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人參(can)的禁忌

人參蘆頭沒去掉泡酒喝沒事吧,野生人參的生長環境

野生人參主要分(fen)布(bu)(bu)在我國吉(ji)林、黑龍(long)江、遼寧(ning)三個(ge)省的長白山區(qu)域,同時俄(e)羅斯遠(yuan)東(dong)、朝鮮等區(qu)域也有少量分(fen)布(bu)(bu)。


長白山原始森林

野生(sheng)(sheng)人(ren)參多(duo)數生(sheng)(sheng)長在長白山的(de)(de)針闊葉混交(jiao)林中,海拔多(duo)為400~1000米,坡度30-45度,幾十年(nian)(nian)參齡的(de)(de)野生(sheng)(sheng)人(ren)參,它生(sheng)(sheng)長的(de)(de)土壤腐殖(zhi)層(ceng)度不是很厚,因(yin)此(ci),長白山脈(mo)的(de)(de)北(bei)坡及下坡位(wei)置很難發現(xian)有(you)年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)特別長的(de)(de)、性(xing)狀特別美(mei)的(de)(de)野生(sheng)(sheng)人(ren)參。現(xian)在真正的(de)(de)長白山野生(sheng)(sheng)人(ren)參極(ji)少發現(xian),多(duo)是年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)高一些的(de)(de)籽海和池底等品種(zhong),其品質隨(sui)著(zhu)年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)的(de)(de)不斷增加無(wu)限(xian)接近野生(sheng)(sheng)人(ren)參。

野生(sheng)人(ren)參生(sheng)長地的喬木、灌木及草本植物(wu)非常茂盛

野生人參的(de)(de)(de)采挖隨機性(xing)很大(da),在不(bu)同的(de)(de)(de)坡(po)向(xiang)、不(bu)同的(de)(de)(de)坡(po)位(wei)及不(bu)同的(de)(de)(de)周(zhou)圍伴生樹種下都(dou)有發(fa)現過,有時候是超出典范(fan)指導范(fan)圍的(de)(de)(de),這也許就(jiu)是大(da)自然的(de)(de)(de)魅力吧(ba)。

原始森林的倒木

在土壤(rang)含水量較(jiao)高(gao)的(de)下坡位是很難發現高(gao)年齡野生人(ren)參的(de),森林土壤(rang)腐殖層是野生人(ren)參須(xu)根(gen)生長的(de)主(zhu)要層次。

針闊葉混交林

野生(sheng)(sheng)人(ren)參(can)對水(shui)份(fen)的(de)要求相當苛刻(30%-45%之間最(zui)為好),不(bu)(bu)可以忽高忽低,土壤含水(shui)量突(tu)然變化,會(hui)引起野生(sheng)(sheng)人(ren)參(can)細胞滲透,造成生(sheng)(sheng)理功能減弱,生(sheng)(sheng)發育不(bu)(bu)良,如接連幾天(tian)暴(bao)雨(yu),土壤水(shui)份(fen)突(tu)然高出50%,常常會(hui)大(da)片(pian)爛須死亡(wang)。經驗豐富的(de)放山人(ren),用手把土捏成團(tuan),落地即散(san),就(jiu)知道這樣(yang)的(de)土壤排水(shui)良好,結(jie)構疏松,持水(shui)量還大(da),不(bu)(bu)易干旱,周圍最(zui)適宜野生(sheng)(sheng)人(ren)參(can)生(sheng)(sheng)長了(le)!

長白山原始針闊葉林

半(ban)山腰是野生人參喜(xi)歡的(de)(de)位(wei)置,不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會有山頂的(de)(de)旱,也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會有山腳的(de)(de)澇,地表起伏不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)平(ping),陡還不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)陡,平(ping)還不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)平(ping),能(neng)沉住土,卻不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)沉水,既能(neng)保水又(you)能(neng)排水。

兆頭樹

大樹(shu)根周邊地(di)勢較高,遮陰(yin)、土肥(fei)、不澇水(shui),宜(yi)存(cun)活人參(can)。崗鼻子,雞(ji)爪地(di),地(di)勢高低不平(ping),也算不錯。

