bu)(bu)益(yi)類(lei)藥物的(de)首要宗旨(zhi)，不(bu)管是(shi)西洋(yang)參(can)還是(shi)人參(can)等其(qi)他(ta)的(de)補(bu)(bu)益(yi)類(lei)藥物，如果(guo)補(bu)(bu)對了，事半功倍，但如果(guo)補(bu)(bu)錯了，卻可(ke)能會危(wei)害健康，得不(bu)償失(shi)。

除此之外，服用(yong)西(xi)洋(yang)(yang)(yang)參(can)期間(jian)，不宜吃蘿卜，西(xi)洋(yang)(yang)(yang)參(can)是補氣的(de)，而(er)蘿卜是破(po)氣的(de)，會(hui)影響西(xi)洋(yang)(yang)(yang)參(can)的(de)補益作用(yong)，另(ling)外，西(xi)洋(yang)(yang)(yang)參(can)也不宜用(yong)鐵(tie)器或用(yong)火炒(chao)，這些方(fang)式都會(hui)影響西(xi)洋(yang)(yang)(yang)參(can)的(de)藥效。

西洋參的服用有講究

現(xian)在(zai)正值炎熱的夏季，很多(duo)氣(qi)陰兩虛的朋(peng)友(you)更容易(yi)因為大量出汗，身體出現(xian)津(jin)液虧虛的問題(ti)(ti)，在(zai)這個季節，如(ru)果(guo)能夠(gou)對(dui)癥的采(cai)用(yong)西洋參來(lai)補益身體，滋陰生津(jin)，是(shi)非常(chang)適合的滋補佳品(pin)，但對(dui)于西洋參如(ru)何服用(yong)的問題(ti)(ti)，很多(duo)朋(peng)友(you)也有很多(duo)疑(yi)惑，簡(jian)單(dan)的來(lai)為大家介(jie)紹一(yi)下(xia)。

建(jian)議大家在選擇(ze)西(xi)洋參(can)補身體的(de)時候，還是要(yao)(yao)盡量(liang)的(de)選擇(ze)原(yuan)本的(de)藥材或(huo)切片，同時也要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)選擇(ze)質(zhi)量(liang)有保證的(de)參(can)。打(da)成(cheng)(cheng)粉的(de)或(huo)者是制成(cheng)(cheng)片或(huo)其他劑型的(de)西(xi)洋參(can)產品，容易會被(bei)不(bu)良商家加(jia)入(ru)非法的(de)物(wu)質(zhi)添加(jia)，反而可(ke)能造(zao)成(cheng)(cheng)一(yi)些不(bu)良反應(ying)和(he)副作用風險(xian)。西(xi)洋參(can)的(de)服用方(fang)式主要(yao)(yao)有以(yi)下(xia)幾種(zhong)——

1. 直接(jie)嚼服，將西洋參切成(cheng)薄片，與早飯(fan)(fan)前(qian)和晚飯(fan)(fan)后直接(jie)嚼服是很好的(de)服用方式，這(zhe)樣(yang)服用吸(xi)收完全(quan)，生(sheng)物利用率高，能(neng)夠更好的(de)發(fa)揮(hui)西洋參的(de)藥效。

2. 研成(cheng)細粉(fen)沖服，還是要強調(diao)，盡量自己買藥材來再打成(cheng)粉(fen)來沖水服用(yong)，不要買制成(cheng)品，對于不太喜歡西洋參口(kou)感的朋友，也可(ke)以裝成(cheng)膠囊(nang)服用(yong)。

3. 泡(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)喝(he)，西洋參的(de)(de)切片，也可(ke)(ke)以泡(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)來喝(he)，一般用(yong)燒開的(de)(de)熱(re)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)(pao)10分鐘(zhong)左右即可(ke)(ke)飲用(yong)，可(ke)(ke)以反復浸(jin)泡(pao)(pao)飲用(yong)，最后可(ke)(ke)以將參片嚼服(fu)吞下，一般建議當(dang)天飲用(yong)，不(bu)要過夜導(dao)致微生物孳生而變(bian)質危害健康。泡(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)喝(he)還需要注意的(de)(de)一點(dian)是，西洋參片最好單獨泡(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)喝(he)或與(yu)可(ke)(ke)以配伍的(de)(de)藥材一起泡(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)，而不(bu)要與(yu)茶(cha)葉一起沖(chong)泡(pao)(pao)，茶(cha)葉中含有(you)鞣酸，會影響西洋參的(de)(de)藥效(xiao)。

4. 燉(dun)服，一般建議(yi)可(ke)以(yi)在烹飪煲湯(tang)的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)加入西(xi)洋參，也是(shi)補益(yi)身體的(de)(de)一種方式(shi)，一般建議(yi)對(dui)于(yu)燉(dun)服的(de)(de)方式(shi)下，剩下的(de)(de)參渣最好也不要浪費，可(ke)以(yi)一起吃掉。

這樣的(de)一些服(fu)(fu)(fu)(fu)用方(fang)(fang)式(shi)，都(dou)是(shi)適合(he)服(fu)(fu)(fu)(fu)用西洋參的(de)具體(ti)(ti)方(fang)(fang)式(shi)，對于藥效發(fa)揮方(fang)(fang)面，沒(mei)有太大的(de)孰優孰劣的(de)區分，如果體(ti)(ti)質正好(hao)適合(he)服(fu)(fu)(fu)(fu)用，選擇適合(he)自(zi)己的(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)用方(fang)(fang)式(shi)和服(fu)(fu)(fu)(fu)用量，合(he)理(li)的(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)用西洋參對身體(ti)(ti)進(jin)行補益(yi)，就是(shi)很(hen)好(hao)的(de)方(fang)(fang)式(shi)。

關于西洋參的功效和補充服(fu)用，今天就說(shuo)這么(me)多(duo)，最后為大家簡單(dan)總結下(xia)要(yao)點(dian)：

1. 西洋參性涼而補，是補氣生津，滋陰清火的補益藥材；

2. 西洋參是很好的補益藥材，但也非人人可用，要注意該藥材的服用禁忌和注意事項；

3. 西洋參的服用方式有嚼服、泡水、沖服、燉服等方式，具體方式適合自己就好；

4. 最需要強調的還是對癥應用，非虛勿補。