秋季長白山原始森林

人(ren)(ren)參喜(xi)歡(huan)陰涼氣(qi)溫(wen),最(zui)適宜的(de)溫(wen)度為20-25℃,東(dong)北5-9月份林(lin)間氣(qi)溫(wen)一般為10-30℃,九月中旬氣(qi)溫(wen)開始下降。氣(qi)溫(wen)低于(yu)10℃野生人(ren)(ren)參出苗緩慢,出苗不(bu)齊(qi)而(er)且容易染病,如若遇到低于(yu)零下4℃的(de)春季我們稱(cheng)“緩陽凍”,小(xiao)的(de)野生人(ren)(ren)參苗就會被(bei)凍死,而(er)氣(qi)溫(wen)高于(yu)34℃,受到強光照射,參葉會被(bei)灼傷,因此,東(dong)北冬(dong)季的(de)厚厚白(bai)雪(xue)給參苗保暖和夏季的(de)陰涼保護了(le)人(ren)(ren)參的(de)地上(shang)部分組(zu)織,為野生人(ren)(ren)參提供了(le)天然的(de)生存(cun)環境。

秋天的長白山

野(ye)(ye)生(sheng)人(ren)參(can)最理想的(de)生(sheng)態(tai)環境(jing),周圍(wei)群巒起(qi)(qi)伏,河谷縱橫,水流不斷,窩風(feng)向陽(yang)。緩坡(po)(po)林下(xia),旭日(ri)東升(sheng),陽(yang)光穿過(guo)林木間隙,照射在(zai)晃晃悠(you)悠(you)的(de)的(de)參(can)葉上(shang),灑給(gei)野(ye)(ye)生(sheng)人(ren)參(can)適(shi)宜(yi)的(de)光和熱;每當山雨(yu)驟降,緩坡(po)(po)的(de)水流順勢而下(xia),起(qi)(qi)到天然(ran)(ran)的(de)抗澇效果;每當久旱無雨(yu),氣溫升(sheng)高,大地(di)龜裂(lie),林下(xia)疏松肥(fei)厚的(de)腐(fu)殖土依然(ran)(ran)潮氣蒸騰,供給(gei)野(ye)(ye)生(sheng)人(ren)參(can)適(shi)宜(yi)的(de)水份,保證它(ta)正常(chang)發育。但是如此理想的(de)天然(ran)(ran)環境(jing),森(sen)林中不是隨(sui)處(chu)都有(you)。人(ren)參(can)的(de)種(zhong)籽經過(guo)鳥獸自(zi)(zi)然(ran)(ran)傳播,有(you)的(de)長(chang)在(zai)山帽(mao);有(you)的(de)長(chang)在(zai)低洼地(di),有(you)的(de)長(chang)在(zai)崗脊;有(you)的(de)長(chang)在(zai)青(qing)石(shi)板;有(you)的(de)長(chang)在(zai)樹洞里(li),有(you)的(de)長(chang)在(zai)倒木上(shang);有(you)的(de)長(chang)在(zai)渲(xuan)土地(di),有(you)的(de)長(chang)在(zai)旱地(di);有(you)的(de)長(chang)在(zai)陰坡(po)(po),有(you)的(de)長(chang)在(zai)陽(yang)坡(po)(po),所(suo)有(you)的(de)不良(liang)環境(jing)制約著(zhu)野(ye)(ye)生(sheng)人(ren)參(can)的(de)正常(chang)發育,迫使它(ta)放慢(man)生(sheng)長(chang)速度。森(sen)林植被又是每株人(ren)參(can)的(de)避難所(suo),有(you)效地(di)緩解自(zi)(zi)然(ran)(ran)災(zai)害的(de)嚴重(zhong)程度,是人(ren)參(can)懶以生(sheng)存的(de)自(zi)(zi)然(ran)(ran)環境(jing)。

冬季的長白山

人(ren)參(can)在森(sen)林自然(ran)生(sheng)(sheng)長,關于它的(de)(de)(de)(de)壽(shou)命有(you)的(de)(de)(de)(de)說和人(ren)一樣能(neng)活60甲子,有(you)的(de)(de)(de)(de)說能(neng)活幾(ji)百(bai)年(nian),眾(zhong)說紛紜,神乎其(qi)神,它的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)命規律至今沒有(you)人(ren)認真作(zuo)過(guo)記錄實證(zheng)過(guo)。人(ren)參(can)幼根期(qi)的(de)(de)(de)(de)形態(tai)未定(ding)型(xing),自然(ran)生(sheng)(sheng)長10年(nian),當然(ran)是(shi)(shi)野生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)哦,但是(shi)(shi)太嫩(nen),野生(sheng)(sheng)性狀特(te)征不(bu)鮮(xian)明。30年(nian)以后進入壯根期(qi),長三(san)批葉,能(neng)開花結(jie)果,成熟了,野生(sheng)(sheng)特(te)征隨(sui)著參(can)齡的(de)(de)(de)(de)增長,不(bu)斷積累(lei)、不(bu)斷強化,越(yue)來越(yue)鮮(xian)明可辨,是(shi)(shi)野生(sheng)(sheng)環境日積月累(lei)的(de)(de)(de)(de)結(jie)果。

野生(sheng)人參(can)的概念,天(tian)然(ran)傳播是(shi)基礎(chu),生(sheng)長在未開(kai)墾的森林(lin)環(huan)境是(shi)關鍵(jian),30年(nian)(nian)以上參(can)齡(ling)是(shi)條(tiao)件。天(tian)然(ran)傳播,從未動(dong)土(tu)形(xing)成了人參(can)的野生(sheng)性,歲月(yue)年(nian)(nian)華強化(hua)了野生(sheng)性狀。如(ru)果要簡化(hua)概念,不(bu)動(dong)土(tu)是(shi)關鍵(jian),年(nian)(nian)老是(shi)條(tiao)件。

野生人參生長小環境

由于野(ye)生人參(can)生長地的(de)自然條件比栽(zai)培(pei)參(can)差(cha),土壤(rang)結構較緊密,林中的(de)光(guang)照較少,空氣濕(shi)度較高,周圍有伴生植物與其爭奪養分和(he)水份等,個體(ti)發(fa)育速度明顯比栽(zai)培(pei)人參(can)慢。

野生人參生長小環境

栽培(pei)參(can)(can)一(yi)般每年可以(yi)增加一(yi)枚掌狀(zhuang)復葉,而野生人參(can)(can)增加一(yi)枚掌狀(zhuang)復葉需(xu)要(yao)幾(ji)年,甚至是幾(ji)十(shi)年。

野生人參生長小環境

人參植(zhi)物的(de)生長雖然在(zai)同一(yi)山林,因為(wei)種子(zi)品質的(de)差(cha)異(yi),長苗土質的(de)差(cha)異(yi),每株人參的(de)生長速度(du)并非一(yi)律(lv),有明顯的(de)個體差(cha)異(yi)。

野生人參生長小環境

據調查(cha)統計1-5年(nian)(nian)野(ye)生人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)地上部植(zhi)株都為(wei)3張小葉的復(fu)(fu)葉三花(hua),長(chang)(chang)成1枚(mei)掌(zhang)狀復(fu)(fu)葉巴(ba)(ba)掌(zhang)的極為(wei)罕見(jian);5-10年(nian)(nian)野(ye)生人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can),多為(wei)巴(ba)(ba)掌(zhang),二甲子(zi)少(shao)見(jian);10-15年(nian)(nian)野(ye)生人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)多數(shu)為(wei)巴(ba)(ba)掌(zhang)、二甲子(zi),少(shao)數(shu)為(wei)燈(deng)臺子(zi)。對(dui)75株15-20年(nian)(nian)野(ye)生人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)植(zhi)株葉形態變化調查(cha)結果表(biao)明,巴(ba)(ba)掌(zhang)最多占37.33%,三花(hua)占22.67%,兩者相加約60%,野(ye)生人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)生長(chang)(chang)極其緩(huan)慢。栽培參(can)只需兩年(nian)(nian)大多長(chang)(chang)到巴(ba)(ba)掌(zhang),野(ye)生人(ren)(ren)(ren)(ren)參(can)多數(shu)需要(yao)15-20年(nian)(nian)才能長(chang)(chang)一枚(mei)掌(zhang)狀復(fu)(fu)葉巴(ba)(ba)掌(zhang)。

野生人參生長小環境

人(ren)(ren)參植株幾(ji)批葉,大(da)致表現(xian)了生長發育(yu)的階段,是(shi)幼(you)根期(qi)(qi),壯(zhuang)根期(qi)(qi),還是(shi)衰老(lao)(lao)期(qi)(qi),過去人(ren)(ren)參曾稱(cheng)“人(ren)(ren)銜(xian)”,其(qi)成(cheng)有(you)階級(ji),故有(you)其(qi)名。三批葉燈臺(tai)子前是(shi)幼(you)根期(qi)(qi),四批葉撮兒是(shi)壯(zhuang)根期(qi)(qi),五(wu)批葉片兒即(ji)將進(jin)入衰老(lao)(lao)期(qi)(qi)。

25年左右籽海

人參的(de)(de)(de)(de)地上部莖(jing)(jing)葉(xie)(xie)(xie)、越(yue)冬芽,地下莖(jing)(jing)蘆頭(tou),甚(shen)至參根(gen)受到(dao)嚴重損傷,常常不(bu)(bu)死,卻有(you)頑(wan)強(qiang)的(de)(de)(de)(de)再生(sheng)能(neng)(neng)力,能(neng)(neng)在土壤中休(xiu)眠(mian)一年至數(shu)年甚(shen)至十(shi)(shi)幾年。沒有(you)了地上部分的(de)(de)(de)(de)莖(jing)(jing)葉(xie)(xie)(xie),缺(que)少光(guang)合(he)作用,僅僅依靠(kao)參根(gen)自身貯藏的(de)(de)(de)(de)養(yang)分,養(yang)精(jing)儲銳,若(ruo)干年后孕育(yu)成新(xin)的(de)(de)(de)(de)芽胞,不(bu)(bu)管休(xiu)眠(mian)前有(you)多粗壯是幾批葉(xie)(xie)(xie),休(xiu)眠(mian)后只能(neng)(neng)長出瘦弱細(xi)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)新(xin)芽胞展現(xian)兩批小(xiao)葉(xie)(xie)(xie),葉(xie)(xie)(xie)片(pian)比休(xiu)眠(mian)前少了,出現(xian)了降級現(xian)象,放(fang)山人把人參長勢由(you)盛轉衰(shuai)葉(xie)(xie)(xie)片(pian)數(shu)量的(de)(de)(de)(de)降級現(xian)象說成是“返老返童”。按六(liu)十(shi)(shi)甲子一輪回的(de)(de)(de)(de)說法,死而復生(sheng),二甲子轉胎的(de)(de)(de)(de)行業(ye)用語由(you)此而來。

25年左右的籽海

人們(men)(men)常(chang)(chang)常(chang)(chang)說起人參很神秘,在森林里會跑(pao)(pao),不好找(zhao),找(zhao)到(dao)(dao)了(le)人參欣喜(xi)若狂,第一件事(shi),趕緊用紅繩子把參桿栓牢,擔(dan)心它(ta)跑(pao)(pao)掉,其實是人參休眠(mian)(mian)特性擬人化的(de)說法(fa)。今(jin)年見它(ta)是小苗,明年不見了(le),過幾年又見到(dao)(dao)它(ta)了(le),似乎(hu)會跑(pao)(pao)來跑(pao)(pao)去,去無蹤,來無影(ying),生無定(ding)處。事(shi)實沒有跑(pao)(pao),仍在原地,是在地下休眠(mian)(mian)躲起來了(le),人們(men)(men)沒法(fa)看到(dao)(dao),以為它(ta)跑(pao)(pao)了(le)。

25年左右的籽海

人參(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)休眠特性,躲(duo)避了一(yi)次次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)死亡(wang)威脅。它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)奧(ao)妙(miao)之處,當逆境(jing)挑戰人參(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生命極限(xian),一(yi)般(ban)品(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人參(can)(can)被無情地淘汰,品(pin)質(zhi)優良(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人參(can)(can)有非(fei)凡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗逆性,通過(guo)休眠耐(nai)受(shou)惡(e)劣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing),把(ba)生命極限(xian)推向新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高度,使(shi)人參(can)(can)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)不斷進化(hua)。人參(can)(can)喜濕(shi)怕澇,卻有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)長在(zai)低(di)洼地不死;喜散射光,怕直(zhi)射光,卻有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)長在(zai)陽坡,強光曝(pu)曬不死。耐(nai)受(shou)等等環境(jing)脅迫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)休眠特性,使(shi)人參(can)(can)常常死而(er)復生,甚至九死一(yi)生,品(pin)質(zhi)超群(qun),成(cheng)為少(shao)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)長壽草。

野生人參

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